Описание сорта яблони Кутузовец и история выведения, регионы для выращивания

Содержание

Описание сорта яблони Кутузовец и история выведения, регионы для выращивания

Описание сорта яблони Кутузовец и история выведения, регионы для выращивания

На нынешнее время известно более 7500 сортов яблонь. Каждый садовод выбирает для себя только те сорта, которые подходят для воплощения его поставленных целей.

Обусловлен выбор деревьев климатическими особенностями, вкусовыми характеристиками и промышленным интересом.

Кутузовец по праву считают лучшим сортом при использовании яблони в производственных целях: для заготовки соков, компотов или нектаров и последующей реализации.

Описание и сортовые особенности

Согласно подробному описанию, сорт Кутузовец относят к осенним плодовым деревьям, так как сбор урожая выпадает на сентябрь-октябрь месяц.

Отличительными чертами считают:

  1. Деревья – среднерослые с пышной кроной округлой формы.
  2. «Повзрослевшие» побеги становятся менее тяжелыми и развесистыми, благодаря чему уход и обрезка ветвей не требуют особых усилий.
  3. Основные ветки отходят от ствола под значительным углом наклона.
  4. Ствол и многолетние побеги окрашены в зеленый с темным оттенком, а молодые побеги – в серо-коричневый.
  5. Зеленые, глянцевые листья культуры овальной формы со скрученным кончиком. При этом листовая пластина ровная, опущена вниз. Из-за этого создается впечатление, что лист окаймлен по контуру.
  6. На взрослых растениях плоды зреют на кольчатках, прутиках и копьецах. Молодые деревья облеплены яблочками на двух последних ветках.

Яблони сорта Кутузовец хорошо растут вблизи яблочных посадок.

  1. Цветет дерево бело-розовыми цветочками небольшого размера. Период цветения – 10-30 мая.
  2. Плоды данного сорта яблок крупные и достигают 130 граммов. Отличаются яблочки округлой формой со слегка заметной ребристостью и бледным румянцем. По цвету плод зеленый, но к моменту созревания приобретает желтый окрас с едва заметными белыми или серыми точечками. Мякоть плотной структуры, белого цвета и очень сочная. Вкус у яблока кисло-сладкий, с пряной ноткой. Спелые яблоки сами не падают.
  3. Хранятся яблочки долго в темном прохладном месте, радуя вкусом до апреля.

Кутузовец обрел широкую популярность в Европе за возможность увеличенного срока сохранения собранных фруктов.

История выведения

Выведен сорт яблок в первой половине 20 века. Научно-исследовательский институт садоводства и целебных лекарственных растений в Самаре под руководством С.П. Кедрина первым провел селекцию яблок.

Для выведения были использованы плоды Ренет Симиренко, Скрыпыжапель обыкновенный. Получившаяся культура была высажена и принесла плоды в далеком 1947 году. Спустя целых 32 года растение включили в Государственный спец. реестр. Культивировать сорт разрешалось в Средневолжском регионе.

Проводили скрещивание сортов в два этапа. Сначала опылителем выступил материнский вид Симиренко. После использовали отцовский сорт Скрыпыжапель. Далее семена подвергли четырехмесячной стратификации, а растение – закаливанию.

Какие есть разновидности?

Разновидностей яблони Кутузовец не выведено.

В чем преимущества и недостатки?

В настоящее время популярность яблочной культуры Кутузовец снижается. Обусловлен процесс тем, что для получения значительного урожая нужно соблюдать несколько факторов. К ним относятся: своевременная обрезка деревьев, благоприятные условия для роста культуры, умеренный полив. Кроме того, из минусов выделяют и периодичное плодоношение и низкую зимостойкость дерева.

Но, несмотря на указанные недостатки, яблоня имеет ряд преимуществ, по сравнению с другими разновидностями:

  1. Высокая урожайность и, как следствие, звание одного из лучших сортов для промышленного садоводства и реализации.
  2. Подходят плоды для разных заготовок: пюре, джема, повидла или соков.
  3. Длительное хранение яблочек при соблюдении всех условий.

