Описание сорта перца Рамиро, особенности выращивания и ухода

Содержание

Описание сорта перца Рамиро, особенности выращивания и ухода

Описание сорта перца Рамиро, особенности выращивания и ухода

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды созревают через 130 дней после появления всходов. Высота куста — 90 см. По своей форме перец напоминает чили больших размеров. Кожица тонкая.

Длина плодов 25 см с толщиной стенок 0,5 см. Что касается окраски, то есть несколько разновидностей: красный, желтый, зеленый. Среднестатистическая масса овоща — 90–150 г. На вкус перец сладкий.

На одном растении завязывается 10–12 плодов. Перец хранится 3 месяца.

Сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте, но при хороших погодных условиях может расти и на грядке.

Как видите, характеристика сорта Рамиро весьма впечатляющая. Однако не стоит забывать, что эти все достоинства могут быть перечеркнуты неправильным уходом. Каких правил стоит придерживаться во время выращивания овоща?

Технология выращивания рассады

Перец — овощная культура, которую в большинстве регионов выращивают рассадным способом. Высевать семена сорта Рамиро на грядку можно только в южной части страны. Выращивают культуру по такой технологии:

  • В качестве субстрата используют смесь из перепревшего навоза, садовой земли, песка (2:1:1). Чтобы уничтожить накопившиеся болезнетворные бактерии, почву перед посадкой прокаливают в духовке. Обратите внимание, температура во время такой обработки не должна быть выше +60 ⁰С иначе земля станет непригодной для выращивания растений.
  • От природы долгую всхожесть перца улучшают путем замачивания посадочного материала в стимуляторе роста. После 4–5 часов «купания» раствор сливают, а семена промывают водой, подсушивают или сразу высевают. Глубина посадки — 2 см.
  • Рассадную емкость или отдельные контейнеры накрывают пленкой и ставят в темное место, где температура держится выше +20 ⁰С. После появления ростков укрывной материал снимают, а рассаду переносят на подоконник.

Посмотрите также
Как правильно подкормить золой перцы в теплице и открытом грунте Читать

Известно, что холодная вода не подходит для полива многих культур, в том числе и перца. Для увлажнения субстрата и воздуха лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Поскольку излишняя влажность главная причина болезни и гибели молодых растений, поливы нужно проводить только после подсыхания почвы, а само помещение регулярно проветривать.

За 14 дней до пересадки на постоянное место перец закаливают. Выносят емкости на балкон и постепенно увеличивают время проведения в таких условиях с получаса до целого дня. Рассада считается готовой для пикирования в возрасте 60 дней. По календарным срокам высадка проводится в третьей декаде мая либо начале июня.

Особенности выращивания

При выборе грядки под перец Рамиро нужно учитывать не только освещенность, но и предшественников. Так, лучше всего высаживать культуру после тыквы, огурцов, кабачков, капусты. В целях дезинфекции за неделю до предполагаемой даты посадки грунт обильно опрыскивают раствором медного купороса. Под перекопку вносят аммиачную селитру — 30 г на 1 кв. м.

Чтобы уберечь перец от подтапливания и сильных сквозняков, делают 30 см насыпь и высаживают в междурядьях индетерминантные сорта помидор. Высаживают рассаду в лунки глубиною 15 см, а затем поливают слегка теплой водой. В южных регионах, где почва слишком быстро пересыхает, культуру мульчируют торфом.

Гостья из Америки

Колумб не только открыл Америку, но и стал первооткрывателем многих удивительных вещей, которыми мы пользуемся и поныне. Так, например, с его легкой руки из Южной Америки в Европу попала «индейская красная соль», а именно так называли в то время паприку. Молотый ярко-красный порошок поразил людей своими удивительными свойствами.

Стоило добавить лишь малую его часть в блюдо, как оно моментально приобретало яркий острый вкус. Стоит сказать, что вкусовые предпочтения тех времен были не столь изысканы. Все самое лучшее попадало на столы богачей и царских семей, а вот простой народ мог довольствоваться лишь тем, чем мог разжиться или вырастить сам.

О покупке уже популярного в то время черного перца речи быть попросту не могло, уж очень дорого стоила заморская приправка. Но что такое паприка? Это красный перец с особенным вкусом, который легко прижился на новом месте и начал давать свои удивительные плоды. Так паприка вскоре распространилась по всем уголкам мира.

Сегодня она особенно популярна у жителей Венгрии, Болгарии, Испании, Турции и в странах Азии.

