Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

Содержание

Лук Бамбергер: описания сорта, характеристика и выращивание, особенности ухода, фото

Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

В последние несколько лет большую популярность в среде огородников завоевал сорт лука Бамбергер, который из мелкого севка за лето вырастает в крупную товарную луковицу. В этой статье рассмотрим, что из себя представляет сорт Бамбергер, как правильно его выращивать при весенней и подзимней посадке и как защитить овощ от вредителей и болезней.

Важно!Опытные овощеводы рекомендуют до высадки лука-севка в грунт с помощью обычных ножниц провести обрезание шейки луковиц. Этот агроприём поможет без проблем прорасти листьям луковицы.

Описание и характеристика сорта

Репчатый лук принадлежит к семейству Alliaceae, и является травянистым растением, культивируемым ради получения съедобной луковицы. В пищу употребляют также сочные листья лука.

Это двухлетние растение, в первый год культивации вырастает небольшая луковица (севок), будучи высаженной на следующий год, материнская луковица выбрасывает стрелки с соцветиями, позже образующими чёрные, мелкие семена.

Бамбергер — среднеранний сорт голландской селекции, выращивается из севка. Завоевал признание огородников нашей страны, благодаря неприхотливости к условиям выращивания и отличному вкусу. Имеет удлинённую форму луковицы. Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 80 г.

Такая форма луковицы удобна для кулинарной нарезки кольцами, для приготовления салатов или шашлыка. Луковица с белоснежной сочной мякотью, покрыта жёлто-коричневой шелухой.

Достоинства и недостатки

Оригинаторы данного сорта обещают, что луковица Бамбергера сохранится, практически без потери сочности и вкуса, до весны.

  • Положительные стороны сорта:
  • имеет сочную мякоть с мягким вкусом;
  • практически не стрелкуется;
  • пригоден к выращиванию в различных климатических зонах;
  • обладает высокой лёжкостью;
  • обладает хорошей устойчивостью к луковой мухе, трипсам и таким заболеваниям, как мучнистая роса и гниль донца;
  • после долгого хранения не утрачивает вкусовые качества.
  • Недостатки сорта:
  • едкий и острый запах;
  • сухая шелуха склонна обсыпаться с луковиц при хранении.

Оптимальные сроки выращивания

Лук среднеранний, поэтому с его высадкой не затягивают, стараясь провести её пораньше, так как срок развития полноценной луковицы — процесс длительный. Однако и высаживать лук в холодную землю не рекомендуется, это может спровоцировать выброс семенных стрелок.

В средней полосе оптимальная дата весенней высадки приходится на середину апреля. Также Бамбергер можно высадить в почву с осени, непосредственно перед началом зимы.

Дата осенней высадки подбирается так, чтобы луковицы не успели прорасти, такой период обычно наступает примерно в третьей декаде октября.

Как выращивать в домашних условиях

При выращивании этой культуры необходимо соблюдать севооборот, и не высаживать луковицы на этом же месте в течение последующих 3-4 лет. Соблюдение севооборота нужно для того, чтобы уменьшить вероятность появления на луковых грядках вредных патогенов и насекомых вредителей.

Хорошими предшественниками для лука являются горох, соя, свёкла, капуста или зерновые культуры, которые оставляют почву свободной от сорных растений. На это следует обратить внимание, потому что лук, особенно в период появления всходов, очень чувствителен к сорнякам.

Важно!Овощеводы рекомендуют совмещённые посадки лука и моркови, чередуя морковь и лук через три ряда. Во время вегетации фитонциды моркови отпугивают от растительного соседа луковую муху, а запах лука маскирует от морковной мухи посадки моркови.

Условия для выращивания

На конечный результат выращивания культуры влияют многие факторы, в том числе: сроки высадки посадочного материала в почву, удобрения, температура окружающей среды, влажность воздуха и грунта.

Почва и удобрения

Эта культура отлично развивается в лёгких, водопроницаемых, плодородных грунтах. Рассыпчатая структура почвы создаёт благоприятные условия для прорастания семян и правильного развития корневой системы лука.

Культивирование не следует начинать на очень кислых или щелочных участках, потому что данная культура очень чувствительна к подкислению почвы.

Подходящий pH для минеральных почв должен быть в пределах 6,5-7, а для торфяных почв — 5,5-6,5.

Симптомы нерегулируемого рН, возникающие во время выращивания культуры на подкисленных участках: подавленный рост растений, маленькие ярко-зелёные листья с пожелтевшими верхушками. Для этого овоща чрезвычайно важно, чтобы на участке, где располагается луковая грядка, не было застоя воды, который вызывает гниль донца луковицы.

Лучше выбирать место для расположения грядки не в низине, а на небольших возвышенностях, хорошо продуваемых ветрами. Лук неплохо себя чувствует в песчаных почвах, естественно, предварительно хорошо заправленных органикой. В качестве удобрения подходит хорошо перегнивший навоз крупного рогатого скота.

Удобрять луковую грядку свежим навозом не рекомендуется, так как это вызывает гниение овощей ещё во время вегетации.

После весенней вспашки или перекопки грядку можно подкормить минеральными удобрениями. Их рассыпают по поверхности вскопанной земли, после чего заделывают неглубоко в грунт с помощью граблей. Неглубокая заделка питательных веществ обусловлена тем, что корни луковицы довольно короткие, не длиннее 6 см, и до расположенного в более глубоких слоях питания, они просто не дорастут.

Подготовка севка

После покупки севка сорта Бамбергер, его рекомендуют разложить для прослушивания в тёплом, хорошо проветриваемом помещении.

Эта процедура нужна севку, чтобы не допустить развитие гниения внутри луковицы. Продолжительность прослушивания варьируется от 2 до 3 недель, оптимальная температура в это время +20…+22°С.

За сутки перед началом огородных работ семенной материал подвергают прогреванию.

