Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Содержание

Сорт яблони Феникс алтайский

Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Яблоня / 21.04.2019 / Загрузка…

Сейчас трудно в это поверить, но в начале ХХ века на Алтае яблоневых садов практически не было. Но всё изменилось, когда в эти края приехал молодой специалист — селекционер М.А. Лисавенко. И закипела работа, стали появляться сорта сибирских яблонь, устойчивых к неблагоприятным условиям.

Но вот проблема, местные жители с недоверием отнеслись к такому чуду. Как, окультуренные яблони в Сибири? Быть не может. Поэтому осенью пятидесятого года в Барнауле первые саженцы яблоневых разновидностей, выведенных Лисавенко, продавались очень плохо.

Но счастливчики, поверившие учёному и приобретшие саженцы, через несколько лет уже могли похвастаться перед недоверчивыми соседями первыми урожаями яблок. Вот так мечта учёного воплотилась в жизнь, а Сибирский регион стал наполняться цветущими яблоневыми садами.

В наследство селекционер оставил садоводам сорта, которые создавал сам, и те, над которыми после его ухода продолжили трудиться его соратники и ученики. Один из таких — Феникс алтайский, отобранный в 1948-ом году среди сеянцев от свободного опыления Бельфлер-феникс. Авторы: М.А. Лисавенко, И.П. Калинина, Л.Ю. Жебровская, Н.В. Ермакова.

В 1974-ом году разновидность была включена в Госреестр селекционных достижений России. Изначально новинка была районирована в Алтае, особенно в низкогорье и горной зоне. Но после сортоиспытаний получила допуск по всему Западно-Сибирскому региону (Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области).

Заявитель и оригинатор — ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Разновидность ценится как материал для селекции. С помощью нашего героя в НИИСС выведена яблоня Алтынай и большое количество элитных форм с устойчивостью к парше и высококачественными плодами.

Описание

Растение относится к крупным полукультуркам. Дерево средней силы роста, но есть сведения, что максимальная высота может достигать 8 метров. Ежегодный прирост фиксируется на уровне 5 — 7 см.

 Шаровидную крону средней густоты образуют немногочисленные скелетные ветви, которые отходят от ствола под прямым углом. Плодоношение смешанного типа. Основная масса урожая формируется на кольчатках и плодовых прутиках, которые в большом количестве образуются на основных ветвях.

Побеги толстые, крепкие, с тёмно-коричневой корой, опушённые. Листья зелёные, крупные, яйцевидной формы, со слабовытянутой вершиной, дуговидным основанием, края городчатые, поверхность с матовым блеском. Листовая пластинка яблони сложена по центральной жилке в виде лодочки.

Опушённый черешок от побега отходит под прямым углом, прилистники мелкие, игольчатые или ланцетные.

Плоды у сорта плоско-округлые или округло-уплощённые, иногда с крупной слабо выраженной ребристостью. Воронка средней глубины, широкая, оржавленность в виде лучистой сеточки. Блюдце мелкое, неширокое, ребристое. Чашечка закрытого типа, обычной величины.

Подчашечная трубка воронковидная, среднего размера. Семенные камеры закрытые, осевая полость узкая. Плодоножка опушённая, средней длины и толщины. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь. Основная окраска светло-жёлтая, на солнечной стороне поверхность украшает размытый светло-красный румянец.

Плоды Феникса алтайского ниже среднего или среднего размера. Масса яблок по Госреестру — 110 грамм, максимальная — 135 грамм. По данным ВНИИСПК, масса плода 72 — 134 грамма. Но для условий Сибири такие размеры считаются более чем хорошими.

Мякоть белого цвета, мелкозернистой консистенции, сочная, с приятным ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,3 балла.

В 100 граммах мякоти содержится: пектиновых веществ 4,15% на сухой вес, сумма сахаров 10,7% (7,2 — 16), титруемых кислот 0,97% (0,68 — 1,31), дубильных веществ 83 мг (46 — 116), аскорбиновой кислоты 16,7 мг (6,1 — 25,8), Р-активных соединений 123 мг (83 — 163).

