Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Содержание

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность
Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Выращивание некоторых огородных культур сопряжено с определенными трудностями, баклажаны находятся среди них. Из-за высоких кустов традиционных сортов культуры селекционеры вывели новые компактные сорта, среди них сорт баклажана Карлсон. Он привлекает компактностью куста и плодами небольшой, необычной для «синеньких» формы.

Описание сорта и характеристика сорта

Этот компактный сорт обладает повышенными показателями урожайности. Он считается раннеспелым, от посадки до плодоношения проходит 75 дней, предназначен для культивирования в теплицах, в открытом грунте, без пленочного укрытия, выращивание невозможно.

Размер куста у однолетника составляет 65 сантиметров. Баклажан этого сорта дает плоды нестандартной округлой формы, максимальный диаметр составляет 15 сантиметров, окрас – интенсивно-фиолетовый. Максимально допустимая масса плода – 200-350 грамм. Мякоть в разрезе плотная, бело-кремовая, содержание семян минимально. Сорт ценится за отменный вкус, без привкуса горечи.

Применение: вид годится для применения в домашней кулинарии, красивые плоды, фаршируют, готовят небольшие рулетики, делают отличный гарнир к шашлыку. Помимо этого, многими огородниками ценится сорт Черный принц, благодаря отсутствию горечи и прекрасному товарному виду.

Полезные свойства баклажана Черный принц

Этот сорт баклажанов ценится теми, кто следит за своей фигурой, поскольку в его плодах содержится до 90 % воды, незначительное количество жиров и белков. Также зрелые плоды отличаются содержанием ценных для иммунитета витаминов. 100 грамм баклажан несут в себе 22 килокалории энергетической ценности.

Употребление этого овоща поможет предупредить сердечные заболевания, способствует очищению сосудов от излишка холестерина. Помимо этого, фиолетовый овощ улучшает пищеварение, восстанавливает иммунную защиту от инфекций.

Как выращивать растение

Баклажан Карлсон отлично развивается на суглинистых и супесчаных почвах, обогащенных органикой. Оптимальными вариантами предшественников овоща будут: острый лук, полезная морковь, тыква, бобовые. Чтобы вырастить здоровые баклажаны и собрать отличный урожай, сеют отобранные семена под рассаду в первой половине марта.

Внимание! Баклажаны слабо переносят пикировку, поэтому каждое семя помещают в индивидуальную емкость, чтобы оттуда высадить в грунт.

«Синенькие» – теплолюбивая культура, которая боится температурных перепадов и сильной засухи, поэтому в условиях средней полосы, центральных и северных регионах России этот сорт выращивают в открытом грунте только под пленочным прикрытием.

Сроки посадки

Отборные семена сеют на рассаду уже в марте. А вот высаживают на открытый участок ростки в возрасте 70 дней. Делают это после окончания возвратных заморозков, иначе однолетник погибнет.

Посев

Чтобы ростки получились крепкие, одного определения сроков посадки недостаточно. При этом учитывают все мелочи и важные детали.

Для посева подойдет любой качественный субстрат, предназначенный для рассады, имеющий сбалансированный состав. Также почвенную смесь готовят самостоятельно. Для этого берется дерн, грунтовая почва, качественный торф, немного древесной золы. За 3 дня до предполагаемого посева семян грунт обрабатывают слабым раствором марганца для обеззараживания от губительных бактерий.

Перед посевом семена также обрабатываются для защиты от болезней. Для укрепления иммунитета семена опрыскивают стимулятором Эпином. Отобранные семена замачивают в воде на 3 часа, затем сеют по 2 семени в индивидуальный горшок, грунт увлажняют. Ожидают появления всходов в течение 15 дней.

Выращивание рассады

Оптимальная температура содержания рассады в доме – 14-17 градусов. Такой режим наращивает корневую систему. Далее ее постепенно повышают до 22-26 градусов, а в ночное время – 18-22 градусов достаточно.

Если от подоконника веет холодом, то можно сделать прослойку из пенопласта, чтобы уберечь ростки от вымерзания.

Для комфортного роста рассады необходим 12-часовой световой день. Для этой цели используют фитолампу. Поливают ростки раз в неделю, аккуратно, под корень, чтобы не повредить культуру.

Пикировка

Пикировку «синенькие» плохо выдерживают, поэтому садоводы советуют отказаться от этой процедуры. Лучше позаботиться о комфортном развитии растения заранее, посадив семена в индивидуальный горшок.

Уход

После высадки овоща в открытый грунт требуется качественный уход. Для комфортного роста и плодоношения молодым росткам требуется качественный полив, периодическая прополка, рыхление и питательная подкормка.

Полив

Чтобы однолетник получил все необходимые питательные элементы, необходимо соблюдать основные правила полива:

  1. Используемая вода должна быть отстоянной и теплой. При поливе холодной водой овощ может сбросить листья.
  2. Баклажаны не выносят дождевания, поэтому во время ливней их накрывают пленкой.
  3. Частота полива – сугубо индивидуальное дело, поэтому тут важно соблюдать баланс между излишком влаги и ее недостатком.
  4. Объем потребляемой воды не должен превышать 10-15 литров на метр квадратный.
  5. Трижды за сезон вносится подпитка.

Прополка и рыхление

Овощу необходимы периодическая прополка и рыхление почвы, чтобы обеспечить должный доступ кислорода к корням. Прополка от сорняков обязательна, поскольку они являются переносчиками губительных инфекций, к которым восприимчивы полезные баклажаны.

Удобрение

«Синенькие» требуют внесения подкормок трижды в день. Спустя 2 недели после высадки молодых ростков следует первая подпитка овощной культуры. При этом важно соблюдать баланс органики и минералов. Из органики сгодится коровяк, хороший куриный помет, качественный препревший навоз, компост.

Из минералов требуются азот, калий, марганец, питательный фосфор. Помните, что свежий навоз использовать не стоит, поскольку содержащийся в нем азот может замедлить рост растения.

Формирование куста

После пересадки из молодых ростков формируют кусты. 2 раза в неделю удаляют лишние побеги. Когда куст вырастает на 35 сантиметров, начинают выполнять прищипку верхушки. Оставляют самые крепкие боковые побеги, удаляя все лишнее и пасынки. Крепкий развитый куст способен удерживать до 5 стеблей.

Защита от болезней и вредителей

В открытом грунте «синенькие» подвержены атакам губительных вредителей. Чтобы уничтожить медведок, которые пожирают листву, расставляют специальные приманки. Культура также восприимчива к различным заболеваниям, например, вершинной и прикорневой гнили, листовой мозаике, губительному столбуру. Наибольшую опасность несут грибковые гнили.

Для профилактики недугов баклажанов подойдут действенные инсектициды. Более щадящими и безопасными в этом деле считаются биопрепараты, не устраняющие болезни мгновенно. Такие составы требуют длительного внесения для получения должного результата.

Сбор и хранение урожая

Срезать красивые плоды начинают, когда они достигают своей зрелости. Определить зрелость можно, слегка надавив на баклажан, – если кожица распрямляется обратно, то пора срывать плоды. Главное – не передержать плоды на грядке, иначе они станут непригодными к потреблению.

Источник: https://DachaMechty.ru/baklazhan/karlson.html

Баклажан Каратай F1 — отзывы, описание сорта и характеристика

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Выращивание сортовых баклажанов и гибридов набирает популярность во многих областях РФ. Огородники находят для себя новые сорта, которые можно культивировать даже в регионах с умеренным и холодным климатом. Южный овощ имеет высокие вкусовые показатели, полезен при сосудистых и кардиологических болезнях, а также помогает хозяйкам разнообразить летнее меню и зимний стол.

Сегодня баклажаны произрастают на грядках или в теплицах у большинства огородников. Особое место занимают гибриды первой репродукции, которые дают высокий и стабильный урожай как на защищенной, так и незащищенной почве. Одним из ярких представителей пасленовых, является сорт баклажанов Каратай F1.

Характеристика и описание сорта баклажанов Каратай F1

Каратай можно выращивать в открытом грунте и теплице рассадным методом. Первые плоды имеют более крупный размер и весят около 400-500 г.

Описание сорта и его биологическая характеристика:

  • гибрид среднего срока плодоношения. После высадки рассады на постоянное место первые плоды можно собрать на 70-72 день;
  • растение с мощной корневой и наземной системой, облиственное, среднерослое и имеет много раскидистых побегов;
  • на фото можно увидеть, что плоды цилиндрические удлиненные, насыщенного фиолетового цвета, глянцевые;
  • мякоть зеленовато-белая, структура нежная и сочная;
  • диаметр плода – 4-6 см, а длина – 24-26 см;
  • на 1 кусте завязывается до 10-15 плодов;
  • густота посадки на 1 гектар – 35-45 тысяч шт.;
  • урожайность с 1 гектара – 40-60 т;
  • вес баклажана в технической спелости – 300-350 г.

Плоды плотные, с высокой транспортабельностью. В свежем виде при температуре +1-50С могут храниться в течение 1 месяца. Растение не переносит холода, а при температуре ниже 0С кусты погибают.

В теплицах кусты рекомендовано формировать в 1-2 плети, что значительно сокращает занимаемую площадь одного куста. Каратай хорошо реагирует на регулярные и интенсивные поливы, внесение органики и минеральных удобрений, повышая урожайность и качество плодов.

Высокие и стабильные урожаи можно получить на хорошо освещенных территориях, но при этом стоит учитывать, что растение не переносит сквозняков и сильного ветра. Поэтому для выращивания в открытом грунте над грядками рекомендуется устанавливать дуги для закрепления на них укрывного материала – пленки или агроволокна.

Выращивание рассады баклажанов Каратай F1

В средней полосе и северных регионах РФ баклажаны можно вырастить только при помощи рассадного метода. Кроме выполнения всех условий агротехники при выращивании сеянцев, особое место нужно уделять субстрату, в котором будут прорастать семена и развиваться саженцы.

Почву можно приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно из торфа или перепревшего навоза (4 части), речного песка (1 часть) и дерновой земли (6 частей).

Особенности посева семян

Перед высадкой посадочного материала в грунт необходимо провести предпосевную обработку семян – дезинфекцию, замачивание в стимуляторе роста и проращивание. Алгоритм предпосевной обработки семян:

  1. Для дезинфекции семена нужно положить в марлевый мешочек и опустить на 20-30 минут в раствор перманганата калия. Затем семена промываются под проточной водой.
  2. Для ускорения прорастания и одновременного появления всходов материал для посадки на 2 суток поместить в раствор стимулятора роста (Эпин, Циркон).
  3. Спустя 2 суток набухшие семена должны 2-3 дня находиться в теплом месте до появления первых корешков. Чтобы семена не высохли, марлевый мешочек следует поместить в полиэтиленовый пакет. Температура при прорастании – +25-27 градусов.

Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому рекомендуется их сразу высаживать в индивидуальные стаканчики 7х7 или 6х6.

В емкости насыпать субстрат и хорошо его пролить,  сделать углубления на 1-2 см и поместить пророщенное семечко, засыпать землей. После высадки всех семян грунт нужно полить и накрыть пленкой.

