Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Содержание

Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Томат Розовое сердце — один из подвидов Бычьего сердца. Но его отличие в розовых плодах. «Розовое сердце» вывели в России в 2002 году. В ГосРеестр селекционных достижений сорт включили в 2003 году. Оригинатор сорта: агрофирма Поиск.

Рекомендуемые районы выращивания

Посадка рассады имеет свои особенности. В южных районах России лучше сажать рассаду в открытый грунт, в Центральном регионе ее сажают под пленку. На севере помещают исключительно в отапливаемые теплицы.

Как выглядят кусты и плоды

Ботаническое описание сорта — среднеранний, так как после высадки рассады в землю до сбора томатов проходит 100 – 105 дней.

Характеристики кустов — индетерминантные, то есть их стебли могут расти неограниченно после завязывания помидоров, поэтому их требуется подвязывать и пасынковать, а еще штамбовые.

Физическая характеристика сорта — кусты в высоту 1,6 – 1,8 м, на юге России могут вырастать до 2 м. На кустах вырастают крупные темно-зеленые листья.

Помидор имеет сердцевидную форму и розовый цвет. По описанию первые плоды, как и у других видов Бычьего сердца, имеют массу 400 – 450 г, а следующие розовые плоды при вызревании намного меньше — 250 – 300 г.

Помидор содержит 5 – 6 % сухих веществ, сам плод мясистый, имеет среднюю плотность, очень сладкий, не растрескивается.

Полезные свойства плодов — в них присутствуют витамины В1, В6, C (укрепляет и иммунитет), так как в них больше сахара, чем в красных овощах, то их можно есть даже тем, кто имеют заболевания желудка и кишечника.

Способ употребления

Томаты очень большие по размерам, поэтому просто не влезут в банку целиком при консервировании — это отличает виды Бычьего сердца от других сортов. Их засаливают в бочках. Так как помидоры имеют прекрасный десертный вкус, то их едят свежими. Благодаря сладкому вкусу получаются отличные соки и пюре.

Какой урожай можно собрать

С куста можно собрать 2,5 – 3 кг. На 1 м площади высаживают 2 – 3 куста. С 1 м собирают до 9 кг. Это небольшая урожайность для таких крупных плодов.

Преимущества и недостатки сорта

Описание преимуществ:

  • сорту дана устойчивость к бурой пятнистости листьев, вирусу табачной мозаики, макроспориозу;
  • плоды сладкие, мясистые.

Недостатки:

  • не очень большие урожаи;
  • кусты очень капризны, за ними требуется тщательный уход;
  • овощи долго не лежат и портятся при перевозке, из-за этого не подходят для промышленного выращивания;
  • ветви слабые, могут склоняться под тяжестью плодов.

Как сажать

Семена сеют в ящики в марте. Землю до посадки следует немного утрамбовать. После рассыпания по почве семена присыпают слоем в 1 см состава из чернозема и торфа, затем поливают теплой водой, прикрывают пленкой. Ящики ставят в помещение с температурой воздуха +25°C.

Когда увидите первые ростки, снимите пленку и поставьте сеянцы на свет. Первую неделю температура должна быть +15 – 16 °C, а в дальнейшем может быть 20 – 25 °C. Пикируют, то есть рассаживают сеянцы при вырастании 2 настоящих листов.

Нюансы агротехники

В открытый грунт или теплицу рассаду высаживайте через 60 – 65 дней. У рассады должно уже вырасти 6 – 7 настоящих листков и одна цветочная кисть. Землю подберите плодородную, легкую, с большим содержанием питательных веществ. Кусты подкармливайте органическими и минеральными удобрениями примерно через каждые 2 недели.

Помимо этого, поливайте их, своевременно удаляйте пасынки и вырывайте сорняки. Опрыскивайте кусты специальными препаратами для защиты от вредных насекомых и заболеваний.

Кусты очень высокие, поэтому подвязывайте их. Под ветви подкладывайте подпорки, чтобы растения не сломались под тяжестью плодов розового цвета. Лучше всего при формировании оставьте 1 стебель либо 2, а остальные пасынки удалите.

Болезни и вредители

Помидоры имеют хороший иммунитет к грибковым болезням. Но на помидорах может появиться бурая гниль. Требуется ликвидировать больные плоды и прекратить внесение азота, опрыснуть кусты препаратом «Хом».

Отзывы гласят, что на томатах может появиться бахчевая тля и совки. В этом случае кусты опрыскивают препаратом «Зубр». Еще против совки помогает препарат «Стрела».

Если на кусты напали слизни, то требуется срезать ботву и рассыпать по земле золу.

Этот сорт томата дает крупные плоды розовой окраски, довольно требователен к поливам и подкормкам, поэтому его лучше выращивать опытным огородникам.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/rassada/rozovoe-serdtse.html

Томат Бычье сердце: характеристика и описание сорта

Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Томат Бычье сердце можно назвать заслуженным любимцем всех огородников. Наверное, в средней полосе нет такого человека, который не знает вкус этого помидора.

Свою популярность сорт Бычье сердце заслужил именно благодаря особенному вкусу: мякоть помидора очень сладкая и мясистая.

У этих томатов много достоинств, но есть и свои недостатки, особенности и требования к условиям выращивания – обо всем этом огородник должен знать еще на этапе покупки семян.

Характеристику томата Бычье сердце и подробное описание сорта можно найти в этой статье. Здесь же будет рассказано об агротехнике и этапах выращивания данных помидор.