Характеристики

  • Яблоня вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки однолетним саженцем. Но в неблагоприятных условиях плодоношение может задержаться ещё на год;
  • сорт зимнего срока созревания. Урожай поспевает в первой декаде или середине сентября. Если яблоки перезрели, то может наблюдаться их опадение, так что со сбором урожая затягивать не стоит;
  • регулярностью плодоношения культура похвастаться не может, но всё же продуктивность дерева высокая. В городе Горно-Алтайске за 19 лет выращивания средняя урожайность при схеме посадки 6,0 м х 4,0 м составила 11,6 т/га. По другим сведениям, с одного гектара собирают до 23,0 тонн, с одного дерева можно снять от 30 до 50 кг фруктов;
  • в отношении зимостойкости Госреестр и ВНИИСПК отмечают недостаточную способность Феникса алтайского противостоять неблагоприятным зимним условиям в Алтайском крае. Комфортные для растения зимние температуры не должны превышать -35°С. В особенно холодные зимы яблоня может подмерзать в средней степени. Но вместе с тем, наш герой обладает удивительно высокой восстановительной способностью. Чтобы не допускать подмерзания, опытные садоводы Западно-Сибирского региона нашли выход из положения, формируя дерево традиционным северным способом, то есть в стланцевой форме. Стелющуюся крону легко укрыть под слоем снега или другим укрывным материалом, поэтому за сохранность основных ветвей можно не переживать;
  • иммунитет у сорта средний. Госреестр отмечает, что разновидность слабо поражается паршой. Но другие источники, в том числе и ВНИИСПК, наоборот, указывают, что чувствительность к парше существует. Особенно проявляется она в период влажного и прохладного лета. Поэтому профилактические обработки сада необходимо проводить в соответствии с графиком. А в неблагоприятные периоды важно вовремя обнаружить начало заболевания яблони, чтобы как можно скорее принять меры по борьбе с ним;
  • яблоки способны храниться продолжительное время, около 4 месяцев, не утрачивая при этом товарного вида и вкусовых качеств;
  • использовать урожай можно универсально. В первую очередь яблочки употребляют в натуральном виде. Но кроме этого урожай Феникса алтайского можно переработать во множество полезных и вкусных продуктов — джем, варенье, компот, начинка для выпечки, сухофрукты. Высокое содержание пектина в мякоти позволить наслаждаться домашним мармеладом или пастилой.

Опылители

К сожалению, разновидность не сможет показать высокую продуктивность без подходящих опылителей. Повысить урожайность и качество плодов помогут цветущие в один срок с нашим героем сорта Новость Алтая, Горноалтайское, Пепинка алтайская и Алтайское бархатное.

Посадка и уход

Условия региона допуска диктуют необходимость соблюдения некоторых нюансов при посадке и выращивании яблони. Как ни странно, но опытные садоводы рекомендуют всё же осеннюю посадку, проводимую за 3 недели до наступления устойчивых холодов.

Место подбирайте на ровном или слегка возвышенном, хорошо освещённом участке. Почвы предпочтительны рыхлые, влагоёмкие и воздухопроницаемые, плодородные. Таким требованиям отвечают суглинки, подходят также супесчаники, правда они потребуют более частого полива и внесения удобрений.

С северной стороны саженец Феникса алтайского нужно защитить от ветра, поэтому желательно, чтобы в этой части сада располагался забор, постройка или плотные насаждения.

Но в то же время нельзя высаживать растение в глухом закутке, без лёгкого продувания кроны сорт легко может стать мишенью для грибковых болезней.

Особое внимание садоводы уделяют формированию кроны. Как правило, большинство садоводов в неблагоприятном климате предпочитают выращивать яблони в стланцевой форме. Формировку начинают на следующую весну после посадки.

Верхушку укорачивают на 15 см, а гибкий ствол пригибают параллельно поверхности почвы и фиксируют в этом положении с помощью металлического крюка или шпильки. Расстояние до почвы должно быть не меньше 40 см. Отросшие за лето побеги также фиксируют в стелющемся положении, закрепить их необходимо не позже августа.

Таким образом, высота взрослого дерева редко превышает 50 см, укрыть растение не составит труда, поэтому вымерзание ему не грозит.

