Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Содержание

Тимьян ползучий: описание сорта, выращивание из семян в открытый грунт

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Красивый низкорослый полукустарник произрастает в холмистых местностях, на лесных опушках. Головчатые соцветия создают розовый ковер с конца мая до начала сентября. Тимьян можно вырастить в саду, на приусадебном участке и в домашних условиях на подоконнике.

Описание растения

Полукустарник не превышает в высоту 30 см, вьется по земле. Чаще встречается в южных регионах страны.

Чабрец больше похож на траву с маленькими цветочками фиолетового, желтого, белого и красного цвета. Небольшие листики тимьяна вытянутые и округлые. Цветет тимьян в июне. Плоды созревают в августе.

Собирают всю надземную часть в июле во время цветения. В герметичной таре чабрец сохраняется до 2 лет.

На небольшом участке может произрастать сразу несколько разных сортов чабреца. Кроме целебных качеств, он имеет декоративное значение, им украшают ландшафт, делают различные цветочные композиции. Из тимьяна готовят приправы, соусы и маринады, используют в выпечке.

Полезные качества тимьяна ползучего

Чабрец любят посещать пчелы. Нектар, который собирают насекомые очень полезный, из него получается ароматный и целебный мед.

Благодаря эфирному маслу чабрец обладает сильным запахом. Аромат положительно влияет на дыхание и пищеварение человека, оказывает бактерицидное и спазмолитическое воздействие.

Кроме масла в состав растения входят смолы, дубильные вещества, флавоноиды, камеди, сапонины. Содержит трава кислоты: урсоловую, олеаноловую, хинную.

Польза чабреца:

  • применяют при болях в суставах;
  • лечат заболевания дыхательных путей;
  • помогает при невралгии;
  • используют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее средство;
  • понижает давление;
  • улучшает память;
  • стимулирует работу кишечного тракта;
  • применяют при опухолях;
  • нормализует обмен веществ;
  • употребляют при болезни поджелудочной железы;
  • травяные примочки помогают при болях, ревматизме, ушибах;
  • укрепляет иммунитет.

Трава заживляет раны, служит антисептиком, снимает воспаление. Ароматные чаи успокаивают, восстанавливают силы, повышают аппетит, помогают при бессоннице. Чабрец восстанавливает половое влечение, избавляет от алкогольной зависимости, изгоняет глистов.

В косметической индустрии на основе тимьяна изготавливают средства против угрей и перхоти. Тимол, вещество, входящее в состав травы, используют в дерматологии. Помогает оно также при поносах и метеоризме.

Разновидности чабреца

Красивый, разноцветный и ароматный ковер цветет все лето. На дачных участках чаще высаживают тимьян обыкновенный, тимьян ползучий и лимоннопахнущий.

«Обыкновенный» чабрец вырастает не выше 10 см. Листья зеленые с маленьким пушком. Цветы лиловые или белые.

«Лимоннопахнущий» тимьян имеет нежный лимонный аромат. Листики желтой окраски создают плотное покрытие.

«Ранний» вид цвести начинает раньше других, отцветает рано. Зеленые листики с опушением. Растет медленно, кустики невысокие, цветение обильное.

Основные сорта ползучего чабреца:

  1. Донна Валлей – плотный коврик, высота растений до 8 см. Листки имеют желтую кайму, розовые соцветия пахнут лимоном.
  2. Колхида – низкорослые растения до 10 см высотой. Имеют фиолетовые соцветия.
  3. Серебряная королева – высокая трава 20 см в длину создают рыхлый коврик. Получила свое название из-за серых листьев с белой каймой. Цветы бледно-лилового цвета.
  4. Фоксли – кусты около 20 см высотой, листва зеленая с белым обрамлением. Цветочки мелкие, сиреневые.

Посадка

Посадка и уход за тимьяном ползучим процесс несложный. Сажают чабрец в воздухопроницаемый грунт на освещенный открытый участок. Переносит тимьян легкое затенение. Подготовку территории производят осенью. Перекапывают землю и удобряют ее навозом (на 1 кв. м. 5 кг удобрения).

Посадка семенами

Посадка и уход в открытом грунте происходит весной, когда земля прогреется до 14 градусов. Землю перекапывают и сеют посевной материал. Слегка прикрывают слоем песка до 1- 2 см, поливают. Песок не дает застаиваться воде.