Температура воздуха в помещении должна быть не менее +24-25 градусов. При соблюдении всех этапов посева всходы появятся на 5-7 день. Если высаживать не пророщенные семена, тогда ростки можно увидеть на 12-15 день. При появлении дружных всходов пленочное укрытие нужно убрать.

Освещение, температура и полив

Баклажаны – культура, требующая долгого светового дня. Для правильной вегетации саженцев необходимо, чтобы световой период длился не меньше 12-14 часов. В зимнее время при выращивании сеянцев нужно использовать люминесцентные лампы для подсвечивания рассады в утренние и вечерние часы.

Их размещают на расстоянии 50-60 см от растений.

Также важно поддерживать необходимую температуру:

  • в первую неделю после всходов – до +17-18 градусов, а ночью – +14-15 градусов;
  • со второй недели температура днем повышается до +24-25 градусов, а в ночное время – +15-17 градусов.

Помимо температурного режима следует уделять внимание влажности грунта. Проводить полив теплой водой 1 раз в 3-4 дня или по мере просыхания верхнего слоя субстрата. Полив проводить под корень, чтобы вода не попадала на листья растений.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Почву под баклажаны готовят еще с осени, на 1 сотку под перекопку вносят по 1 ведру навоза или птичьего помета и 300 г древесной золы. Если почва тяжелая, можно внести торф, песок и обязательно все перекопать.

Весной вносят на 1 кв. м участка по 1 ст. л. суперфосфата, карбамида и сульфата калия. Удобрения прикапываются в грунт или же вносятся в жидком виде.

Подготовка к пересадке и закалка

В теплицу или открытый грунт высаживают рассаду в возрасте 60-70 дней, при высоте 20 см и с 7-8 настоящими листами. Чтобы саженцы легче перенесли стресс при пересадке и не погибли, за 15-20 дней нужно их закаливать – выносить ящики с саженцами на балкон или во двор.

Первые дни рассада должна находиться на свежем воздухе 2-3 часа. В последующие дни пребывание саженцев на улице должно постепенно увеличиваться до 10-12 часов. Если нет угрозы заморозков, саженцы можно оставлять на балконе или улице на всю ночь, но только прикрыв их агроволокном.

Также не стоит забывать о защите рассады в момент закаливания от ветра и прямых лучей солнца. Для этого необходимо над саженцами соорудить навес и притенять от солнца и защищать от сквозняков.

Пересаживание в грунт

Вас может заинтересовать:

Саженцы Каратай F1 высаживают в шахматном порядке по схеме 50х50 или 40х60. Лунки перед посадкой нужно хорошо полить. В 1 ямку допускается высаживать по 2 растения. Технология пересаживания сеянцев в грунт:

  • сеянцы хорошо полить водой, чтобы во время пересадки не развалился прикорневой комок земли;
  • рассаду аккуратно вынимать из контейнера методом перевалки;
  • корневая система в лунке должна располагаться вертикально;
  • заглублять саженец необходимо до первых листиков;
  • после пересадки, грунт вокруг ствола немного уплотнить и залить водой;
  • после того, как вода впиталась, грядку замульчировать соломой, торфом, опилками.

Мульчирование сохранит влагу в земле и поддержит нормальную температуру для роста корней.

Первые дни после пересадки, растения нужно притенять и защищать от ветра и холода. Для этого над грядкой устанавливают дуги и натягивают агроволокно.

Подкормки

Баклажаны положительно реагируют на регулярное внесение удобрений, поэтому в процессе нарастания зеленой массы каждые 14-15 дней нужно вносить органику – птичий помет или коровяк. В момент цветения и завязывания плодов азотные удобрения вносить не стоит. При отсутствии органики используют смесь минеральных удобрений:

  • селитра аммиачная и сернокислый калий – по 10 г;
  • сульфат калия – 5 г.

Перед цветением и завязыванием плодов необходимо вносить такие удобрения:

  • 100 г суперфосфата;
  • 20 г карбамида;
  • 5 г сернокислого калия.

Борьба с вредителями и болезнями

Каратай F1 так же, как и другие сорта баклажанов, страдают от вредителей и подвергаются грибковым и инфекционным болезням.

Основные болезни баклажанов:

  1. Серая гниль появляется при несоблюдении температурного режима. Чаще всего развивается на тепличных растениях. В лечении используется настойка чеснока или фунгициды (Хорус, Антракол).
  2. Вершинная гниль также развивается преимущественно на тепличных растениях. Поддержание постоянной температуры, своевременное проветривание теплицы и правильный полив являются мерами профилактики данной болезни.

    Вершинная гниль

  3. Заражение столбуром происходит по причине распространения инфекции цикадами и клопами. Не существует препаратов для лечения столбура.
  4. Фитофтороз, мучнистая роса – нужно использовать для лечения фунгициды или медьсодержащие препараты (Консенто, Квадрис).

Борьба с вредителями и насекомыми:

  • паутинный клещ – перед посадкой растения теплицу дезинфицируют инсектицидами;
  • колорадский жук – при незначительном нашествии жука можно собрать вручную, а если их появилось много, тогда применяют инсектициды – Конфидор макси, Децис;
  • тля – для борьбы используют обмывание растений мыльно-уксусной водой (1 стакан на 10 л воды) или опрыскивают инсектицидами.

Отзывы дачников и огородников

Отзывы огородников о гибриде баклажана Каратай F1 положительные. Дачники отмечают высокое качество плодов, быстрый рост растения и высокую урожайность:

Татьяна, г. Курск: «Баклажаны выращиваю с 2013 года. Высаживала преимущественно сортовые овощи, но в прошлом сезоне попробовала посадить гибрид Каратай F1. Он меня сильно удивил – всхожесть семян 100%, рассада росла дружно и быстро. Единственная забота была – это частые подкормки и полив каждые 2 дня. Урожайность меня впечатлила – больше 10 кг с каждого куста».

Иван, г. Псков: «На даче высаживал 10 сортов баклажанов, среди которых был и Каратай F1. С гибридами пришлось повозиться и создать им индивидуальные условия, но они отблагодарили за труд высоким урожаем – до 11-12 кг плодов с куста. Сортовые баклажаны требуют меньшего ухода, но и урожайность их не больше 5-6 кг с куста».

Анатолий, г. Кострома: «Каратай F1 уже второй год выращиваю в теплице.

В первом сезоне я не уделял достаточного внимания агротехнологии, поэтому растения были хлюпенькие, и урожайность была не больше 3-5 кг с куста.

В этом году я выполнял все технологические процедуры в момент выращивания рассады и после пересадки ее в грунт. Каратай дал мне урожай свыше 10 кг отличного качества плодов с каждого куста».

Валентина, Подмосковье: «Каратая выращивала в тоннелях и теплице. Тепличные растения дали урожай с куста по 10 кг, а растения в тоннелях – не больше 7 кг. Высаживала одинаковую рассаду, одинаково ухаживала за растениями, но все же я убедилась, что необходимые условия для гибридов можно создать только в теплице».

[attention type=red]
Каратай F1 является высокоурожайным гибридом баклажанов. Высаживать его можно в любой климатической зоне, однако, необходимо соблюдать температурный режим, влажность грунта и систематически вносить удобрения.
[/attention]

Источник: https://sveklon.ru/baklazhan-karataj

53 Лучших Сорта Баклажанов: Описание | (Фото) +Отзывы

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Баклажан

Начинающему или бывалому огороднику следует быть в курсе того, какие в настоящее время имеются самые популярные, урожайные сорта баклажанов. Представляем ниже их перечень и описание каждого подвида.

Выбор велик, но определиться каждый сможет однозначно.

Это можно сделать, учитывая сроки созревания овоща, обязательно следует брать во внимание место, где будет засеваться баклажан (открытый грунт или парник).

Родиной овоща является Юго-Восточная Азия, если конкретизировать, то тропическая Индия и Бирма. Там растение наблюдалось, как дикорастущее. Считается, что баклажан к культурным растениям отнесли в первом тысячелетии до нашей эры.

Греки в древности были убеждены в том, что этот овощ может сделать человека сумасшедшим, в связи с чем, назвали баклажан «яблоком бешенства». Из-за этого в Европейские страны растение пришло намного позже.

Первоначально баклажаны использовали в декоративных целях, так как плоды разной формы, цвета, блестящие

После полученной информации, что индейцы употребляют в пищу овощи, их начали праздновать и в Южной Америке. Россияне переняли опыт культивирования баклажан от кавказцев и жителей Средней Азии, это произошло в XVIII веке. В южной части страны выращивать начали такие сорта, как Одесский ранний и Болгарский полудлинный.

Засевали первый подвид уже в конце второго месяца зимы, а второй в двадцатых числах февраля. Сбор урожая осуществлялся для одесского сорта в конце июня, начале июля. Для другого – в начале августа.

вернуться к меню ↑

Баклажаны относятся к семейству пасленовых

В России выращивают растение, как однолетнее.

КОРЕНЬ развит, мощный, идет вглубь до полутора метров
СТЕБЕЛЬ опушен, округлен, прочен, имеет фиолетовый оттенок, склонен к ветвлению
ЛИСТВА простая, крупная, имеет выемки, очередная, по форме сходна с листьями дуба, опушена

Детерминантные сорта в высоту бывают до 1 м 20 см. Интерминантные – дл 300 см. Листья расположены на удлиненных черенках. У многих сортов на листве и побегах присутствуют шипы.

Цветет крупными, одиночными цветками. У определенных подвидов они собираются в 2-3 соцветия. Чем больше цветок, тем массивнее будет овощ. Цветовая гамма цветков может быть фиолетовой, лиловой или белой.

Плоды по весу бывают разные. Это напрямую зависит от сорта.

Это может быть 70 г или 800 г. бывают в форме:

  • шара
  • бочонка
  • груши
  • овала
  • цилиндра

Разнится и консистенция мякоти, от упругой до рыхлой

На вкус бывает сладкой или горькой. Цветом – желтым, зеленым или белым.

Баклажаны любят:

  • тепло (24-27 градусов)
  • свет
  • влагу (75-80% влажность почвы)

вернуться к меню ↑

В овоще имеется масса полезных веществ, особенно для сердца.

Тут элементы:

  • калия
  • кальция
  • магния
  • железа
  • меди
  • фосфора

Также имеются витамины В, С, РР, каротин

Целесообразно употреблять в пищу баклажаны лицам с:

  • атеросклерозом
  • различными заболеваниями сердца
  • патологиями сосудов
  • ожирением

В профилактических целях для предотвращения простудных недугов, анемии, заболеваний связанных с нервной системой, людям преклонного возраста для поддержания организма в тонусе. Также целесообразно включить в низкокалорийную диету.

Овощи помогут побороть:

  • бессонницу
  • депрессию
  • плохое настроение

Их нужно есть после инсультов, так как овощ поможет восстановиться организму. Не запрещен диабетикам. У баклажана присутствуют регенерирующие, антибактериальные свойства. Настой на баклажанах выводит желчь.