Феникс алтайский ценится сибирскими садоводами за хорошие урожаи, достаточную крупноплодность по меркам Сибири и прекрасный вкус. Плоды нашего героя обладают высокими товарными и потребительскими качествами. Уход за культурой в целом нетрудный.

Но кое-какие особенности всё же существуют, в первую очередь они связаны с формированием. Впрочем, если нет желания возиться со стелющейся кроной, яблоню вполне можно сформировать в разреженно-ярусной форме.

Небольшими минусами сорта являются недостаточно высокая зимостойкость и слабая устойчивость к парше во влажные годы. Но правильная агротехника способна сгладить эти недостатки.

Поделитесь с друзьями:

зимний

Источник: //sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-feniks-altajskij.html

Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Яблоня сорта Феникс Алтайский была выведена селекционерами Научно-исследовательского института под руководством ученого-садовода Лисавенко специально для культивирования в суровых условиях Сибирского региона. Благодаря своей нетребовательности и неприхотливости в уходе, а также красивым плодам с превосходными вкусовыми качествами популярность быстро распространилась далеко за пределы Алтайского края.

Описание и особенности

Сорт Феникс Алтайский получили в результате свободного опыления яблони Бельфлер-Феникс, вид является универсальной по произрастанию зимней высокоурожайной плодовой культурой. Деревья по описанию имеют сходство с сортом Голден Делишес, вырастают до 8 метров в высоту.

При посадке необходимо учитывать, что яблоня принадлежит к самобесплодному виду и ее опыление осуществляется при участии пыльцы с деревьев других сортов.

Поэтому Феникс Алтайский рекомендуется высаживать с саженцами иного сорта полосами, расстояние между которыми должно составлять 4-5 м.

Преимущества и недостатки

Сорт Феникс алтайский с успехом произрастает в суровых условиях Сибири. Его главными достоинствами являются:

  • хорошо растет на низкогорье;
  • обильное плодоношение;
  • высокие потребительские и товарные свойства яблок;
  • длительный период сохранности собранных плодов;
  • нетребователен в уходе.

Из немногочисленных недостатков сорта можно отметить среднюю зимостойкость и риск подмерзания в холодных климатических условиях, а также подверженность к поражению патогенными микроскопическими грибами, бактериями, актиномицетами.

Характеристики яблони Алтайский Феникс

Яблоньки вырастают достаточно компактного размера с ярко-зеленой листвой. Ветви по отношению к оси ствола располагаются под углом 90 градусов. При формировании яблонь их следует прореживать, чтобы они не переплетались и не загущали крону. Кора деревьев имеет темно-бурый сероватый окрас, молодые побеги коричневатого цвета с небольшой опушкой.

Яблоневые деревья данного сорта отличаются умеренным темпом роста по 6- 8 см в год, по высоте средне-рослые, не превышают 7,5-8 м. Крона средне-густая, имеет шаровидную форму, компактная, в процессе развития образуется редкими скелетными ветвями.

Урожайность

Богатый урожай с яблонь вида Феникс Алтайский можно получить уже на пятый год с момента высадки на постоянное место. Несмотря на относительно небольшой размер яблок, сорт является высокоурожайным за счет обильности плодов.

Как правило, первые яблоки появляются уже на 2-3-й год после посадки саженца, но первые 5 лет цветки рекомендуется срезать для получения большего урожая в будущем.

Плоды имеют массу обычно от 70 до 150 г, тем не менее с одного молодого дерева можно собрать от 40 кг яблок в год, а средняя урожайность составляет до 22 тон с гектара.

Периодичность плодоношения

Яблони плодоносят через 5 лет после посадки ежегодно, варьируя в степени обилия плодов. Полностью они созревают в конце августа-начале сентября. При соблюдении правил хранения, яблоки остаются целыми до наступления февраля.

Зимостойкость

Устойчивость к заморозкам у сорта Феникс алтайский средняя. Если зима суровая, велика вероятность подмерзания деревьев. Лучше они растут в низинных районах.

Устойчивость к болезням

Деревья и плоды сорта Феникс Алтайский подвержены заболеваемостью паршой, грибом трутовиком, мучнистой росой, особенно при повышенной влажности. Поэтому стоит уделять особое внимание своевременным гербицидным обработкам.