Производство паприки

Лидирует по производству паприки, несомненно, Венгрия. Здесь эта специя считается самой главной приправой страны. В момент ее заготовки все вокруг преображается яркими красками – так, прямо на улицах, домах и внутри них сушится паприка. Фото лишь отчасти передает всю красоту тех мест в момент сбора урожая.

После того как паприка высохнет полностью, ее очистят от семян и перегородок, а после перемелют в ароматный порошок. В таком виде она поступит в продажу, а после и украсит собою огромное количество блюд.

Описание и характеристика сорта

Начнем с детальной характеристики перца Рамиро:

  1. Высота такого куста может достигать до 90 см.
  2. Урожай можно получить после того, как истечет около 130 дней после произрастания семян.
  3. Один куст может дать в среднем около десяти плодов.
  4. Период созревания плодов принято считать средним.

Плоды такого перца имеют присущие только им особенности. Например:

  1. Их длина в среднем достигает до 25 см.
  2. Толщина стенок зачастую не бывает более пяти миллиметров.
  3. Форма исключительно удлиненного вида.
  4. Вес варьируется от 90 до 150 грамм.
  5. Вкус исключительно сладкий, а цвет может быть разнообразным, от зеленого до красного.

Рамиро, перец сладкий красного цвета, выращивают исключительно на открытом типе грунта, хотя порой встречаются плоды из теплиц или же парников. Что касается вкусовых параметров, то специалисты утверждают, что Рамиро более сладкий, чем стандартный для нас болгарский перец.

Если говорить о наличии витаминов, то в данном виде очень много аскорбиновой кислоты, то есть, витамина С. Он не уходит из плода в течении первых трех месяцев после непосредственного сбора урожая. Также в состав входит:

  • большое количество клетчатки.

Именно за счет большого количества клетчатки применение перца в пище способствует нормализации работы и тонуса кишечника.

Подготовительный процесс перед посадкой

Грунт должен быть обязательно подготовленным:

  1. Такой необходимый для перца грунт можно получить за счет комбинирования таких компонентов, как перегной, песок и садовая обычная земля. Соотношение компонентов должно быть 2:1:1.
  2. Также используют специальные удобрения в виде древесной лозы, ведь она содержит достаточно много минеральных веществ.
  3. Уже перед непосредственной посадкой почву необходимо пропаривать с помощью духовки или же в крайнем случае микроволновки.
  4. При посадке семян можно применить так называемые торфяные стаканчики или же землю, которая специально продается для таких посадочных работ.

Семена для посадки можно купить в любом магазине для садовода. Но большинство садоводов-специалистов отдают свое предпочтение приобретать семена исключительно в продуктовых магазинах.

Перед тем, как посадить семена в грунт, их лучше держать во влажной ткани около трех дней. Также в такую ткань можно добавлять специальный раствор, который способствует улучшению роста перца. Таким раствором является Эпина. Его нужно добавлять на время около четырех часов и не более этого. После этого семена нужно промыть в исключительно чистой воде.

Посев семян

Сорта такого перца сначала высаживаются в специально подготовленные ящики. При такой посадке семена углубляются на глубину около двух сантиметров и обильно поливаются. Всю емкость после посади нужно накрыть пленкой. Также после посадки емкость убирается в темное место.

Для благоприятного роста семян необходима температура в районе 20 градусов. Когда всходы уже дадут о себе знать, то всю емкость можно переставить поближе к солнцу. Длительность до появления первых всходов около нескольких недель.

Создание условий для рассады перца

Для рассады такой культуры необходимо также подобрать правильные условия:

  1. Днем температура должна быть в ближайших районах к 25 градусам.
  2. Ночью она должна опускаться до 10-15 градусов.
  3. Проветривать необходимо обязательно.
  4. Грунт должен быть влажным умерено.
  5. Также достаточно важно подсвечивание 12 часов в сутки.

Также необходимо следовать следующим рекомендациям:

  • Полив перца в таком виде необходимо осуществлять водой, которая теплая и хорошо отстоявшиеся. Важно поливать растение регулярно и правильно, ведь избыток влаги у корня ведет к распространению грибка, который постепенно устраняет рассаду. Если вы будете применять слишком холодную воду, то она послужит серьезным стрессом для культуры.
  • В том помещении, где произрастают семена, необходимо создать высокую влажность воздуха. Такая рассада периодически должна опрыскиваться водой.
  • Важно знать, что для того, чтобы активировать быстрое формирование корней, при поливе необходимо использовать раствор гумата. Его добавляют в размере 5 мл на два литра воды.