Для ускорения всходов место высадки накрывают пленкой. Ростки появляются через 22-24 дня после посева. После появления всходов, посадку нужно проредить. Промежуток между саженцами оставляют 30 см. Сорванные растения можно перенести на другое место.

Цветение наступит только на следующий год.

Высадка рассады

Рассадный метод увеличивает сроки роста, и возможность увидеть первые соцветия в первый год жизни. За 2 недели перед пересадкой на клумбу саженцы закаливают. Когда на улице будет 14-16 С*, молодняк переносят на открытую почву. Делают небольшие лунки, чтобы земля покрыла лишь корешки. Слегка уплотняют и поливают растения.

Уход

Степной цветок может переносить холод, но не любит ветреную погоду, сквозняки и засуху. Чтобы вырос красивый пахучий ковер существует несколько условий ухода за чабрецом.

Подкормка

Применяют в качестве удобрения древесную золу или перепревший коровяк. Первые удобрения вносят через 13-14 суток после высадки саженцев. Поливают кусты мочевиной. Весной добавляют минеральные удобрения. На второй год жизни кустики удобряют комплексными добавками.

Свежим навозом или пометом подкармливать растения нельзя.

Обрезка

Молодым растениям не нужна обрезка. Ее производят на второй год жизни, только если кустики разрослись и заняли большую территорию. Взрослые растения не дают молодняку расти, их срезают ножницами. Удаляют одревесневшие части растений.

Полив, рыхление

Поливают траву часто, но умеренно. Достаточно одного раза в неделю. Засуха пагубно влияет на тимьян – цветы выглядят поникшими, окрас бледнеет, растения могут погибнуть. В жару землю увлажняют чаще, примерно 2-3 раза в неделю. Но и заливать кусты нельзя. Если влажность повышается, то грибки начинают развиваться. Воду лучше использовать отстоянную не ниже 20 градусов.

Нельзя допускать разрастание сорняков. Они могут погубить кустики, ведь все питательные вещества сорная трава будет забирать у чабреца. Для обеспечения доступа кислорода к корням, клумбу пропалывают 2-3 раза за сезон. На зиму растения лучше укрыть сеном, хвоей или укрывным покрытием.

Уход в домашних условиях за растением состоит из умеренного полива, периодического рыхления почвы в горшке, поддержания определенной температуры 13-15 градусов. Место, выбранное для горшка, должно быть хорошо освещено. Если грунт был достаточно питательным, то в дополнительных подкормках цветок не нуждается.

Размножение

Цветы могут расти на одном месте около 5 лет. Затем кусты омолаживают, высаживают новые, удаляя старые растения.

Семенной способ

Выращивание из семян тимьяна ползучего самый распространенный метод размножения. Семена можно собрать самостоятельно, сушат их до весны. Можно семечки сеять на рассаду и в открытую почву. Главное, чтобы земля была прогрета.

В начале марта семечки сажают в контейнер рядами на расстоянии 25-30 см друг от друга.

Их перемешивают с песком и переносят в специальный грунт (земля, торф, перегной, песок, перлит), затем поливают и накрывают на 7-8 дней пленкой. Опрыскивать сеянцы лучше с пульверизатора.

Располагают саженцы подальше от прямых лучей. Температура помещения 20-24 градуса. От посева до посадки в грунт проходит 50-60 суток.

Черенкование

Осенью после цветения у тимьяна срезают побеги не менее 5 см длиной. Нижнюю часть перед посадкой очищают от листьев. Сажают черенок сразу в горшок с дренажом и питательной землей. Черешок углубляют во влажную почву, присыпают землей, поливают. Необходимо следить, чтобы до укрепления растений земля не пересыхала. Происходит укоренение через 13-15 дней.

Деление куста

Достают из земли несколько кустиков тимьяна. Осторожно отделяют их друг от друга вместе с корнями. Проверяют, чтобы не было больных и гнилых корешков. Высаживают кустики в индивидуальную тару или на новое место. Чабрец спокойно переносит пересадку и быстро разрастается на новом месте.

Вредители и болезни

Ползучие кустики устойчивы ко многим заболеваниям благодаря своим бактерицидным свойствам. Не любят его и насекомые. Но некоторые вредители посещают полезное растение:

  • мотылек луговой;
  • долгоносики;
  • тля;
  • медляк песчаный.

От нападения вредителей помогает глубокое вспахивание земли осенью, рыхление грунта, прополка сорняков. Щелочные удобрения и известь отпугивают насекомых.

