Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

Содержание

Свекла Детройт: характеристика и описание сорта, рекомендации по выращиванию

Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

Свекла Детройт завоевала заслуженное место на участках многих овощеводов, о чем говорят их отзывы.

Для сорта характерны отличные урожаи, а вот каких-то особых требований к внешним условиям она не предъявляет, довольствуются стандартным грамотным уходом.

Внешний вид корнеплода очень привлекателен, что положительно сказывается на продажах. А ее замечательный вкус заставляет приобретать и высаживать эту свеклу снова и снова.

Описание сорта

Гигантскими размерами плоды похвастаться не могут, они средние, зато практически все одинаковые. Если положить такой плод на весы, они отобразят цифру в 190-210 грамм.

Овощ имеет красивую форму: округлую и гладенькую, без изъянов, чуть-чуть удлиняющуюся к хвостику. В разрезе не видно никаких колец, зато есть одна особенность: мякоть кармазинового цвета отличается насыщенностью темно-бордового оттенка.

В ней таится 17-20% сухого вещества. Сахар в такой свёкле составляет 12-14%. Это столовая свекла, радующая своей сочностью и сладковатым вкусом, прекрасно подходящая для различных видов готовки.

Разнообразные блюда и консервированные заготовки из нее получаются просто объедение.

Происхождение и развитие

Сорт свеклы Детройт был выведен в далекой Италии. В начале этого века сорт вписали в Госреестр Российской Федерации. Данный корнеплод был высоко оценен специалистами и рекомендован для выращивания на огородах-фермах с целью реализации и поедания во всевозможных видах. Среди отличительных черт сорта значатся как высокая вкусовая ценность, так и хорошая урожайность.

Однако, создав свеклу Детройт, селекционеры не остановились на достигнутом. Характеристики корнеплода пришлись по душе многим овощеводам, так что ассортимент был расширен и сейчас можно приобрести семена нескольких подвидов:

  1. Detroit 6 Rubidus. Раннеспелый, довольно спокойно переносит заморозки и небольшое количество солнечного света. Фермеры уже «распробовали» этот вариант Детройта, ведь урожай можно продавать уже тогда, когда у соседей еще ничего не созрело.
  2. Detroit Dark Red. Созревает тоже рано, дает корнеплоды весом от 80 до 250 грамм. Особенность – довольно высокое содержание сахара.
  3. Detroit 2 Nero. Среднепоздний, прекрасно подходит для зимнего хранения. Также очень вкусная свекла.

Если знакомство с сортом только начинается, можно посеять всех вариантов понемногу, и смотреть уже конкретно по своей земле, что лучше получилось. Как вариант, можно комбинировать, и высаживать и раннюю, и позднюю свеклу, чтобы быть при урожае длительный период.

Регион посадки

Особых требований к температурным показателям сорт не имеет. Но хорошо растет при высадке в апреле. Дает хорошие результаты при выращивании как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Свекла Детройт прекрасно растет в различных регионах России, Молдавии, Украины.

Сроки созревания и урожайность

В целом сорт считается среднеспелым. От появления первых всходов до полного созревания корнеплодов проходит, в среднем, 80-95 дней. Урожаи получаются приличные и стабильные. С одного гектара свекольных «плантаций» можно собрать 35-68 центнеров свеклы. Приятным бонусом выступает то, что к цветушности эта свекла не склонна.

Посадка и уход

Выращивают такую свеколку, как высаживая в землю заранее подготовленную рассаду, так и просто сея семена в открытом грунте. В случае с рассадой урожай получается собрать раньше. Правда, при таком варианте увеличивается риск поражения свеклы вредителями, тогда как при использовании семян это случается реже. Но урожай, соответственно, будет более поздним.

Высаживание культуры в открытую землю должно происходить с придерживанием нескольких правил:

  1. Прежде чем приступать непосредственно к высадке, грунт нужно перекопать на месте, где планируется грядка. Перед вскапыванием, естественно, убираются отходы с прошлого урожая и остатки сорняков. Копать нужно на глубину 25 см.
  2. Высадку лучше производить осенью, убрав предыдущие культуры. Но можно сделать это и весной.
  3. Семена свеклы прорастают очень неторопливо, так что предварительно их нужно подготовить.

Есть разные варианты подготовки семян перед опусканием в почву. Ниже – самые популярные из них.

Вариант 1. Нужно увлажнить хлопковую тряпочку и постелить ее в тарелку. На нее насыпать семена, а сверху укрыть их такой же точно тряпкой. Семечкам нужно тепло, так что температура в помещении должна не опускаться ниже 18 градусов. Еще один важный момент — поддерживать влажность тряпок, но не заливать семена водой. Продержаться нужно всего 4 дня, далее семена можно сеять.

Вариант 2. Семена укладывают на дно стакана, заливают теплой водой и выжидают сутки. За это время вода дважды или трижды меняется. Затем семенной материал вынимают и дают ему высохнуть. Все. Семечки готовы к прорастанию в земле.

На посадке уход, конечно, не заканчивается. За вегетационный период свеклу нужно будет и проредить, и подкормить.