В том случае, если множество семян произрастают в одном контейнере, то при проявлении у рассады около двух листочков необходимо ее пересадить. За определенное время до высадки перца в открытый грунт рассаду переносят на балкон. В таких условиях растение постепенно начинает адаптироваться к условиям внешней среды.

Процесс высадки рассады в открытый грунт

При высадке в открытый грунт нужно помнить, что потребуется накрыть пленкой или сразу же высадить рассаду в теплицы. А вот саму почву нужно начинать готовить еще с осени. Нужно перекопать грунт и внести в него необходимый компост.

Мнение экспертаФилатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Перец любит почву, кислотность которой не большая. В лучшем случае для посадки в открытый грунт подобрать те места, где в прошлом году росли кабачки, огурцы, другие виды перцы, морковь или же лук.

Источник: https://ogorod.life/zhivotnye/opisanie-sorta-pertsa-ramiro-osobennosti-vyrashhivaniya-i-uhoda.html

Перец рамиро: 85 фото, описание, характеристики, советы по выращиванию и посадке в открытый грунт

Описание сорта перца Рамиро, особенности выращивания и ухода

Перец сажают многие огородники. В последнее время внимание и любителей, и профессионалов стал привлекать сорт Рамиро. Только не все в курсе, что это за растение, где его выращивают, сколько оно созревает, как его сажать, красный перец рамиро — острый или сладкий овощ? Вот об этом и многом другом и пойдет речь в данной статье.

Перец Рамиро вывели в Италии, но популярностью он пользуется и за пределами Европы — в Южной Америке. При этом данное растение вполне годится для посадки в климатических условиях России.

Имеются сорта перца Рамиро с красными, зелеными и желтыми плодами. По виду перец схож с чилийским, но больше его по размеру, а также обладает более нежным и приятным вкусом.

Характеристика и описание сорта

Характеристика и описание перца сорта Рамиро — достаточно объемная тема, но здесь будет сказано самое основное.

  • Стручки данного перца, в отличие от стручков обычного сладкого перца, обладают более тонкими перегородками;
  • Обычный перчик весит около 90-150 грамм;
  • Куст Рамиро может вырастать в 90 сантиметров;
  • Плод форму имеет вытянутого, удлиненного вида;
  • Урожай будет по прошествии 4 месяцев после произрастания семян.

В данном сорте много витамина С. Этот витамин сохраняется в течение 80 дней после сбора растения. Также в перце присутствуют витамины группы В, H, клетчатка и некоторые другие вещества.

Какой перец рамиро имеет вкус? Утверждается, что он слаще известного всем болгарского перца.

Выращивание

Чаще всего Рамиро сажают на открытом типе грунта, хотя иногда это делают и в теплицах.

Сначала рекомендуется вырастить рассаду. Если просто посадить семена в почву, то шансов на восход очень мало, так как подобный способ больше пригоден для теплых районов, а не для России. Поэтому в климатических условиях, которые не могут похвастаться мягкостью, растения высаживают в почву в виде рассады.

Стоит отметить, что семена высаживают где-то в феврале-марте. За 2 месяца рассада вырастает, поэтому в мае (когда почва уже достаточно прогрета), ее можно пересаживать в открытый грунт. Выбор периода для посадки Рамиро на рассаду зависит от климатических особенностей региона.

Как высаживать рассаду в открытый грунт?

Почву, на которой планируется высаживать перец, следует подготовить еще осенью. Ее необходимо перекопать и удобрить компостом.

Перец можно посадить на открытом участке или в теплице.

Не рекомендуется сажать Рамиро после перцев, томатов, баклажанов и картофеля.

Весной желательно добавить аммиачную селитру — около 30 г. Во время вегетации растение надо подкармливать азотом. А вот после цветения нельзя вносить никакие удобрения.

Последовательность высаживания

В земле роют углубления на 15 см. Рассаду сажают на расстоянии 0,4 м. друг от друга. Отступ между рядами — 0,5 м. Рекомендуется размещать данное растение в шахматном порядке, потому что так за ним легче ухаживать.

В вырытые ямки сажают рассаду вместе с земляным комом. Землей засыпают корни, слегка уплотняют.

Берется теплая вода и ей поливается перец. Теперь необходимо произвести мульчирование земли компостом или торфом.

После того, как растение посадили на открытый грунт, его не следует поливать и удобрять около 7-10 дней, так как ему нужно укорениться.