Характеристики яблони Кутузовец

Яблоню Кутузовец сложно спутать с какими-либо другими сортами. Связано это как с размером деревьев и плодов, так и с урожайностью растения.

Сажают яблони в период с конца марта по середину апреля на расстоянии 4-5 метров друг от друга. Выбрав освещенное место, нужно подготовить удобренные ямки глубиной до 1 метра, в которые укоренить саженцы.

Размеры дерева

Так как яблоня – среднерослая культура, то ее высота достигает максимум 4 метра. Большинство садоводов добиваются высоты саженца не более 2,5 метров, начиная со второго года после высадки.

Деревьям старше 7 лет срезают макушки. Молодые саженцы в подрезании не нуждаются.

Урожайность и оценка плодов

Молодые саженцы не являются скороплодными. Поэтому первые урожаи яблок можно получить на 5-7 год с момента высадки дерева в почву. Плоды появляются не регулярно, наблюдается некая периодичность. Но правильный уход и своевременная обрезка приводят к ежегодному плодоношению культуры.

Количество уродившихся плодов за 12 месяцев с одной яблони на дачах или садах достигает 60 килограммов. В промышленных целях с одного гектара растений снимают до 150 центнеров яблочек.

При качественном постоянном поливе урожай не заставит себя ждать. В засушливых регионах нужен достаточный полив растения, не менее 2 раз в неделю. Пересушенная почва не богата на питательные вещества и не обеспечит необходимый минимум макроэлементов для растения.

Собирают плоды в сентябре, когда яблоки набрали максимальный вес и насыщены полезными веществами.

Зимостойкость

Если климат в регионе выращивании растения умеренный, то характеристики относительно зимостойкости дерева хорошие. Суровые климатические региональные условия значительно снижают показатель. Однако яблоня имеет отличительную особенность – гибрид обладает высокой способностью к восстановлению при правильном уходе.

Сорт яблони морозоустойчив, но кардинальное изменение погоды для культуры – стресс. Поэтому после зимы проводят подкормку растения для насыщения почвы и борьбы со стрессовыми состояниями.

Болезни и известные вредители

Яблоня характеризуется высокой либо средней устойчивостью к известным вредителям и садовым болезням. Заболевания чаще возникают по вине человека, а правильный, регулярный уход позволяют сохранить деревья.

Устранить заболевания можно следующим способом:

  1. Мучнистая роса – опрыскать раствором из коллоидной серы.
  2. Плодовая гниль – повреждение убрать, дерево обработать бордоской жидкостью.
  3. Парша – обработка мочевиной.
  4. Черный рак – использовать азотные удобрения.
  5. Млечный блеск коры – срезать поврежденные участки, смазать дерево дезинфицирующим веществом.
  6. Бактериальный ожог – обрезать испорченные ветки, лечить раны.

Среди основных вредителей выделяют:

  1. Тля зеленая. Уничтожит насекомое настой одуванчика, калийные удобрения.
  2. Цветоед яблонный. Побороть вредителя можно, только начав с ним борьбу еще до роспуска почек.
  3. Моль яблонная. Поможет избавиться от моли раствор хлорфорса.
  4. Листовертка – избавит от насекомого слабый раствор нитрофена.

Яблоня обладает способностью к самовосстановлению после различных заболеваний и поражений.

Регионы для выращивания

Широко распространен сорт на исторической родине – в Средневолжском регионе. Для выращивания культуры главным условием является умеренный климат. Поэтому произрастает яблоня в Беларуси, Украине, Башкирии, Липецкой, Оренбургской областях России.

Источник: https://DachaMechty.ru/yablonya/kutuzovets.html

Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец

Описание сорта яблони Кутузовец и история выведения, регионы для выращивания

Сорт яблони Кутузовец — это зимний селекционный сорт, плоды которого можно употреблять практически до нового урожая.