Первое прореживание проводится тогда, когда всходы вырастают на 2-3 см вверх. Смысл процедуры – оставить между растениями по 3-3,5 см, чтобы им не было тесно. Повторно это мероприятие нужно будет осуществить, когда свекла будет активно наращивать массу плодов. Теперь уже от одной до другой свеколки должно быть не меньше 6 см.

Грунт

Детройт не любит затененные грядки, так что выбирать солнечное место нужно заранее.

Еще одна деталь, на которую стоит обратить внимание, собираясь выращивать буряк Детройт, – тип грунта. Тяжёлые почвы этот сорт не любит. Что делать? Посадить свеклу на насыпных гребнях, будь то посадка под зиму или весенний сев.

Многие выбирают посадку перед зимним сезоном, потому что она позволяет раньше собрать урожай. Кроме перекапывания, почва еще и снабжается удобрениями. Если она отличается повышенной кислотностью, ситуацию исправит внесение древесной золы.

Лучшее удобрение – коровий навоз.

Выращивая свеклу, стоит помнить, что этот сорт любит влажный грунт.

Посев и полив

Оптимальна глубина закладки семечек составляет 3 см. Сеять лучше всего тогда, когда на градуснике 15-20 С. От растения до растения должно быть не больше 10-12 см. Между рядами оставляют по 45 см.

Проходить по земле с рыхлилкой (или рыхлить ее механически) нужно примерно раз месяц. Перед этим, естественно, удалив сорняки.

Пока идет формирование корнеплодов, культура нуждается в активном поливе. Потом ей хватает и раза в неделю.

В целом в процессе полива важно не дать почве пересохнуть, но и не залить растения избыточно, иначе начнут гнить. Пока корнеплоды еще образуются, норма следующая: 15 л воды на 1 кв. м. После увлажнения почвы ее рыхлят, чтобы корнеплоды насыщались кислородом, и земля не покрывалась корочкой.

Вредители и заболевания

Одна из положительных характеристик сорта – устойчивость к распространенным свекольным заболеваниям. Тем не менее, некоторые меры предосторожности соблюсти не помешает.

Не только предупреждает появление болезней, но и улучшает урожайность посадка с учетом правил севооборта. Хороша растет и не болеет свекла, когда ее высаживают на месте капусты, бобовых, огурцов.

Плохими предшественниками для нее считаются лук, помидоры, картофель. Если не соблюдать чередование культур на участке, почва истощается, и корнеплоды вырастают хилыми. Кроме того, есть риск массового поражения свеклы фомозом.

Этот грибок съест не только буряк, но картофель с помидорами уничтожит.

Сбор и хранение

Планируя уборку, прекращают поливать свеклу. Делают это примерно за месяц до предполагаемого сбора. Свекла должна подсохнуть, так что немаловажный момент – копать ее исключительно в сухую погоду.

Аккуратно поднимая почву лопатой, корнеплоды достают, отряхивают от земли (но не моют!). Ботва срезается, от нее оставляют где-то полтора сантиметра. Плоды сортируют, убирая брак.

Выкопанный урожай не стоит бросать на земле. Но если хранилище не готово, можно выкопать временное, создав бурты, куда в 2-3 слоя кладут пересыпанные землей корнеплоды, припорашивая землей и сверху.

Тем не менее с переносом в помещение затягивать не стоит.

К хранилищу есть всего пара требований: температура там должна быть низкой, 0-2 °C, а влажность, наоборот, высокой ­– 90–95 %.

Отобранные на хранение корнеплоды обрабатывают порошком мела из расчета 2 кг на 100 кг свеклы, а затем укладывают слоями, оставляя ботву торчать наружу. Между слоями сыплют влажный песок (примерно 2-3 см прослойки), опилки, торф либо стружку.

Плюсы и минусы сорта

Детройт обладает внушительной вегетативной массой и отлично развитой корневой системой. Все это позволяет ему стойко переносить жару и потреблять питательные элементы в необходимых количествах.

Среди плюсов сорта овощеводы называют:

  • равномерность всходов, крепкое здоровье растений и дружный срок их созревания;
  • неприхотливость и простоту выращивания;
  • нормальную переносимость коротких заморозков;
  • отличную лежкость (хранится дома и в спецпомещениях), беспроблемную транспортабельность;
  • универсальность, дающую возможность пустить овощ как в еду или использовать его для изготовления лекарственных отваров, лосьонов и масок.

Небольшим минусом можно назвать разве что средний, а не большой, размер корнеплодов, но их привлекательный внешний вид, замечательный вкус и другие положительные характеристики с успехом перекрывают такую мелочь.

Источник: https://SadBezProblem.ru/ogorod/svekla-detrojt

Свекла Детройт: отзывы, описание сорта, фото, характеристика

Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

В этой статье мы расскажем об одном из самых востребованных растений на огороде: столовой свекле «Детройт», описание разновидностей которой мы представляем вниманию читателей.