Сухая кожура способна понижать артериальное давление

Ее нужно помолоть, есть по чайной ложке перед приемом пищи. Этот же порошок поможет укрепить зубы и десна. Для приготовления берут соль и перемеленную (до порошка) кожуру баклажана в равном количестве (по чайной ложке) и вливают кипяток.

После остывание полощут полость рта. Чтобы был положительный результат и меньше вреда органам ЖКТ, употреблять овощи следует в отварном виде.

вернуться к меню ↑

Этот овощ классифицируют в зависимости от срока созревания, места произрастания и даже по окраске. А также разнятся размером плода, его формой (цилиндрические, овальные, округлые, грушевидные).

вернуться к меню ↑

В этой подкатегории  растения уже готовы к употреблению через 70-100 дней после высадки.

Каким должен быть сорт для выращивания в открытом грунте?

Баклажанное поле в Индии

На огороде дачники стремятся высадить урожайные, ранние, морозостойкие сорта.

Выбирая сорт, следует обратить внимание на:

вернуться к меню ↑

Рассмотрим ранние сорта, которые пользуются спросом среди огородников.

вернуться к меню ↑

Вакула

вернуться к меню ↑

Балагур

вернуться к меню ↑

Негус

вернуться к меню ↑

Корейский карлик

вернуться к меню ↑

Вера

вернуться к меню ↑

Карликовый ранний

вернуться к меню ↑ [attention type=green]
Помимо обычных сортов, имеются гибридные. К ним относятся растения, в которых собрано все самое лучшее. Они более устойчивы к переменам температуры, более урожайны, устойчивы к вредителям, заболеваниям.
[/attention]

вернуться к меню ↑

Миледа F1

вернуться к меню ↑

Анет F1

вернуться к меню ↑

Фабина F1

вернуться к меню ↑

Буржуй F1

вернуться к меню ↑

Марципан F1

вернуться к меню ↑

Король Севера F1

вернуться к меню ↑

Рассмотрим самые подходящие среди среднесозревающих сортов для открытого грунта.

вернуться к меню ↑

Алмаз

вернуться к меню ↑

Альбатрос

вернуться к меню ↑

Балтийский

вернуться к меню ↑

Бегемот

вернуться к меню ↑

Клоринда

вернуться к меню ↑

Черный красавец

вернуться к меню ↑

Санчо Панса

вернуться к меню ↑

Такие в открытом грунте не пользуются спросом, так как они не успевают созревать до наступления морозов, но на юге практикуют.

вернуться к меню ↑

Бычий лоб

вернуться к меню ↑

Мишутка

вернуться к меню ↑

У многих баклажаны ассоциируются с плодом, который имеет вытянутую форму и фиолетовый цвет, но есть редкие, интересные экземпляры, которые можно выращивать в наших климатических условиях на открытой местности. Они отличаются необычной цветовой гаммой и размерами.

вернуться к меню ↑

Среди белых баклажанов имеется несколько сортов.

Пинг понг

Пинг понг

вернуться к меню ↑

Среди таких оттенков также имеются несколько подвидов.

вернуться к меню ↑

Золотые яйца

вернуться к меню ↑

Золотой мальчик

вернуться к меню ↑

Турецкий оранжевый

вернуться к меню ↑

Китайский фонарик

вернуться к меню ↑

Мантия

вернуться к меню ↑

Красный Раффлед

вернуться к меню ↑

Есть баклажаны, которые в спелом состоянии остаются зеленого цвета.

вернуться к меню ↑

Аленка

вернуться к меню ↑

Зелененький

вернуться к меню ↑

Зелененький F1

вернуться к меню ↑

Йога

вернуться к меню ↑

Изумрудный F1

вернуться к меню ↑

Лузиана

вернуться к меню ↑

Тайский зеленый

вернуться к меню ↑

Тайский зеленый

вернуться к меню ↑

Ниже рассмотрены несколько интересных баклажанов, в сиреневой и розовой оттеночной гамме.

вернуться к меню ↑

Матросик

вернуться к меню ↑

Сиреневый

вернуться к меню ↑

Бумбо

вернуться к меню ↑

Балагур

вернуться к меню ↑

Романтик F1

вернуться к меню ↑

Чтобы был обильный урожай, растение следует высаживать в теплицу, в закрытый грунт

Там постоянно стабильная температура и влажность. Чтобы баклажаны уродили, следует приложить максимум усилий, больше, чем при посадке на огороде.

В тепличных условиях также неплохо произрастают вышеописанные сорта, это:

  • Черный принц
  • Вакула
  • Фабина F1
  • Балагур

Также для теплицы хороши будут ниже нижеприведенные сорта.

вернуться к меню ↑

Бычье сердце

вернуться к меню ↑

Софья

вернуться к меню ↑

Черная луна

вернуться к меню ↑

Щелкунчик

вернуться к меню ↑

Багира

вернуться к меню ↑

Тезка

вернуться к меню ↑

Хочется отдельно рассмотреть овощи, которые растут непривычно для многих. Плоды располагаются в кистях по нескольку штук. Выше уже рассматривались два таких сорта. Это Балагур и Мантия, но есть еще несколько интересных подвидов.

вернуться к меню ↑

Самурай

вернуться к меню ↑

Прадо

Баклажаны: описание и характеристика 53 популярных и необычных сортов для открытого грунта и теплицы (Фото & ) +Отзывы

9.4 Общий Балл

Источник: https://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/

Ранние сорта баклажанов: описание, фото

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Не каждый огородник решается на посадку баклажанов на своем участке.

Эти растения немного капризны и очень теплолюбивы, за ними нужен постоянный уход и своевременный полив, они подвержены множеству заболеваний.

Но наука не стоит на месте, селекционеры каждый год выводят новые сорта и гибриды, более стойкие к болезням, способные выдерживать заморозки, неприхотливые в уходе. И при этом высокоурожайные!

Когда и как сажать баклажаны в России

Климат средней полосы России раньше считался слишком холодным для теплолюбивого баклажана. Эти овощи можно было выращивать только на юге или в парниках и теплицах. В открытый грунт высаживать баклажаны в средней полосе стали совсем недавно – для этого появились подходящие сорта, лучшие из которых дают отменный урожай и славятся своими вкусовыми качествами.

Огородники со стажем утверждают, что самыми подходящими сортами для умеренного климата являются раннеспелые и сверхранние. Короткие сроки созревания – от 75 до 100 дней – позволяют овощу вызреть за столь непродолжительный летний период. Кроме того, раннеспелые баклажаны реже болеют, меньше подвергаются заражению гнилью и повреждению насекомыми.

Итак, лучшие сорта для таких условий – раннеспелые баклажаны, устойчивые к низким температурам и большинству заболеваний, дающие высокий урожай и имеющие хорошие вкусовые качества.

Чтобы правильно вырастить ранние сорта баклажан, необходимо соблюдать ряд условий:

  1. Покупать качественный семенной материал, прошедший фунгицидную и антисептическую обработку, закаленный от низких температур.
  2. Готовить рассаду, именно рассадный способ выращивания больше подходит раннеспелым баклажанам. Семена нужно сажать в одноразовые стаканчики, чтобы при пересадке не пострадали корни растения, и чтобы избежать пикировки саженцев.
  3. Выбирать для высадки хорошо освещенный, теплый участок на открытом грунте. Самые высокие урожаи дают тепличные сорта, но их сложнее возделывать, они более капризны.
  4. Удобрять растения несколько раз: во время высадки в грунт, в дни цветения и появления первых плодов. Применяют для этого минеральные удобрения.
  5. Своевременно поливать растения – баклажан плохо переносит засуху.
  6. Вовремя удалять зараженные или загнившие саженцы, не допускать распространения болезни.
  7. Регулярно собирать урожай, не допуская перезревания плодов и повреждения кустов.

Совет! Для открытого грунта больше подходят низкорослые сорта и гибриды баклажан с крепкими боковыми побегами. А для парников и теплиц можно выбирать высокие гибриды, дающие очень большие урожаи, но требующие постоянного внимания хозяина.

Каждый современный сорт или гибрид баклажанов имеет свои плюсы и минусы. Чтобы правильно выбрать подходящий для конкретных условий выращивания сорт, необходимо ознакомиться с классификацией этого овоща. Итак, баклажаны делят по:

  • Способу выращивания – открытый грунт, отапливаемая теплица, пленочный парник, временный укрывной материал.
  • Скорости созревания – раннеспелые культуры дают плоды на 75-100-ый день после проклевывания первых всходов, среднеспелые зреют к 110-130-му дню, а поздние сорта дадут урожай только после 150-ти дней вегетативного периода.
  • Устойчивости к определенным заболеваниям и пониженным температурам.
  • Вкусовым качествам – есть овощи с нежной мякотью и тонкой кожурой, они больше подходят для салатов, гарниров. Те баклажаны, мякоть которых более плотная с минимальным количеством семян, лучше использовать для консервирования или приготовления блюд с длительной тепловой обработкой. Например, именно из твердых и плотных плодов получается самая вкусная икра.
  • Внешнему виду – сегодня баклажаны могут быть не только привычного фиолетового цвета, их оттенков масса: от желтого до лилового. То же самое относится и к форме овоща – привычная грушевидная форма встречается лишь изредка. Есть шаровидные баклажаны, плоды в форме яйца, имеющие вытянутую и продолговатую форму овощи.
  • Последнее деление баклажанов – это селекционные гибриды и сортовые культуры. Гибриды более урожайны, защищены от внешних воздействий, а сорта имеют лучшие вкусовые качества – традиционный насыщенный вкус «синеньких». Чаще всего гибрид имеет название с символами F1 в конце.

Важно! Многие считают, что баклажан – однолетнее растение. Но это не так, для того чтобы собрать семенной материал этот овощ нужно выращивать в течение нескольких сезонов.

Совокупность всех этих факторов и определяет окончательный выбор семян баклажана. Ведь здесь многое – дело вкуса и возможностей. Кто-то может выращивать овощи на даче, посещая ее лишь на выходных. А для кого-то баклажаны становятся ежедневной работой, приносящей немалые доходы.

Самые урожайные сорта

Наверное, каждого огородника больше всего интересует один вопрос – сколько баклажанов он сможет получить со своего участка. Урожайность во многом зависит от выбранного сорта. Чаще всего, самое большое количество плодов дают гибридные семена, но есть несколько сортовых баклажанов, тоже отличающихся плодовитостью.

«Надир»

Один из раннеспелых и очень урожайных сортов баклажанов – «Надир». Этот сорт является «родственником» знаменитого «Алмаза». Кусты растения невысокие (до 50 см) и раскидистые, завязь образуется внизу, ближе к земле. Первые плоды с этого растения можно получить уже на 70-80-ый день после появления всходов.

Баклажаны вырастают средних размеров – их длина составляет около 15 см, а масса часто лежит в пределах 150-200 грамм. Цвет плода – насыщенно-фиолетовый, кожура тонкая с глянцевым отливом.

Вкус у баклажанов сорта «Надир» отличный, без горечи, с сильно выраженным ароматом. Мякоть нежная и мясистая.