Он один из самых распространенных в Европе, так как является идеальным представителем промышленного садоводства.

Высадив его на своем участке или в саду, вы на долгие годы обеспечите себя фруктами неплохого качества и вкуса на всю зиму.

В середине 30 –х годов ХХ века в НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» скрещиванием Скрыжапеля и Ренета Симиренко С. П. Кедриным был выведен этот, долгие годы являющийся лидером промышленного садоводства — сорт яблони Кутузовец.

Растение получилось среднерослое с плоскоокруглой кроной средней густоты. С возрастом крона становится более развесиста, что намного облегчает работу по уходу за культурой.

Скелетные ветви прочно прикреплены к стволу и отходят от него под большим углом. Окраска многолетних побегов буро – зеленая.

Крона усыпана темно – зелеными, блестящими, небольшими листьями. Форма листа продолговато – овальная с закрученным кончиком. Бросается в глаза опушение нижней части листа, что придает окаймленность его краям.

Яблоки вырастают средней величины и массой порядка 125 г. Имеют плоско – округлую форму и слабо выраженную широкую ребристость. Отличаются одномерностью, желтым окрасом с тусклым румянцем, который придает фрукту мраморный вид.

По всему яблоку разбросаны подкожные, темного цвета точки. Кожица не жесткая, не очень толстая. Воронка у яблока глубокая золотисто – оранжевого цвета.

Яблоки Кутузовец.

Достоинства и недостатки

К положительным характеристикам гибрида относится то, что при подобающих для растения условиях он входит в число лучших зимних видов для промышленного садоводства.

Недостаток заключается в небольших характеристиках зимостойкости.

Рекомендация! Семенной подвой и подвой на полукарлик увеличивает показания зимостойкости.

Размеры взрослого дерева

Кутузовец считается среднерослым растением. Высота взрослого дерева составляет3 – 4 м. Некоторые садоводы, формируя деревце со второго года посадки саженца, добиваются, чтобы высота составляла 2.5 – 3 м.

Яблоня Кутузовец трехлетняя.

Характерный цвет ствола

Ствол и скелетные ветви имеют зеленовато – бурую окраску. Молодые побеги заметно отличаются цветом. Они светлее и имеют светло – коричневый цвет.

Периодичность плодоношения

Плодоношение нерегулярное и отличается слабо выраженной периодичностью. Но грамотная агротехника и омолаживающая обрезка в года предполагаемого большого урожая может сгладить этот недостаток.

У яблони Кутузовец плодоношение нерегулярное.

Урожайность

В хорошие годы на личных приусадебных участках урожайность может составлять в среднем по 60 кг с дерева. В промышленных масштабах она порядка 110 – 115 ц/га.

Дегустационная оценка

Мякоть у яблочек имеет зеленоватый окрас, обладает хорошей плотностью и сочностью. С классическим для зимних видов яблонь кисло – сладким вкусом. Вкус пряный и с небольшим привкусом, свойственным сорту Скрыжапель. Оценка дегустации составляет около 4 баллов.

Плод яблони Кутузовец.

Устойчивость к болезням

Очень высокая устойчивость к плодовой гнили. По отношению к мучнистой росе – средняя. По заболеванию паршой мнение опытных садоводов расходятся. Видимо, многое в этом случае зависит от климата и агротехники. Некоторые говорят о средней устойчивости, а другие о низкой.

У Кутузовца отличная устойчивость к плодовой гнили.

Посмотрите видео о методах борьбы с паршой:

Отзывы

Ольга Петровна. «Приобрели этот гибрид достаточно давно. Плохого сказать ничего не могу. Нашей семье нравится именно такой вкус яблок и их плотность. Деревце не требует особого ухода. Главное — периодически давать питание и проводить санитарную обрезку.»