Свекла «Детройт» (на фото) относится к категории наиболее популярных столовых сортов с округлыми корнеплодами небольших размеров

«Детройт» – разновидность свеклы, образующая небольшие корнеплоды округлой формы, что высоко ценятся огородниками. Как правило, при выращивании подобного сорта не возникает проблем с уплотненными посадками, урожай легко убирать, довольно просто хранить и перерабатывать.

Происхождение и характеристики

Сорт разработан итальянскими селекционерами. Существует несколько модификаций растения. Они имеют близкие параметры, и различаются только размерами, а также оттенками темно-красного цвета шкурки и мякоти корнеплодов. Две из этих разновидностей внесены в российский Государственный реестр.

Зарегистрированные в Госреестре РФ разновидности сорта «Детройт» отличаются друг от друга незначительно, в основном размерами и сроками созревания

Сравнительные характеристики официально признанных сортов:

Параметры «Детройт» «Детройт рубиновый 3»
Год внесения в Госреестр19972008
Срок созреванияСредний (около 100 дней)Средний (около 110 дней)
Форма розеткиПолупрямостоячаяПолупрямостоячая
ЛистьяСредние, овальныеСредние, овальные
Черешки КрасныеКрасные
ШкуркаКраснаяКрасная
МякотьТемно-краснаяТемно-красная
Средняя масса корнеплодов110-210 г230-410 г
сухого вещества17,6-20,4%13,3-14,6%
Общего сахара12,3-14,2%10,9-11,4%
УрожайностьДо 7 кг с квадратного метраДо 6 кг с квадратного метра

Вкусовые качества обеих разновидностей свеклы оцениваются как очень высокие. Мякоть корнеплодов сочная, сладкая, без светлых «колец» и жестких волокон. Урожай может храниться в течение всего зимнего сезона, не портясь и не утрачивая потребительских свойств.

Упаковки семян сорта свеклы «Детройт» разных производителей Упаковки семян сорта свеклы «Детройт рубиновый 3» разных производителей

Семена официально признанных разновидностей «Детройта» распространяют почти все крупные агрофирмы нашей страны.

Кроме того, в продаже встречаются и упаковки, на которых к названию сорта добавлены слова «рубидус» (фирма «Уральский дачник») или «2 темно-красная» («Аэлита»).

Скорее всего, это делается в чисто маркетинговых целях, а в пакетики расфасован посевной материал одного из зарегистрированных сортов.
Семена разновидностей сорта под названиями: «Детройт 2 темно-красная», «Детройт Неро», «Детройт 2», в том числе голландской и французской селекции

Интернет-продавцы нередко предлагают семена свеклы «Детройт Дарк Ред» и «Детройт Неро», позиционируя их, как импортные (немецкие, американские или итальянские), но получить достоверную информацию о реальном производителе и качестве такого материала обычно не представляется возможным.

Во избежание разочарований, отнеситесь внимательно к приобретению посевного материала и отдайте предпочтение семенам зарегистрированных сортов, которые реализуются известными и добросовестными производителями.

Особенности возделывания

Возделывание сорта несложно, с ним легко справляются даже начинающие дачники. Растения отличаются неприхотливостью и холодостойкостью. В средней полосе семена можно высевать в открытый грунт уже во второй половине апреля. Посев обычно осуществляется в грядки, рядками, расположенными на расстоянии не менее 20 см друг от друга.

Сорт не является односемянным, поэтому первое прореживание необходимо делать после появления 2-3 настоящих листочков. За период вегетации посадки прореживают минимум еще один раз, доводя расстояние между растениями до 7-8 см. При этом получают раннюю продукцию, которую можно использовать вместе с ботвой для приготовления витаминных салатов и летних супов.

При повторных прореживаниях расстояния между растениями доводят до 7-8 см, а молодые корнеплоды вместе с ботвой используют в пищу

Сорт свеклы «Детройт», по отзывам, устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, всходы легко переносят кратковременные похолодания, а подрастающие кустики – недостаток влаги.

Тем не менее, в сухую погоду грядки рекомендуют поливать не менее 2 раз в неделю с обязательным последующим рыхлением поверхности почвы, так как образование корки плохо сказывается на процессе формирования корнеплодов.

Специалисты советуют не вносить под посевы свеклы свежие органические удобрения во избежание ухудшения потребительских свойств урожая.

Оптимальным вариантом считается выращивание культуры на участках, которые в прошлом сезоне были заняты огурцами, ранним картофелем, томатами или луком.

Важно учитывать такой параметр, как уровень кислотности грунта: свекла нуждается в почве, имеющей нейтральную реакцию.

В остальном этот сорт не доставляет огородникам никаких хлопот: растения не склонны к цветушности, почти не поражаются болезнями и вредителями.

Корнеплоды обладают высокими вкусовыми качествами и универсальным назначением: пригодны для приготовления свежих соков, салатов, супов и других блюд

Отзывы дачников

Галина, 26 лет, г. Ступино

Пробовала многие сорта, но в последние годы остановилась на этом. Очень нравятся вкус и консистенция: такую сочную свеклу нечасто встретишь. Натираю в сырой салатик даже ту, что хранилась несколько месяцев, и никаких отличий от свежесобранной не замечаю.