При поражении паршой на листве появляются пятна, бородавки, пустулы, а на яблоках — коричневатая шелушащаяся корка. Гриб трутовик селится на коре. Мучнистая роса возникает после длительных дождей, покрывая листья белесым налетом.

Яблоневые деревья также могут повредить плодожорки — мотыльки, откладывающие яйца на листве, а если вовремя от них не избавиться, то и на плодах. Впоследствии из яиц появляются червячки, которые необходимо уничтожать при помощи инсектицидов.

Оценка плодов

Круглые с отчетливой ребристостью яблоки сорта Феникс отличаются превосходными вкусовыми и товарными качествами. Плоды бледно-желтого либо красноватого окраса, среднего размера с гладкой кожицей. Мякоть умеренно плотная, сочная, десертного кисло-сладкого вкуса.

Плоды яблонь Алтайский Феникс имеют богатый химический состав, высокий процент содержания сахара и пектиновых веществ. Помимо этого, в 100 г продукта присутствует 17 мг аскорбиновой кислоты, до 115 мг дубильных веществ, 124 г Р-активных соединений.

Распространение

Заключительный этап районирования сорта Феникс Алтайский приходится на 1974 год. Территорией с наиболее благоприятными природными условиями выращивания данной плодовой культуры считается Западная Сибирь между руслом реки Енисей и Уральскими горами. Однако при соблюдении тонкостей посадки и выращивания дерево способно адаптироваться в разных регионах России.

Отзывы о яблоне

Михаил, 37 лет: «Яблони Феникса Алтайского подкупили своей плодовитостью, с небольших деревьев каждый год собираю большой урожай. Яблоки сочные, хранятся не менее 4 месяцев. С выращиванием здоровых деревьев приходится, конечно, повозиться. Обязательно нужно регулярно обрабатывать их от грибковых болезней и вредителей, иначе толку не будет».

Светлана, 34 года: «Долго выбирали, какими деревьями засаживать сад. Посадили шесть сортов, включая Феникс Алтайский. В нашей низине и при холодных зимах растет превосходно, побеги еще ни разу не замерзали. Яблок много, а повысить урожайность можно, соблюдая ряд рекомендаций по подбору саженцев, правилам посадки, подкормки и ухода. Нравится давить из яблок сок».

Источник: //DachaMechty.ru/yablonya/feniks-altajskij.html

Яблоня Феникс Алтайский: описание сорта, фото, отзывы, посадка

Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Яблоня Феникс Алтайский славится вкусными плодами и нетребовательностью в уходе. Универсальность гибрида позволяет выращивать его на любой территории. Урожай хранится в течение нескольких месяцев.

Сорт яблони Алтайский Феникс

Характеристика сорта

Яблоня Алтайский Феникс – это зимний сорт со стабильным ежегодным урожаем. Показатели зимостойкости и устойчивости к болезням средние, но они полностью нивелируется правильным уходом и профилактическими мероприятиями.

Самобесплодный тип – опыление происходит с помощью цветков других садовых культур. Перекрестное опыление позволяет улучшить характеристики сорта;

Своими качествами Феникс обязан сорту Бельфлер. Выведенный гибрид был распространен по всему Алтайскому краю, и на сегодняшний день является одной из самых популярных культур на территории России.

Достоинства и недостатки

У сорта есть достоинства:

  • для одного деревца отводят не больше 5 м в ряду;
  • срок хранения урожая – 5-6 месяцев, при этом яблоки не теряют свой товарный внешний вид.

Недостатков у сорта немного:

  1. Небольшие морозы дерево выдерживает, но если зимний период затяжной – особенно в северных регионах, культивировать сорт не удастся. В таких условиях саженец не вырастет в полноценное дерево.
  2. Хорошая иммунная система культуры не защищает ее от парши.

Описание плодов

Яблоки Феникс желтенькие, с красноватым румянцем. Размер средний (вес 135 г). В неблагоприятных условиях средний вес плодов составляет 70 г. Кожица гладкая и плотная. Ребристость средняя, появляется в период полного созревания плодов. Цвет кожицы желтый, ближе к моменту созревания появляется характерный румянец.

Плоды вкусные. В мякоти содержится не меньше 16% сахара, также в её составе есть аскорбиновая кислота и пектиновые вещества – они полезны для организма.