Особенности

Как уже говорилось, эти помидоры любят за их прекрасный вкус. Действительно, как бы ни бились селекционеры, более насыщенного, ароматного и сладкого помидора вывести им не удалось.

Бычье сердце – отличный вариант томата для употребления в свежем виде.

Этот помидор вкусен и сам по себе, можно есть плоды с солью и подсолнечным маслом, хороши они со сметаной или майонезом, из томатов в форме сердца готовят отменные салаты и ароматные соусы.

Внимание! Не стоит ждать урожая помидор в форме красивых сердечек. Бычье сердце своим внешним видом напоминает реальное анатомическое сердце – слегка сплющенный овал (в этом можно убедиться по фото плодов).

Характеристики у сорта Бычье сердце следующие:

  • помидор относится к детерминантному типу, то есть кусты останавливаю свой рост самостоятельно, их не нужно прищипывать. Обычно рост томата ограничивается тремя-четырьмя отростками с завязью.
  • Помидоры Бычье сердце высокорослые, кусты мощные, хорошо разветвленные. Иногда высота томатов превышает 170 см, стандартная же высота кустов составляет около 100-120 см.
  • Сроки созревания помидор можно назвать поздними, так как плодам для полной зрелости необходимо от трех до трех с половиной месяцев (120-135 дней после появления первого ростка).
  • Агротехника сорта Бычье сердце обычная. Выращивать эти помидоры можно как в теплице, так и в открытом грунте. Высаживают томаты рассадным методом.
  • Форма плодов вытянутая, может быть плоской. Окрашены они в малиновый цвет, мякоть у помидора тоже ярко-малиновая. В плодах Бычьего сердца мало воды, поэтому они такие сладкие, их вкус концентрированный. Масса плодов может быть разной, но все они достаточно крупные, часто достигают веса в 400 грамм.
  • Сорт Бычье сердце нельзя назвать неприхотливым. Все-таки этот помидор любит солнце и тепло, он плохо переносит повышенную влажность, во многих регионах плоды позднего сорта не успевают вызреть. Чтобы вырастить крупные и вкусные помидоры, придется хорошо удобрять землю, а также регулярно поливать грядки с томатами.
  • Урожайность сорта сильно зависит от условий выращивания. Так, в открытом грунте получается собрать до пяти килограмм помидоров с каждого куста, а в теплице можно снять до 12 кг урожая с одного растения.

Важно! Форма и размер плодов Бычьего сердца могут существенно отличаться даже на одном растении. Обычно, 3-4 самых крупных и мясистых помидора созревает в нижней части куста, их форма больше всего напоминает сердце. Остальные помидорки помельче, и имеют более округлую, овальную форму, но они такие же вкусные и ароматные.

На сегодняшний день известно несколько разновидностей Бычьего сердца, ведь селекционеры всячески пытаются разнообразить этот необыкновенный сорт. Делят новые гибриды по внешнему виду плодов на:

  • черные;
  • розовые;
  • желтые;
  • белые.

Приведенное описание свидетельствует о том, что сорт томатов Бычье сердце заслуживает внимания каждого огородника. Об этом же говорят и восторженные отзывы тех, кто уже посадил на своем огороде эти помидоры.

Выращивание

Чтобы вырастить достойный урожай томатов, недостаточно учитывать все особенности и свойства конкретного сорта, нужно еще соблюдать правила агротехники. Нельзя сказать, что Бычье сердце – особенно капризный сорт, но у этого томата есть свои слабые места, и это обязательно нужно учитывать.

К минусам Бычьего сердца можно отнести следующие нюансы:

  1. Необходимость подвязывания кустов из-за их высокого роста и большой массы плодов.
  2. По той причине, что кусты очень раскидистые, им часто не хватает воздуха, поэтому в открытом грунте Бычье сердце высаживают с интервалом не менее метра между кустами, а теплицу обязательно проветривают.
  3. Сорт способен противостоять многим заболеваниям, но Бычье сердце часто заражается фитофторозом, поэтому нуждается в профилактике этого грибкового заболевания и соблюдении правил выращивания.
  4. Сроки созревания томата поздние, не во всех климатических условиях плоды успеют вызреть до наступления осенних холодов. Выход из данной ситуации – теплицы и парники.

Совет! Если огородник собрался выращивать Бычье сердце впервые, ему обязательно нужно прочитать описание сорта, отзывы других хозяев. Лучше всего в первый год посадить пару-тройку кустов, чтобы понаблюдать за их развитием и, при необходимости, скорректировать агротехнику в следующем году.

Как и все поздние томаты Бычье сердце высевают на рассаду в первых числах марта. Семена помидор нужно подготовить к посадке, тогда всхожесть их будет более высокой, и сама рассада окажется здоровее и крепче.

Подготовка семян Бычьего сердца заключается в следующем:

  • вымачивание семян в талой воде для стимуляции роста. Получить талую воду просто: в полиэтиленовый пакет наливают воду из-под крана и замораживают несколько часов. Когда большая часть жидкости превратится в лед, нужно слить оставшуюся воду. Лед растапливают и помещают в образовавшуюся воду семена томатов. Выдерживают их 12-14 часов при комнатной температуре.
  • Чтобы обеззаразить семена томатов, их помещают в раствор марганцовки. Раствор должен быть слабым, розоватым. Здесь держат семена недолго – 15-20 минут, после чего промывают проточной водой.
  • Если куплены дорогие семена, можно использовать стимуляторы роста или подпитать их специальными минеральными комплексами – это существенно увеличит количество проросших томатов.