Это очень важный агрономический приём для препятствия стрелкования культуры и он способствует быстрому прорастанию зелёных листьев и нарастанию корней на донце. К тому же после термообработки и последующей дезинфекции уничтожаются споры грибковых заболеваний, возможно, находящихся на поверхности посадочного материала.

Как провести длительное прогревание посадочного лука:

  1. В зависимости от количества севка выбирают подходящую по объёму ёмкость, помещают луковицы.
  2. Воду нагревают до температуры +35…+40°C, после чего заливают горячей жидкостью севок и закрывают ёмкость крышкой.
  3. Чтобы продлить время прогревания, ёмкость хорошо укутывают (в старое одеяло, плед), и оставляют в таком положении на 5-6 часов.
  4. По окончании этого времени посадочный материал готов к высадке.

Как провести быстрое прогревание севка:

  1. Посадочный материал укладывают в ведро или кастрюлю подходящего объёма, после чего заливают горячей водой (+35…+40°С) и оставляют под крышкой на 15 минут.
  2. Через 15 минут горячую воду сливают, и заливают мелкие луковички холодной водой на тот же период. После этого лук готов к высадке, но при желании можно провести ещё дополнительную 15-минутную обработку в стимуляторе роста («Рост-1», «Гумисол») или любом жидком минеральном комплексе.

Если огородник не уверен в том, что купленный посадочный материал здоров, разумнее всего провести обработку севка в тёмно-розовом растворе марганца и воды. Чтобы получить рабочий дезинфицирующий раствор, на 1 л холодной воды добавляют примерно 1 г марганцовки и размешивают в жидкости до полного растворения. Севок погружают в дезинфицирующий раствор марганца на 30 минут.

В качестве дезинфекции также можно использовать раствор воды и медного купороса. Для этого к литру воды добавляют 3 г медного купороса, и размешивают до полного растворения. Севок замачивают в растворе медного купороса на время от 20 до 40 минут, после чего, не промывая, высаживают в грунт.

Техника посадки

Не все огородники знают, можно ли севок высаживать под зиму. Можно, к тому же такая посадка значительно снизит весеннюю нагрузку на растениевода.

Лук Бамбергер высаживают в два срока:

  • с высадкой посадочного материала под зиму;
  • с весенней высадкой севка.

Посадка под зиму:

  1. Оптимальное время для посадки — поздняя осень, за несколько недель до первых минусовых температур. Обычно этот период наступает со второй половины октября. Недопустимо начинать высадку лука под зиму слишком рано (в сентябре или начале октября), так как после ранней высадки луковицы могут тронуться в рост, что значительно снизит их зимостойкость. При продолжительных и сильных морозах, проросшие луковицы могут вымерзнуть.
  2. Для посадки под зиму грядка подготавливается точно так же, как и при весенней посадке (заправляется органикой, вскапывается), но борозды под луковицы делают чуть глубже, чем при весенней высадке.
  3. Зимующий в земле посадочный материал должен надёжно укрывать от мороза пласт согревающего грунта. Рекомендуется глубина посадочных борозд от 8 до 10 см. Расстояние между луковицами в ряду — около 10 см, расстояние между рядами — 25-30 см. Ширина междурядья должна быть такой, чтобы при проведении рыхления междурядий острый огородный инструмент не повреждал вегетирующие растения.
  4. Как только наступят устойчивые морозы, поверх грядки с высаженными луковицами, укладывают толстый слой мульчи для согрева посадок. В качестве мульчи можно применять: сено, солому, опавшие листья или древесные опилки. Рекомендуется слой мульчи толщиной 10-15 см, более толстое укрытие может вызвать выпревание посадок при наступлении оттепелей.
  5. Как только сойдёт снег, мульчирующий слой немедленно убирают с грядки. При обычном течении зимы уборка мульчи производится во вторую декаду марта, если крепкие морозы задержались — мульчу оставляют до их окончания.
  6. После того как почва на грядке с луком подсохнет, необходимо провести первое рыхление. Это очень важное мероприятие, оно позволяет вспушить слежавшийся за зиму грунт и насытить почву кислородом. Вскоре после проведённого рыхления из земли показываются луковые перья. Дальнейший уход идентичен уходу за луком весеннего срока посадки.

Узнайте подробнее, как правильно сажать лук осенью под зиму.

Весенняя высадка:

  1. Грядку для лука начинают подготавливать, как только сойдёт снег, и земля достаточно прогреется. В северных районах это время наступает примерно во второй декаде апреля, в южных областях — в середине марта. Почву на грядке устилают органикой из расчёта 10 кг хорошо перепревшего навоза крупного рогатого скота на 1 м². Если применяется свежий птичий помёт, его потребуется гораздо меньше (200 г на 1 м²), так как содержание азота в нём гораздо выше, и перенасыщение грунта этим удобрением может вызвать ожоги на луковицах.
  2. Далее грядку перекапывают, глубина перекопки — примерно на полштыка лопаты. Вскопанная земля выравнивается с помощью граблей с формированием поверхности грядки с лёгким уклоном в сторону боковых дорожек. Такое формирование поверхности грунта не позволит обильным осадком застаиваться в прикорневой зоне, излишки влаги стекут на дорожки. Готовую грядку размечают и проводят посадочные бороды. Глубина посадочных борозд от 3 до 5 см, в зависимости от размера луковиц. Оптимальный размер луковиц (севка) — от 1 см до 2 см. Более мелкие луковицы могут засохнуть в процессе вегетации, а применение более крупных — нерентабельно.
  3. За полчаса до посадки борозды хорошо поливают из расчёта: 1 л воды на 1 метр длины борозды. Ширина междурядий, как и при высадке под зиму, 25-30 см. Расстояние в ряду между растениями — 10 см. Такое расстояние обусловлено тем, что взрослая луковица Бамбергер имеет примерно такой же диаметр, а вегетирующему растению нужно пространство для роста.