Хранятся корнеплоды прекрасно (у меня в погребе, в песке). Летом все растения, которые удаляются при прореживании, идут в легкие борщи прямо с ботвой. С выращиванием проблем ни разу не было: сорт не болеет, удобрений не требует, можно подсаживать, как «уплотнитель» к огурцам, кабачкам и луку.

В общем, отличная свеколка, радует каждый год.

Светлана, 51 год, г. Томск

У нас климат не самый комфортный даже для свеклы. Весной часто бывают похолодания и заморозки на почве. «Детройт» их легко переносит, и созревает довольно быстро. Семена покупала от «СеДеК», «Гавриш», «Аэлиты» и других, особой разницы не заметила. Размер клубней – оптимальный и для хранения, и для варки. Вкус прекрасный, в меру сладкий.

Сложностей с возделыванием не бывает: достаточно следить за кислотностью почвы и не допускать появления почвенной корки после поливов, и урожай обеспечен. Обычно собираю по 5-6 кг с квадратного метра грядки, мне хватает. Храню свеклу в погребе, в пластиковых пакетах, предварительно вымыв корнеплоды, хорошо просушив и обрезав ботву и «хвостики». Плесень и гниль не появлялись ни разу.

Очень достойный сорт, рекомендую всем знакомым.

Андрей, 48 лет, г. Бологое

Из «круглых» этот сорт самый любимый. Семена недорогие, всхожесть хорошая.

Перепробовал упаковки практически от всех отечественных агрофирм, но пожаловаться не могу: соответствие описанию сорта всегда было на высоте и у обычного «Детройта», и у «Рубинового 3» (этот, правда, выкапывал позже недели на три, и корнеплоды были крупнее).

«Дарк Ред» получился с более темной, практически бордовой шкуркой, но на вкус от зарегистрированных сортов почти не отличался. Хочу попробовать «Неро» (если достану семена к будущему сезону), но это в порядке эксперимента. Для еды и хранения уже посеял привычный сорт. Надеюсь, урожай будет не хуже, чем в прошлые годы.

Предлагаем читателям презентацию сорта от одного из украинских производителей семян:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами.

Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда».

Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей.

Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья.

На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

https://www.youtube.com/watch?v=ZvQZgqgkrac

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.

Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.

Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Источник: https://ogorodum.ru/svekla-detrojt-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

Ежегодно селекционеры выводят новые корнеплоды. Свекла Детройт была выведена в Италии и получила ряд отличий от других разновидностей. За счет вкусовых качеств и высокой урожайности сорт получил признание современных огородников, его выращивают на дачах и крупных фермерских хозяйствах.

Выращивание

Перед сеянием нужно предварительно подготовить грунт. Семена свеклы закладываются в лунки глубиной 25 см, в которые заранее вносится перегной или перепревший навоз. В случае посадки в почву с повышенной кислотностью, следует использовать в качестве дополнительного удобрения доломитовую муку, известь или золу.

Высаживают корнеплод в апреле. Семена лучше посеять в земле, где до этого росли огурцы, картофель, лук. Подходящая температура для высевания — 15–20 градусов.

Для правильного и быстрого роста грядки должны располагаться на солнечном месте с хорошей влажностью.

Особенности ухода

До момента, пока не сформируются корнеплоды, саженцы поливают очень интенсивно. В дальнейшем достаточно одного полива в неделю. После поливов земля нуждается в рыхлении. Важно следить, чтобы почва не подвергалась засухе и не перенасыщалась влагой. Землю прекращают увлажнять за месяц до полного созревания и уборки урожая.

Для предотвращения заболеваний и ускорения созревания 1 раз в 2 недели проводится подкормка калием. На 1 кв. м необходимо около 16–20 г калийных удобрений. После вырастания второго листа требуется прореживание, удаление слабых ростков на 1–2 см. Не допускается оставлять на земле явные сорняки.

Распространенность свеклы Детройт среди дачников объясняется наличием большого количества сравнительных преимуществ. К ним относятся:

  1. Стабильно высокий урожай. На практике семена данного сорта дают хорошие всходы и созревают в большом количестве.
  2. Устойчивость к заболеваниям. При соблюдении правил ухода и периодической подкормке, удается предотвратить поражение вредителями и инфекциями.
  3. Хорошая сохранность. Создав подходящие условия хранения можно на долгое время оставить собранный урожай, не опасаясь, что он испортится или утратит свои вкусовые характеристики.
  4. Транспортабельность. Плотная поверхность корнеплодов позволяет перевозить их без риска повреждения.
  5. Морозостойкость. При периодическом падении температуры саженцы не погибают и выдерживают заморозки без ущерба урожаю.
  6. Равномерная всхожесть и простота выращивания. Столовая свекла неприхотлива в условиях произрастания, что существенно снижает трудозатраты.

Явные недостатки у данного сорта не наблюдаются. Столкнуться с проблемами при выращивании можно только в случае отсутствия ухода за растениями.

Сбор и хранение урожая

В конце лета — начале осени наступает период сбора урожая. Буряк лучше собирать при теплой сухой погоде, когда нет росы и корнеплоды некоторое время побыли на солнце. Это позволит продлить сохранность урожая.