Подготовленные семена Бычьего сердца раскладывают на увлажненную ткань или ватный диск, накрывают емкость крышкой и ставят в теплое место. Через несколько дней помидоры должны прорасти – семечки наклюнутся.

Высадка семян на рассаду

Сажать семена помидор рекомендуется в специальный покупной грунт, предназначенный для рассады. Вполне вероятно, что в магазине найдется почва, состав которой идеально подходит именно для помидоров сорта Бычье сердце – об этом нужно спрашивать продавца.

Совет! Чтобы рассада лучше акклиматизировалась в конкретных условиях, рекомендуется смешать покупную почву с той землей, в которой впоследствии будут расти томаты.

Почву нагревают до комнатной температуры, раскладывают в пластиковые стаканчики так, чтобы слой земли был равномерным и составлял примерно 3 см. Теперь поливают землю отстоянной водой комнатной температуры. Берут пинцет и раскладывают семена Бычьего сердца в каждый стаканчик. Присыпают семечки тонким слоем сухого грунта.

Контейнеры или стаканчики с семенами томатов накрывают пленкой или герметичной крышкой и убирают в теплое место для проращивания. Когда появятся первые ростки, крышку убирают – делать это нужно постепенно. Помидоры переносят в более прохладное и светлое место (отлично подойдет подоконник с южной стороны).

Пикирование томатов

Когда на рассаде томатов появится два настоящих листочка, ее пора пикировать, то есть, рассаживать в отдельные емкости. Пикирование благотворно сказывается на рассаде: укрепляются корни растений, помидоры становятся закаленнее, они подготавливаются к последующей пересадке на постоянное место.

Перед пикированием рассаду нужно полить. Через пару часов аккуратно извлекают ростки и пересаживают их в большие по размеру емкости с таким же по составу грунтом.

Внимание! Чтобы рассада была крепкой, ее обязательно нужно закаливать. Для этого рассаду выносят на балкон или открываю окно, постепенно снижая температуру и увеличивая время процедуры.

Если предполагается выращивать Бычье сердце в теплице, высаживать рассаду нужно уже в первых числах мая. Высота помидоров к этому моменту должна составить 20-25 см, на кустиках должно быть 7-8 крепких листочков, могут наблюдаться первые бутоны соцветий.

Выращивая Бычье сердце в открытом грунте, стоит учитывать климат конкретного региона. Как правило, на грядках этот сорт растят только огородники юга страны, в остальных областях лучше предпочесть парник, так как томат может не вызреть.

Расстояние между лунками составляет не меньше метра. Глубина ямки должна быть такой, чтобы от земли до первых листочков оставалось 3-4 см. Поливать рассаду лучше реже, но обильнее. Следует использовать мульчу или картон, чтобы удерживать влагу в земле.

Важно! По мере развития Бычьего сердца эти помидоры нужно удобрить как минимум трижды. Лучше использовать перегной и минеральные добавки, свежая органика нежелательна.

Людмила, 48 лет, г. Ижевск

Я выращивают помидоры Бычье сердце уже несколько лет, и многое знаю об этом сорте. По моим наблюдениям, в средней полосе (мы живем в Подмосковье) эти томаты не успевают вызреть полностью.

Поэтому у огородников есть два варианта: только часть урожая сорвать с куста в спелом виде, остальные плоды положить на дозревание в теплое место; растить помидоры в теплице.

Тепличное выращивание многократно повышает урожайность помидор сорта Бычье сердце, но в парнике очень высок риск заражения кустов фитофторозом.

Ирина, г. Иркутск

Мы сажаем эти помидоры в открытый грунт, через пару недель после посадки проводим профилактику фитофтороза, поливаем только под корень, мульчируем грунт. Еще ни разу за несколько лет томаты Бычье сердце не болели, плоды красивые и крупные, а кусты – зеленые.

Бычье сердце – отличный сорт, уже много лет культивирующийся на огородах страны и зарекомендовавший себя, как один из самых вкусных и урожайных томатов. Плоды этого помидора очень вкусные, но консервировать их не получится, так как они достаточно крупные. Сок из Бычьего сердца тоже не делают, так как в этих томатах много сахаристой мякоти.

Учитывая все перечисленное, для собственных нужд огороднику и его семье вполне хватит нескольких кустов этих помидор, чтобы вдоволь насытиться свежими и вкусными плодами.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/pomidory-byche-serdtse.html

Томат

Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Розовые сорта томатов популярны среди дачников благодаря тонкой кожице и мясистой, сахарной мякоти. Отсутствие кислоты позволяет без опасений употреблять их людям, страдающим повышенной кислотностью желудка.

В этой статье пойдет речь об одном из таких сортов — томате Розовое сердце: его особенностях, выращивании, защите от заболеваний и вредителей.

Описание сорта

Томаты Розовое сердце включены в базу Госреестра в 2007 году. Разработкой занималась агрофирма «Поиск». Растение относится к индетерминантным (высокорослым) сортам, поэтому лучше всего подходит для выращивания в теплицах. Высадка в открытый грунт допустима в регионах с теплым климатом.

Подвязку и формирование кустов проводят в обязательном порядке. Хороший результат получают при формировании растения в один или два стебля.

На фото изображены томаты сорта Розовое сердце.