Уход

Здесь все обычно. Рамиро нужно поливать, удобрять, мульчировать, избавлять почву от сорняков.

Данный перец обладает ломкими побегами, поэтому желательно их подвязывать.

Полив

Рамиро лучше поливать в начале дня или вечером, когда солнце не слишком сильное.

Для полива требуется теплая вода из емкостей.

Частота полива разнится. Она связана со стадией роста перца. Когда формируется завязь, полив производится до 2 раз в неделю. До начала появления бутонов и при созревании перца, полив осуществляется 1 раз в 7 дней.

Воды на 1 кв. метр требуется около 6 литров. Через некоторое время после увлажнения, почву аккуратно рыхлят. Это нужно для лучшего впитывания растением влаги и полезных веществ.

Внесение удобрений

Первое удобрение производится через 2 недели, после того, как растение пересадили. Если используется коровий навоз, то необходимо его смешать с водой в пропорции 1 к 15. Если птичий помет, то пропорция составляет 1 к 10.

Фото перца рамиро

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: https://rastenijainfo.ru/perec-ramiro/

Перец Рамиро: описание мелкого сорта, этапы выращивания от подготовки семян до сбора урожая

Описание сорта перца Рамиро, особенности выращивания и ухода

Перец Рамиро – овощ, который пользуется стабильной популярностью. Плоды его сочные и вкусные, с высоким содержанием витаминов и минералов. Этот сорт отличается от других сладких перцев – внешним видом он похож на чилийский. Выведен Рамиро в Италии. Широко культивируется в странах Латинской Америки и Европе. С успехом выращивается и в России.

Что это за сорт перца

Семена сладкого перца Рамиро практически не встречаются в продаже. Огородники, желающие вырастить оригинальный овощ, приобретают перец в продуктовых магазинах и добывают семена из плодов.

Отличительные черты

Характерная черта сорта – наличие заломов у хвостика плодоножки. Кусты выше обычного в 1,5 раза. Образуется много завязей.

Справка. Сладость перцев — визитная карточка этого сорта.

Характеристика плодов, урожайность

Плоды вытянутые, красного, зеленого и желтого цвета, содержат мало семян. Длина перцев достигает 25 см, толщина стенки – 0,5 см, вес 90–50 г. Урожайность 2–2,5 кг с 1 кв. м. С одного куста собирают до 2 кг плодов.

На фото сладкие плоды сорта Рамиро.

Подготовка к выращиванию

Время посева перца зависит от того, где планируется выращивать культуру. Для открытого грунта высевают в феврале, для теплиц – в конце января. Семена перца сорта Рамиро сложно купить в специализированных магазинах. Поэтому огородники делятся посадочным материалом между собой.

Подготовка грунта

Можно взять готовый в магазине или приготовить самим, смешав перегной (2 части), песок (1 часть) и садовую землю (1 часть). В качестве удобрения на 3 кг смеси добавляют один стакан золы.

Внимание! Перед посевом такую почву необходимо прокалить в микроволновке или духовке.

Подготовка и посев семян

Семена выдерживают в воде до полного набухания. Можно использовать 1% раствор перманганата калия. Затем их необходимо положить на влажную ткань или вату на 2-3 дня.

Повысить всхожесть семян можно с помощью стимуляторов роста, например, раствора препарата «Эпин», в который помещают семена на 4 часа, затем промывают водой.

Выращивание рассады

Подготовленные семена помещают в углубления 1–1,5 см, хорошо поливают и убирают в темное место. Сверху накрывают пленкой или стеклом. Семена, как правило, прорастают на следующий день.

При выращивании рассады с пикировкой семена высеивают в ящички. После появления всходов тару выносят на освещенное место.

Внимание! В ящичках должны быть дренажные отверстия для слива лишней воды при поливе.

Для хорошего развития рассады требуются оптимальные условия:

  • температура днем до +26 °С;
  • ночная температура не ниже +10 °С;
  • умеренный полив;
  • проветривание 2-3 раза в неделю;
  • световой период не менее 12 часов, для этого рассаду дополнительно подсвечивают.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Холодную воду для полива использовать не рекомендуется. Это стресс для нежных молодых растений. Избыток влаги способствует развитию грибковых заболеваний и гниения корней. Недостаток способствует их пересушиванию.

Для стимуляции формирования корней при поливе используют гумат калия, добавляют 5 мл на 2 л воды.

После появления второго листа рассаду пикируют в стаканчики, диаметр которых не более 10–12 см.