Прежде чем убирать свеклу с грядок стоит обратить внимание на состояние стеблей — у созревших корнеплодов они подсыхают и желтеют.

В качестве места хранилища стоит выбрать прохладное темное помещение, где нет переизбытка влаги. Свекольным корнеплодам подходит температура хранения около 2–3 градусов. Распространенный способ хранения свеклы – в погребе вместе с картошкой.

Корнеплоды раскладывают в несколько слоев на картофельных клубнях, которые передают избыток влаги. Можно оставить овощ на зиму в полиэтиленовых мешках вместимостью 15–20 кг.

Мешки нужно завязать и в случае образования конденсата открыть на время, оставив небольшое отверстие для испарения.

Отзывы садоводов

Марина, Краснодар:

«Непривередливый сорт, высаживаю уже несколько сезонов подряд. Периодически сталкиваюсь со вредителями, но опрыскивания помогают от них избавиться. Очень нравится вкус свеклы — на удивление насыщенный и сладкий».

Николай, Екатеринбург:

«Прочитал много хороших отзывов об этом сорте и впервые посадил на несколько грядок. Урожай вышел хороший, проблем при выращивании не было. Большую часть оставил храниться в подвале на зиму».

Источник: https://DachaMechty.ru/svekla/detrojt.html

Свекла Детройт: характеристика и описание этого столового сорта, фото урожая и отзывы опытных фермеров

Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

Свекла – важный ингредиент многих традиционных блюд. Без нее сложно представить борщ, селедку «под шубой», винегрет и другие любимые всеми кулинарные изыски. Этот корнеплод не только вкусен, но и полезен. Его рекомендуют детям и беременным с низкими показателями гемоглобина.

На рынке представлено множество сортов и гибридов такого растения. И каждый садовод хочет выбрать из всего этого изобилия вариант, который будет отличаться прекрасным вкусом и высокой урожайностью. Этими и многими другими достоинствами обладает свекла Детройт. Как вырастить ее на своем участке – читайте далее.

Общее описание сорта

Свекла Детройт – это сорт, выведенный итальянскими агрономами более 20 лет назад. Он внесен в Российский государственный реестр. За это время агрономы выпустили три разновидности этого сорта. Каждый из них обладает своими особенностями.

Обратите внимание! Свекла Детройт – это сорт. Семена, собранные из самостоятельно выращенных растений, подходят для посадки.

Отличительные черты

Выращивать Детройт несложно. Этот сорт отличается повышенной холодоустойчивостью. Он подходит для культивирования не только в центральных и южных регионах, но и в Сибири.

Еще одна отличительная черта Детройта – выравненность плодов. Они получаются небольшими, круглыми и одинаковыми по размеру.

Вкус плодов насыщенный, сладкий. В них содержится повышенное количество сухого вещества, благодаря чему свекла долго хранится.

Порадует садоводов и высокая урожайность сорта. При этом ухаживать за ним несложно из-за высокого иммунитета ко многим заболеваниям, свойственным культуре.

Основные характеристики

Характеристики Детройта делают этот сорт любимцем садоводов. При устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды он обладает высокой урожайностью и отличным вкусом плодов.

Подробное описание сорта — в таблице.

ПараметрыПоказатели
ПлодыНебольшие, гладкие, выровненные округлые плоды. Вес каждого в пределах 100-200 г. Цвет темно-бордовый внутри и снаружи. Светлых пятен и колец нет. На вкус свекла сладкая. В ней содержится до 14,2% сахара.  сухих веществ варьируется в пределах 17-21%.
УрожайностьВысокая. С одной сотки собирают до 600 кг урожая.
ТранспортабельностьВысокая. Благодаря содержанию большого количества сухого вещества плоды не повреждаются при транспортировке и хранятся более полугода, не изменяя вкусовых качеств.
Условия выращиванияХолодоустойчивый сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте во всех регионах нашей страны. В городах с экстремально холодным климатом свеклу выращивают под пленкой.
ИммунитетВысокий. Детройт не боится основных растительных заболеваний.
Сроки созреванияСреднеранний. Первый урожай собирают уже через 95-100 дней после посева семян.

Агротехника

Свекла Детройт предназначена для культивирования в открытом грунте в центральных и южных регионах. Возможно выращивание и в Сибири и более северных регионах под пленкой.

Для свеклы подходит как чернозем, так и суглинок. Лучше всего она растет в местах с повышенной влажностью. Важно правильно выбрать предшественников для этой культуры. Лучшие показатели урожайности наблюдаются на грядках, где ранее росли пасленовые, бобовые, лук и огурцы.

Выбранный участок сада подготавливают еще осенью. Почву перекапывают на глубину 20-25 см и очищают от растительных остатков. Затем на поверхность вносят перепревший навоз или перегной (6 кг на 1 кв. м). Удобрения смешивают с землей.

Обратите внимание! Свекла любит слабокислые почвы. Проверяют показатели с помощью лакмусовой бумажки. Если они повышены, то в почву вносят сухую известь или золу.