Правила ухода

За растениями в течение всего периода вегетации нужно правильно ухаживать: рыхлить, подкармливать, защищать от болезней и вредителей, поливать. Именно правильный уход определяет количество и качество выращенного урожая.

Важно!Нежелательно брать для полива лука воду непосредственно из скважины, так как её температура слишком низкая и может вызвать загнивание луковиц. Поливная вода должна отстояться и нагреться до температуры воздуха, поэтому наиболее удачным будет вариант прогрева воды в больших садовых бочках.

Нормы полива

Посадки нужно поливать по мере необходимости. Определить, нуждаются ли растения в орошении, довольно просто: если почва в грядке на глубине 10 см сухая и рассыпчатая — полив нужен, если грунт на этой глубине ещё влажный — орошение можно отложить на несколько дней. Полив проводят в утреннее время, до наступления обеденного зноя.

Вечером поливать лук нежелательно, так как он не успеет обсохнуть до захода солнца. А капли воды на листьях — отличная питательная среда для развития различных грибковых заболеваний. Бамбергер требует обильного орошения в первый месяц выращивания, чуть позже частоту поливов значительно сокращают.

Примерно за 2 недели до предполагаемой уборки урожая — увлажнение почвы полностью прекращается.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/4094-sort-luka-bamberger.html

Лук бамбергер: описание сорта и характеристика, севок, посадка и уход под зиму, осенью

Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

Селекционерами выращено множество сортов лука, отличающихся между собой многими характеристиками. Важнейшие из них – вкусовые качества, способность к долгому сохранению своих полезных свойств. Среди всех разновидностей этого удивительного овоща, популярность приобрел сорт Бамбергер, отличающийся рядом особенностей и достоинств.

Характеристики

Сорт лука Бамбергер стал серьезным прорывом в мире селекции сельскохозяйственных культур. Вкусовые качества, способность долго храниться, удобство во время чистки – у этого овоща масса достоинств.

Долгое время первенство занимали красночешуйчатые(под это описание подходит Ред Барон), белочешуйчатые сорта лука. Сорт Бамбергер по многим показателям превосходит их.

Характеристики лука можно условно поделить на несколько групп:

  1. Внешняя форма. Плоды – среднего размера (до 100 г), округлые, вытянутые, с мякотью молочно-белого цвета, желтовато-коричневой кожурой. Более вытянуты на конечном этапе созревания, чем некоторые салатные сорта.
  2. Сроки вызревания, сбора. Зависит напрямую от региона выращивания. По скорости роста зеленого пера – раннеспелые, по темпу формирования подземной части (репки) – среднеспелые, среднепоздние.
  3. Вкусовые качества. Ароматные жгучие нотки, отсутствие ярко выраженной горечи. По вкусовым качествам – как традиционный лук Шалот. Вкус более мягкий, скорее сладкий, чем горький. Не такой жгучий, как лук Геркулес.
  4. Хранение. Шейка практически не гниет. Отличается хорошими способностями к длительному «лежанию» – до нового урожая, не засыхая (в отличие от многих салатных сортов, способных сохраниться после сборки от силы до января). Как хранить лук в зимний период расскажет эта статья.

Подготовка перед посадкой

Сорт лука Бамбергер не является капризным растением. Его выращивать можно по стандартным технологиям, без лишних дополнительных работ.

Сразу после покупки севок подсушивается, прогревается. Не нужно помещать луковички на радиатор, достаточно наличия теплого проветриваемого помещения. На полу просушивается разложенный в один ряд посевной материал.

Перед непосредственной посадкой, на сутки севок помещают в место, имеющее более высокую температуру (до 40 градусов) – для ускорения прорастания, предупреждения роста стрелок.

Не позволяет время сделать полноценное прогревание – можно замочить посевной материал на полчаса перед непосредственным посевом в горячей воде (не кипятке!).

Затем луковицы обрабатывают ростостимулирующими препаратами (например, с помощью Гумисола), делают дезинфикацию (используют раствор медного купороса, марганцовку). Можно использовать слабый соляной раствор.

Делается это для уничтожения болезнетворных бактерий, микроорганизмов, обитающих под чешуйками лука. Они способны в грунте активироваться, нанести существенный вред молодому растению, его побегам.

Обратите внимание на то, что сорта лука Бамбергер голландского производства не требуют предварительных обработок, наиболее предпочтительны при выборе посевного материала.

Перед посадкой обращаем внимание на качество посевного материала. Мелкие луковицы (до 1см) для этих целей не подойдут – в конце созревания будут мелкие «репки». Крупные (больше 5 см) – также не сгодятся, пустят стрелки, будут цвести, формировать семена. Наилучший размер – около 3 см в диаметре. При взятии в руки – должен издавать шелест, не пахнуть гнилью, плесенью.

Про обработку лука перед посадкой осенью расскажет этот материал.

Подготовка места под посадку

Наличие солнца, тепла – важные условия хорошего роста, развития лука. Достаточно освещенная, защищенная от ветра грядка – идеальное место. Большое значение имеет почва, отсутствие постоянной тени.

Лук Бамбергер предпочитает легкий супесчаный плодородный грунт. Относится к озимым сортам лука, обычно сажается поздней осенью, до начала устойчивых холодов. Делается это за недели две до первых заморозков, чтобы севок успел укорениться. Влага, которую луковицы будут впитывать в течение зимы, насыщаться ею, повысит вкусовые качества, сочность.

Также лук можно высеивать ранней весной. Чем раньше – тем лучше. Следует обратить внимание на один важный момент – почва должна прогреться, не быть холодной. Иначе – лук пустит стрелки.

Почву заранее перекапывают, удобряют органическими удобрениями (можно – компостом, настоем коровяка, перепревшей листвой, древесной золой). Рассаживают луковички на расстоянии до 30 см друг от друга, на глубину до 5 см. Для удержания влаги, избегания ее чрезмерного испарения, закладывается мульча.