Применение в ландшафтном дизайне

Низкорослый кустарник хорошо стелется по земле. Эту способность дизайнеры используют в создании альпийских горок, каменистых насыпях и миксбордов. Тимьяну отводится главная роль.

Клумбы часто украшают композициями, в состав которых входит разноцветный тимьян. На одной клумбе высаживают сразу несколько сортов чабреца.

Просто украсить участок или фасад дома цветущими кустиками не трудно, ведь они разрастутся уже на второй год после высадки.

Сочетание с другими растениями

Групповые посадки красиво смотрятся в сочетании с темьяном. Чабрец служит фоном для растений с фактурными крупными листьями и в сочетании с гейхерами. Рядом с огурцами тимьян привлекает своим запахом пчел, бабочек, жуков, которые опыляют овощные культуры. С мятой, любистоком ароматные кустики создают неповторимый аромат, который чувствуется за пределами участка.

Отзывы

Елизавета, 42 года г. Лабинск

В гостях попробовала чай с чабрецом. Насыщенный вкус и запах понравился. Купила несколько пакетиков домой. Чай пила с медом, добавляла иногда мяту. После 5 дней чаепития начался кашель, сама не курю, простуды не было, но выходила какая-то слизь. Через два дня была как огурчик, кашель прошел, появилась бодрость.

Маргарита, 27 лет, Краснодар

С детства болею астмой. Гормоны и лекарства помогали на время, были от них побочные эффекты. Пожилая женщина, соседка посоветовала в период обострения заваривать Богородскую траву.

Собирать нужно было ее только в лесу, подальше от города. Рецепт настойки: на 1 литр кипятка залить 3 ложки травы, настоять полчаса, пить теплым 3 раза в сутки.

Такой настой гораздо облегчил мое состояние, дышать стало легче.

Вячеслав, 66 лет, Ростов

Последнее время плохо спал, мучала бессонница. Из-за этого появилась раздражительность, болела голова. Жена где-то прочитала про свойства тимьяна. Обычный черный чай начала заваривать вместе с чабрецом. Перестала болеть не только голова, но и спина, сон наладился. Сколько чашек чая выпил не помню, но пил около месяца утром и вечером.

Выращивать чабрец и ухаживать за ним доставляет большое удовольствие, разноцветный ковер радует глаз. Ароматерапия помогает снять стресс и усталость, вкусный чай радует зимними вечерами своим вкусом и ароматом.

Источник: https://zelenj.ru/timyan-polzuchij.html

Тимьян или чабрец Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход в открытом грунте

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Тимьян (Thуmus) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Стебельки достигают высоты не более 35 см, они лежачие или восходящие, покрыты буроватой кожицей, могут одревесневать у основания.

Тимьян образует плотные подушки, которые во время цветения усыпаются множеством мелких цветочков. Цветоносные стебли слегка опушены. В зависимости от вида, оттенок цветов белый, розовый, лиловый, гибридные сорта обладают более богатой цветовой гаммой. Они источают теплый пряный аромат.

Когда цветет тимьян чабрец?

Период цветения тимьяна приходится на июнь-июль.

Пряная трава тимьян имеет множество других наименований. Наиболее известное – чабрец (чебрец), среди остальных: чавор, чебарка, лебюшка, лимонный душок, богородская трава, боровой перец, фимиамник, верест.

Род объединяет более 400 видов, которые можно встретить в Евразии, Америке и Африке. Местами роста являются лесные опушки, степи, боровые пески, каменистые участки, горные тундры.

Ароматная травка, покрывающая землю цветущим ковром, издавна привлекала внимание человека. О лечебных свойствах (антибактериальных, противовирусных, антибактериальных) тимьяна писали Теофаст, Авиценна, Диосконит.

Египтяне использовали чабрец в ритуалах, греки называли растение дыханием жизни. Древние римляне считали тимьян символом мужественности, причисляли способность поддерживать мужскую силу (потенцию).

В славянской культуре считали, если жечь веточки тимьяна и вдыхать аромат, откроется мир духов и богов.

Цветущий почвопокровник настолько красив, что выращивается в декоративных целях. Наилучшим местом является альпийская горка.