В таблице ниже представлены характеристики этих помидоров:

ПоказателиХарактеристика
МассаПлоды с первого урожая крупные — 400–500 г. С последующего собирают экземпляры по 200–230 г.
ФормаСердцевидная, слаборебристая.
ОкраскаНезрелые плоды светло-зеленого цвета, зрелые — розового.
ЛистьяКрупных размеров темно-зеленого цвета.
Тип соцветийПростой.
МякотьСредней плотности.
Вкусовые качестваМякоть мясистая, сахаристая.
КожицаТонкая, но при созревании не растрескивается.
НазначениеПодходит для приготовления салатов, томатного сока.
Высота кустовДостигает 2 метров.
Срок созреванияСреднеспелый сорт, созревает через 110–120 дней.
УрожайностьНевысокая: 6,1 кг с 1 м² или до 3 кг с 1 куста.
УстойчивостьК вирусным поражениям.
ТранспортабельностьПлохо переносит перевозку.
Плотность высадкиНе больше 3 кустов на 1 м².

Плюсы и минусы сорта

Среди достоинств культуры выделяют следующие:

  • приятный, сладкий вкус;
  • малое количество кислоты;
  • повышенное содержание витаминов В1, В6 и С;
  • неподверженность вирусным заболеваниям;
  • стабильное образование завязей независимо от погодных условий;
  • одновременное созревание плодов.

К недостаткам относят такие моменты:

  • невозможность длительного хранения и перевозки на дальние расстояния;
  • низкая урожайность;
  • крупные плоды не помещаются в банки, поэтому солить их можно только в бочке, что не всем подходит;
  • в регионах с суровым климатом сорт выращивают только в теплицах;
  • капризность культуры в уходе;
  • слабые стебли требуют подвязки.

Как выращивать

Учитывая особенности культивации индетерминантных сортов и прихотливость томатов Розовое сердце, к агротехнике следует подойти серьезно, особенно если вы нацелены на получение максимального урожая.

Подготовка семян и выращивание рассады

Посевной материал начинайте готовить в начале марта. Предварительно замочите семечки в растворе «Фитоспорина», чтобы стимулировать прорастание и предупредить заражение.

Подготовьте легкую рыхлую почву и насыпьте ее в емкости для рассады. Подойдут небольшие пластиковые контейнеры.

В земле сделайте углубление 1 см и полейте слабым раствором перманганата калия комнатной температуры. Выложите семена с промежутком в 2 см.

Сверху насыпьте слой грунта вперемешку с торфом, накройте пленкой и поставьте на подоконник с достаточным освещением. Оптимальная температура прорастания — +25 °С.

После появления всходов снимите полиэтилен и уберите емкости на неделю в более прохладное место с температурой воздуха +15 °С. Затем повысьте ее до +23 °С.

Пикируйте томаты после появления двух настоящих листиков. Приготовьте субстрат на основе торфа, песка и перегноя в соотношении 1:1:1 и добавьте суперфосфат. Пересадите всходы в торфяные стаканчики, а по мере роста — в горшки большего размера. Засыпайте стебель грунтом, чтобы укрепить корневище.

Пасынкование проводите, когда саженцы достигнут 4-5 см в длину. Удалите лишние побеги и сформируйте два стебля. Каждую пересадку завершайте орошением раствором спирта или марганцовки.

Примерно за неделю до пересадки в грунт начинайте ежедневно закаливать ростки. Оставляйте горшки на свежем воздухе на 2-3 часа. Чтобы рассада не вытягивалась, соблюдайте световой и температурный режимы:

  • освещенность — не дольше 16 часов;
  • температура днем — +20 °С, ночью — +10 °С.

Совет. За два дня до высадки удалите три нижних листика, чтобы предупредить заражение бактериями.

Пересадка в грунт

Высадку в грунт проводите на 60–65 день после посева. На рассаде уже должно образоваться 8–10 листков и одно соцветие. Накануне обработайте теплицу серой для уничтожения вредителей и бактерий. Саженцы обильно увлажните.

Выкопайте лунки глубиной 20 см и добавьте 1 л золы, 1 л перегноя, 15 г суперфосфата. Сажайте рассаду на расстоянии 50 см и покрывайте землю мульчей. Это обеспечит правильный воздухообмен в корневище, избавит от необходимости рыхлить землю и задержит влагу. Схема посадки — в шахматном порядке.

Полив

Увлажняют землю в утренние часы в зависимости от стадии развития растения:

  • молодая рассада нуждается в частом, но умеренном поливе;
  • взрослую культуру поливают обильно, но намного реже.

Во время высадки рассады добавьте в ямки 5 л теплой воды. Повторный полив проводите через 10 дней.

Совет. Чтобы контролировать уровень влаги, вкопайте возле корневища пластиковую бутылку без дна с открытым горлышком и наливайте в нее воду. Грунт будет увлажняться постепенно.

Подкормка и уход

Удобрения вносите на протяжении всего периода роста томатов: 1 раз в 10 дней. Подойдут готовые растворы под названием «Плодородие» и «Идеал».

Для первой подкормки используйте 10 г хлористого калия и 50 г суперфосфата. При повторной внесите 20 г калийной селитры и 80 г жидкого суперфосфата.

Повысить урожайность и защитить от вредителей поможет средство домашнего приготовления:

Добавьте компоненты в 10 л теплой воды, перемешайте и опрыскайте кусты. Повторяйте процедуру 1 раз в 10 дней.

Профилактика болезней и вредителей

Томаты сорта Розовое сердце не подвержены вирусным заболеваниям, но не имеют иммунитета к бурой гнили. Полностью поврежденные кусты выкапывают и сжигают. Предупредить заражение помогают подкормки азотом и своевременное удаление больных листьев.