Сорт имеет очень высокую урожайность – до 70 тонн с гектара земли, что делает этот баклажан одним из самых продаваемых. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение, долго остаются красивыми и сочными.

Сорт «Надир» достаточно требователен: чтобы снять высокий урожай, нужно вовремя поливать овощи и поддерживать высокую температуру воздуха и почвы. Для этого большое внимание должно уделяться способу высадки и обработке междурядий. Своевременный сбор баклажанов (каждые 5-7 дней) увеличит период вегетации и продлит продуктивную «жизнь» растения.

Выращивать сорт необходимо рассадой. Для этого использую кассетный метод, предполагающий высадку рассады без повреждения корневой системы. Саженцы готовы к пересадке, когда на них уже появилось 7 листьев, а это происходит к 60-70-му дню после высевки семян в кассеты.

Увидеть плоды сорта «Надир» можно на этом фото.

«Алмаз»

Один из самых известных сортов баклажана – сорт «Алмаз». Культура относится к раннеспелым – первые плоды готовы к сбору на 70-80-ый день после высадки. Растение отличается небольшими компактными кустиками, их высота редко достигает 55 см. Баклажаны завязываются пучками, внизу куста.

Цвет зрелых плодов – насыщенный, темно-фиолетовый. Кожица блестящая, с отливом. Мякоть баклажана «Алмаз» имеет белый цвет, абсолютно не содержит горечи. Размер плодов небольшой – 15-17 см, а форма – цилиндрическая.

Высокий урожай с данной культуры можно получить при выполнении условий:

  • своевременное орошение;
  • частый сбор овощей (каждые 6-7 дней);
  • высокая влажность, поддерживаемая до появления завязей;
  • соблюдение схемы посадки растений;
  • поддержание высокой температуры;
  • высадка в грунт рассадным методом.

Все эти меры способствуют повышению урожайности, при их соблюдении с гектара земли можно получить до 50 тонн качественных овощей, отлично подходящих для продажи.

Внимание! Баклажан относится к семейству пасленовых, а его плод называется ягодой. Хотя, по сути, это овощная культура.

Раннеспелый сорт «Негус» тоже отличается хорошими урожаями и отменными вкусовыми качествами плодов. После высадки рассады зрелые овощи появляются уже на 55-ый день.

[attention type=yellow]
Кусты растения невысокие – до 50 см, отличаются одновременным появлением боковых побегов. Баклажаны имеют округлую форму и небольшие размеры, масса одного плода достигает 180 грамм. Мякоть овоща очень вкусная и достаточно плотная, этот сорт отлично подходит для консервирования. 
[/attention]

Совет! Если собирать плоды регулярно, не реже одного раза в 7-8 дней, то можно существенно повысить урожай и получить до 70 тонн с гектара.

Рекомендуется выращивать баклажаны «Негус» рассадным способом. Семена сеют в кассеты во второй половине февраля, саженцы пересаживают в открытый грунт на 65-70-ый день после этого, кустики должны иметь по 5-7 крупных листьев.

«Чешский ранний»

Еще один из любимых отечественными огородниками сортов – баклажан «Чешский». Кусты этого растения компактные, в высоту достигают максимум 60 см. Плоды имеют яйцевидную форму и довольно крупные размеры, их масса достигает 600 грамм.

Мякоть овоща зеленовато-белого оттенка, без горького привкуса и с отменным ароматом. Структура мякоти плотная, что делает баклажан «Чешский» универсальным – подходящим для приготовления вторых блюд и консервирования. Цвет кожуры стандартный – темно-фиолетовый.

Высаживать этот сорт можно семенами под пленку или рассадой. Растение подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Загущенность растений сильно снижает урожайность сорта, поэтому рассаду сажают не чаще, чем по 4-6 кустиков на квадратный метр почвы.

Урожайность сорта достигает 4-5 кг с квадратного метра. Фото плодов представлено ниже.

Совет! Лучшими предшественниками для баклажанов считаются бобовые культуры, морковь, бахчевые и зелень.

К одним из самых холодоустойчивых сортов относится гибрид «Король Севера F1». Его закалка позволяет высаживать овощи в открытый грунт в средней полосе России, причем делать это можно в середине весны.

[attention type=red]
Первые плоды появляются на 95-100-ый день после высадки семян. Они имеют необычную продолговатую форму и небольшой диаметр, длина баклажанов достигает 30 см. Цвет кожуры темно-фиолетовый, а мякоть белая, без горечи.
[/attention]

Благодаря большому количеству завязей и крупным плодам, гибрид «Король Севера F1» является одним из самых урожайных – с одного метра грунта можно получить до 15 кг баклажанов.

«Фиолетовое чудо»

Еще один ранний и урожайный сорт – «Фиолетовое чудо». Первые плоды его можно получить на 100-ый день после высадки семян. Они имеют продолговатую цилиндрическую форму, темно-фиолетовый окрас и нежно-зеленую мякоть.

Вкус овоща отменный, без горечи. Мякоть нежная, баклажан подходит и для консервации, и для приготовления различных блюд.

Плоды вырастают небольшими – до 110-140 грамм, зато растут густо. Это повышает урожайность сорта до 14 кг с каждого метра земли. Увидеть «Фиолетовое чудо» можно на фото ниже.

«Бегемот F1»

Одним из самых известных баклажанных гибридов является «Бегемот F1». Его выращивают в теплицах или парниках, первые плоды появляются на 101-110-ый день после высадки семян. Название сорта связано с его необыкновенно высоким ростом – кусты достигают двух метров в высоту, поэтому парники и теплицы должны быть достаточно высокими.

Зрелые плоды также отличаются достаточно крупными размерами – вес одного часто достигает 340 грамм. Форма баклажанов грушевидная, длина плодов небольшая – до 20 см. Цвет кожуры – насыщенно-фиолетовый, а мякоть – нежно-зеленая.

Главные достоинства гибрида «Бегемот F1»: вкусовые качества плодов, высокая урожайность, хороший товарный вид. С одного квадратного метра теплицы вполне реально получить до 14 кг отличных баклажанов.

«Сиреневый туман»

Очень оригинальный сорт «Сиреневый туман» известен не только своим необычным оттенком, но и отличной приспособленностью к погодным условиям. Этот сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любых регионах России, он прекрасно переносит холод.

Внешне растение достаточно легко узнать – его кусты невысокие (до 60 см), а стебель и побеги покрыты сплошным слоем опушки. Листья тоже своеобразные – ярко-зеленые, крупные, без зазубрин по краям.

Самое примечательное в сорте – плоды баклажана. Они имеют ярко сиреневый окрас и нежную, белую мякоть. Размер баклажанов небольшой, их масса варьируется между 110-270 граммами.

Сорт можно выращивать в отапливаемой теплице, парнике или на открытом грунте. Первые овощи зреют на 105-ый день после высадки семян. Растение устойчиво к вершинной гнили и дает высокие урожаи – до 6,5 кгм².

Но главная особенность культуры – все-таки, внешний вид плодов, которые можно увидеть на фото.

Какие же семена купить

Сортов баклажанов существует великое множество, только «опытным» путем можно определить лучшие из них. Ведь для этого растения, как и для всех овощей, очень важны тип почвы, климатические особенности региона, частота полива и подкормки и многое другое.

Каждый огородник находит свои лучшие сорта «синеньких» и выращивает их из года в год. Чтобы отыскать подходящий сорт, нужно пробовать, экспериментировать и, конечно, соблюдать рекомендации, указанные на упаковке семян.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luchshie-rannie-sorta-baklazhanov.html

Лучшие сорта баклажанов

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность
Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Выращивание некоторых огородных культур сопряжено с определенными трудностями, баклажаны находятся среди них. Из-за высоких кустов традиционных сортов культуры селекционеры вывели новые компактные сорта, среди них сорт баклажана Карлсон. Он привлекает компактностью куста и плодами небольшой, необычной для «синеньких» формы.

Описание сорта и характеристика сорта

Этот компактный сорт обладает повышенными показателями урожайности. Он считается раннеспелым, от посадки до плодоношения проходит 75 дней, предназначен для культивирования в теплицах, в открытом грунте, без пленочного укрытия, выращивание невозможно.

Размер куста у однолетника составляет 65 сантиметров. Баклажан этого сорта дает плоды нестандартной округлой формы, максимальный диаметр составляет 15 сантиметров, окрас – интенсивно-фиолетовый. Максимально допустимая масса плода – 200-350 грамм. Мякоть в разрезе плотная, бело-кремовая, содержание семян минимально. Сорт ценится за отменный вкус, без привкуса горечи.

Применение: вид годится для применения в домашней кулинарии, красивые плоды, фаршируют, готовят небольшие рулетики, делают отличный гарнир к шашлыку. Помимо этого, многими огородниками ценится сорт Черный принц, благодаря отсутствию горечи и прекрасному товарному виду.

Полезные свойства баклажана Черный принц

Этот сорт баклажанов ценится теми, кто следит за своей фигурой, поскольку в его плодах содержится до 90 % воды, незначительное количество жиров и белков. Также зрелые плоды отличаются содержанием ценных для иммунитета витаминов. 100 грамм баклажан несут в себе 22 килокалории энергетической ценности.

Употребление этого овоща поможет предупредить сердечные заболевания, способствует очищению сосудов от излишка холестерина. Помимо этого, фиолетовый овощ улучшает пищеварение, восстанавливает иммунную защиту от инфекций.

Как выращивать растение

Баклажан Карлсон отлично развивается на суглинистых и супесчаных почвах, обогащенных органикой. Оптимальными вариантами предшественников овоща будут: острый лук, полезная морковь, тыква, бобовые. Чтобы вырастить здоровые баклажаны и собрать отличный урожай, сеют отобранные семена под рассаду в первой половине марта.

Внимание! Баклажаны слабо переносят пикировку, поэтому каждое семя помещают в индивидуальную емкость, чтобы оттуда высадить в грунт.

«Синенькие» – теплолюбивая культура, которая боится температурных перепадов и сильной засухи, поэтому в условиях средней полосы, центральных и северных регионах России этот сорт выращивают в открытом грунте только под пленочным прикрытием.

Сроки посадки

Отборные семена сеют на рассаду уже в марте. А вот высаживают на открытый участок ростки в возрасте 70 дней. Делают это после окончания возвратных заморозков, иначе однолетник погибнет.

Посев

Чтобы ростки получились крепкие, одного определения сроков посадки недостаточно. При этом учитывают все мелочи и важные детали.

Для посева подойдет любой качественный субстрат, предназначенный для рассады, имеющий сбалансированный состав. Также почвенную смесь готовят самостоятельно. Для этого берется дерн, грунтовая почва, качественный торф, немного древесной золы. За 3 дня до предполагаемого посева семян грунт обрабатывают слабым раствором марганца для обеззараживания от губительных бактерий.

Перед посевом семена также обрабатываются для защиты от болезней. Для укрепления иммунитета семена опрыскивают стимулятором Эпином. Отобранные семена замачивают в воде на 3 часа, затем сеют по 2 семени в индивидуальный горшок, грунт увлажняют. Ожидают появления всходов в течение 15 дней.