Выращивание тимьяна чабреца из семян Когда сажать на рассаду

Семена тимьяна чабреца фото

Посев семян чабреца в открытый грунт проводят весной (примерно в середине мая, когда установится тепло) или под зиму. Перекопайте участок, избавьтесь от сорняков и мусора, распределите семена по поверхности почвы, заделывайте их на глубину не более 1 см.

Чабрец тимьян из семян фото всходов

Хрупкие всходы могут заглушить сорняки. Более надежным вариантом является выращивание рассады тимьяна.

Высевайте тимьян в марте и уже через пару месяцев рассада будет готова к пересадке в открытый грунт. Возьмите широкие емкости, наполните песчано-торфяной смесью (в равных пропорциях), сделайте бороздки, заделайте семена на глубину не более 1 см, опрыскайте из мелкодисперсного распылителя.

Рассада тимьяна чабреца фото

  • Накройте контейнер стеклом или прозрачной клеенкой, чтобы создать подобие теплицы.
  • Поставьте в теплое место (температура воздуха в пределах 25-30 °С) с рассеянным освещением.
  • При таких условиях входы появятся спустя 7 дней.
  • На протяжении времени прорастания ежедневно проветривайте посевы, избавляя от конденсата, опрыскивайте по мере подсыхания почвы.
  • С появлением всходов укрытие снимите, всходы проредите.
  • Уход за рассадой состоит в умеренном поливе.
  • Когд растения немного поднимутся, их рассаживают в более просторные стаканчики и доращивают до высадки в грунт.

Тимьян прекрасно размножается самосевом, увеличивая площади произрастания.

Вегетативное размножение тимьяна

Вегетативное размножение тимьяна предполагает деление куста и укоренение черенков. Обе процедуры проводите в весеннее время.

Делить кусты можно с периодичностью 3 года. Выкопайте растение, стряхните грунт с корневищ, у основания разделите на части, аккуратно распутывая корешки. Каждая деленка должна содержать сформированную корневую систему и почки роста. Рассадите в посадочные ямки, соответствующие размеру корневой системы. Хорошо полейте. Чтобы деленки быстрее прижились, обеспечьте временное притенение.

Черенки укореняйте в контейнере с влажным песком. Сверху емкость с черенками накройте пленкой или стеклом. Периодически опрыскивайте почву из пульверизатора. Укоренение занимает 15-20 дней. Затем посадите на постоянное место роста.

Место для выращивания тимьяна

Чабрец любит тепло и солнце – высаживайте на солнечных участках с защитой от сквозняков. Возможно незначительное притенение, в сильной тени стебельки вытягиваются, цветение скудное.

Почва требуется рыхлая, хорошо дренированная, умеренно плодородная, по реакции нейтральная или щелочная. При выращивании на тяжелых глинистых грунтах кусты будут подпревать. Выходом из ситуации будет внесение под перекопку перегноя, крупнозернистого песка, поверхность почвы замульчируйте камешками.

Посадка в открытый грунт

Рассада тимьяна чабреца готова к высадке фото

Рассмотрим подробнее посадку рассады, деленок и укоренившихся из черенков растений:

  • Лучше использовать метод перевалки.
  • Посадочную ямку делайте такого размера, чтобы на дно поместился дренажный слой из крупнозернистого песка толщиной около 5 см и саженец вместе с земляным комом.
  • Если почва обедненная, в посадочную ямку внесите перегной и костную муку.
  • Пустоты засыпьте землей, слегка прижмите, полейте.
  • Корневая шейка должна оказаться вровень с поверхностью грунта.

Тимьян на подоконнике

Чабрец можно выращивать в комнатных условиях, размножая семенами в любое время года. На стадии появления 2-3 настоящих листиков рассадите по отдельным емкостям, в которые следует помещать 3-4 ростка.

Содержите растения на южных или восточных окнах, где будет достаточно тепла и света. Полив обеспечьте умеренный, весной и летом выносите на лоджию или балкон.

Как ухаживать за тимьяном чабрецом в саду

Тимьян на даче выращивание и уход фото

В уходе чабрец неприхотлив: понадобится периодический полив, рыхление почвы, прополка, внесение удобрений.

Как поливать

В поливе придерживайтесь умеренности, от сырости тимьян будет болеть. Растение вполне может довольствоваться осадками. Обязательно поливайте при длительной засухе и перед началом цветения. Если стоят длительны дожди, сделайте канавки для отвода воды, прикорневую область замульчируйте камешками.