Чтобы избавиться от бахчевой тли, используют препарат «Зубр». Слизни боятся золы.

Правила профилактики заболеваний:

  1. Периодическое орошение кустов «Целителем».
  2. Дезинфекция теплицы и инструментов для обрезки.
  3. Соблюдение режима полива и проветривания.
  4. Мульчирование грунта опилками и сеном.
  5. Своевременные подкормки.

Справка. Требования к выращиванию томатов Розовое сердце в открытом грунте те же, что в тепличных условиях.

Отзывы

Сорту Розовое сердце предпочтение отдают огородники, занимающиеся выращиванием томатов для себя. Это вполне оправдано, ведь культура не может похвастать большой урожайностью. Какие отзывы оставляют о сорте те, кто уже опробовал его в деле?

Мария, г. Вязники: «Выращиваю помидоры Розовое сердце несколько лет подряд в теплице и очень довольна. С одного куста собираю до двух килограммов крупных плодов. Вкус незабываемый, мякоть сладкая, мясистая, без кислинки. Едим свежими, солить не пробовала».

Екатерина, г. Ровеньки: «Выращиваю томаты в открытом грунте, несмотря на то, что сорт больше походит для теплиц. Плоды всегда вырастают крупными, мясистыми. Мякоть у них сочная, но не водянистая. Помидорки в свежем виде очень вкусные. Пробовала закрыть на зиму кусочками, получилось неплохо».

Иван, г. Балахна: «В прошлом году решил высадить в теплице Розовое сердце. В нашей семье эти помидоры все любят, но на рынке их трудно найти. Соблюдал все правила выращивания, полива и удобрения, в результате получил неплохой урожай».

Заключение

Характеристика и описание сорта помидоров Розовое сердце показывает, что, несмотря на необходимость постоянного контроля над уровнем влаги и склонность к бактериальным заболеваниям, отказываться от его выращивания не стоит. Плоды вырастают крупных размеров (от 200 до 500 г) и обладают приятным вкусом.

Соблюдение правил агротехники — закаливания, своевременного внесения удобрений, дезинфекции теплиц, умеренного полива и мульчирования грунта — позволяет предупредить развитие бактерий, атаку насекомых и сохранить урожай.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/rozovoe-serdtse.html

Томаты розовое сердце – описание и особенности выращивания – Дачная Жизнь

Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Томат Бычье сердце розовый уже давно и заслуженно имеет широкую известность, благодаря своему вкусу, хорошей урожайности, неприхотливости к выращиванию. Сорт  относят к негибридным растениям, размножаемым семенами, что позволяет сохранить все качества.

Характеристики и описание

«Бычье сердце розовое» — высокий куст, предназначен для выращивания в теплицах и в открытой почве. Растение – детерминантное, высота 140-180 см. Куст не является штамбовый, поэтому требуется пасынкование и подвязка. Можно отметить значительное снижение размера плодов при росте побегов. На нижних (первых) кистях соцветий плоды крупные, выше — более мелкие.

Плоды с розовой окраской. Спелый томат в весе может быть 600 г и больше. Один куст может иметь и большие плоды, и очень маленькие до 100 г. Свое название сорт получил благодаря виду, томаты формируются в неправильную форму, напоминающую сердце с несколькими камерами (в среднем 2-4 шт.).  Вкус томата сладковатый с необычной кислинкой, что придает пикантность, мякоть сочная.

Розовый сорт томатов «Бычье сердце» — универсальный продукт, подходит для всех видов кулинарной обработки. Созревшие плоды едят сырыми, используют в салатах, при приготовлении первых и вторых блюд.

Данный вид нележкий, после сбора может храниться не более 2 недель.

Урожайность

Сорт имеет высокую урожайность.  Один куст плодоносит в среднем:

  • открытый грунт – 4,5 кг,
  • теплица – до 15 кг.

Считается одним из лучших сортов томатов.

Сроки посадки на рассаду

Для рассады семена рекомендуется высаживать в марте (в конце). Помещать в землю  нужно на глубину 15-25 мм, пикировать выполняется при появлении 1-2 листочков. Перед высадкой в открытый грунт, подросшие саженцы нуждаются в подкормке. Для этих целей используется комплекс специальных удобрений, подготовленных для рассады.  Перед самой высадкой побеги закаливают на протяжении 8-12 дней.

При высадке томатов в отапливаемую теплицу кустики пересаживаются в апреле, а в открытый грунт – май (конец).

Особенности выращивания и ухода за сортом

На один квадратный метр площади засаживать можно не более чем 3-4 куста. Наиболее подходящая схема высаживания – 35*45 см. После высадки возле молодых саженцев нужно разместить деревянные или пластиковые подпорки, за которые через время будут привязываться разрастающиеся побеги.

Куст обычно формируется следующим образом: основной и выросший первый пасынок. Все оставшиеся побеги, включая и самые нижние листья, удаляются. Чтобы дать возможность кусту нормально развиваться, а также для полного созревания плодов, на нем желательно оставить несколько плодовых кистей, достаточно 6-7 шт.

Полив рекомендуется регулярный, 2-3 раза в 7 дней. Вода должна поступать под корень, чтобы не вызвать болезни. Когда стебли развиваются, рекомендуется подкормка при помощи органических удобрений, при формировании томатов и появлении соцветий – вносится куриный помет, предварительно настоянный добавлением воды.