Весной грядки разравнивают граблями. Образовавшиеся сорняки убирают, почву поливают раствором медного купороса — для обеззараживания грунта.

Посадка

Свеклу высаживают рассадным и семенным способами. В первом случае урожай появляется раньше, во втором растения получаются более выносливыми.

Прежде, чем приступить к посеву семян, их подготавливают. Подготовка посадочного материала включает в себя следующие этапы:

  1. Выбор качественных семян. Если используется покупной сертифицированный посадочный материал, то достаточно проверить его сроки годности. Если для посадки берут самостоятельно собранные семена, выбирают самые крупные экземпляры без видимых повреждений.
  2. Дезинфекция семян. Посадочный материал замачивают на час в светло-розовом растворе марганцовки. Затем его промывают под проточной водой.
  3. Стимуляция роста семян. Эта процедура предполагает замачивание посадочного материала.

Есть несколько способов стимуляции роста посадочного материала. В списке представлены наиболее распространенные из них:

  1. В емкость помещают сложенный в несколько раз кусок ткани, который увлажняют теплой водой. На него выкладывают семена. Сверху их накрывают двумя слоями мокрой ткани. Емкость с посадочным материалом ставят в теплое место. Процедура проращивания занимает 2-3 дня. Все это время нужно следить за тем, чтобы ткань оставалась влажной.
  2. Семена замачивают в воде комнатной температуры на 2-3 дня. Каждые 3 часа жидкость меняют.
  3. Посадочный материал замачивают в воде комнатной температуры на четверо суток. Разбухшие экземпляры освобождают от лишней жидкости и перекладывают на неделю в холодильник.

Совет. У семян свеклы есть свойство срастаться. Разделять такие экземпляры не следует, так как это приведет к порче посадочного материала.

Семенами

Чтобы вырастить свеклу семенным способом, посадочный материал сеют в начале мая. К этому времени почва на глубине 10 см должна прогреться до температуры 10 °C. Возможен и подзимний посев семян. В таком случае посадочный материал помещают в грунт в первой половине ноября.

После подготовки почвы на расстоянии 15 см друг от друга делают бороздки глубиной 3 см. Их обильно увлажняют водой, выливая не менее двух ведер на 1 кв. м. Дно каждой бороздки уплотняют. В углубления выкладывают семена на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху присыпают слой почвы (лучше торфа), которую не уплотняют.

Если свеклу сажали в зиму, грядки обязательно мульчируют перегноем или торфом. Это защитит посадочный материал от заморозков.

За весь сезон свеклу прореживают 2 раза. Первый – при появлении двух настоящих листочков (между растениями должно остаться по 3 см свободного пространства). Второй – после образования пятого листа (между свеклой оставляют расстояние 8 см). При прореживании оставляют самые сильные растения.

Может пригодиться:

Топ-12 лучших сортов свеклы

Сладкая и полная витаминов свекла «Мулатка»

Один из самых популярных сортов — свекла «Пабло»

Рассадой

При выращивании рассады семена сеют в первой половине апреля. Пересаживают растения в открытый грунт через месяц. Свеклу сеют в глубокие ящики. Их предварительно дезинфицируют, замочив в кипятке или растворе марганцовки.

Почву для свеклы готовят из торфа, чернозема и песка, смешанных в равных пропорциях. Грунт тоже обеззараживают, поливая темно-розовым раствором марганцовки или кипятком. Еще один вариант – прокалить почвосмесь в духовке.

В ящике делают бороздки глубиной 1,5 см на расстоянии 4 см. В них укладывают семена, промежуток между которыми должен быть не меньше 2 см. После того, как семена прорастут и на них появятся первые настоящие листочки, посевы прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние не менее 3 см.

Поливают рассаду по мере высыхания почвы. Свекла – влаголюбивое растение, поэтому теплой отстоявшейся воды используют много.

За весь период выращивания рассады рекомендуется внести один раз биогумус. Это делать не обязательно, если почва для рассады была смешана с перегноем.

Важно. За неделю до высадки растений в открытый грунт их начинают закалять. Для этого в теплое время суток ящики с рассадой выносят на свежий воздух. Время пребывания свеклы на улице увеличивают постепенно.

Высаживают рассаду в открытый грунт в первой половине мая. За это время на рассаде должно образоваться по 3 настоящих листочка. При высадке рассады в открытый грунт сохраняют расстояние 8 см. После пикировки растения поливают, расходуя на 1 кв. м 2 ведра воды.

Грядки мульчируют сеном, соломой или перегноем. На ночь первые две недели свеклу накрывают пленкой.