При выращивании рассады методом пикировки растениям необходимо время, чтобы восстановиться после пересадки. Оптимальным считается метод без пикировки, при котором  семена высаживают сразу в стаканчики.

За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают приучать к свежему воздуху. В первый раз выносят на балкон или веранду на час, потом время увеличивают.

Посадка перца

Сорт Рамиро подходит как для высаживания в открытый грунт, так и в теплицы. За неделю до высадки грунт обрабатывают медным купоросом для обеззараживания. Пересаживают растения в конце мая или в первую неделю июня.

Кустики размещают на расстоянии 40 см, между рядами – 50 см. Высаживают в лунки глубиной до 15 см вместе с земляным комом из стаканчика. Высаживают в шахматном порядке для предупреждения загущенности. Корни присыпают землей и слегка уплотняют. Хорошо поливают теплой водой. Мульчируют торфом для поддержания влажности почвы.

После высадки рассаду не рекомендуется поливать и подкармливать неделю. Ей нужно время, чтобы укорениться.

Важно! Высаживать растения лучше в пасмурную погоду, утром или вечером.

Дальнейший уход

Уход за растением прост: прополка от сорняков, полив, подкормка, формирование куста.

Поливать перец лучше утром или вечером, чтобы не воздействовали прямые солнечные лучи. Поливают теплой отстоявшейся водой из расчета 6 л на кв. м. Частота зависит от стадии развития растения. При бутонизации – два раза в неделю. В стадии формирования и созревания плодов достаточно одного раза в неделю.

Грунт аккуратно взрыхляют для увеличения доступа кислорода и питательных веществ к корням.

:

Топ лучших ранних сортов сладкого перца для открытого грунта и теплицы

Для увеличения урожайности сорта перца Рамиро необходимы подкормки. Первую проводят через 16-17 дней после высадки растений. Используют настой коровяка в соотношении 1:15 или птичьего помета в соотношении 1:10 с водой.

Во время цветения рекомендуют опрыскивать раствором борной кислоты из расчета 2 г на 1 л. Это необходимо для укрепления завязи. Можно добавить немного сахара для привлечения насекомых-опылителей.

Еще одна подкормка проводится после цветения раствором, содержащим по 20 г калийной соли и суперфосфата на ведро воды. Удобрения способствуют укреплению корневой системы и улучшению вкуса плодов. Для увеличения периода плодоношения такую подкормку производят еще раз после сбора первого урожая.

Для снижения загущенности растения, которая приводит к развитию болезней и вредителей, а также для увеличения урожайности, проводят обрезку. После достижения высоты 20 см растение начинает разветвляться.

Внимание! Для обеспечения дальнейшего развития перца удаляют первое соцветие на месте разветвления.

При появлении у растения десятого листа необходимо провести второй этап формирования куста. Оставляют два или три побега, остальные обрезают, в том числе и слабые ветви. На кусте рекомендуется оставлять 20–25 завязей, это послужит формированию крупных плодов.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

Для посадки перца используют грядки, где раньше выращивали огурцы, кабачки, морковь, лук, тыкву, перцы. Не сажают после баклажанов, картофеля и томатов.

Почву готовят с осени. Перекапывают, добавляют компост. Весной вносят аммиачную селитру из расчета на 1 кв. м 30 г с целью стимуляции образования зеленой массы.

Растению необходим умеренный полив: недостаток сказывается на урожайности, при избытке корни загнивают. Мульчирование помогает справиться с пересыханием.

Кусты высокие, побеги хрупкие и легко ломаются, поэтому перец Рамиро нуждается в подвязке к кольям. Это делают при достижении роста 0,5 м.

Для защиты от ветра вокруг растения можно высаживать более высокорослые культуры.

Характерные болезни и вредители

Опытные огородники утверждают, что независимо от устойчивости культуры к основным заболеваниям, присущим любому сорту перцев, предупредительные меры не повредят.

Профилактика грибковых заболеваний – полив теплой водой и уменьшение загущенности, применение фунгицидов «Барьер», «Заслон», которые укрепляют иммунитет. При поражении в значительной степени – препараты, имеющие в составе медь: «Оксихом», хлорокись меди, бордоская жидкость.

Внимание! Любую обработку химическими препаратами прекращают за 3 недели до сбора урожая.

Для перца Рамиро опасно заболевание, при котором листья желтеют и увядают, плоды становятся маленькими и кривыми – столбур, или фитоплазмоз.

Борьба с сорняками – основное профилактическое мероприятие. Если заражение все же произошло, применяют двукратную обработку 0,02%-ным раствором «Карбофоса».