Когда лук садится не только с целью заготовки на зиму, ради зелени, его можно высаживать сплошняком, затем – прорежать. В таком случае расстояние между луковицами – около 10 см. По мере выдергивания перьев, расстояние между растениями увеличивается, что оказывает влияние на дальнейшее формирование, рост подземной части – репки.

Уход за сортом

Сводится к умеренному поливу, периодичному разрыхлению почвы, постоянной прополке.

Ухаживание за луком в процессе его роста – залог получения хорошего урожая. Нужно обеспечить доступ кислорода, разрушать путем периодического рыхления корку, образующуюся вокруг растущих луковиц. Сначала – до прорастания, потом – достаточно одного раза в месяц. Постоянно удалять сорняки, мешающие нормальному росту культурного растения.

Пока идет наращивание перьевой массы, лук нуждается в частых поливах, подкормке. Как только шейка начинает подсыхать, начинает интенсивно развиваться нижняя подземная часть, увлажнение и удобрение прекращают.

Для сборки урожая выбирают солнечную погоду, ориентируясь при этом на состояние луковиц, а не на календарь.

Готовность лука к выкапыванию можно определить по усыханию шейки (перья заваливаются набок), состоянию питающих корней (становятся сухими, жесткими).

Полив

Полив лука осуществляется на протяжении всего периода его активного роста, до окончательного созревания «репки». Частота увлажнения зависит от многих факторов, в частности – от погодных условий.

Важна умеренность, регулярность. Сначала – 2 раза в неделю, начиная с середины лета – частота уменьшается во избежание избытка влаги, замедляющей рост луковиц.

За недели две до начала сборки урожая полив прекращается.

Увлажнение-подкормку можно проводить, используя травяные настои, растворы коровяка, куриного помета.

Подкормка

В качестве подкормки лук предпочитает органические удобрения. Избыток минеральных солей вреден для него. Можно несколько раз за сезон провести корневую, внекорневую подкормку.

Минеральные комплексы, имеющие в составе серу, азот, калий – прекрасно подойдут.

Первое удобрение производят спустя полмесяца после посадки. Используют жидкий куриный помет, навозную субстанцию (не менее 10 л на метр квадратный). Через месяц выполняют следующую подкормку – вносят азотосодержащие минеральные вещества. В третий раз, через такой же период времени вносят удобрения, содержащие много калия.

Растущее перо нуждается в большом количестве азота. Рекомендуется при отсутствии органики опрыскивать лук раствором мочевины, аммиачной селитры.

Защита от болезней, вредителей

В процессе селекции прививалась устойчивость лука к следующим воздействиям:

  1. Стрелкование.
  2. Грибковые заболевания.
  3. Поражение вредителями – луковой нематодой и луковой мухой.

Про луковую муху расскажет эта ссылка.

Сорт Бамбергер хорошо переносит негативные внешние воздействия, слабо подвержен им.

Зимняя закалка, предварительная обработка, дезинфекция укрепляет его иммунитет как к мучнистой росе, так и к различным болезнетворным организмам.

Для профилактики заболеваний, укрепления молодых особей, дважды проводят профилактическую обработку медным купоросом, хлорокисью меди. В первый раз – когда перья достигли роста до 20 см, второй раз – в период активного роста (середина лета).

Выводы

Сорт лука Бамбергер – неприхотливое, солнцелюбивое растение. При хорошем уходе, регулярном поливе, подкормке, лук способен порадовать хорошим урожаем, стать прекрасным компонентом любого салата.

Его способность долго сохранять свой внешний вид, вкусовые качества привлечет к себе внимание любого, кто привык собирать богатый урожай со своего дачного участка. Также данный сорт лука хорошо подходит для выращивания в теплице.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/bamberger.html

Лук Бамбергер: описание сорта и фото, основные характеристики, посадка семенами и севком, уход, борьба с болезнями и вредителями

Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

Бамбергер – сорт репчатого лука, который был завезен из Голландии. Благодаря своей неприхотливости в выращивании, высокой урожайности, хорошей лежкости и прекрасным вкусовым качествам, он имеет огромную популярность и успешно возделывается во всех регионах России.

Общая характеристика

Бамбергер – среднеранний сорт лука. Имеет сладкий, с небольшой «остринкой» вкус. Именно за это качество он полюбился многим. Лук бамбергер отлично подходит для употребления как в свежем, так и в термически обработанном виде.

Описание внешнего вида и фото

Луковицы бамбергера имеют округло-продолговатую форму. Длина головки достигает 10 см, а средний вес – 80 г. Белая сочная мякоть покрыта желто-коричневой кожурой. За форму луковиц, удобную при нарезке и отличные вкусовые качества ,амбергер ценится хозяйками.

Ниже вы увидите фото, как выглядит этот лук:

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • пригодность для возделывания во всех климатических зонах;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • длительный срок хранения;
  • образует мало стрелок;
  • сочная мякоть и приятный вкус;
  • сохранение вкусовых качеств при длительном хранении.

Недостатки:

  • во время хранения возможно осыпание шелухи;
  • при крупном севке образование большого количества стрелок;
  • дорогой посадочный материал.

К каким болезням и вредителям устойчив?

Бамбергер имеет отличную устойчивость к следующим болезням:

  • гниль донца;
  • мучнистая роса.

Сорт наиболее устойчив к таким вредителям, как:

Требования к почве

Бамбергер хорошо произрастает на легком, плодородном грунте. Не следует его высаживать на кислой и щелочной почве. Оптимальный рН должен быть в пределах 6,5-7. Хорошо данный сорт растет и на песчаных почвах, хорошо удобренных органическими удобрениями.

Важно, чтобы луковые грядки располагались на небольших возвышенностях, а не в низинах. Застой воды на участке может вызвать поражение лука гнилью.

Вкусовые характеристики

Лук сорта бамбергер обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сочная мякоть имеет приятный вкус, который характеризуется отсутствием горькости и остроты. Именно за вкусовые свойства данный сорт очень востребован и любим.