Рыхления почвы и подкормки

Для обеспечения доступа кислорода к корневой системе, рыхлите почву после полива и дождя. Регулярно пропалывайте от сорной травы, особенно молодые растения.

Если вы удобрили участок перед посадкой, этого вполне хватит на первых период вегетации. Со следующего года подкармливайте комплексными минеральными удобрения: внесите ранней весной или перед началом цветения.

Зимовка тимьяна чабреца в Подмосковье и средней полосе

Растение прекрасно зимует в открытом грунте без укрытия. Даже подмерзшие побеги могут «отойти».

Сбор и хранение тимьяна

В лечебных и кулинарных целях используется трава чабреца (облиственные веточки). Их нарезают в период цветения. Поскольку стебельки коротенькие, собирать в пучки для просушивания их не удобно.

Разложите стебельки тонким слоем на бумаге или ткани, сушите в затенённом месте с хорошей вентиляцией, периодически перемешивайте. После просушки обмолотите, просейте, отделите толстые одревесневшие части стебельков – они не пригодны к употреблению.

Сырье  храните в герметически закрывающихся емкостях, срок годности составляет 2 года.

Тимьян обыкновенный Thymus vulgaris

Тимьян обыкновенный Thymus vulgaris фото

В природной среде встречается в Испании и южной Франции, там же и окультурен. Стебельки высотой около 15 см густо покрыты мелкими листочками темно-зеленого цвета, листовые пластины опушены, имеют завернутые краешки. Цветочки светло-лилового оттенка.

Сорта:

Тимьян Аргентеус серебристый Thymus vulgaris ‘Argenteus’ фото

Альба – имеет белоснежные соцветия;

Элфин – карликовый сорт с высотой побегов 5-7 см, диаметр ароматной подушки занимает 15 см;

Спленденс – отличается соцветиями густо-красного оттенка.

Тимьян ползучий Thymus serpyllum

Тимьян ползучий Thymus serpyllum фото

Родом из Средиземноморья, распространился по Европе (от Греции до Швеции).  На Руси этот вид называли богородской травушкой. Известен более 2000 лет, в культуре с XVI столетия. Листовые пластинки кожистые. Цветовая гамма розово-лиловая. Выведена сорта, отличающиеся пестрой расцветкой листьев и широкой цветовой гаммой соцветий (белые, розовые, карминные оттенки).

Тимьян лимоннопахнущий или лимонный Thymus x citriodorus

Тимьян лимоннопахнущий или лимонный Thymus x citriodorus

В природной среде растение встречается на просторах южной Франции. Соцветия имеют розовый оттенок. Молодые листочки вырастают желтого цвета, со временем зеленеют, обладают терпковато-пряным лимонным ароматом. Тимьян лимоннопахнущий нуждается в регулярной обрезке, боится холодов – на зиму обязательно потребуется укрытие. Выведено множество сортов, рассмотрим лучшие из них:

Сильвер Куин –  стебли составляют высоту около 20 см, листочки с каймой белого оттенка;

Голден Дуарф, Бертрам Андерсон – листовые пластины покрыты желтыми пятнышками.

Донна Валлей —  стебельки вырастают в длину на 8 см, листочки ярко-зеленого цвета с желтыми пятнышками.

Тимьян блошиный Thymus pulegioides

Тимьян блошиный Thymus pulegioides фото

Плотный невысокий кустик в период цветения густо  покрывается соцветиями розоватого оттенка.

Тимьян Дорфлера Thymus doerfleri

Тимьян Дорфлера Thymus doerfleri фото

Растение  родом из Балкан. Очень красив: листочки изогнуты, покрыты белесым опушением – кажется, что они застыли на ветру. Цветочки имеют серо-розоватый оттенок.

Тимьян субарктический Thymus subarcticus

Тимьян субарктический Thymus subarcticus фото

Распространен по лесной зоне Восточной Европы. Растет дерновинами, стебли прямостоящие, покрыты головчатыми соцветиями сиреневого оттенка. Дополнительного очарования листьям и цветкам придает серебристое опушение.

Тимьян ранний Thymus praecox

Тимьян ранний Thymus praecox фото

Стал основой для создания разновидностей, которые выращивают культурно. Они преимущественно используются в ландшафтном дизайне.

Minor – низкорослый кустарничек можно сравнить с вязаным шерстяным свитером, поскольку опушение очень густое. Цветочки невзрачные, но благодаря сочно-зеленому оттенку листиков и стебельков, кустик станет ярким пятном мини-клумбы, рокария, каменистого садика, альпийской горки.