  Перед внесением в почву помет разводится в воде, соотношение 1:20, чтобы кусты не обожгло.

Скорость созревания

«Бычье сердце розовое» принадлежит к среднепоздним томатам, созревание происходит на 123–134 сутки с момента появления ростков.

В каких регионах выращивают

Томаты «Бычье сердце розовое» показали хорошую урожайность при выращивании во всех регионах Российской Федерации.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Сорт «Бычье сердце розовое» отличается высокой устойчивостью к фитофторе. Но может быть подвержен другим болезням, например, при высокой влажности побеги атакует грибковая гниль.

Ее проявления заключаются в формировании пятен бурого цвета на листиках и стеблях растения.

Пораженные места нужно обрезать, для обработки применяются различные виды фунгицидов: Скор, Ордан, Фундазол, Превикур или же препараты на основе меди.

Розовый сорт подвержен образованию кладоспориоза или пятнистости бурой.

  При поражении на листках появляются пятна темно-желтого цвета, они имеют различные размеры и со временем все разрастаются, пораженные листья – отпадают, соцветия и плоды засыхают.

Для профилактики болезней перед высадкой семена рекомендуется обрабатывать, для этих целей подойдет средство Браво, пораженные растения – препараты, в состав которых входит медь.

Тля – основной вредитель томатов. Эти зеленые насекомые имеют зеленый цвет и засиживают внутреннюю сторону листьев, что замедляет созревание плодов и развитие куста. Для борьбы с тлей все растения обрабатываются при помощи инсектицидов (Акарин, Конфидор, Децис).

Для борьбы с гусеницами, появившимися на кустах, подходят: Актофит, Золон, Децис (Профи), Каратэ.

Описание и характеристики томата Розовое сердце

В погоне за урожайностью и модой на новые сорта и гибриды, овощеводы никогда не забывают своих любимчиков. Вкус томата Розовое сердце знаком с детства, его в простонародье называют просто – Бычье сердце. Ни с чем несравнимая форма и сладость этого сорта позволяет ему занимать самое почетное место на томатных грядках.

Описание розового сорта

Розовые помидоры крепко прижились в коллекциях сортов огородников. Среди них – томаты с разной формой и весом плода, высокорослые или низкорослые, тепличные и легко приспосабливающиеся к открытому грунту.

Созревания томата Розовое сердце с нетерпением ждут его поклонники, предвкушая увидеть эти красивые и вкусные плоды на своих столах.

В этом ожидании проявляется доля азарта – какой же массы будет самый крупный помидор этого сорта?

Ждать долго не приходится. Томат Розовое сердце относится к среднеспелым сортам и с момента высадки рассады до отдачи урожая проходит 100-105 дней. Высаженная с риском чуть раньше рассада этого томата порадует первыми плодами уже в июле.

Спелые и напитавшиеся солнцем плоды действительно по форме напоминают настоящее сердце. Масса первых созревших помидор достигает 400 грамм при благоприятных условиях.

Следующая пара снижает массу почти в половину, имея массу максимум до 250 грамм.

Такие крупные плоды должны расти только на крепком и здоровом стебле. Таким и является куст томата Розовое сердце. Тип растения – индетерминантный, но чаще всего вырастает не более 2 м в высоту.

При наличии таких крупных плодов, куст этого сорта обязательно нужно подвязывать. Если не обеспечить надежную опору, то крупные плоды быстро сломают его своей тяжестью. В лучшем случае вся розовая красота будет лежать на земле и незаметно сгнивать.

По качественным характеристикам томат Розовое сердце относят к салатным помидорам. Плоды этого сорта имею приятные вкусовые оттенки, без ярко выраженной кислоты, наоборот – более сладкие.

Это классический вкус розовых томатов, при этом сочный и ароматный с привкусом экзотических фруктов. Это неудивительно, ведь содержание сахара в розовых помидорах гораздо выше, чем у красных.

Кроме этого плод имеет гладкую упругую кожицу, не склонную к растрескиванию и плотную мякоть с содержанием сухих веществ на уровне 5 — 6%.

Сильные и слабые стороны

Каким бы популярным ни был томат Розовое сердце, он обладает рядом преимуществ и недостатков. Насколько его слабые стороны окажутся незначительными в сравнении с положительными качественными характеристиками и достоинствами?

Недостатки

Слабые стороны этого томата на самом деле успешно сглаживаются или полностью устраняются благодаря правильному и своевременному уходу за ним. Кроме того, всегда следует помнить предназначение того или иного сорта помидор – если его плод достигает 400-500 грамм, то не стоит выращивать его для зимней консервации.

Недостатки сорта Розовое сердце заключаются в следующих характеристиках:

  1. Низкая урожайность. Урожайность индетерминантных сортов можно стимулировать правильным пасынкованием и организацией дополнительного питания.
  2. Короткие сроки хранения. Этот томат предназначен для употребления в свежем виде, его вкус не оставляет шанса остаться хотя бы одному помидорчику на кусте. А если дело все-таки дошло до переработки, то томатный сок из розовых плодов получится самый вкусный.
  3. Слабый куст. Этот недостаток можно компенсировать сооружением надежной шпалеры.

Достоинства

Сильные стороны томата Розовое сердце способны заставить закрыть глаза на некоторые неудобства, связанные с агротехникой его выращивания:

  • 100% высокие вкусовые качества;
  • устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям;
  • розовые сорта можно употреблять в пищу даже аллергикам, в отличие от красных помидор;
  • экзотический внешний вид украсит любое летнее застолье;
  • при переработке этого томата на сок, получаем в итоге сладкий и густой напиток, в котором совершенно отсутствует лишняя кислота.