Урожайность

Урожайность репчатого лука бамбергер довольно высокая. При соблюдении агротехники и правильном уходе средняя урожайность составляет 5-6 кг с одного квадратного метра.

Лежкость

Лежкость – еще одно качество, за которое ценится бамбергер. Шейка практически не гниет, и при соблюдении правил хранения он отлично сохраняется до нового урожая. Важно, что вкусовые качества при этом не меняются.

Как используют?

Благодаря приятному вкусу бамбергера, его повсеместно используют в кулинарии. Сорт хорошо подходит для добавления в блюда в сыром виде, пассированном, а также для консервирования всевозможных салатов. Особую ценность имеет и зеленое перо репки, которое богато витаминами, и, кроме вкуса, украсит любое блюдо.

Отличия

Сорт лукаГруппа спелостиФормаВкусовые характеристикиВес, гХозяйственно- ценные характеристики
Бамбергерсреднеранний, 90 днейокругло- продолговатаясладкий80отличная лежкость (вплоть до нового урожая), не стрелкуется
Сквирскийсреднеспелый, 120-135 днейокругло- плоскаяполуострый60-90хорошая лежкость (7-8 месяцев)
Луганскийсреднеспелый, 95-105 днейокругло- плоскаяострый70-140сохраняется до марта

Краткая история селекционирования

Бамбергер считается довольно молодой огородной культурой, поскольку стал активно возделываться в XXI веке. Его родина – Голландия. Этот сорт – достижение голландских агрономов-селекционеров, который впоследствии был завезен на территорию России.

Когда начинают выращивание в разных регионах?

  • В Сибири в открытый грунт севок высаживают в конце мая. Однако нужно обращать внимание и на погодные условия. Температура почвы при высадке должна быть не ниже 8-10 градусов.
  • На Урале севок бамбергера высаживают, как правило, в середине мая. Как и при возделывании лука в Сибири, стоит дождаться прогревание почвы до 8-10 градусов.
  • Оптимальный срок высадки севка для средней полосы России – середина апреля – начало мая.

Основные этапы подготовки и посадки семенами на рассаду

  1. Отбраковать плохие семена (сгнившие, поврежденные и т.п.).
  2. Замочить на полчаса в слабом растворе марганцовки, после чего промыть водой и просушить.
  3. Поочередно помещать семена в холодную (на 1 минуту) и горячую (на 20 минут) воду.

  4. Замочить семена на сутки в воде комнатной температуры с добавлением стимуляторов роста – Эпина или Циркона (5 мл препарата на 5 л воды).
  5. В подготовленные контейнеры с грунтом из дерновой земли с перегноем (1:1), посеять семена.

    Рекомендуется предварительно грунт удобрить смесью суперфосфата, сульфата калия и аммиачной селитрой (на 1 ведро почвосмеси по 1 ч.л. перечисленных веществ), добавив половину стакана древесной золы. Бороздки, в которые сеют семена, должны быть расположены на 5 см друг от друга.

    Семена располагаются на расстоянии 1,5 см, с глубиной заделки 1,5 см.

  6. После посева немного утрамбовать грунт и укрыть контейнеры тканью. Полив осуществлять не убирая ее.
  7. Поместить контейнеры в освещенное место с температурой воздуха 18-20 градусов. При появлении первых всходов (через 10-12 дней) ткань убрать.

  8. Оптимальный возраст рассады для пересадки в открытый грунт – 1,5 месяца. При появлении четырех листиков, ее готовят к пересадке, которую необходимо осуществлять вечером или в пасмурную погоду, предварительно произведя обильный полив.
  9. Корни рассады укорачивают до 2,5 см и обрезают третью часть листьев.

  10. Обработав корни глиняно-перегнойной болтушкой, аккуратно помещают корневую часть растения в лунку.
  11. Ширина междурядий при посадке должна быть 25 см, а расстояние между саженцами – не менее 6 см.
  12. Посадка завершается поливом и мульчированием компостом.

Основные этапы подготовки и размещения в открытый грунт

  1. Отбраковывают поврежденные семена, оставляя самые лучшие.
  2. Перед посевом замачивают семена в растворе Эпина или Циркона на сутки из расчета 5 мл препарата на 5 л воды.
  3. Проводят борозды на глубину 5 – 7 см, с шириной междурядий 15 см.

  4. На дно борозд укладывают перегнивший навоз и суперфосфат (50 г навоза и 10 г суперфосфата).
  5. Высевают семена из расчета 3 г посевного материала на 1 квадратный метр и заглубляют их на 2-3 см.
  6. Засыпают бороздки, слегка утрамбовывая.

Правила выращивания из севка

Севок можно сажать двумя способами: под зиму и весной.

Под зиму

  1. Оптимальное время посадки – поздняя осень, за пару недель до наступления заморозков. Обычно данный период приходится на вторую половину октября. Почву перед посадкой необходимо взрыхлить и удобрить перегнившим навозом (10 кг на м кв.) Затем грядку перекапывают и выравнивают граблями.
  2. Делают борозды глубиной 8-10 см.

    Ширина междурядий должна быть 25-30 см.

  3. Высаживаются луковицы с интервалом около 10 см друг от друга.
  4. После наступления заморозков, поверхность грядок мульчируется толстым слоем сена, соломы или древесных опилок.
  5. После того, как сойдет снег, мульча убирается.
  6. Подсохшая поверхность аккуратно рыхлится.

Весной

  1. Примерно за две недели перед посадкой севок необходимо прогреть. Для этого его нужно внести в помещение с температурой + 15-18 градусов. За сутки перед посадкой луковицы выдерживают при температуре +30-35 градусов.

    Перед высадкой в грунт рекомендуется провести обеззараживание посадочного материала в растворе марганцовки.