Pseudolanuginosus – листочки мелкие, пушистые. В период цветения зелень практически полностью скрывается под покровом цветов сиреневого цвета.

Полезные свойства чабреца

Чабрец в древние времена почитался как волшебная трава, способная не просто вылечить, а вернуть жизнь.

Растение обладает набором полезных компонентов: кислоты (кофейная, хинная, олеиновая, олеаноловая, урсуловая), флавоноиды, тимол, минералы, витамин С, камедь и т.д.

Благодаря этому препараты, приготовленные на основе растения, оказывают антибактериальное, противовирусное, противогрибковое действие.

Отвар или мазь на меду используют при кашле для отхаркивания и успокаивающего эффекта. Чаи и настои помогают при повышенном давлении, лечении проблем с пищеварением, способствуют укреплению иммунитета в целом.

Ванны с тимьяном рекомендуют при заболеваниях суставов, мышц, ревматизме, радикулите, кожных сыпях. Смеси, приготовленные на основе эфирного масла тимьяна, используют как наружное средство для растирания. Чабрец  является сильным афродизиаком.

Также эфирное масло используется в косметической промышленности (в качестве отдушки для губных помад, мыла, кремов, зубных паст) и в фармацевтике.

Как пряность, чабрец оценен во многих кухнях мира.

Во Франции  тимьян является ключевым компонентом трав Прованса и букета Гарни; в Англии по популярности на втором месте после мяты; в Греции и Испании – составная часть маринада для оливок; в странах Центральной Европы – любимая приправа к жареным блюдам,  а супу с горохом или бобами придаст неповторимую нотку; чабрец популярен также в арабской кухне, известен и на Ямайке.

Лимонный тимьян придаст особо нежный вкус рыбе. Чабрец (лучше использовать цветочки) и мята – прекрасный дуэт для ароматного и полезного чая.

о полезном растении чабрец:

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/timyan-ili-chabrets-vyrashhivanie-i-semyan-v-domashnih-usloviyah-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Описание тимьяна овощной Медок, особенности выращивания и сбора урожая

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Многие садоводы практикуют выращивание пряностей на своих участках. Это позволяет разнообразить стол и просто наслаждаться ароматом трав, исходящим от клумбы. Выращивание тимьяна Медка – одного из сортов этого растения (в простонародье – чабреца) – прекрасная идея любителей чая, приправленного ароматной травкой.

Особенности сорта

Тимьян Медок (другое название сорта – овощной) – многолетнее растение с густыми стелящимися по земле побегами, цветущее розовыми бутонами, образующими соцветия. У культуры небольшие листочки зеленого цвета с фиолетовым оттенком внутри.

Основные особенности сорта:

  • нетребовательность к поливу (засухоустойчивость);
  • высокая урожайность;
  • длительный период вегетации.

Обратите внимание! Культура устойчива к небольшим заморозкам, но должна быть обеспечена солнечным светом; предпочитает взрыхленный и легкий грунт, не произрастает на глинистых почвах.

Полезные свойства сорта

Чабрец овощной применяется в сушеном виде при мариновании огурцов, томатов и других овощей, свежей зеленью приправляются готовые блюда, добавляет пикантность соусам. Если заварить чай с тимьяном этого сорта, получится ароматный и полезный напиток.

Наземная часть растения богата следующими компонентами:

  • витаминами С и В;
  • дубильными веществами;
  • эфирными маслами;
  • солями различных минералов.

Кроме кулинарии, чабрец используется в медицине, для приготовления лекарственных средств, противодействующих чесотке и вшам, снимающих воспалительные процессы в деснах и миндалинах. Фармацевтическая промышленность из сырья на основе тимьяна Медка производит препараты бактерицидного действия.

При регулярном добавлении в пищу этого и других сортов тимьяна, у человека:

  • улучшается общее самочувствие, возрастает аппетит;
  • проходит отечность тканей;
  • устраняется докучающий кашель;
  • нормализуется эмоциональный фон.

В народной и традиционной медицине средствами, приготовленными из чабреца овощного, лечат гастриты, атеросклероз, холецистит и другие заболевания.

Как и когда сажать?