Дегустационная оценка – 5 баллов. Характерная «кислинка» может проявиться, если яблоки полежат в прохладном месте не меньше месяца.

Описание дерева

В низкогорьях деревья вырастают до 8 м. Высота культуры в степных районах не превышает 5-6 м.

Крона круглая, пышная. Листва густо расположена на ветках. Между собой ветки расположены близко друг к другу. Прирост стабильный – до 8 см в год. Активный рост начинается с первого года.

Листва темно-зеленая. Листочки круглые с ровными краями. Поверхность пластины ровная без опушения.

Выбор саженца

Для посадки пригодны только здоровые саженцы

Нужно приобрести двухлетний саженец. Однолетки нестойкие, они могут не прорасти или погибнуть после первых заморозков. Старше двух лет саженцы не покупают, потому что такому материалу тяжелее прорасти в новых условиях.

Перед покупкой саженец осматривают – любые пятна или неровности говорят о болезни. Если на нем имеются листочки или у него короткая корневая система, он не подходит. Корешки проверяют на крепость.

Подготовка участка

Подойдет обычная почва – не слишком песчаная, не слишком глинистая. Не подойдет низина или участок, на котором слишком высоко расположены грунтовые воды. Тень, если ее образует укрытие или строение возле сада, может повлиять на качество плодов.

Готовят лунку с осени, если посадка будет проведена в мае, или за 2-3 недели до высадки весной. Глубина не меньше 80-90 см, диаметр 1 м.

За 2 недели до высадки на дно ямы укладывают органическое удобрение. Спустя неделю её перекапывают.

Плодородную почву нужно удобрить только азотистыми веществами. Чем хуже состав почвы, тем толще слой подкормки. Готовят для этих целей навозную жижу, наполовину разведенную с водой, или птичий помет. Компост также подойдет для удобрения.

Сроки посадки

Высаживать можно весной и осенью.

  1. Весной: в последнюю неделю марта и до конца апреля. Важное условие – это хорошо прогретая почва и отсутствие ночных заморозков.
  2. Осенью: с конца сентября и до середины октября. В этот период также важно учитывать возможность первых заморозков.

Сразу после посадки проводят мульчирование – это дополнительная защита для культуры.

Обрезка

Чтобы урожайность молодой культуры не снизилась, обрезка проводится с первого года. Удалению подлежат кривые ветки, которые нарушают рост соседних побегов.

Срок обрезки весной выпадает на март-апрель. На деревьях еще нет почек, поэтому обрезанные побеги успевают быстрее восстановиться.

Осенью проводится санитарная обрезка. Она не удаляет кривые ветки, а только больные и поврежденные побеги.

Полив

Для саженцев возрастом 1-2 года объем воды – 5-7 л. Дереву от 3-х лет понадобится не меньше 10 л.

Яблоню поливают три раза за сезон

Полить нужно три раза:

  • весной — в период обильного сокодвижения, с начала по конец марта.
  • летом — в самые жаркие месяцы, чаще в июле.
  • осенью — за две недели до листопада.

Подкормка

В качестве подкормки садовод готовит компост, смесь с торфом и минеральные удобрения. В период цветения предпочтительны минеральные подкормки, а во время активного роста лучше вносить перегной.

Созревание и плодоношение

Первые плоды можно собрать на 4-й год. Чтобы увеличить количество плодов на молодых ветках, первые соцветия обрезают.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая планируют на конец сентября. Яблоки могут висеть на дереве до конца октября. Срок хранения урожая – 4-5 месяцев.

Выращивание в разных регионах

Сорт яблони Феникс родом из Алтая. Выведен для умеренного климата. По этой причине плодоносные деревья можно выращивать в Подмосковье, в Сибири и даже на Урале.

Уход регулирует все недостатки региона: если зимой холодно, дерево лучше утеплить и провести мульчирование.

Летом, если оно жаркое и засушливое, увеличивают количество поливных работ.

Яблоня обыкновенная Феникс алтайский (malus)

Источник: //FermoVed.ru/yablonya/feniks-altajskij.html

Размеры

Яблоневые деревья данного сорта отличаются умеренным темпом роста по 6- 8 см в год, по высоте средне-рослые, не превышают 7,5-8 м. Крона средне-густая, имеет шаровидную форму, компактная, в процессе развития образуется редкими скелетными ветвями.