  2. Почву перед посадкой необходимо взрыхлить и удобрить. В качестве удобрения отлично подойдет перегнивший навоз (10 кг на м кв.) Можно удобрить свежим птичьим пометом.

    На 1 квадратный метр его понадобится 200 г. Далее грядку перекапывают (на глубину пол штыка лопаты) и выравнивают граблями.

  3. Грядку размечают и проводят посадочные борозды. Ширина междурядий – 25-30 см. Оптимальная их глубина – от 3 до 5 см, в зависимости от размера луковиц.

  4. За полчаса до посадки борозды обильно поливают и высаживают луковицы на расстоянии 10 см.

Уход

  • Полив. В первой половине вегетационного периода бамбергер нуждается в обильном поливе. Затем полив уменьшают, а к концу лета совсем прекращают.
  • Рыхление. Рыхлить почву и удалять сорняки нужно регулярно. Данные мероприятия обеспечивают поступление кислорода к луковицам и способствуют получению хорошего урожая.
  • Подкормка. Подкормку необходимо осуществлять три раза. Первую необходимо проводить через 2 недели после посадки. Для этого используют навозную жижу или разведенный куриный помет. Вторую подкормку проводят минеральными удобрениями через месяц после первой, а третью – калийными.

Сбор и хранение урожая

После того, как перо поляжет, бамбергер выкапывают вилами или выдергивают. Когда он хорошо просохнет, необходимо обрезать перо, оставив небольшие хвостики. Обрезать лук стоит в том случае, если он будет храниться насыпью. После просушки обрезают корни.

Хранить лук необходимо в подвале или на утепленном балконе. Луковицы помещают в деревянные ящики или пластиковые контейнеры с отверстиями. Иногда для хранения используют плетеные корзины или сетки.

Борьба и профилактика болезней и вредителей

Несмотря на высокую устойчивость к болезням и вредителям, иногда все же сорт лука бамбергер могут поражать болезни и вредители. Самым распространенным заболеванием репчатого лука является ложная мучнистая роса. Для данного грибкового заболевания характерен серый налет на листьях. Не менее опасная болезнь – шейковая гниль. Она проявляется во время хранения лука.

Из вредителей, которые поражают лук сорта бамбергер, наиболее распространенными являются нематода и луковая муха. В случае поражения следует проводить опрыскивания препаратами Диазон или Борей.

Лучшей профилактикой болезней и вредителей являются предпосевная обработка семян марганцовкой, соблюдение сроков посадки и правильный уход.

Благодаря своей неприхотливости в выращивании, лежкости, устойчивости к болезням и вредителям, лук бамбергер прочно занял свои позиции в арсенале огородников. Соблюдая несложные правила и рекомендации, даже начинающий любитель может получить высокий урожай лука с прекрасными вкусовыми качествами.

Источник: https://na-mangale.ru/luk-bamberger.html

Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

Бамбергер был завезен к нам из Голландии. Он привлек внимание своей неприхотливостью в выращивании и отличными вкусовыми качествами, сходными с салатными сортами. Высокая урожайность добавляет дополнительные преимущества. Лук-севок данного сорта можно приобрести в специализированных семенных магазинах. Выращивать его можно в любом регионе.

Описание сорта

Луковицы сорта Бамбергер выделяются среди конкурентов продолговатой формой, массой в 80 граммов. Длина одной головки достигает 10 сантиметров. Удобная удлиненная форма упрощает нарезку и обработку. Мякоть имеет типичный белый окрас, а шелуха — желто-коричневый.

Сорт Бамбергер не склонен к стрелкованию. Выращивать можно в любых климатических условиях. Лежкость у луковиц отличная, к концу хранения вкусовые качества не ухудшаются, сочность не утрачивается.

Описание сорта обещает сохранность собранного урожая до нового сезона.

По вкусовым качествам Бамбергер напоминает шалот. Жгучесть тоже чувствуется, но она больше в аромате, чем во вкусе.

Те, кто выращивал данный сорт на своем участке, утверждают, что он значительно превосходит сорта с красными и белыми чешуйками, традиционно считавшиеся салатными.

Бамбергер очень мягкий, сочный, но при этом хрустящий в отличие от своих конкурентов. Покровная чешуя снимается очень легко.

Еще одна положительная характеристика Бамбергера — отличная устойчивость к стрелкованию, а также к поражению вредителями и грибковым заболеваниям. Ему не страшны такие проблемы, как:

  • мучнистая роса;
  • гниль;
  • трипсы;
  • луковая муха.

Следует учесть, что повышенной устойчивостью обладает лишь лук-севок голландского производства. Чувашский значительно дешевле по цене, но вот богатый урожай в условиях сибирского климата из него можно не получить.

Подготовка к посадке

Бамбергер имеет определенные особенности выращивания, позволяющие собрать максимальный качественный урожай. Сразу после покупки севок следует хорошо просушить. Для этого его рассыпают тонким слоем на газету и размещают в теплом помещении.

За 2 недели до предстоящей посадки лук предварительно подготавливают:

  • вносят в помещение с температурой воздуха +15–18 °С;
  • сутки перед высадкой на грядке севок выдерживают при температуре +35 °С;
  • перед самой высадкой проводят обеззараживание сеянцев в марганцевом растворе или медном купоросе.

Рекомендуемые температуры превышать нельзя. В противном случае рост растений будет замедленным. Предварительная закалка и прогревание помогают избежать в дальнейшем образования стрелок.

Особенности посадки

Лук Бамбергер лучше всего выращивать на супесчаных грунтах. Место для посадки выбирают хорошо освещенное, без сквозняков. Грядку заранее перекапывают, вносят органические удобрения. Данный сорт можно высаживать под зиму, дней за 20 до наступления морозов либо ранней весной. Для посадки под зиму надо отобрать луковички самого маленького размера.