Агротехника выращивания крупноплодных томатов

Чтобы выглядеть в глазах соседей «небожителем», который корзинами выносит с грядок крупные розовые помидоры, не придется спать круглосуточно в огороде. Для этого можно обойтись выполнением всего нескольких принципов правил агротехники, применяемой при выращивании крупноплодных высокорослых томатов.

Конечно, в условиях теплицы томат Розовое сердце даст гораздо больший урожай, но и в открытом грунте можно создать условия для хорошей урожайности.

  1. При пикировке рассады без сожаления нужно избавляться от слабых сеянцев. Выбираем только самые крупные и окрепшие растения.
  2. Перед высадкой в грунт саженцы обязательно закаляют, подкармливают и обрабатывают корни фунгицидами.
  3. Ранняя высадка томата Розовое сердце в открытый грунт должна происходить только под укрытие, в качестве которого могут служить дуги с пленкой или агроволокном.
  4. Рассаду высаживаем, руководствуясь принципом «посадишь в грязь – выйдет князь». Но после высадки лунки с саженцами не беспокоим 6-7 дней.
  5. Обязательно внесение азотистых подкормок в виде настоя коровяка или органических удобрений.
  6. При пасынковании крупноплодные высокорослые помидоры формируют в 1-2 стебля, и ближе к концу плодоношения можно прищипнуть верхушку.

Отзывы о томате Розовое сердце

Очень много положительных отзывов о томате Розовое сердце дают овощеводы – любители. Они не гонятся за количеством, а предпочитают качественный и вкусный томат. Крупные фермеры не очень хвалят этот сорт, обращая свое внимание на низкой урожайности и плохой транспортабельности.

При высадке рассады ранней весной под укрытие, среднеранний сорт радует любителей овощей ранними томатами. Несмотря на то, что крупные плоды Розового сердца совершенно не годятся для цельного консервирования, на их основе получаются отличные пюре, соки и кетчупы.

Перед сердцевидными помидорами не устоял пока еще ни один огородник. Крупноплодные розовые томаты — это не просто овощи, а сказочные великаны.

Источник:

Розовое сердце: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

Среди полезных, выращиваемых всеми огородниками культур есть помидоры. Томат Розовое сердце высаживают преимущественно владельцы приусадебных участков и дач для заготовок и, чтобы на столе были вкусные плоды.

Из-за невысокой урожайности и сложного ухода сорт не прижился в фермерских хозяйствах.

Определиться, выращивать или не выращивать, а если выращивать, то, сколько и для чего, поможет на томат Розовое сердце характеристика и описание сорта.

История появления

Розовоплодные помидоры любят за сбалансированный вкус, нежную мякоть, красивый вид. Их селекция не прекращается, и появляются все новые сорта томатов.

Сорт Розовое сердце – разновидность и гибрид Бычьего сердца, был выведен в 2002 г. селекционерами России.

В следующем году его занесли в Госреестр с рекомендацией культивирования в открытом грунте в южных районах, в теплицах и с укрытием – в средней полосе. Оригинатором сорта стала агрофирма Поиск.

На заметку. Широкого распространения сорт не получил, в частности из-за сложного ухода и чувствительности к среде выращивания.

Сорт томатов Розовое сердце, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Описание сорта, характеристики и особенности выращивания томата Розовое сердце

Многие огородники особенно любят розовоплодные сорта помидоров. В особенности если эти плоды крупные, вкусные и красивые. К таким помидорам сложилось особенное, трепетное отношение. Одним из представителей таких сортов представляется томат Розовое сердце.

История выращивания сорта томатов Розовое сердце

Заявка на включение в Государственный реестр селекционных достижений РФ томата Розовое сердце была подана в 2006 году от имени подмосковной агрофирмы «Поиск». На следующий год сорт получил «прописку» в этом официальном документе и был рекомендован для всех климатических регионов.

Подразумевается высаживать этот томат как в открытом грунте, если позволяет климат региона, так и в плёночных теплицах в случае холодных местностей.

Так, в средней полосе Розовое сердце стараются выращивать в обычных теплицах, а на севере, где климат вообще не позволяет сажать помидоры без укрытия, даже и в отапливаемых теплицах.

Сорт, как и подавляющее большинство других в последние десятилетия, предназначен для личных подсобных хозяйств и не имеет промышленного значения. Этот томат выращивают огородники-любители и мелкие фермеры.

Семена для посева можно брать от своего урожая, поскольку Розовое сердце не является гибридом первого поколения. В магазинах семена этого томата представлены фирмами «Аэлита» и «Поиск».

Описание сорта томатов Розовое сердце

Томат Розовое сердце относится к числу индетерминантных сортов, вырастает до высоты 1,8–2 метра. Требует обязательного формирования растения и подвязывания стеблей, обычно куст ведут в один или два стебля.

Впрочем, стебли довольно толстые и прочные. Куст покрыт крупными листьями тёмно-зелёного цвета.

Первые соцветия и, соответственно, плодовые кисти формируются не ранее 8-го или 9-го листа, в каждом из них могут образоваться от двух до шести помидорин.

Как и все индетерминанты, Розовое сердце требует подвязывания

Плоды, согласно названию, имеют сердцевидную форму, с небольшими рёбрами, в зрелом состоянии окрашены в розовый цвет, который нельзя назвать очень насыщенным. Зелёное пятно около плодоножки, которое бывает у многих сортов томатов, у Розового сердца отсутствует.