К какому виду относится?

Яблоня сорта Феникс алтайский относится к зимним, высокоурожайным, универсальным сортам.

Яблоня считается средней по зимостойкости.

Сорт характеризуется высокими потребительскими качествами и относительно длительным сроком хранения.

При правильном хранении яблоки сорта Феникс алтайский хранятся около четырех месяцев.

Зимой яблоки хранятся в деревянных контейнерах или стеллажах, возможно также в картонных и деревянных ящиках.

Оптимальная температура — 0°С. Желательно, чтобы плоды были откалиброваны по размеру.
Важно, не смешивать их с другими сортами.

К зимним сортам яблонь также принадлежат: Айдаред, Голден Делишес, Гренни Смит, Грушовка зимняя и Куйбышевский.

Опыление

Так как яблоня Феникса алтайского относится к самобесплодному типу, опыление происходит за счет пыльцы цветков яблонь другого сорта.

В идеале засаживать полосы двух сортов на расстоянии четырех-пяти метров одна от другой.

Описание сорта Феникс Алтайский

Внешний вид яблони характеризуется средней высотой, ярко-зеленой кроной и светлыми желто-розовыми плодами.

Растут в среднем темпе, достигая также средних размеров, имеют округлую, шаровидную, компактную крону средней густоты.

Ветки расположены близко по отношению друг к другу, но не переплетаются.

От ствола отходят под прям углом.

Лист ярко-зеленого цвета, слегка изогнут с матовым блеском.

Кора окрашена в темно-буро-серый цвет. Побеги хорошо опушены с коричневатым оттенком.

Плоды не очень больших размеров. В среднем вес составляет около 70-135 грамм.

Поверхность яблок гладкая. Форма округлая с хорошо заметной ребристостью.

Окрас – светло-желтый со светло-красным оттенком. Плоды имеют кисло-сладкий, десертный вкус.

Мякоть неплотной консистенции, белая, сочная, с пряным ароматом.

Химический состав:

Компонент
Сахардо 16%
Титруемые компонентыоколо 1%
Дубильные веществаот 50 до 115 мг на 100 г
Аскорбиновая кислота17 мг на 100 грамм
Р-активные вещества125 мг на 100 грамм
Пектиновые вещества4,15%

Хорошим десертным вкусом также отличаются сорта: Молодежный, Ароматный, Десертный Петрова, Уральский наливной и Серебряное копытце.

История селекции

Сорт яблони Феникс алтайский получен путем свободного опыления сорта Бельфлер-феникс в Научно-исследовательском институте садоводства имени Лисавенко М. А. в сибирском регионе.

Селекционеры: Лисавенко М. А., Жебровская Л. Ю., Калинина И. П., Ермакова Н. В.

Регион природного произрастания

Зоной природного произрастания яблони сорта Феникс алтайский является Западно-Сибирский регион России.

Но яблоня отлично адаптируется в других регионах при правильной посадке и уходе (см. ниже). Сорт районирован в 1974 году.

В указанных регионах великолепно растут: Горноалтайский, Алтайская Румяная, Алтайская Багряная, Аркад и Беркутовский.

Посадка и уход

При посадке дерева используются классические удобрения.

В уходе яблоня не прихотлива.

Если следовать нижеприведенным элементарным инструкциям, урожайность яблони Феникс алтайский может значительно вырасти и приносить еще более вкусные и полезные плоды.

Время высадки на участок напрямую зависит от возраста саженца. Например, весной лучше сажать деревца, не старше двух лет.

Если ваше деревцо гораздо старше, лучше выбирать осенний период. Если же дерево совсем взрослое, это сезон посадки однозначно осень, возможно даже ближе к зиме.

В таком случае яблоня легче перенесет адаптацию и не погибнет.

Источник: //ogorod.life/sadovodstvo/opisanie-sorta-yabloni-feniks-altajskij-preimushhestva-i-nedostatki-urozhajnost.html

Полукультурная яблоня Алтайский феникс: описание, фото, отзывы

Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Благодаря своими вкусовыми и полезными качествами плодов яблоня — самая востребованная плодовая культура в садоводстве.