От тли обрабатывают «Карбофосом» или «Кельтаном». Чтобы раствор лучше держался на растении, его дополняют измельченным хозяйственным мылом.

При обнаружении паутинного клеща обрабатывают следующим раствором: на ведро воды берут по одному стакану измельченного лука (чеснока), листьев одуванчика, добавляют столовую ложку мыла. Настаивают несколько часов.

Слизни повреждают зелень и плоды. От этих вредителей кусты обрабатывают раствором препарата «Стрела» (50 г порошка на ведро воды).

Преимущества и недостатки сорта

Среди преимуществ сладкого перца Рамиро отмечают:

  • высокую урожайность;
  • хорошо растет в теплице;
  • имеет отличные вкусовые качества;
  • сочность и сладость плодов.

Из недостатков можно отметить:

  • выращивание рассадным методом;
  • плоды хранятся недолго.

Отзывы

О сладком перце Рамиро дачники отзываются только с положительной стороны.

Ольга Леонидовна, Саратовская область: «Выращивала перец Рамиро семенами, собранными из покупного перца. Проверила на всхожесть, посадила рассаду. Хоть по сравнению с другими перцами плоды выглядят мелкими, но имеют невероятно сладкий вкус и порадовали большим урожаем».

Анна, г. Москва: «Удалось купить семена Рамиро в магазине. Посадила на даче, в теплице. Внешний вид перца напоминает чилийский, мякоть сладкая и нежная. Рассматриваю как альтернативу другим видам перца».

Василий, г. Самара: «Попробовал перец Рамиро у знакомых. Понравился внешний вид и вкус, попросил семена и посадил у себя. Урожай удался, с каждого куста снимал около 2 кг ярко-красных плодов. Остался доволен».

Заключение

При соблюдении всех условий агротехники вкусные сладкие плоды перца Рамиро может вырастить даже начинающий огородник. Присущий сорту незначительный недостаток – недолгое хранение плодов – легко решается.

Перцы можно заморозить, и тогда зимой вы будете иметь на своем столе яркий, сладкий кусочек лета. Рамиро и после разморозки не теряет сладости плодов.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/ramiro.html

Описание

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды созревают через 130 дней после появления всходов. Высота куста — 90 см. По своей форме перец напоминает чили больших размеров. Кожица тонкая.

Длина плодов 25 см с толщиной стенок 0,5 см. Что касается окраски, то есть несколько разновидностей: красный, желтый, зеленый. Среднестатистическая масса овоща — 90–150 г. На вкус перец сладкий.

На одном растении завязывается 10–12 плодов. Перец хранится 3 месяца.

Сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте, но при хороших погодных условиях может расти и на грядке.

Как видите, характеристика сорта Рамиро весьма впечатляющая. Однако не стоит забывать, что эти все достоинства могут быть перечеркнуты неправильным уходом. Каких правил стоит придерживаться во время выращивания овоща?

Подкормка

Перец сорта Рамиро очень чувствителен к удобрениям. Поэтому, чтобы описание сорта в точности совпадало с выросшими растениями, совместно применяют корневые и внекорневые подкормки.

Первый раз молодые растения балуют удобрениями спустя 2 недели после посадки. Перец подпитывают раствором коровьего навоза (1:15) или куриного помета (1:10).

Чтобы предотвратить опадание завязей, перец обрабатывают смесью борной кислоты, приготовленным из расчета 2 г вещества на литр воды. Кусты, растущие на грядке, в период цветения опрыскивают сладкой водой, которая привлекает внимание пчел. Внекорневые подкормки проводят в утренние и вечерние часы.

Вторую корневую подкормку вносят под отцветшие растения. Для приготовления питательной смеси в ведре воды поочередно размешивают по 20 г калийной селитры и суперфосфата.

Благодаря этим химическим элементам у перца укрепляется корневая система, и повышаются вкусовые качества плодов. Такую же подкормку вносят и после уборки первого урожая, так как она увеличивает длительность плодоношения.

Формирование

В целях профилактики болезней и вредителей перец сорта Рамиро подвергают формовке два раза. Первый раз отсекают соцветие после того, как растения образует первое ответвление. Как правило, высота растения к этому времени достигает 20 см.

Второй раз процедуру проводят после формирования 10 листа. На кусте оставляют только 2–3 сильных побега, а все остальные удаляют. На правильно сформированном кусте должно остаться не более 20–25 завязей.