Уход за растением

Столовая свекла требует регулярного и качественного ухода. В списке представлены основные правила:

  1. Поливают свеклу всего 2 раза за сезон. В дождливое лето почву увлажнять не обязательно. Для полива используют отстоявшуюся воду комнатной температуры. На одно растение используют на 1 кв. м 20 л жидкости.
  2. После каждого полива почву рыхлят. Это разрушает земляную корку, которая препятствует корневому воздухообмену и не дает влаге равномерно распространяться между корнями свеклы.
  3. Регулярно удаляют сорняки, которые на начальном этапе развития свеклы часто приводят к ее гибели. Перед ручной прополкой рекомендуется опрыскать грядки специальными препаратами, которые приводят к гибели сорных растений. Для этого готовят раствор из 3 г аммиачной селитры и литра воды или используют 40 г тракторного керосина. Этого количества хватает для обработки 1 кв. посадок свеклы. Оставшиеся после этой процедуры сорняки удаляют вручную.
  4. За сезон свеклу подкармливают 2 раза. Первый – после образования второго листочка. На 1 кв. м вносят по 8 г аммиачной селитры и калийной соли. Второй – незадолго до смыкания рядов. На 1 кв. м вносят по 16 г калийных и азотных удобрений. Подкормка добавляется в сухом виде в процессе рыхления.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании свеклы начинающие садоводы часто сталкиваются с рядом проблем.

Самые распространенные из них:

  1. Ботва вытянутая, а корнеплоды мелкие. Это свидетельствует о том, что свекле не хватает света.
  2. Фомоз. Листья покрываются красноватыми пятнами и черными точками. Болезнь развивается, если свекле не хватает бора. Чтобы решить проблему, растения опрыскивают удобрениями, содержащими этот ингредиент — например, препаратом «Фолиус бор».
  3. Тонкий вытянутый корнеплод. Часто такая проблема возникает при недостаточном расстоянии между растениями. Именно поэтому важно дважды за сезон прореживать свекольные посадки. Между растениями должно быть расстояние не менее 8 см.
  4. Гибель растений после прореживания. Это происходит, если при выдергивании свеклы корневая система соседнего саженца была повреждена. Чтобы этого не случилось, при прореживании ненужные растения не выдергивают, а обрезают их ботву.
  5. Свекла часто болеет. Если все правила выращивания растений соблюдены, стоит попробовать высевать семена не весной, а в зиму. В этом случае растения вырастут более крепкими, а корнеплоды получатся более вкусными.

Болезни и вредители

Свекла Детройт отличается повышенной устойчивостью к растительным заболеваниям. Тем не менее, правила профилактики стоит соблюдать:

  1. Обработка посадочного материала, садового инструмента, грунта и емкостей для рассады обеззараживающими составами. Например, раствором марганцовки, медным купоросом, перекисью водорода.
  2. Соблюдение севооборота. При посадке свеклы на грядки, где росла морковь или капуста, вероятность заражения растений повышается.
  3. Очищение грядок от растительных остатков. На них сохраняются возбудители инфекций.
  4. Обработка растений мыльным раствором и светло-розовым раствором марганцовки. Это защитит их от насекомых.
  5. Если на растениях уже завелись вредители, их обрабатывают зольным раствором. Его готовят из одной части золы и десяти частей воды. Из химических препаратов часто используют «Энтоцид» и «Бруньку».

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/detroyt.html

Подробное описание и характеристика сорта свеклы детройт

Описание сорта свеклы Детройт, особенности выращивания и урожайность

Свекла Детройт получила большую популярность за высокоурожайность, вкусовые качества и за отличный внешний вид. Сорт неприхотлив к условиям произрастания и требует минимального ухода. Описание и характеристика данного сорта приведена ниже.

Свекла высокоурожайного сорта Детройт выведена итальянскими селекционерами. Относится к столовым видам. Срок от посева семян до сбора урожая – 100 дней. Этот сорт подходит для выращивания на открытых грядках и при умерено-суровых климатических условиях – под пленочным укрытием.

Свекла Детройт

Детройт, хорошо переносит незначительные заморозки, и дружно всходят после подзимнего посева. Сорт стойко переносит различные заболевания.

Свекла округлой формы с тонкой кожурой.  Корнеплод имеет бордовую мякоть, без белых прожилок и колец. Средний вес овоща – 200 грамм. Сорт высокоурожайный – с одной сотки можно собрать до полутонны вкусного и сладкого корнеплода.

Из-за своих богатых вкусовых качеств, Детройт используют в свежем виде, в приготовлении консерваций, отваров и соков.

В состав свеклы входит до 14% сахара и 20% сухого вещества. В связи с этим, Детройт подлежит к длительному хранению в свежем виде, не теряя при этом вкус и полезные свойства.

История селекции и регион произрастания

Свекла сорта Детройт пришла в нашу страну из Италии.

Сорт имеет три разновидности:

  • Детройт темно — красный – раннеспелый, округлой формы корнеплод, имеет мякоть темно – красного цвета, без прожилок.
  • Детройт 6 Rubidus – раннеспелый, округло-выровненный плод с тонким осевым стержнем.
  • Детройт 2 Nero – высокоурожайный, среднеспелый сорт свеклы, с бордовой мякотью. Подлежит к длительному хранению.

Детройт темно-красный Детройт 6 Rubidus Детройт 2 Nero

Все эти сорта можно выращивать в регионах с неблагоприятным климатом.

Достоинства и недостатки

К плюсам относят:

  • Высокоурожайность
  • Морозоустойчивость
  • Равномерная всхожесть и неприхотливость в выращивании
  • Сорт устойчив к заболеваниям

Недостатки у сорта отсутствуют.