Ирина. «Попробовали посадить этот гибрид на Урале. Хотя и есть более успешные для нашего региона сорта, но посоветовали знакомые из Саратова. 5 лет деревце развивалось достаточно хорошо, но не выдержало продолжительного мороза – погибло.»

Михаил. «Не знаю, как в промышленном садоводстве растут такие яблони, но у меня на даче под Липецком она растет уже порядка 12 лет. Было небольшое повреждение паршой, но вовремя обработал. А так, претензий никаких нет. Нашей семье все нравится. Главное, что много времени не тратишь на уход.»

Сроки

Как практически все разновидности этой плодовой культуры саженцы Кутузовца можно высаживать как весной, так и осенью:

  • Весной до распускания почек;
  • Осенью за пару недель до наступления холодов.

Посмотрите видео, как грамотно посадить яблоню:

Место

Правильность посадки определяет дальнейшее развитие растения. Высаживать молодой саженец необходимо на хорошо освещенном солнечным светом месте, но избегать сильно проветриваемых участков.

Совет! Следует особое внимание уделить подвижности и нахождению грунтовых вод. Минимальное расстояние расположения грунтовых вод от поверхности должно составлять не менее 2 м.

Расстояние

Планировка посадки также имеет большое значение. Саженцы высаживаются на расстоянии порядка 4 м друг от друга в ряду и 5 м в междурядьях.

Расстояние при посадке плодовых.

Технология

Высаживать необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы с глубиной не менее полуметра и шириной порядка метра.

Верхний плодородный слой перемешивается в дальнейшем с органическими и минеральными удобрениями и укладывается на 1/3 на дно ямы.

В дальнейшем еще 1/3 засыпается плодородным грунтом без добавок и затем устанавливается саженец, который присыпается аккуратно плодородной почвой.

Смотрите видео, как подготовить посадочную яму:
Важно! Нельзя оставлять воздушных пустот в корневой системе, иначе она быстро загниет и деревце погибнет.

При правильной посадке корневая шейка выступает над поверхностью около 3 см. Затем саженец поливают и на первые 3 – 4 года вбивают колышек для подвязки.

Схема посадочной ямы.

Агротехника и выращивание

Выращивание и агротехнические мероприятия включают в себя своевременные процедуры:

  • Орошение;
  • Подкормку;
  • Обрезку;
  • Обработку.

Орошение

Это первый важный момент для хорошего урожая. Новички садоводы часто производят полив культуры совершенно неправильно, думая, что от частоты полива дереву будет лучше. Это ошибочное мнение.

Полив производится по определенным этапам:

  1. До распускания почек;
  2. Через 20 – 30 дней после цветения;
  3. За 15 дней до сбора урожая;
  4. Глубокой осенью (октябрь), во избежание подмерзания при сухой почве.

Также существует примерный расход воды при поливе:

  • Молодые саженцы в первые два года нуждаются в 30 л разового полива;
  • С 3 лет до 5: 50 – 70 л;
  • Взрослое дерево: около 80 – 90 л.

Подкормка

В первый год саженец не подкармливают, так как в посадочную яму изначально закладываются необходимые питательные вещества. Подкормка требуется по мере роста и развития дерева.

Весной требуется азотное питание как стимулятор роста:

  • 0.5 кг мочевины;
  • 30 – 40 г нитроаммофоска.

Или это можно заменить внесением в приствольную область методом перекопки 5 ведер навоза.

Весной яблоня нуждается в азоте.

При цветении растения в засушливую погоду лучше подкормить составом на ведро воды:

  • 0.1 кг суперфосфата;
  • 0.07 калия сульфат;
  • 0.3 кг мочевины.

Или заменяется жидким раствором органических удобрений. Если дерево уже достаточно взрослое, то 60 литров такого настоя ему достаточно.

Следующим этапом подкормки является период формирования плодов. А в летний период лучше использовать внекорневую подкормку. Питание, внесенное по листу, быстрее обогатит растение необходимыми питательными веществами.