Выращивание рассады

Оптимальная температура содержания рассады в доме – 14-17 градусов. Такой режим наращивает корневую систему. Далее ее постепенно повышают до 22-26 градусов, а в ночное время – 18-22 градусов достаточно.

Если от подоконника веет холодом, то можно сделать прослойку из пенопласта, чтобы уберечь ростки от вымерзания.

Для комфортного роста рассады необходим 12-часовой световой день. Для этой цели используют фитолампу. Поливают ростки раз в неделю, аккуратно, под корень, чтобы не повредить культуру.

Пикировка

Пикировку «синенькие» плохо выдерживают, поэтому садоводы советуют отказаться от этой процедуры. Лучше позаботиться о комфортном развитии растения заранее, посадив семена в индивидуальный горшок.

Уход

После высадки овоща в открытый грунт требуется качественный уход. Для комфортного роста и плодоношения молодым росткам требуется качественный полив, периодическая прополка, рыхление и питательная подкормка.

Полив

Чтобы однолетник получил все необходимые питательные элементы, необходимо соблюдать основные правила полива:

  1. Используемая вода должна быть отстоянной и теплой. При поливе холодной водой овощ может сбросить листья.
  2. Баклажаны не выносят дождевания, поэтому во время ливней их накрывают пленкой.
  3. Частота полива – сугубо индивидуальное дело, поэтому тут важно соблюдать баланс между излишком влаги и ее недостатком.
  4. Объем потребляемой воды не должен превышать 10-15 литров на метр квадратный.
  5. Трижды за сезон вносится подпитка.

Прополка и рыхление

Овощу необходимы периодическая прополка и рыхление почвы, чтобы обеспечить должный доступ кислорода к корням. Прополка от сорняков обязательна, поскольку они являются переносчиками губительных инфекций, к которым восприимчивы полезные баклажаны.

Удобрение

«Синенькие» требуют внесения подкормок трижды в день. Спустя 2 недели после высадки молодых ростков следует первая подпитка овощной культуры. При этом важно соблюдать баланс органики и минералов. Из органики сгодится коровяк, хороший куриный помет, качественный препревший навоз, компост.

Из минералов требуются азот, калий, марганец, питательный фосфор. Помните, что свежий навоз использовать не стоит, поскольку содержащийся в нем азот может замедлить рост растения.

Формирование куста

После пересадки из молодых ростков формируют кусты. 2 раза в неделю удаляют лишние побеги. Когда куст вырастает на 35 сантиметров, начинают выполнять прищипку верхушки. Оставляют самые крепкие боковые побеги, удаляя все лишнее и пасынки. Крепкий развитый куст способен удерживать до 5 стеблей.

Защита от болезней и вредителей

В открытом грунте «синенькие» подвержены атакам губительных вредителей. Чтобы уничтожить медведок, которые пожирают листву, расставляют специальные приманки. Культура также восприимчива к различным заболеваниям, например, вершинной и прикорневой гнили, листовой мозаике, губительному столбуру. Наибольшую опасность несут грибковые гнили.

Для профилактики недугов баклажанов подойдут действенные инсектициды. Более щадящими и безопасными в этом деле считаются биопрепараты, не устраняющие болезни мгновенно. Такие составы требуют длительного внесения для получения должного результата.

Сбор и хранение урожая

Срезать красивые плоды начинают, когда они достигают своей зрелости. Определить зрелость можно, слегка надавив на баклажан, – если кожица распрямляется обратно, то пора срывать плоды. Главное – не передержать плоды на грядке, иначе они станут непригодными к потреблению.

Источник: https://DachaMechty.ru/baklazhan/karlson.html

Баклажан Каратай F1 — отзывы, описание сорта и характеристика

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Выращивание сортовых баклажанов и гибридов набирает популярность во многих областях РФ. Огородники находят для себя новые сорта, которые можно культивировать даже в регионах с умеренным и холодным климатом. Южный овощ имеет высокие вкусовые показатели, полезен при сосудистых и кардиологических болезнях, а также помогает хозяйкам разнообразить летнее меню и зимний стол.

Сегодня баклажаны произрастают на грядках или в теплицах у большинства огородников. Особое место занимают гибриды первой репродукции, которые дают высокий и стабильный урожай как на защищенной, так и незащищенной почве. Одним из ярких представителей пасленовых, является сорт баклажанов Каратай F1.

Характеристика и описание сорта баклажанов Каратай F1

Каратай можно выращивать в открытом грунте и теплице рассадным методом. Первые плоды имеют более крупный размер и весят около 400-500 г.

Описание сорта и его биологическая характеристика:

  • гибрид среднего срока плодоношения. После высадки рассады на постоянное место первые плоды можно собрать на 70-72 день;
  • растение с мощной корневой и наземной системой, облиственное, среднерослое и имеет много раскидистых побегов;
  • на фото можно увидеть, что плоды цилиндрические удлиненные, насыщенного фиолетового цвета, глянцевые;
  • мякоть зеленовато-белая, структура нежная и сочная;
  • диаметр плода – 4-6 см, а длина – 24-26 см;
  • на 1 кусте завязывается до 10-15 плодов;
  • густота посадки на 1 гектар – 35-45 тысяч шт.;
  • урожайность с 1 гектара – 40-60 т;
  • вес баклажана в технической спелости – 300-350 г.

Плоды плотные, с высокой транспортабельностью. В свежем виде при температуре +1-50С могут храниться в течение 1 месяца. Растение не переносит холода, а при температуре ниже 0С кусты погибают.

В теплицах кусты рекомендовано формировать в 1-2 плети, что значительно сокращает занимаемую площадь одного куста. Каратай хорошо реагирует на регулярные и интенсивные поливы, внесение органики и минеральных удобрений, повышая урожайность и качество плодов.

Высокие и стабильные урожаи можно получить на хорошо освещенных территориях, но при этом стоит учитывать, что растение не переносит сквозняков и сильного ветра. Поэтому для выращивания в открытом грунте над грядками рекомендуется устанавливать дуги для закрепления на них укрывного материала – пленки или агроволокна.

Выращивание рассады баклажанов Каратай F1

В средней полосе и северных регионах РФ баклажаны можно вырастить только при помощи рассадного метода. Кроме выполнения всех условий агротехники при выращивании сеянцев, особое место нужно уделять субстрату, в котором будут прорастать семена и развиваться саженцы.

Почву можно приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно из торфа или перепревшего навоза (4 части), речного песка (1 часть) и дерновой земли (6 частей).

Особенности посева семян

Перед высадкой посадочного материала в грунт необходимо провести предпосевную обработку семян – дезинфекцию, замачивание в стимуляторе роста и проращивание. Алгоритм предпосевной обработки семян:

  1. Для дезинфекции семена нужно положить в марлевый мешочек и опустить на 20-30 минут в раствор перманганата калия. Затем семена промываются под проточной водой.
  2. Для ускорения прорастания и одновременного появления всходов материал для посадки на 2 суток поместить в раствор стимулятора роста (Эпин, Циркон).
  3. Спустя 2 суток набухшие семена должны 2-3 дня находиться в теплом месте до появления первых корешков. Чтобы семена не высохли, марлевый мешочек следует поместить в полиэтиленовый пакет. Температура при прорастании – +25-27 градусов.

Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому рекомендуется их сразу высаживать в индивидуальные стаканчики 7х7 или 6х6.

В емкости насыпать субстрат и хорошо его пролить,  сделать углубления на 1-2 см и поместить пророщенное семечко, засыпать землей. После высадки всех семян грунт нужно полить и накрыть пленкой.

Температура воздуха в помещении должна быть не менее +24-25 градусов. При соблюдении всех этапов посева всходы появятся на 5-7 день. Если высаживать не пророщенные семена, тогда ростки можно увидеть на 12-15 день. При появлении дружных всходов пленочное укрытие нужно убрать.

Освещение, температура и полив

Баклажаны – культура, требующая долгого светового дня. Для правильной вегетации саженцев необходимо, чтобы световой период длился не меньше 12-14 часов. В зимнее время при выращивании сеянцев нужно использовать люминесцентные лампы для подсвечивания рассады в утренние и вечерние часы.

Их размещают на расстоянии 50-60 см от растений.

Также важно поддерживать необходимую температуру:

  • в первую неделю после всходов – до +17-18 градусов, а ночью – +14-15 градусов;
  • со второй недели температура днем повышается до +24-25 градусов, а в ночное время – +15-17 градусов.

Помимо температурного режима следует уделять внимание влажности грунта. Проводить полив теплой водой 1 раз в 3-4 дня или по мере просыхания верхнего слоя субстрата. Полив проводить под корень, чтобы вода не попадала на листья растений.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Почву под баклажаны готовят еще с осени, на 1 сотку под перекопку вносят по 1 ведру навоза или птичьего помета и 300 г древесной золы. Если почва тяжелая, можно внести торф, песок и обязательно все перекопать.

Весной вносят на 1 кв. м участка по 1 ст. л. суперфосфата, карбамида и сульфата калия. Удобрения прикапываются в грунт или же вносятся в жидком виде.

Подготовка к пересадке и закалка

В теплицу или открытый грунт высаживают рассаду в возрасте 60-70 дней, при высоте 20 см и с 7-8 настоящими листами. Чтобы саженцы легче перенесли стресс при пересадке и не погибли, за 15-20 дней нужно их закаливать – выносить ящики с саженцами на балкон или во двор.

Первые дни рассада должна находиться на свежем воздухе 2-3 часа. В последующие дни пребывание саженцев на улице должно постепенно увеличиваться до 10-12 часов. Если нет угрозы заморозков, саженцы можно оставлять на балконе или улице на всю ночь, но только прикрыв их агроволокном.

Также не стоит забывать о защите рассады в момент закаливания от ветра и прямых лучей солнца. Для этого необходимо над саженцами соорудить навес и притенять от солнца и защищать от сквозняков.

Пересаживание в грунт

Вас может заинтересовать:

Саженцы Каратай F1 высаживают в шахматном порядке по схеме 50х50 или 40х60. Лунки перед посадкой нужно хорошо полить. В 1 ямку допускается высаживать по 2 растения. Технология пересаживания сеянцев в грунт:

  • сеянцы хорошо полить водой, чтобы во время пересадки не развалился прикорневой комок земли;
  • рассаду аккуратно вынимать из контейнера методом перевалки;
  • корневая система в лунке должна располагаться вертикально;
  • заглублять саженец необходимо до первых листиков;
  • после пересадки, грунт вокруг ствола немного уплотнить и залить водой;
  • после того, как вода впиталась, грядку замульчировать соломой, торфом, опилками.

Мульчирование сохранит влагу в земле и поддержит нормальную температуру для роста корней.

Первые дни после пересадки, растения нужно притенять и защищать от ветра и холода. Для этого над грядкой устанавливают дуги и натягивают агроволокно.