С каждым годом селекционеры выводят все новые или усовершенствуют старые сорта яблонь. Так, в Алтайском крае появился Алтайский Феникс.

Рассмотрев все достоинства и недостатки растения, прочитав все советы и рекомендации опытных садоводов, можно избежать массу ошибок при выборе данного сорта для вашего участка.

Яблоня Алтайский Феникс – сорт зимнего срока потребления плодов, который был выведен Калининой И.П., Жербовской Л. Ю., Ермаковой Н. В. и самим М. А. Лисавенко в его Научно – исследовательском институте в Сибирском регионе.

Плодовая культура была получена от свободного опыления яблони Бельфер – Феникс.

Изначально сорт был районированпо всему Алтайскому краю, но благодаря своим достоинствам получил большую популярность и за его пределами, особенно в Западно-Сибирском регионе.

Дополнительные характеристики

Чтобы узнать все достоинства сорта Алтайский Феникс, которые оценивают опытные садоводы, следует ознакомится с ним более подробно.

Размеры взрослого дерева

Яблоня среднерослая. Имеет округло – шаровидную крону, которая образована редкими скелетными ветвями. Ежегодный прирост у плодовой культуры составляет 5 – 7 см. Взрослое дерево достигает не более 8 м в высоту.

Дегустационная оценка

Яблоки сладко – кислые, по дегустационной оценке — 4,3 балла. Мякоть плодов мелкозернистая, белая и очень сочная.

Химический состав плодов

Алтайский Феникс ценится не только десертным вкусом плодов, но и большим содержанием в них полезных веществ. На 100 гр. одного яблока приходится:

  • Титруемых веществ – 0,98 %;
  • Пектиновых веществ – 4,16 %;
  • Сахарозы – 10,6 %;
  • Р – активных веществ – 122 мг;
  • Дубильных веществ- 83 мг;
  • Аскорбиновой кислоты – 16, 8 мг.

Следует знать! Из плодов с повышенными пектиновыми веществами приготавливают джемы, муссы и повидла.

Отзывы

Наталья. Томская область. «Добрый день, уважаемые читатели. Благодаря многим отзывам я избежала массу ошибок при выборе плодовой культуры. Может и мой отзыв о сорте Алтайский Феникс отговорит Вас от выбора данной яблони. Несколько лет назад была в Алтайском крае, там и приобрела этот саженец.

В итоге я осталась недовольна своим выбором, хоть и смотрела перед покупкой описание, фото сорта. Яблоня постоянно обмерзает, постоянно появляется парша, а обещанного регулярного плодоношения я так и не дождалась.»

Павел. г. Челябинск. «Мне Алтайский Феникс понравился как плодовая культура. Не скажу, что это наилучший сорт на моем участке, но благодаря своим качествам не так уж и плох.

Плодоношение регулярное, в уходе не отнимает много времени, вкусовые качества плодов я бы оценил в 5 баллов. Единственный и существенный недостаток яблони — это то, что постоянно подвергается парше и насекомым вредителям.

В остальном же меня сорт вполне устраивает.»

Юлиана Владимировна. Вологодская область. «Давно искала сорт яблони с хорошей морозостойкостью и регулярным плодоношение. Приобретя саженец Алтайского Феникса, я поняла, что именно его я и искала. Плодовая культура не только переносит достаточно сильные морозы, характерные для нашего региона, но и засушливую погоду в летний период. Плоды на вкус очень сладкие и сочные.

Благодаря долгому хранению яблок мы их употребляем в свежем виде достаточно долгое время. Иногда случается, что дерево заражается паршой, но после лечения яблоня быстро восстанавливается. Уважаемые садоводы, рекомендую для вашего участка сорт Алтайский Феникс. При должном уходе вы не пожалеете о своем выборе.»

Источник: //sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/a/altajskij-feniks.html

Общие сведения

Яблоня Феникс Алтайский был выведен в научно-исследовательском институте в Сибирском регионе. Селекцией нового растения занимался целый ряд учёных во главе с Калининой и Жербовским. Были опылены сорта под названием Бельфер и Феникс. Предполагалось, что сорт будет культивирован на территории Алтайского края, т.к.