Летом подкормку проводят по зеленой массе.

Осенняя подкормка вносится в район приствольного круга. Для этого используют комплексные питательные смеси или мульчируют приствольный круг перегноем.

Обработка

Обработка заключается в опрыскивании культуры от вредителей и насекомых. Также обязательно осуществлять весеннюю побелку штамба и скелетных ветвей, чтобы избежать солнечных весенних ожогов.

Побелка ствола.

Обрезка и формирование кроны

Формирование и обрезку необходимо проводить ежегодно.

Санитарную обрезку – круглый год:

  • Удаляются все высохшие, сломанные и поврежденные за зиму ветви;
  • Также подлежит очистке ствол дерева от старой и поврежденной коры.

У яблони Кутузовец крона средней степени густоты и не требует особой формировки или обрезки. В основном проводятся омолаживание кроны и санитарная обрезка.

Смотрите более подробное видео об обрезке яблонь:

Сорта опылители

Гибрид опыляется насекомыми. Поэтому рекомендовано его высаживать с другими яблонями одно срока цветения для улучшения процесса опыления. Хорошими опылителями являются:

  • Северный Синап;
  • Антоновка;
  • Спартак.

Северный Синап.

Антоновка.

Спартак.

Начало

Сорт не является скороплодным. Плодоношение наступает только на 6 – 7 год после посадки однолетнего саженца.

Кутузовец начинает плодоносит на 6-7 год.

Особенности

Основное формирование плодов происходит на прутиках, копьецах и кольчатках. На молодых деревцах кольчатки не задействуются в формировании.

Цветения

Яблонька цветет бело – розовыми небольшими цветками во второй и третьей декаде мая.

Созревания плодов

Съемная зрелость приходится на конец сентября. Спелые яблоки могут долго находиться на дереве, не опадая, что очень удобно для сбора. Даже после заморозков и выпадения первого снега они остаются на ветвях.

Спелые яблоки Кутузовца долго не опадают.

Хранения урожая

Потребительская спелость яблок наступает в ноябре, а то и в декабре месяце. При обычном хранение в погребе хорошо сохраняются до мая месяца. А при создании всех условий хранения этого фрукта могут храниться вплоть до нового урожая.

В погребе яблоки Кутузовец могут храниться до мая.

На полукарликовом подвое

Сеянцы Аниса – идеальны для прививания данного сорта. И для этого лучше всего подходят в качестве подвоя полукарлики. Карликовый подвой в дальнейшем вызывает неудобство в уходе у садоводов. Яблоня вырастает слишком низкой и слабо развивается, что создает неудобства в обработке приствольного круга.

Высота яблони в зависимости от подвоя.

Зимняя

Кутузовец зимний, пригодный и выращиваемый успешно на Урале, прививают на карликовый семенной подвой ОКС.

Климатические зоны, пригодные для разведения

Самое широкое распространение яблоня этого вида получила в Средневолжском регионе. Лучше всего растет и развивается в умеренном климате.

Садоводы отзываются о хорошем развитии яблоньки в Липецкой, Оренбургской, Ульяновской областях, в Башкирии.

Неплохие отзывы поступают из Белоруссии и Украины.

Почему у гибрида очень мало листьев?

Это ошибочное мнение. Листьев вполне достаточно для полноценного развития культуры. А небольшая облиственность связана с сортовыми особенностями. К тому же в период цветения листва вообще отсутствует. Это природная составляющая. Листья мешают процессу опыления. Как только деревце отцветет, начнет появляться листва.

Особенность сорта — небольшая облиственность.

Заключение

Можно с большой уверенностью говорить о широком распространении сорта яблонь Кутузовец.

Из-за позднего созревания и долгого срока хранения, минимального ухода он полюбился фермерским хозяйствам и промышленным садоводам.

А благодаря витаминам зимой и очень вкусной консервации сыскал популярность и у дачников.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/kutuzovets.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.