Подкормки

Баклажаны положительно реагируют на регулярное внесение удобрений, поэтому в процессе нарастания зеленой массы каждые 14-15 дней нужно вносить органику – птичий помет или коровяк. В момент цветения и завязывания плодов азотные удобрения вносить не стоит. При отсутствии органики используют смесь минеральных удобрений:

  • селитра аммиачная и сернокислый калий – по 10 г;
  • сульфат калия – 5 г.

Перед цветением и завязыванием плодов необходимо вносить такие удобрения:

  • 100 г суперфосфата;
  • 20 г карбамида;
  • 5 г сернокислого калия.

Борьба с вредителями и болезнями

Каратай F1 так же, как и другие сорта баклажанов, страдают от вредителей и подвергаются грибковым и инфекционным болезням.

Основные болезни баклажанов:

  1. Серая гниль появляется при несоблюдении температурного режима. Чаще всего развивается на тепличных растениях. В лечении используется настойка чеснока или фунгициды (Хорус, Антракол).
  2. Вершинная гниль также развивается преимущественно на тепличных растениях. Поддержание постоянной температуры, своевременное проветривание теплицы и правильный полив являются мерами профилактики данной болезни.

    Вершинная гниль

  3. Заражение столбуром происходит по причине распространения инфекции цикадами и клопами. Не существует препаратов для лечения столбура.
  4. Фитофтороз, мучнистая роса – нужно использовать для лечения фунгициды или медьсодержащие препараты (Консенто, Квадрис).

Борьба с вредителями и насекомыми:

  • паутинный клещ – перед посадкой растения теплицу дезинфицируют инсектицидами;
  • колорадский жук – при незначительном нашествии жука можно собрать вручную, а если их появилось много, тогда применяют инсектициды – Конфидор макси, Децис;
  • тля – для борьбы используют обмывание растений мыльно-уксусной водой (1 стакан на 10 л воды) или опрыскивают инсектицидами.

Отзывы дачников и огородников

Отзывы огородников о гибриде баклажана Каратай F1 положительные. Дачники отмечают высокое качество плодов, быстрый рост растения и высокую урожайность:

Татьяна, г. Курск: «Баклажаны выращиваю с 2013 года. Высаживала преимущественно сортовые овощи, но в прошлом сезоне попробовала посадить гибрид Каратай F1. Он меня сильно удивил – всхожесть семян 100%, рассада росла дружно и быстро. Единственная забота была – это частые подкормки и полив каждые 2 дня. Урожайность меня впечатлила – больше 10 кг с каждого куста».

Иван, г. Псков: «На даче высаживал 10 сортов баклажанов, среди которых был и Каратай F1. С гибридами пришлось повозиться и создать им индивидуальные условия, но они отблагодарили за труд высоким урожаем – до 11-12 кг плодов с куста. Сортовые баклажаны требуют меньшего ухода, но и урожайность их не больше 5-6 кг с куста».

Анатолий, г. Кострома: «Каратай F1 уже второй год выращиваю в теплице.

В первом сезоне я не уделял достаточного внимания агротехнологии, поэтому растения были хлюпенькие, и урожайность была не больше 3-5 кг с куста.

В этом году я выполнял все технологические процедуры в момент выращивания рассады и после пересадки ее в грунт. Каратай дал мне урожай свыше 10 кг отличного качества плодов с каждого куста».

Валентина, Подмосковье: «Каратая выращивала в тоннелях и теплице. Тепличные растения дали урожай с куста по 10 кг, а растения в тоннелях – не больше 7 кг. Высаживала одинаковую рассаду, одинаково ухаживала за растениями, но все же я убедилась, что необходимые условия для гибридов можно создать только в теплице».

[attention type=red]
Каратай F1 является высокоурожайным гибридом баклажанов. Высаживать его можно в любой климатической зоне, однако, необходимо соблюдать температурный режим, влажность грунта и систематически вносить удобрения.
[/attention]

Источник: https://sveklon.ru/baklazhan-karataj

53 Лучших Сорта Баклажанов: Описание | (Фото) +Отзывы

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Баклажан

Начинающему или бывалому огороднику следует быть в курсе того, какие в настоящее время имеются самые популярные, урожайные сорта баклажанов. Представляем ниже их перечень и описание каждого подвида.

Выбор велик, но определиться каждый сможет однозначно.

Это можно сделать, учитывая сроки созревания овоща, обязательно следует брать во внимание место, где будет засеваться баклажан (открытый грунт или парник).

Родиной овоща является Юго-Восточная Азия, если конкретизировать, то тропическая Индия и Бирма. Там растение наблюдалось, как дикорастущее. Считается, что баклажан к культурным растениям отнесли в первом тысячелетии до нашей эры.

Греки в древности были убеждены в том, что этот овощ может сделать человека сумасшедшим, в связи с чем, назвали баклажан «яблоком бешенства». Из-за этого в Европейские страны растение пришло намного позже.

Первоначально баклажаны использовали в декоративных целях, так как плоды разной формы, цвета, блестящие

После полученной информации, что индейцы употребляют в пищу овощи, их начали праздновать и в Южной Америке. Россияне переняли опыт культивирования баклажан от кавказцев и жителей Средней Азии, это произошло в XVIII веке. В южной части страны выращивать начали такие сорта, как Одесский ранний и Болгарский полудлинный.

Засевали первый подвид уже в конце второго месяца зимы, а второй в двадцатых числах февраля. Сбор урожая осуществлялся для одесского сорта в конце июня, начале июля. Для другого – в начале августа.

вернуться к меню ↑

Баклажаны относятся к семейству пасленовых

В России выращивают растение, как однолетнее.

КОРЕНЬ развит, мощный, идет вглубь до полутора метров
СТЕБЕЛЬ опушен, округлен, прочен, имеет фиолетовый оттенок, склонен к ветвлению
ЛИСТВА простая, крупная, имеет выемки, очередная, по форме сходна с листьями дуба, опушена

Детерминантные сорта в высоту бывают до 1 м 20 см. Интерминантные – дл 300 см. Листья расположены на удлиненных черенках. У многих сортов на листве и побегах присутствуют шипы.

Цветет крупными, одиночными цветками. У определенных подвидов они собираются в 2-3 соцветия. Чем больше цветок, тем массивнее будет овощ. Цветовая гамма цветков может быть фиолетовой, лиловой или белой.

Плоды по весу бывают разные. Это напрямую зависит от сорта.

Это может быть 70 г или 800 г. бывают в форме:

  • шара
  • бочонка
  • груши
  • овала
  • цилиндра

Разнится и консистенция мякоти, от упругой до рыхлой

На вкус бывает сладкой или горькой. Цветом – желтым, зеленым или белым.

Баклажаны любят:

  • тепло (24-27 градусов)
  • свет
  • влагу (75-80% влажность почвы)

вернуться к меню ↑

В овоще имеется масса полезных веществ, особенно для сердца.

Тут элементы:

  • калия
  • кальция
  • магния
  • железа
  • меди
  • фосфора

Также имеются витамины В, С, РР, каротин

Целесообразно употреблять в пищу баклажаны лицам с:

  • атеросклерозом
  • различными заболеваниями сердца
  • патологиями сосудов
  • ожирением

В профилактических целях для предотвращения простудных недугов, анемии, заболеваний связанных с нервной системой, людям преклонного возраста для поддержания организма в тонусе. Также целесообразно включить в низкокалорийную диету.

Овощи помогут побороть:

  • бессонницу
  • депрессию
  • плохое настроение

Их нужно есть после инсультов, так как овощ поможет восстановиться организму. Не запрещен диабетикам. У баклажана присутствуют регенерирующие, антибактериальные свойства. Настой на баклажанах выводит желчь.

Сухая кожура способна понижать артериальное давление

Ее нужно помолоть, есть по чайной ложке перед приемом пищи. Этот же порошок поможет укрепить зубы и десна. Для приготовления берут соль и перемеленную (до порошка) кожуру баклажана в равном количестве (по чайной ложке) и вливают кипяток.

После остывание полощут полость рта. Чтобы был положительный результат и меньше вреда органам ЖКТ, употреблять овощи следует в отварном виде.

вернуться к меню ↑

Этот овощ классифицируют в зависимости от срока созревания, места произрастания и даже по окраске. А также разнятся размером плода, его формой (цилиндрические, овальные, округлые, грушевидные).

вернуться к меню ↑

В этой подкатегории  растения уже готовы к употреблению через 70-100 дней после высадки.

Каким должен быть сорт для выращивания в открытом грунте?

Баклажанное поле в Индии

На огороде дачники стремятся высадить урожайные, ранние, морозостойкие сорта.

Выбирая сорт, следует обратить внимание на:

вернуться к меню ↑

Рассмотрим ранние сорта, которые пользуются спросом среди огородников.

вернуться к меню ↑

Вакула

вернуться к меню ↑

Балагур

вернуться к меню ↑

Негус

вернуться к меню ↑

Корейский карлик

вернуться к меню ↑

Вера

вернуться к меню ↑

Карликовый ранний

вернуться к меню ↑ [attention type=green]
Помимо обычных сортов, имеются гибридные. К ним относятся растения, в которых собрано все самое лучшее. Они более устойчивы к переменам температуры, более урожайны, устойчивы к вредителям, заболеваниям.
[/attention]

вернуться к меню ↑

Миледа F1

вернуться к меню ↑

Анет F1

вернуться к меню ↑

Фабина F1

вернуться к меню ↑

Буржуй F1

вернуться к меню ↑

Марципан F1

вернуться к меню ↑

Король Севера F1

вернуться к меню ↑

Рассмотрим самые подходящие среди среднесозревающих сортов для открытого грунта.

вернуться к меню ↑

Алмаз

вернуться к меню ↑

Альбатрос

вернуться к меню ↑

Балтийский

вернуться к меню ↑

Бегемот

вернуться к меню ↑

Клоринда

вернуться к меню ↑

Черный красавец

вернуться к меню ↑

Санчо Панса

вернуться к меню ↑

Такие в открытом грунте не пользуются спросом, так как они не успевают созревать до наступления морозов, но на юге практикуют.

вернуться к меню ↑

Бычий лоб

вернуться к меню ↑

Мишутка

вернуться к меню ↑

У многих баклажаны ассоциируются с плодом, который имеет вытянутую форму и фиолетовый цвет, но есть редкие, интересные экземпляры, которые можно выращивать в наших климатических условиях на открытой местности. Они отличаются необычной цветовой гаммой и размерами.

вернуться к меню ↑

Среди белых баклажанов имеется несколько сортов.

Лебединый

Лебединый

Вкус грибов

Вкус грибов

Сосулька

Сосулька

Пеликан

Пеликан

Айсберг

Айсберг

Пинг понг

Пинг понг

вернуться к меню ↑

Среди таких оттенков также имеются несколько подвидов.

вернуться к меню ↑

Золотые яйца

вернуться к меню ↑

Золотой мальчик

вернуться к меню ↑

Турецкий оранжевый

вернуться к меню ↑

Китайский фонарик

вернуться к меню ↑

Мантия

вернуться к меню ↑

Красный Раффлед

вернуться к меню ↑

Есть баклажаны, которые в спелом состоянии остаются зеленого цвета.