Садоводы могут выбрать два времени высаживания культуры в открытый грунт – с наступлением весны или ближе к концу осени. В условиях закрытого помещения тимьян выращивается круглогодично, в специально выполненных ящиках на подоконниках.

Детальнее о способах размножения.

Семенами

Не самый быстрый метод, но позволяющий размножить культуру, если ранее она не выращивалась. Семена приобретаются в специализированных магазинах или предлагаются с доставкой многочисленными сайтами в интернете.

Семечки высеиваются в почву на глубину до семи сантиметров, сверху наносится слой песка или торфа. Чтобы избежать пересыхания, место посадки накрывается полиэтиленом. Покрытие убирается при появлении всходов. При высевании в открытый грунт расстояние между зернышками выполняется от четырех до шести миллиметров с междурядьем около двадцати сантиметров.

Если растение высаживается на клумбу или альпийскую горку, прореживать не обязательно – культура покроет землю сплошным ковром. Чтобы обеспечить рост зеленой массы, рекомендуется высевать семена в конце осени, перед заморозками. При отсутствии снега, в условиях холодных зим, чабрец утепляется сухой листвой или лапником.

Рассадный метод

Метод высаживания семенами сопряжен с многочисленными трудностями – недостаточной всхожестью, медленным ростом. Чтобы этого избежать, используют рассадный метод.

Используется специальный ящик, наполняемый дренажным слоем, – до десяти сантиметров керамзита, гравия или мелкого щебня. Сверху насыпается грунт.

Во влажную почву высеваются семена, закрываются песком, ящик заворачивается полиэтиленом и оставляется в прохладной комнате.

После прорастания всходов, когда появятся три листочка, рассада прореживается. В открытый грунт культура высаживается спустя два месяца после появления всходов. Рекомендуется подобрать для этого день с пасмурной погодой.

Полив

Поливать достаточно один раз в неделю, регулярно разрыхляя поверхностный слой земли, чтобы исключить образование корки. В условиях влажной погоды стоит вообще исключить полив. Следует несколько увеличить интенсивность увлажнения почвы в период цветения.

При посадке в грунт добавляется небольшое количество мочевины. В период вегетации и после срезания зеленой массы вносится подкормка из минеральных удобрений. Не следует вносить навоз – культура не переносит подобный вид удобрения.

Сбор урожая

Стебли срезаются острым ножом. Если убирать руками, появляется риск вырвать растение с корнем. Уборка производится в период цветения. Собранная масса высушивается в условиях хорошо проветриваемого помещения, защищенного от прямого солнечного света.

Как видно из материала, тимьян Медок – очень полезный сорт чабреца, не представляющий особенных сложностей для выращивания в домашних условиях – на открытой грядке или в закрытом помещении.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/timyan/ovoshhnoj-medok

Тимьян: выращивание из семян в грунте и на подоконнике

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Для посадки тимьяна нужна рыхлая, плодородная и хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью, которую готовят с осени. Во время осенней перекопки в почву вносятся органические удобрения: компост, перегной. Высаживаются семена в грунт в конце мая, когда земля хорошо прогрелась, или через рассаду.

Многие хозяйки хотят иметь декоративный куст на подоконнике и интересуются: как вырастить тимьян в домашних условиях? Для посадки потребуется любая емкость (цветочный горшок), на дно которого нужно уложить дренаж и насыпать почвенную смесь.

Затем предварительно замоченные семена, распределяют на поверхности, сверху присыпают слоем земли, и накрывают стеклом до появления всходов. Оптимальной для прорастания семян считается температура 15-17 °С, которую дома необходимо создать искусственно.

Для выращивания тимьяна в саду или огороде, следует выбирать солнечные открытые участки, так как от этого зависит концентрация полезных веществ и эфиров в листьях растений.

 «Все, что нужно знать садоводам»

Информационное видео с полезными свойствами чабреца, а также данными о его выращивании.

Выращивание и уход

Уход за тимьяном на грядке, заключается в регулярных поливах, прополках и подкормках. Кустарникам, произрастающим в саду, нужны только поливы и подкормки.

Если семена посеяны в открытом грунте, то примерно через 2 недели после всходов растения нужно проредить, оставляя самые крупные на расстоянии 10-15 см, и взрыхлить почву.

В дальнейшем прополки и рыхления проводятся с периодичностью 1 раз/2 недели.