Помидоры среднеплотные, мясистые, содержат 4 или более семенных гнезда. По размеру они крупные, средняя масса составляет 200–230 г. При этом самые первые плоды могут вырастать и до 400–450 г, а последние, осенние, часто не дотягивают и до 150 г.

Мякоть на разрезе однородная, количество семян невелико.

Характеристика сорта томатов Розовое сердце

Томат Розовое сердце относится к группе салатных сортов. Вкус его плодов сладкий, оценивается как отличный. Урожайность, для индетерминантного крупноплодного сорта, совсем невелика и едва превышает 6 кг/м2.

Плоды завязываются успешно, даже при не очень благоприятной погоде. В дождливое лето и при переспевании помидоры не растрескиваются.

По срокам созревания сорт относится к среднеранним, плодоношение растянутое.

Вкус свежих плодов не позволяет тратить их на различные заготовки: этим занимаются только в случае явного избытка урожая. Помидоры стараются успеть употребить в свежем виде. Если это невозможно, их перерабатывают на сок, пасту, соусы. Возможно и засаливание в бочках; в стандартную стеклянную банку томаты этого сорта не помещаются.

На разрезе плода видно, что там «сплошное мясо»

Сорт характеризуется повышенной устойчивостью ко многим болезням, в том числе опаснейшему вирусному заболеванию — табачной мозаике. Розовое сердце не относят к числу сортов «для лентяев», не рекомендуют его и неопытным огородникам: чтобы получить по-настоящему вкусные помидоры, надо приложить немало усилий.

Основными достоинствами сорта являются:

  • отличный вкус помидоров;
  • крупноплодность;
  • отсутствие растрескивания;
  • прекрасная завязываемость плодов;
  • высокая устойчивость к заболеваниям.

Недостатки сорта:

  • невысокая урожайность;
  • необходимость квалифицированного ухода;
  • плохая транспортабельность и недолгое хранение урожая;
  • необходимость подвязывания не только стеблей, но и отдельных кистей.

Несмотря на превосходный вкус помидоров, томат Розовое сердце не может в настоящее время быть отнесён к числу лучших в своём сегменте.

За последнее десятилетие получено и зарегистрировано множество салатных сортов помидоров с аналогичными характеристиками плодов, но гораздо менее требовательных к уходу, с длительными сроками хранения урожая и способных к росту и плодоношению в любых условиях.

Так, одних только вариаций известного сорта «Бычье сердце» существует не менее десятка, но и множество этих сортов не считаются идеальными.

Если говорить о сердцевидных помидорах розового или малинового цвета салатного назначения, то на более высокую ступень, по-видимому, стоит поставить несколько новосибирских разработок.

Восторженные характеристики дают огородники сортам Пудовик (Севрюга), Тяжеловес Сибири, совсем неплоха и Вельможа. Тем не менее Розовое сердце полюбилось многим опытным огородникам, и его можно найти на всей территории страны.

Томат Тяжеловес Сибири не только крупнее, но и менее капризен

Выращивание сорта томатов Розовое сердце

Томат Розовое сердце — типичный индетерминантный сорт, и агротехника его вполне традиционна.

Только каждое действие надо выполнять тщательно, иначе можно не получить даже того относительно невысокого урожая, который даёт этот томат.

Выращивать его без рассады можно только на самом юге, но тогда плоды созреют не к концу июля, а только к началу осени. Поэтому чаще всего предварительно готовят рассаду.

К моменту высадки в грядку рассаде этого томата должно быть 60–65 суток, сроки посева семян рассчитывают, исходя из климата региона. Сам процесс не имеет особенностей и состоит из хорошо известных огородникам процедур.

Важно сразу после появления первых же всходов поставить ящик с сеянцами в прохладное хорошо освещённое место, где держать 4–5 дней. В дальнейшем не стоит давать рассаде жировать: если грунт взят плодородный, лучше обойтись без подкормок, температура выше 22–23 оС ей тоже ни к чему.

Как и у многих индетерминантов, рассада Розового сердца склонна к вытягиванию в случае недостатка света и слишком высокой температуры.

В грядку рассаду высаживают после недельного закаливания, с 6–7 настоящими листками. Иногда, если листьев успело вырасти больше, может появиться и первая кисть с бутонами.

Розовое сердце любит плодородную почву, капризно и к её кислотности: в кислой расти не будет. При выращивании требует постоянной слегка влажной почвы и частых подкормок, которые проводят каждые две недели.

В первую половину лета используют настои коровяка или скошенных трав, затем — настои древесной золы.

Куст обязательно формируют. Это можно делать как в один стебель, так и в два. Во втором случае вторым стеблем назначают сильный пасынок, выросший в нижней части куста. Остальные пасынки, появляющиеся постоянно, еженедельно выламывают. Подвязывать надо не только стебли, но и кисти с плодами, по мере их утяжеления. Иногда проще поставить под кисти подпорки, почти как под плодовые деревья.

Кусты Розового сердца формируют по традиционным схемам

: характеристика томата Розовое сердце от специалиста

Томат Розовое сердце — неплохой представитель салатных розовоплодных сортов. У него очень вкусные помидоры, но сорт отличается некоторой капризностью, в связи с чем не является очень распространённым.

Источник: https://orchardo.ru/30695-tomat-rozovoe-serdce-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.