вернуться к меню ↑

Аленка

вернуться к меню ↑

Зелененький

вернуться к меню ↑

Зелененький F1

вернуться к меню ↑

Йога

вернуться к меню ↑

Изумрудный F1

вернуться к меню ↑

Лузиана

вернуться к меню ↑

Тайский зеленый

вернуться к меню ↑

Тайский зеленый

вернуться к меню ↑

Ниже рассмотрены несколько интересных баклажанов, в сиреневой и розовой оттеночной гамме.

вернуться к меню ↑

Матросик

вернуться к меню ↑

Сиреневый

вернуться к меню ↑

Бумбо

вернуться к меню ↑

Балагур

вернуться к меню ↑

Романтик F1

вернуться к меню ↑

Чтобы был обильный урожай, растение следует высаживать в теплицу, в закрытый грунт

Там постоянно стабильная температура и влажность. Чтобы баклажаны уродили, следует приложить максимум усилий, больше, чем при посадке на огороде.

В тепличных условиях также неплохо произрастают вышеописанные сорта, это:

  • Черный принц
  • Вакула
  • Фабина F1
  • Балагур

Также для теплицы хороши будут ниже нижеприведенные сорта.

вернуться к меню ↑

Бычье сердце

вернуться к меню ↑

Софья

вернуться к меню ↑

Черная луна

вернуться к меню ↑

Щелкунчик

вернуться к меню ↑

Багира

вернуться к меню ↑

Тезка

вернуться к меню ↑

Хочется отдельно рассмотреть овощи, которые растут непривычно для многих. Плоды располагаются в кистях по нескольку штук. Выше уже рассматривались два таких сорта. Это Балагур и Мантия, но есть еще несколько интересных подвидов.

вернуться к меню ↑

Самурай

вернуться к меню ↑

Прадо

Баклажаны: описание и характеристика 53 популярных и необычных сортов для открытого грунта и теплицы (Фото & ) +Отзывы

9.4 Общий Балл

Источник: https://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/

Ранние сорта баклажанов: описание, фото

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Не каждый огородник решается на посадку баклажанов на своем участке.

Эти растения немного капризны и очень теплолюбивы, за ними нужен постоянный уход и своевременный полив, они подвержены множеству заболеваний.

Но наука не стоит на месте, селекционеры каждый год выводят новые сорта и гибриды, более стойкие к болезням, способные выдерживать заморозки, неприхотливые в уходе. И при этом высокоурожайные!

Когда и как сажать баклажаны в России

Климат средней полосы России раньше считался слишком холодным для теплолюбивого баклажана. Эти овощи можно было выращивать только на юге или в парниках и теплицах. В открытый грунт высаживать баклажаны в средней полосе стали совсем недавно – для этого появились подходящие сорта, лучшие из которых дают отменный урожай и славятся своими вкусовыми качествами.

Огородники со стажем утверждают, что самыми подходящими сортами для умеренного климата являются раннеспелые и сверхранние. Короткие сроки созревания – от 75 до 100 дней – позволяют овощу вызреть за столь непродолжительный летний период. Кроме того, раннеспелые баклажаны реже болеют, меньше подвергаются заражению гнилью и повреждению насекомыми.

Итак, лучшие сорта для таких условий – раннеспелые баклажаны, устойчивые к низким температурам и большинству заболеваний, дающие высокий урожай и имеющие хорошие вкусовые качества.

Чтобы правильно вырастить ранние сорта баклажан, необходимо соблюдать ряд условий:

  1. Покупать качественный семенной материал, прошедший фунгицидную и антисептическую обработку, закаленный от низких температур.
  2. Готовить рассаду, именно рассадный способ выращивания больше подходит раннеспелым баклажанам. Семена нужно сажать в одноразовые стаканчики, чтобы при пересадке не пострадали корни растения, и чтобы избежать пикировки саженцев.
  3. Выбирать для высадки хорошо освещенный, теплый участок на открытом грунте. Самые высокие урожаи дают тепличные сорта, но их сложнее возделывать, они более капризны.
  4. Удобрять растения несколько раз: во время высадки в грунт, в дни цветения и появления первых плодов. Применяют для этого минеральные удобрения.
  5. Своевременно поливать растения – баклажан плохо переносит засуху.
  6. Вовремя удалять зараженные или загнившие саженцы, не допускать распространения болезни.
  7. Регулярно собирать урожай, не допуская перезревания плодов и повреждения кустов.

Совет! Для открытого грунта больше подходят низкорослые сорта и гибриды баклажан с крепкими боковыми побегами. А для парников и теплиц можно выбирать высокие гибриды, дающие очень большие урожаи, но требующие постоянного внимания хозяина.

Каждый современный сорт или гибрид баклажанов имеет свои плюсы и минусы. Чтобы правильно выбрать подходящий для конкретных условий выращивания сорт, необходимо ознакомиться с классификацией этого овоща. Итак, баклажаны делят по:

  • Способу выращивания – открытый грунт, отапливаемая теплица, пленочный парник, временный укрывной материал.
  • Скорости созревания – раннеспелые культуры дают плоды на 75-100-ый день после проклевывания первых всходов, среднеспелые зреют к 110-130-му дню, а поздние сорта дадут урожай только после 150-ти дней вегетативного периода.
  • Устойчивости к определенным заболеваниям и пониженным температурам.
  • Вкусовым качествам – есть овощи с нежной мякотью и тонкой кожурой, они больше подходят для салатов, гарниров. Те баклажаны, мякоть которых более плотная с минимальным количеством семян, лучше использовать для консервирования или приготовления блюд с длительной тепловой обработкой. Например, именно из твердых и плотных плодов получается самая вкусная икра.
  • Внешнему виду – сегодня баклажаны могут быть не только привычного фиолетового цвета, их оттенков масса: от желтого до лилового. То же самое относится и к форме овоща – привычная грушевидная форма встречается лишь изредка. Есть шаровидные баклажаны, плоды в форме яйца, имеющие вытянутую и продолговатую форму овощи.
  • Последнее деление баклажанов – это селекционные гибриды и сортовые культуры. Гибриды более урожайны, защищены от внешних воздействий, а сорта имеют лучшие вкусовые качества – традиционный насыщенный вкус «синеньких». Чаще всего гибрид имеет название с символами F1 в конце.

Важно! Многие считают, что баклажан – однолетнее растение. Но это не так, для того чтобы собрать семенной материал этот овощ нужно выращивать в течение нескольких сезонов.

Совокупность всех этих факторов и определяет окончательный выбор семян баклажана. Ведь здесь многое – дело вкуса и возможностей. Кто-то может выращивать овощи на даче, посещая ее лишь на выходных. А для кого-то баклажаны становятся ежедневной работой, приносящей немалые доходы.

Самые урожайные сорта

Наверное, каждого огородника больше всего интересует один вопрос – сколько баклажанов он сможет получить со своего участка. Урожайность во многом зависит от выбранного сорта. Чаще всего, самое большое количество плодов дают гибридные семена, но есть несколько сортовых баклажанов, тоже отличающихся плодовитостью.

«Надир»

Один из раннеспелых и очень урожайных сортов баклажанов – «Надир». Этот сорт является «родственником» знаменитого «Алмаза». Кусты растения невысокие (до 50 см) и раскидистые, завязь образуется внизу, ближе к земле. Первые плоды с этого растения можно получить уже на 70-80-ый день после появления всходов.

Баклажаны вырастают средних размеров – их длина составляет около 15 см, а масса часто лежит в пределах 150-200 грамм. Цвет плода – насыщенно-фиолетовый, кожура тонкая с глянцевым отливом.

Вкус у баклажанов сорта «Надир» отличный, без горечи, с сильно выраженным ароматом. Мякоть нежная и мясистая.

Сорт имеет очень высокую урожайность – до 70 тонн с гектара земли, что делает этот баклажан одним из самых продаваемых. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение, долго остаются красивыми и сочными.

Сорт «Надир» достаточно требователен: чтобы снять высокий урожай, нужно вовремя поливать овощи и поддерживать высокую температуру воздуха и почвы. Для этого большое внимание должно уделяться способу высадки и обработке междурядий. Своевременный сбор баклажанов (каждые 5-7 дней) увеличит период вегетации и продлит продуктивную «жизнь» растения.

Выращивать сорт необходимо рассадой. Для этого использую кассетный метод, предполагающий высадку рассады без повреждения корневой системы. Саженцы готовы к пересадке, когда на них уже появилось 7 листьев, а это происходит к 60-70-му дню после высевки семян в кассеты.

Увидеть плоды сорта «Надир» можно на этом фото.

«Алмаз»

Один из самых известных сортов баклажана – сорт «Алмаз». Культура относится к раннеспелым – первые плоды готовы к сбору на 70-80-ый день после высадки. Растение отличается небольшими компактными кустиками, их высота редко достигает 55 см. Баклажаны завязываются пучками, внизу куста.

Цвет зрелых плодов – насыщенный, темно-фиолетовый. Кожица блестящая, с отливом. Мякоть баклажана «Алмаз» имеет белый цвет, абсолютно не содержит горечи. Размер плодов небольшой – 15-17 см, а форма – цилиндрическая.

Высокий урожай с данной культуры можно получить при выполнении условий:

  • своевременное орошение;
  • частый сбор овощей (каждые 6-7 дней);
  • высокая влажность, поддерживаемая до появления завязей;
  • соблюдение схемы посадки растений;
  • поддержание высокой температуры;
  • высадка в грунт рассадным методом.

Все эти меры способствуют повышению урожайности, при их соблюдении с гектара земли можно получить до 50 тонн качественных овощей, отлично подходящих для продажи.

Внимание! Баклажан относится к семейству пасленовых, а его плод называется ягодой. Хотя, по сути, это овощная культура.

Раннеспелый сорт «Негус» тоже отличается хорошими урожаями и отменными вкусовыми качествами плодов. После высадки рассады зрелые овощи появляются уже на 55-ый день.

[attention type=yellow]
Кусты растения невысокие – до 50 см, отличаются одновременным появлением боковых побегов. Баклажаны имеют округлую форму и небольшие размеры, масса одного плода достигает 180 грамм. Мякоть овоща очень вкусная и достаточно плотная, этот сорт отлично подходит для консервирования. 
[/attention]

Совет! Если собирать плоды регулярно, не реже одного раза в 7-8 дней, то можно существенно повысить урожай и получить до 70 тонн с гектара.

Рекомендуется выращивать баклажаны «Негус» рассадным способом. Семена сеют в кассеты во второй половине февраля, саженцы пересаживают в открытый грунт на 65-70-ый день после этого, кустики должны иметь по 5-7 крупных листьев.

«Чешский ранний»

Еще один из любимых отечественными огородниками сортов – баклажан «Чешский». Кусты этого растения компактные, в высоту достигают максимум 60 см. Плоды имеют яйцевидную форму и довольно крупные размеры, их масса достигает 600 грамм.