Выращивали ли Вы этот сорт сладкого перца? Подтвердилось ли описание?

Источник: https://DachaMechty.ru/perets/ramiro.html

Перец Рамиро: неуловимый, невероятный и самый сладкий: сорт, сортотип, гибрид или бренд?

Описание сорта перца Рамиро, особенности выращивания и ухода

Иногда оригинальные названия становятся синонимами. Так и перец Рамиро, длиной с ладонь и больше – до 25 см, узкий, тонкостенный – перекарпий до 5 мм, с красивым заломом. Какой он, настоящий: кто оригинатор и откуда сам перец родом, какого цвета и формы, какой на вкус. А главное – агротехника выращивания, решение проблем: посадка, уход, почему не вызревает и что делать.

Перец Рамиро: происхождение, цвет и вкус

По некоторым данным, это сладкий перец, выращиваемый более 20 лет, от старейшего в Европе бренда De Ruiter, в свое время поглощенного компанией Semenis, структурным подразделением концерна Monsanto. С 2018 года Monsanto вместе с De Ruiter и Semenis принадлежит компании Bayer AG.

И о нашем Рамиро: это вовсе не сорт – линейка сортов, сортотип Dolche Italiano (сладкий итальянский).

По заявке же самого оригинатора De Ruiter, получен в 1996 г – может отпраздновать двадцатилетие.

А начиналось все с тестовых 10 кустов. Сегодня в Западной Европе под него отводится более 25 акров.

Сроки созревания средние, средне–поздние.

При посеве семян на рассаду в середине февраля, по отзывам, плодоношение в конце августа в пленочной теплице, в тоннелях.

Сорт перца Рамиро: увы, не сорт

А с происхождением все сложно: достоверных данных нет. Его характерная черта – заломы у плодоножки. У перцев израильских же производителей заломов чаще нет. А еще производится он в Голландии, Италии, Мексике, Испании, Бенина, Ливане, фасуется и родной Биотехникой.

В итоге аграрии пришли к негласному выводу: перец Рамиро – сортотип, не сорт. Что это значит – это группа, объединяющая несколько гибридных форм, для удобства и узнаваемости названная “Рамиро”. Ведь это почти бренд: культура узнаваема.

Или не почти: предположительно, Ramiro – торговая марка, под которой распространяется множество сортов и гибридных форм.

Увы, предположительно: во всем мире эти перцы так любят, что о происхождении принято умалчивать.

Многообразие и ставит в тупик: слишком много пересортицы. Вместо чуда – посредственный вкус, слабые растения.

Сорт это или гибрид

Вопрос еще сложнее. Часть профессионалов уверены, что сладкий перец Рамиро это сорт: часто семена сохраняют признаки.

Есть отзывы не менее профессиональных аграриев иные: семенной материал не наследует родительских качеств, соответственно, это гибрид. Возможно, все дело в происхождении.

Впрочем, все рассуждения смешны: у каждого фасующего предприятия свои секреты.

И никто не знает, что мы выращиваем на самом деле. Как же выбирать? Покупать лишь у проверенных производителей, дорожащих репутацией.

Настоящий перец Рамиро: какой он

Многих интересует вопрос: сладкий перец Рамиро или острый. Сладкий – именно сладкий. Но не с характерным вкусом паприки – нежный, мягкий, очень сочный.

Заостренной длинной формы, с тонкой хрустящей кожурой, вкусной и нежной, по отзывам гурманов. Желтые, оранжевые формы более сочные, чем красные. При этом стенки тонкие и очень эластичные – за это и ценится в кулинарии, в высокой кухне.

Считается, что содержит вдвое больше витамина С и фолиевой кислоты: кладезь витаминов!

Какого цвета настоящий Рамиро?

Разных цветов: бывает перец Рамиро красный, бывает желтый, оранжевый.

Привычный всем – красный, менее привычен Ramiro Yellow, Orange. В Европе есть и зеленый тип, но определить истинную принадлежность к сортотипу сложно.

На крупных упаковках производителей часто встретишь эмблему “триколора”. Это значит, что собраны все три цвета сортотипа.

Частая ошибка считать не вызревший Рамиро зеленым сортотипом, и наоборот – зеленый перец принимать за невызревший.

Можно ли использовать для посадки рассады семена купленных перцев – в супермаркете?

Можно, но растения могут потерять присущие форме качества. Следующая репродукция, которую производители называют F2, может нести иные признаки.

На фото размер перца Рамиро и характерная черта – заломы, начинающиеся у “хвостика”, у плодоножки.