Поливать тимьян нужно часто, но следить, чтобы почва не была слишком влажной – засуху культура переносит лучше, чем чрезмерную влагу. Подкормки вносятся несколько раз в течение сезона: осенью при перекопке участка – органика, весной перед посадкой и перед сбором урожая – минеральные смеси (суперфосфат, селитра).

Сбор урожая начинается в период цветения (июнь-август). Цветущие побеги срезаются острым ножом на уровне 8-10 см над поверхностью почвы. На зиму кусты срезают, окучивают, после чего укрывают компостом, перегноем и сухими листьями.

Какие сорта выбрать

Род Тимьянов насчитывает порядка четырехсот видов, из которых около двухсот произрастают в наших широтах.

В диком виде тимьян встречается на лугах, склонах гор и скал, а его окультуренные разновидности высаживаются на грядке, в саду, а также используются для оформления ландшафта на даче – цветущие почвопокровные сорта очень эффектно смотрятся на альпийских горках, каскадных клумбах, и просто вдоль каменных дорожек. Кустарники тимьяна удивляют своим многообразием. В зависимости от вида и сорта, растения отличаются формой и размером куста (от 15 до 40 см, ползучий тимьян имеет высоту всего 5-8 см), окрасом листьев – от светло-зеленого с полосками до темного, и даже сероватого. Особой декоративности кустарникам придают расположенные на концах побегов множественные соцветия белого, желтого, разных оттенков лилового, а также розового цвета.

Выбирая сорт тимьяна, нужно учитывать назначение растений. Если культура будет высаживаться в саду или на участке возле дома с декоративной целью, то лучше выбирать цветущие стелющиеся виды. Если для лечения или употребления в пищу, то нужно выбирать ароматные сорта с высоким содержанием эфирных масел.

В условиях нашего климата для выращивания на даче, а также на подоконнике в квартире, лучше всего подходят следующие виды тимьяна:

  1. Ползучий. Представляет собой невысокий полукустарник с длинными стелющимися побегами. Растение очень неприхотливое и морозоустойчивое, в дикой природе хорошо растет на песчаных почвах. Ползучий тимьян имеет хорошие декоративные свойства: быстро разрастается, образуя на поверхности плотный ковер, и очень интенсивно цветет в течение всего лета лиловыми соцветиями. Благодаря этим качествам, ползучий тимьян часто используется дизайнерами для оформления клумб, газонов, склонов в каменистом саду.
  2. Обыкновенный. Этот вид тимьяна наиболее популярен, поскольку обладает самым выраженным вкусом и ароматом. Его выращивают преимущественно для лечебных и кулинарных целей. Кустарник довольно компактный (15-20 см в высоту) с немного раскидистыми ветками, что позволяет его высаживать не только на даче, но и в горшке на подоконнике.
  3. Лимонный. Сортовой тимьян с выраженным лимонным ароматом. Используется для приготовления блюд, обладает хорошими лечебными свойствами. Куст компактный (20-30 см), цветы мелкие бледно-сиреневые. Теплолюбивый, как и все гибриды плохо переносит заморозки.
  4. Медок. Овощной гибрид с немного стелющимися, но сильно облиственными ветками. Обладает слегка горьковатым вкусом и тонким ароматом. Отличается высокой урожайностью и холодоустойчивостью.

В оформлении ландшафта могут использоваться и другие разновидности чабреца. К примеру, декоративный сорт «Моховидный» отличается мелкими переплетающимися листьями с сиреневыми соцветиями, за счет которых образует на поверхности почвы густой ковер высотой в 1-2 см.  

 «Как посадить чабрец»

Показательное видео с рекомендациями по посадке чабреца.

Источник: https://plodovie.ru/zelen/timyan-vyrashhivanie-14176/

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Чабрец растет и на лесных полянах, и лугах, и на склонах гор, приживается и в средней полосе, и в тропиках. Он украшает зеленым ковром альпийские горки и клумбы на дачных и загородных участках, наполняет ароматом балконы и комнаты.

О тимьяне Медок известно не только как о декоративной культуре и пряности, ценится этот чабрец за лечебные свойства, терпкий, но и приятный горьковатый вкус.

В густом масленичном запахе семян ощущается аромат листьев багульника, земляники, брусники.

Как и когда сажать

Семена ползущего тимьяна Медок на грядку высевают весною или осенью. На подоконнике зелень выращивают весь год. Взрослую траву размножают черенками, делят кусты. Для ускорения созревания листьев используют рассадный способ.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.