Плоды

Яблоко у Феникса Алтайского небольшое, массой от 100 до 150 грамм. На вкус они сладко-кислые, приятные. По вкусовой дегустационной шкале – 4 балла. Яблоки очень сочные, мягкие и мелкозернистые.Яблоко Феникс алтайский – низкокалорийный продукт. В нём содержатся:

  • Железо;
  • Йод;
  • Пектин;
  • Клетчатка;
  • Минеральные соли;
  • Фитонциды;
  • Сахароза;
  • Аскорбиновая кислота и многое другое.

Благодаря повышенному содержанию пектиновых веществ из таких яблок можно готовить соусы, варенье, джемы, муссы и повидла.

Формирование кроны

Это немаловажный этап развития яблони Феникс алтайский. От правильной обрезки зависит не только развитие дерева, но и его плодоносные свойства. Здесь есть несколько важный нюансов:

  • На первом году жизни яблоню не стоит обрезать, т.к. в это время формируется корневая система и при сильной обрезке дерево может заболеть или погибнуть;
  • Со второго года нужно начинать обрезать «не несущие», лишние ветви и оставлять основные. Делать это стоит продуманно, формируя шарообразную крону. Следует удалять кривые ветви, растущие вниз или горизонтально, а также те, которые мешают «вашим планам» и не дают расти здоровым ветвям или трутся между собой;
  • На третий и четвертый год вы продолжаете весной удалять лишние и больные ветви;
  • На пятый год формирование кроны должно быть полностью завершенным. После этого вы будете просто удалять старые и больные ветви, не плодоносные и мешающие росту.

Считается правильно сформированной та крона дерева, которая по центру выглядит как чаша. Делается это для того, чтобы растение получало больше солнечного света и лучше плодоносило.

В среднем, яблоня начинает давать плоды на 3-4 год. Но не специалисты считают, что лучше этого не делать до 5 года жизни. Именно в это время полностью сформирована корневая система и крона, и только теперь растение может приносить здоровые и крупные плоды.

Созревает яблоко примерно в конце сентября- начале октября. Можно сохранять их на ветвях до морозов. После сбора урожая, перед холода убедитесь в том, чтобы дерево полностью сбросило листья. Это очень важно. Если яблоня не успела этого сделать, помогите ей. Чтобы ни одно листочка не оставалось на зиму.

  • На первом году жизни яблоню не стоит обрезать, т.к. в это время формируется корневая система и при сильной обрезке дерево может заболеть или погибнуть;
  • Со второго года нужно начинать обрезать «не несущие», лишние ветви и оставлять основные. Делать это стоит продуманно, формируя шарообразную крону. Следует удалять кривые ветви, растущие вниз или горизонтально, а также те, которые мешают «вашим планам» и не дают расти здоровым ветвям или трутся между собой;
  • На третий и четвертый год вы продолжаете весной удалять лишние и больные ветви;
  • На пятый год формирование кроны должно быть полностью завершенным. После этого вы будете просто удалять старые и больные ветви, не плодоносные и мешающие росту.

Секреты садоводу

Есть несколько важных нюансов, о которых стоит знать:

  • В средней полосе России и севернее осенью можно высаживать яблони, выращиваемые на сильнорослых подворьях зимостойких сортов, таких как Феникс Алтайский. С остальными лучше повременить до весны;
  • Обязательно нужно снимать все плоды с дерева, даже поврежденные, иначе это приведёт к прекращению роста яблони;
  • Возраст дерева определятся по кольцам в местах отхождения ветвей. Первыми считаются ветви от ствола, последними — расположенные у основания прироста. К количеству колец, которые получилось насчитать, нужно прибавить единицу, и получится точный возраст дерева;
  • Садить Феникс алтайский лучше в местах, где зимой самые большие наметы снега;
  • При засушливом лете не бойтесь заливать саженец по 10 литров каждый 2-3 дня;
  • Старайтесь высаживать яблоню с южной стороны, закрытой другими деревьями или зданиями, чтобы хоть как-то защитить её от морозов.

Используйте все советы опытных садоводов и выращивайте самые вкусные зимние яблоки, которые всю зиму будут радовать вас приятным вкусом и ароматом.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.