При выращивании Бамбергера следует четко соблюдать правила севооборота. На том месте, где ранее рос лук, это растение нельзя сажать 3 года. Лучше всего выбирать места, где в прошлом сезоне выращивались бобовые, томаты или капуста. Отличной соседкой для Бамбергера будет морковь.

На подготовленной грядке делают бороздки глубиной 3 сантиметра. В них выкладывают луковички на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами отступают 30 см. Посадки умеренно поливают теплой водой.

Особенности ухода

Бамбергер относится к неприхотливым сортам лука. Уход за ним требуется стандартный, никаких лишних требований не выдвигается. После посадки один раз в месяц проводится обязательное рыхление почвы и удаление сорняков.

Изначально грядки с луком поливают 1 раз в 3 дня. Если регулярно идут дожди, то интенсивность орошения можно снизить.

В июле частоту поливов снижают до 1 раза в 10 дней, а за 3 недели до предполагаемой уборки урожая посадки вовсе прекращают поливать.

Спустя 2 недели после высадки на грядки Бамбергер рекомендуется подкормить раствором куриного помета. На 1 квадратный метр готовят 10 литров раствора. Спустя 3 недели на участок вносят азотные удобрения, а еще через 3 недели — калийные. На этом подкормки Бамбергера завершаются.

С целью защиты лука от негативного воздействия вредителей посадки обрабатывают раствором медного купороса. Обработку проводят в тот период, когда размер пера достигает 20 см.

Особенности хранения

Лук Бамбергер дает отличные урожаи, которые надо уметь правильно сохранить. Как только будет завершена уборка, головки отправляют на просушку в теплое, хорошо проветриваемое помещение. Рекомендуемая температура для сушки — 30 °С. При хорошей и солнечной погоде можно высыпать луковицы на подготовленный поддон прямо на улице.

При выкапывании урожая рекомендуется не обрезать перо. В дальнейшем с его помощью Бамбергер можно повязать в пучки или сплести косы. Такой способ очень удобен для дальнейшего хранения. А вот корни после просушивания обязательно обрезаются. Перед отправкой в место хранения каждая луковица тщательно осматривается. Ведь даже пара экземпляров с гнилью могут испортить половину урожая.

К длительному хранению пригодны только луковицы крупного и среднего размера. Весь недозревший, мелкий либо перезревший урожай выбраковывают.

Если на участке выращивался не только Бамбергер, но и другие сорта лука, то ни в коем случае нельзя отправлять их на хранение вместе. Каждый сорт должен сохраняться отдельно.

В подвале, куда рекомендуется отправить собранный урожай, рекомендуемая температура поддерживается на уровне +3–10 °С, а влажность воздуха — 70%.

Если подвала нет, то сохранить Бамбергер можно на утепленном и застекленном балконе.

Для хранения лука хорошо подходят как деревянные или пластиковые ящики с отверстиями, так и плетеные корзины. Отличным вариантом послужат мешки-сетки. Применяются также и картонные коробки, но в них проделывают перфорацию. Тару надо обязательно устанавливать на полки или поддоны, ни в коем случае не хранить на полу или вблизи стен.

Отзывы опытных огородников о луке Бамбергер подкупают многих новичков опробовать именно этот сорт на своем участке. Как правило, их эксперименты оказываются удачными. При соблюдении нехитрой технологии урожай будет обеспечен.

Источник: https://DachaMechty.ru/luk/bamberger.html

Лук Бамбергер: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, достоинства и недостатки и особенности выращивания

Описание сорта лука Бамбергер, его характеристика и выращивание

Лук Бамбергер описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, достоинства и недостатки которого представлены в этой статье, был завезен в Россию из Голландии. Он нравится российским огородником благодаря неприхотливости в уходе и отличному вкусу. Севок этого сорта лука можно купить в садовом магазине. Он подходит для культивирования на всей территории РФ.

Характеристика плодов

  • Плоды удлинённой вытянутой формы. В длину вырастают до 10 см. Профессиональные повара ценят его за то, что такой лук очень легко нарезать.
  • Верхние чешуйки желто-коричневого цвета.
  • Внутри чешуйки белые, сладкие, сочные.

  • Каждая репка в среднем весит 60-80 г. Самые крупные головки достигают массу 100 г.
  • Обладает хорошей лежкостью. При правильных условия овощ будет храниться до нового урожая, при этом он практически не портится и не прорастает.

Фото

Далее представлены фото сорта лука Бамбергер.

Особенности выращивания

Сорт Бамбергер выращивают через посадку севка или посев семян.

Севок также можно сажать под зиму или весной.

Для осенней посадки выбирают самые маленькие луковки, которые высаживают на грядки за 15-20 дней до наступления морозов. Весной лук сажают в конце апреля-начале мая. Для этого выбирают более крупный севок.

Подготовка почвы

Лук Бамбергер лучше всего растет в черноземе и супесчаном грунте. Грядки должны располагаться на участке с ровной поверхностью и глубоким залеганием грунтовых вод. К тому же это место должно быть хорошо освещаться лучами солнца и быть защищено от ветра и сквозняков.

Очень важно соблюдать правила севооборота. Лук можно сажать после бобовых, помидор и капусты. Рядом с ним лучше всего посадить морковь.

Важно! Лук можно сажать на одном месте один раз в 4 года.

Перед посадкой севка участок необходимо подготовить. Для этого грунт рыхлят и вносят минеральные и органические удобрения.

В суглинистый грунт добавляют на 1 кв. м по 3-4 кг перегноя и 1 ч. ложку мочевины. Дополнительно можно внести торф и суперфосфат (2 ст. ложки).

В глинистую землю вносят в равных пропорциях торф и перегной. Дополнительно можно внести 1 ч. ложку мочевины и 1 ст. ложку суперфосфата из расчёта на один квадратный метр.

Торфяной грунт удобряют перегноем или компостом. Также нужно внести нитрофоску и суперфосфат по 1 ст. ложке и 1 ч. ложку мочевины.