Мякоть овоща зеленовато-белого оттенка, без горького привкуса и с отменным ароматом. Структура мякоти плотная, что делает баклажан «Чешский» универсальным – подходящим для приготовления вторых блюд и консервирования. Цвет кожуры стандартный – темно-фиолетовый.

Высаживать этот сорт можно семенами под пленку или рассадой. Растение подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Загущенность растений сильно снижает урожайность сорта, поэтому рассаду сажают не чаще, чем по 4-6 кустиков на квадратный метр почвы.

Урожайность сорта достигает 4-5 кг с квадратного метра. Фото плодов представлено ниже.

Совет! Лучшими предшественниками для баклажанов считаются бобовые культуры, морковь, бахчевые и зелень.

К одним из самых холодоустойчивых сортов относится гибрид «Король Севера F1». Его закалка позволяет высаживать овощи в открытый грунт в средней полосе России, причем делать это можно в середине весны.

[attention type=red]
Первые плоды появляются на 95-100-ый день после высадки семян. Они имеют необычную продолговатую форму и небольшой диаметр, длина баклажанов достигает 30 см. Цвет кожуры темно-фиолетовый, а мякоть белая, без горечи.
[/attention]

Благодаря большому количеству завязей и крупным плодам, гибрид «Король Севера F1» является одним из самых урожайных – с одного метра грунта можно получить до 15 кг баклажанов.

«Фиолетовое чудо»

Еще один ранний и урожайный сорт – «Фиолетовое чудо». Первые плоды его можно получить на 100-ый день после высадки семян. Они имеют продолговатую цилиндрическую форму, темно-фиолетовый окрас и нежно-зеленую мякоть.

Вкус овоща отменный, без горечи. Мякоть нежная, баклажан подходит и для консервации, и для приготовления различных блюд.

Плоды вырастают небольшими – до 110-140 грамм, зато растут густо. Это повышает урожайность сорта до 14 кг с каждого метра земли. Увидеть «Фиолетовое чудо» можно на фото ниже.

«Бегемот F1»

Одним из самых известных баклажанных гибридов является «Бегемот F1». Его выращивают в теплицах или парниках, первые плоды появляются на 101-110-ый день после высадки семян. Название сорта связано с его необыкновенно высоким ростом – кусты достигают двух метров в высоту, поэтому парники и теплицы должны быть достаточно высокими.

Зрелые плоды также отличаются достаточно крупными размерами – вес одного часто достигает 340 грамм. Форма баклажанов грушевидная, длина плодов небольшая – до 20 см. Цвет кожуры – насыщенно-фиолетовый, а мякоть – нежно-зеленая.

Главные достоинства гибрида «Бегемот F1»: вкусовые качества плодов, высокая урожайность, хороший товарный вид. С одного квадратного метра теплицы вполне реально получить до 14 кг отличных баклажанов.

«Сиреневый туман»

Очень оригинальный сорт «Сиреневый туман» известен не только своим необычным оттенком, но и отличной приспособленностью к погодным условиям. Этот сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любых регионах России, он прекрасно переносит холод.

Внешне растение достаточно легко узнать – его кусты невысокие (до 60 см), а стебель и побеги покрыты сплошным слоем опушки. Листья тоже своеобразные – ярко-зеленые, крупные, без зазубрин по краям.

Самое примечательное в сорте – плоды баклажана. Они имеют ярко сиреневый окрас и нежную, белую мякоть. Размер баклажанов небольшой, их масса варьируется между 110-270 граммами.

Сорт можно выращивать в отапливаемой теплице, парнике или на открытом грунте. Первые овощи зреют на 105-ый день после высадки семян. Растение устойчиво к вершинной гнили и дает высокие урожаи – до 6,5 кгм².

Но главная особенность культуры – все-таки, внешний вид плодов, которые можно увидеть на фото.

Какие же семена купить

Сортов баклажанов существует великое множество, только «опытным» путем можно определить лучшие из них. Ведь для этого растения, как и для всех овощей, очень важны тип почвы, климатические особенности региона, частота полива и подкормки и многое другое.

Каждый огородник находит свои лучшие сорта «синеньких» и выращивает их из года в год. Чтобы отыскать подходящий сорт, нужно пробовать, экспериментировать и, конечно, соблюдать рекомендации, указанные на упаковке семян.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luchshie-rannie-sorta-baklazhanov.html

Лучшие сорта баклажанов

Описание сорта баклажана Карлсон, его характеристика и урожайность

Сорта баклажанов с фото и описанием, отзывы

На этой странице собраны сорта и гибриды баклажан для теплиц и открытого грунта, высокорослые и низкорослые, ранние и среднеспелые, различных цветов форм и размеров. В основе подборки — отзывы садоводов о лучших сортах по итогам 2018 года.

Баклажан Алмаз

Баклажан Алмаз

Cреднеспелый сорт баклажан для культивирования в открытом грунте. Период от полных всходов до сбора урожая 110 – 150 дней (в зависимости от региона выращивания). В средней полосе рассаду рекомендуется высаживать в теплицы и пленочные укрытия. Сорт устойчив к засухе и другим неблагоприятным погодным условиям. Подходит для механизированной уборки.

Сорт баклажан Алмаз был включен в Госреестр и допущен к использованию в Уральском, Дальневосточном, Средневолжском, Нижневолжском, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Северо-Кавказском регионах.

Куст компактный, высотой 50–55 см. Листья зеленого цвета, средние по величине, широкоовальной формы. Венчик светло-фиолетовый. Чашечка зеленовато-фиолетовая, без шипов, что облегчает сбор урожая.

Плоды глянцевые, цилиндрические, длиной 14,5-17,5 см, шириной – от 3 до 6 см. В биологической зрелости баклажаны имеют коричнево-бурую окраску. Средний вес плода 100—165 г. Мякоть зеленоватая, плотной консистенции, не горчит.
Урожайность баклажана Алмаз: до 7,5 кг/кв. метра посадок (при соблюдении агротехники).

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, неприхотливость, хорошие вкусовые качества плодов, отличная транспортабельность.

Недостатки: большое количество семян в баклажанах, нижние плоды соприкасаются с почвой.

Баклажан Король Севера, характеристика

Баклажан Король Севера, характеристика

Раннеспелый гибрид, устойчивый со стабильной урожайностью и отличной завязываемостью плодов. Период от полных всходов до первого сбора урожая (технической спелости) 95–100 дней. Этот гибрид был выведен специально для суровых климатических условий северных регионов нашей страны, поэтому и получил такое название.

Этот сорт рекомендуется выращивать в открытом грунте. Даже в условиях Сибири удается получить хорошие урожаи в открытом грунте. При выращивании в парниках и теплицах растению слишком жарко, а также возникает вероятность поражения паутинным клещом.

Куст высотой свыше 1 метра. Стебли ярко-фиолетовые. Плоды удлиненно-цилиндрические, глянцевые, черно-фиолетового цвета, длиной 25—30 см (иногда 40 см). Мякоть белого цвета, отличного вкуса, без горечи. Плодоножка не имеет шипов.

Это гибрид длительного плодоношения. Каждое растение приносит до 10 плодов.

Урожайность баклажана Король Севера: 12 – 15 кг/кв. м.

Схема посадки: 60 x 40 см.

Достоинства баклажана Король Севера: холодостойкость, неприхотливость в уходе, отсутствие пустоцветов, устойчивость к грибковым болезням и перепадам температуры.

Недостатки: из-за крупной величины баклажаны касаются земли,п оэтому желательно замульчировать почву под ними опилками или соломой.

Ваши отзывы о баклажане Король Севера помогут многим садоводам оценить его объективно и решить — стоит сажать этот гибрид или нет.

Баклажан Марципан

Баклажан Марципан

Среднеспелый среднего срока созревания от фирмы Русский огород. Период от всходов до технической спелости 120–125 дней. Этот сорт хорошо переносит жару и засуху юга, но также прекрасно подходит для выращивания в северных регионах.

Для куста этого сорта требуется опора, так как под тяжестью плодов может завалиться на землю.

Плоды очень мясистые, без горечи и практически без семян, имеют сладковатое послевкусие. Кожура глянцевая, темно-фиолетового оттенка. Средний вес плода составляет 300-400 грамм, длина — до 15 см.

Достоинства сорта Марципан: великолепный вкус плодов, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.

Урожайность баклажана Марципан: 1,5-2,5 кг с 1 растения.

Баклажан Эпик

Баклажан Эпик

Раннеспелый классический голландский гибрид баклажан. Включен в Госреестр РФ в 2008 году. Рекомендован к выращиванию в южных регионах. Период от посадки рассады в грунт до технической спелости проходит 65 дней.

Куст мощный, высокий (90–100 см), прямостоячий, полураскидистый, с высокой энергией роста. Стебель среднеопушенный, с антоциановой окраской от слабой до средней интенсивности. Листья зеленого цвета, среднего размера.

Плоды глянцевые, цилиндрические, выравненные по форме и размеру (средняя длина — 22 см, диаметр – 10 см), темно-фиолетовой окраски, весом 220 – 230 грамм. Мякоть баклажана плотная, белая, без горечи и практически без семян. Чашечка покрыта редко расположенными шипами.

Урожайность баклажана Эпик: до 5,8 кг с кв.м.

Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к перепаду температур и вирусу табачной мозаики, отличные вкусовые качества плодов.

Баклажан Черный красавец

Баклажан Черный красавец

Среднеспелый сорт баклажана для открытого грунта и теплиц. Период от всходов до сбора урожая 110 – 145 дней. Оригинатор сорта — фирма “Поиск”. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам РФ.

Куст полураскидистый, высотой 60-80 см, с короткими междоузлиями. Стебли опушенные, с антоциановой окраской. Листья зеленые, среднего размера, слабозубчатые, с шипами.

Плоды удлиненно-грушевидные, глянцевые, гладкие, весом 110–200 г, длиной 18 – 20 см, в стадии полной зрелости фиолетово-черные. Мякоть желтоватая, нежная, без горечи, практически без семян. Кожица тонкая.

Урожайность баклажана Черный красавец: до 6,5 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость, дружное созревание и высокие вкусовые качества плодов.

Баклажан Клоринда

Баклажан Клоринда

Среднеранний, суперурожайный голландский гибрид баклажана высоких товарных качеств для употребления в свежем виде и переработки. Выращивать можно в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в теплице.

Куст прямостоячий с короткими междоузлиями, высотой 90-100 см. Листья среднего размера, зеленые.

Плоды овальные, длиной до 25 см и шириной до 12 см, в стадии зрелости бриллиантово-черные, глянцевые, с плотной беловатой мякотью и почти без семян. Без горечи. Вес баклажана может достигать 1,5 кг.

Сеять семена баклажан на рассаду рекомендуется в середине февраля, на глубину 1-1,5 см. Семена гибридных баклажанов прорастают от 7 до 14 дней, в зависимости от температуры, влажности, свежести семян. При высадке рассады на постоянное место желательно соблюдать расстояние в ряду 25-30 см и между рядами 50-60 см.

Урожайность баклажана Клоринда F1  высокая.

Баклажан Буржуй

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.