У похожих сортов, при переопылении, при потере сортовых признаков заломы, складки и характерный изгиб теряется: перец формируется гладким. Если вам попался гладкий и толстостенный экземпляр – это не Рамиро.

Описание, морфологические признаки неуловимого

Средне-поздний, со сроком вегетации 130-150 дней. Выращивается в Средней полосе в пленочных теплицах, под укрытием, реже в открытом грунте реже.

Урожайность средняя – до 2-2.5 кг с м2, до 1-1.2 кг с куста в любительском садоводстве.

Помологическая характеристика “оригинала”

  • Куст высокорослый 80-120 см м, кустового типа: формирует у основания несколько стеблей.
    Плоды красные, желтые, оранжевые в зависимости от типа.
  • В полной спелости вес 100-150 г, формируется до 10-12 штук.

    Красные в техспелости зеленые, при созревании имеют темно–коричневый оттенок, в полной спелости ярко-красный.

  • Длина плодов 20-25 см, форма удлиненная, с характерным изгибом и заломами, складками, начинающимися у плодоножки.
  • Семяложе маленькое, почти отсутствует – за это и любим.

Перец Рамиро красный ценится за тонкие стенки, тонкую съедобную кожицу и безупречно-сладкий вкус.

Толщина стенки (перекарпия) не высока до 5 мм – но это на взгляд ценителя самое ценное. При запекании, при сушки, в салатным миксах, соусах это ценится больше.

В разрезе.

Выращивание: особенности, сложности, проблемы и решения

  • Высевают в начале–середине февраля в Московской области, в более северных регионах в конце февраля. Позже не стоит: может не вызревать.
  • Для ускорения прорастания семена замачивают в теплой воде.

    Использование стимуляторов роста типа Эпин и прочих возможно, но лишь в крайнем случае: культура с медленным циклом развития, перец приостанавливает рост после быстрого старта, отстает в развитии в дальнейшем.

  • Выращивают как и любую рассаду при том же температурном режиме, времени досветки.

Важно! Старайтесь выращивать сразу в объемных горшках 0.2 л, чтобы отложить пикирование – в позднем возрасте рассада лучше его переносит.

А лучше вовсе избежать его, высаживая семена в горшки 0.5-1 л.

В Средней полосе чаще выращивается в теплицах, тоннелях, парниках.

На каком расстоянии сажать? Схема посадки 40 х 50 см – слишком сжатая для мощных кустов.

В теплице, по отзывам, схема и плотность посадки 3-4 куста на м2 в теплице, до 4-5 в открытом грунте.

Растения нуждаются в подвязке к кольям: по достижению высоты 0.5 м их подвязывают.

Совет! Верхний бутон лучше удалить: это ускорит созревание, даст возможность дальнейшего роста.

В южных регионах выращивается в открытом грунте.

Формирование:

  • Первым этапом считается удаление верхнего цветка. Дальнейшее формирование проводят после появления нескольких стеблей и появления 10 листа.
  • В закрытом грунте формируют в два-три, чаще в четыре стебля, нормируя завязь. Если формируются еще побеги у основания, их удаляют.
  • Для ускорения вызревания после съема нижние листья обрывают – не сразу, постепенно.
  • В конце июля можно оборвать цветки: им не суждено стать плодами, если это не отапливаемая теплица.

Считается самоопыляемым, но по факту продуктивность выше при наличии опылителей. Для их привлечения даже используют иногда раствор сахара.

Как съесть перец Рамиро вкусно и правильно

Самое простое – целиком, в свежем виде. В салатах, на бутербродах с брынзой или сыром. В заготовку пускать – роскошь, расточительство, да и плохая затея: разве что в масле целиком.

Как приготовить перец Рамиро? Их можно запечь с сыром. Или с черри и сыром. И с чесноком.

И можно жарить на сковороде в малом количестве масла и без соли и специй, часто переворачивая – методом stir-fry.

А еще:

  • Их запекают на гриле, в запеченном виде добавляют салат;
  • Начиняют и запекают;
  • Их сушат.

Впрочем, это другая история – кулинарная.

Еще про хорошие сорта перцев и не только:

В целом же, можно порекомендовать сорт, так назовем культуру с загадочным происхождением, всем ценителям хорошего перца – для себя и для продажи. Любого цвета, купленный у проверенных производителей или коллекционеров, он не разочарует. Доброго урожая!

Источник: http://vizazh-2.ru/perets/perec-ramiro/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.