Песчаную землю можно обогатить, удобряя ее компостом или перегноем, а также добавить суглинистый или глинистый грунт.

Посадка севка под зиму

Посадку севка под зиму производят за 20 дней до наступления морозов. Для этого выбирают самые маленькие луковички. Их сажают в борозды на глубину 3-4 см с интервалом 8-10 см друг от друга. Расстояние между рядками делают в пределах 20-30 см. Рекомендуется замульчировать грядки, чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги.

Весенний посев семян лука

При посеве семян лука Бамбергер, их необходимо сначала подготовить:

  • Семена надо отбраковать, оставляют только целые и здоровые.
  • Посевной материал погружают на 24 часа в раствор стимулятора роста Циркон илиЭпин. Для этого в 5 л воды разбавляют 5 мл препарата.
  • После чего производят посев в подготовленные лунки.
  • Делают борозды 5-7 см глубиной, их обильно поливают. В междурядье оставляют 15 см.
  • На дно каждой борозды выкладывают по 50 г перегнившего навоза и 10 г суперфосфата.
  • Семена заглубляют на 2-3 см из расчёта 3г посевного материала на 1 квадратный метр.
  • Борозды надо засыпать грунтом и слегка утрамбовать.

Посадка севка весной

После приобретения севка, его надо хорошо просушить. Для этого луковицы рассыпают в один слой на газету и оставляют в тёплом помещении.

За 15 дней до посадки севок подготавливают:

  • Луковицы оставляют в помещении с температурой 15- 18 градусов.
  • Перед высадкой на грядки севок прогревают в течение суток при температуре 35 градусов. Для этого его лучше всего подержать возле отопительных приборов.
  • Непосредственно перед процедурой севок обеззараживают в растворе марганцовки или медного купороса.

Совет! Указанную температуру воздуха лучше не превышать, иначе растения замедлить свой рост. Предварительное закаливание и прогревание посевного материала необходимо для того, чтобы избежать стрелкования.

Грядки готовят так, как было описано выше.

Каждую луковку погружают в грунт на 3-4 см интервалом 10 см друг от друга. В междурядье оставляют 20-30 см. После посадки и полива рекомендуется замульчировать бороздки опилками, соломой, листьями или сеном.

Особенности ухода

Бамбергер считается неприхотливым сортом, поэтому уход за ним стандартный:

Рыхление. Данную процедуру проводят один раз в месяц, одновременно удаляют сорняки.

Полив. После посадки лука его поливают каждые 3 дня, если не идут дожди. В июле полив сокращают до 3 раз в месяц.

Важно! За 20 дней до сбора урожая полив полностью прекращают и отгребаю от головок землю, для того чтобы луковицы вызрели.

Удобрение. Через 15 дней после посадки лука вносят подкормки. Каждый квадратный метр посадок поливают 10 л раствора куриного помёта (1:10).

Ещё через 3 недели вносят азотные удобрения. Для этого в 10 л воды растворяют 2 ст. ложки мочевины.

Спустя такой же промежуток времени участок удобряют калийными подкормками. Для этого в 10 л воды растворяют 2 ст. ложки суперфосфата.

Профилактика болезней и вредителей. Для защиты растений от болезней их опрыскивают 1 раз медным купоросом, когда перо вырастет до 20 см.

Уборка урожая

После того, как перо полностью поляжет, лук подкапывают вилами или достают самостоятельно. Затем головки отправляют в тёплое хорошо проветриваемое место для просушки. Лучше всего, если температура воздуха будет держаться в пределах 20-30 градусов. При солнечной погоде луковицы можно рассыпать прямо на улице.

Не стоит обрезать перо при выкапывании лука. В последующем головки можно будет заплести в косы или подвязать в пучки. Такой метод хранения очень удобен. Однако при хранении россыпью перья обрезают, оставляя небольшой хвостик 3 см.

После просушивания обязательно надо обрезать корни.

Хранение лука

Каждую луковицу надо тщательно осмотреть перед отправкой на хранение. Если в основной массе будет находиться хотя бы несколько луковиц с гнилью, они могут испортить большую половину урожая.

Для длительного хранения оставляют только крупные и Средние луковицы. Мелкие, недозревшие или перезревший головки используют сразу.

Лук Бамбергер не рекомендуется отправлять на хранение вместе с другими сортами. Каждый сорт надо хранить отдельно друг от друга.

В подвале должна быть температура в пределах 3-10 градусов тепла, и влажность воздуха около 70%. Также лук можно хранить на утепленном и застекленном балконе.

Лучше всего лук хранить в деревянных или пластиковых ящиках с отверстиями. Также для этого подойдут плетеные корзины или мешки-сетки. Некоторые огородники используют для этого картонные коробки, Однако предварительно в них необходимо проделать отверстия для циркуляции воздуха.

Тару с овощами выкладывают на полки или поддоны, чтобы они проветривались со всех сторон.

Применение

Сорт лука Бамбергер отличается вкусовыми качествами. У него мягкий сладковатый вкус, поэтому эти овощи отлично подходят для добавления в салаты в свежем виде. Луковицы хрустящие и сочные. Они хорошо очищаются от верхней шелухи. Их можно использовать для приготовления любых блюд, а также консервирования.

Посмотритевидео! Лук Бамбергер

Отзывы кто сажал

Ниже представлены отзывы огородников, которые занимаются выращиванием на своих участках лука Бамбергер. Они поделились своим опытом, как правильно выращивать и хранить этот сорт. Надеемся данная информация будет полезной для вас.

Валентина Семеновна, Белгородская область

Анна Антоновна, Пермский край

Евгений Павлович, Смоленская область

Марина Викторовна, Челябинская область

Татьяна Николаевна, Свердловская область

Елена Станиславовна, Московская область

Валентин Иванович, Саратовская область

Ольга Григорьевна, Московская область

Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/luk/bamberger-opisanie-sorta-foto.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.