Этот сорт хорошо растет как при выращивании рассадным способом, так и непосредственно прямо в открытый грунт. Высадка свеклы рассадой, дает возможность получить урожай намного раньше, но при этом молодому растению необходимо создать комфортные условия и должный уход.

Перед посадкой семена свеклы следует замочить

Правила высадки семечек в открытый грунт:

  • Корнеплод высеивают в предварительно подготовленную питательную почву. Осенью, землю перекапывают на штык лопаты и удобряют органическими и минеральными удобрениями.
  • Место для выращивания свеклы выбирают солнечное и защищенное от сквозняков.
  • Идеальным местом, считается грядки, где раньше росли огурцы, томаты, картофель или лук, а там где произрастала капуста и морковь, для корнеплода не подойдет.
  • При повышенной кислотности почвы, в нее добавляют золу или известь.
  • Семена высеивают на грядки, когда земля прогреется до 10-13 градусов.

Семена свеклы, долго прорастают, поэтому перед посадкой их необходимо предварительно подготовить.

Два способа подготовки семян:

  1. Семена свеклы перед высадкой замачивают в теплой воде на 24 часа, при этом постоянно меняя воду.
  2. Семена заворачивают в ткань, смоченную в слабом растворе марганцовки и оставить на 4 суток в тепле. Необходимо следить, чтобы ткань не была сильно мокрой, а была постоянно влажной.

Подготовленные семена лучше прорастают и дают более ранний урожай, а также они сразу же приобретают иммунитет ко многим заболеваниям.

Посадка семян:

Посадка семян свеклы Детройт в борозды

  • Семена высеивают в борозды на глубину 3 см
  • Расстояние между бороздами – 25 см., между семенами – 15 см
  • Посадочный материал присыпают землей
  • Грядки мульчируют
  • Первые всходы появляются через неделю

Семена свеклы имеют свойства скрепляться между собой. При обнаружении таких семян, не стоит пытаться их разделить, так как это может нанести неисправимый вред посадочному материалу.

После появления всходов, необходимо внимательно следить за развитием молодых растений. Для хорошего роста, следует придерживаться некоторых правил:

  • Следить за тем, чтобы не образовывался земляной ком, так как он препятствует проникновению питательных веществ в почву и замедляет рост растения.
  • Молодые всходы нуждаются в постоянной прополке от сорняков. Сорная трава заглушает молодые посадки, что отрицательно сказывается, на качество и количество урожая.
  • Своевременный полив растений и рыхление почвы, улучшая при этом газообмен и воздухопроницаемость.

Свеклу Детройт поливают не реже 1 раза в 3-4 недели

Полив производят в вечернее время. Во время формирования плода, полив увеличивают. За месяц до сбора урожая полив прекращается.

  1. Рыхление производят каждый второй день после полива.
  2. Мульчирование грядок. Эту процедуру проводят для более длительного сохранения влаги в земле и для уменьшения прорастания сорной травы.
  3. Прикормка. Внесение удобрений проводят несколько раз за сезон. Свеклу нельзя перекармливать, так как она при переизбытке удобрений трескается и образовывает пустоты.
  • Первую прикормку проводят в мае, на стадии 2-3 листов, органическими удобрениями, они насытят почву азотом.
  • Вторую – на стадии второй прополки.  В землю вносят калийные удобрения.

Нехватку в минеральных удобрениях можно определить по внешнему виду корнеплода:

  • При нехватке калия – ботва у растения светлеет
  • Нехватка натрия – выявляется покраснением жилок на листьях

На замульчированных грядках свекла вырастает крупнее.

  1. Прореживание. Прореживание производят дважды за сезон. Первый раз – при появлении 2-3 настоящих листов, оставляя расстояние между растениями 3-4 см. Второй раз – после вырастания 5-6 листьев. Расстояние оставляют 7-8 см. Прореживание свеклы производят только в пасмурную погоду.
  1. Корнеплод хорошо растет как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием.
  2. Скороспелость – в теплый сезон, можно снять два урожая.
  3. Сорт может выращиваться в условиях климата Сибири.
  4. При подзимнем посеве формирует ранний урожай.

Во время плодоношения, свекла очень уязвима ко многим заболеваниям и хоть сорт Детройт имеет иммунитет ко многим заболеваниям, ее могут поразить:

  • Белая и серая гниль – поражается корневая шейка и нижние листья.
  • Ложная мучнистая роса – болезнь развивается на ботве.
  • Медведка – взрослая особь перегрызает корни и стебли, что приводит к гибели растения.
  • Озимая совка – гусеница подгрызает молодые всходы, уничтожает листья и портит развивающие корнеплоды.

Серая гниль Ложная мучнистая роса Свекла поражена Медведкой Озимая совка

Высаживая на своем участке свеклу Детройт, вы обеспечиваете себя вкусным, сочным, а самое главное полезным корнеплодом. Овощ хорош в свежем виде, в консервации и в приготовлении свежих соков.

Источник: http://profermu.com/ogorod/svekla/detrojt.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.