Описание и характеристики сортов яблок ранеток, сроки созревания и уход за культурой

Содержание

Яблоки-ранетки: сорта, польза и посадка фруктовых деревьев

Описание и характеристики сортов яблок ранеток, сроки созревания и уход за культурой

Плодовые деревья, на которых красуются яблоки-ранетки, выведены путём скрещивания сибирской ягодной яблони с европейскими круплоплодными видами.

Полученные экземпляры довольно морозоустойчивы, обладают высокой урожайностью и продуктивностью. Яркие плоды имеют миниатюрный размер и отличаются терпким вкусом с лёгкой кислинкой.

Они являются ценным источником витаминов, а благодаря лечебным свойствам часто применяются в официальной медицине для изготовления лекарств.

Описание ранеток и их разновидности

Мелкоплодная культура представляет собой множество сортов, которые отличаются разными сроками созревания.

Яблони-ранетки широко распространены на Дальнем Востоке, Алтае, Урале, а также в Центральной Европе и Северной Америке.

Благодаря стараниям селекционеров сегодня можно встретить деревья, имеющие разную высоту и форму кроны, поэтому они широко используются в ландшафтном дизайне на территории европейских стран.

Характеристика плодовой культуры

Ранетки обладают особой выносливостью и жизнелюбием. Высота взрослых деревьев обычно составляет 4,5−5 метров. Они способны легко адаптироваться к погодным условиям, прекрасно переносят суровые зимы и не боятся палящего солнца, поэтому могут отлично расти в любой климатической зоне, кроме Крайнего Севера.

Цветение яблони начинается в мае и продолжается 15−20 дней. В этот период она покрывается красивыми бутонами белого или светло-розового цвета, источающими сладкий аромат. Плоды созревают к концу лета или в начале осени. Ранетки славятся высокой урожайностью — с одного взрослого дерева можно собрать от 70 до 100 кг яблок.

Фрукты имеют маленький размер и похожи на крупные ягоды диаметром около 5−6 см и весом 16−18 грамм. В зависимости от сорта они могут быть ярко-красного, бордового, зелёного или жёлтого оттенка. Мякоть плодов имеет светлый цвет, плотную структуру и обладает кисло-сладким вкусом с выраженным ароматом спелых яблок.

Собранный урожай может долго храниться, оставаясь сочным и свежим в течение 2 месяцев. Ранетки можно употреблять в свежем виде, но чаще всего их используют для приготовления соков, детского питания, варенья, алкогольных напитков. А также вкусные яблочки отлично подходят в качестве начинки для кондитерских изделий.

Итальянская сосна пиния, свойства семян pinus pinea

Популярные сорта яблони

Из всего многообразия плодовой культуры можно отметить следующие разновидности ранеток:

  1. Красная. Плоды этого дерева созревают очень рано, иногда они появляются уже на второй год после высадки яблони. Урожай поспевает в начале сентября и представляет собой небольшие яблочки шаровидной формы и ярко-красного цвета, вес которых не превышает 12 грамм. Вкус плодов кисловатый, немного вяжущий с лёгкой горчинкой. Сорт яблок-ранеток этого вида относится к скоропортящимся, поэтому его обычно используют для изготовления фруктового пюре и соков.
  2. Долго. Такая яблоня выглядит очень декоративно. Деревце имеет компактный размер, на пышной кроне которого в период цветения группами располагаются белые и крупные бутоны, превращающиеся со временем в пунцовые яблочки. Маленькие плоды вытянутой формы созревают в начале осени и достигают веса около 13 грамм. Их мякоть имеет светло-жёлтый цвет и кисло-сладкий вкус с выраженным ароматом сливы. Яблоки подходят для недолгого хранения и часто применяются для консервирования и приготовления компотов.
  3. Янтарная. Из-за своего происхождения этот сорт называют ещё ранеткой алтайской. Деревья отличаются особой зимостойкостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания и обильным плодоношением. Круглые яблоки жёлто-зелёного оттенка и массой 14−17 грамм поспевают с приходом первых холодов. Вкус их довольно кислый и немного терпкий, поэтому они в основном идут на переработку.
  4. Сибирячка. Яблоня этого вида обладает высокой морозоустойчивостью, почти не подвержена различным заболеваниям и приносит хороший урожай. Плоды появляются в конце августа и отличаются относительно крупным размером — до 18−20 грамм. Они имеют шарообразную форму, немного сплющенную по бокам и красно-жёлтый окрас. Мякоть яблочек-ранеток молочного цвета, с кисло-сладким вкусом, имеющим горьковатые нотки. Фрукты содержат много сока и используются для изготовления напитков и десертов.
  5. Малиновая. Характеризуется стабильными урожаями, которые наблюдаются уже через год после посадки. Дерево прекрасно переносит суровую зиму, но имеет мелкие плоды, с весом не превышающим 5 грамм. Яблоки малиновой ранетки довольно плотные и крепкие, поэтому могут храниться около полугода. К сожалению, они не отличаются особенным вкусом и практически всегда идут для приготовления зимних заготовок.
  6. Добрыня. Сорт известен обильным плодоношением — каждый сезон можно собрать до 60 кг ранеток. Фрукты начинают появляться, когда дерево достигает возраста четырёх лет. Плоды весом 10 грамм созревают ранней осенью и отличаются долгим сроком хранения. Цвет яблок — рубиновый с кремовой мякотью, пронизанной красными прожилками. Вкус — вяжущий с кислыми нотками. Урожаи бывают непостоянными — 1 раз в 3 года.
  7. Золотая. Дерево известно своей устойчивостью к сильным холодам и способно приносить каждый год щедрые урожаи. Яблочки созревают с июля по август и обладают массой 12−15 грамм. Их кожица окрашена в жёлтый цвет с золотистым оттенком, а белая мякоть отличается терпким и сладковатым вкусом. Хранить такой сорт не рекомендуется, так как плоды быстро приходят в негодность, поэтому их используют для производства продуктового сырья.
  8. Пурпуровая. Среди всех представителей вида дерево этого сорта является самым зимостойким. Яблоки на нём появляются на второй год после посадки, но плодоношение наблюдается не каждый сезон. Урожайность довольно высокая, каждая яблоня может подарить до 100 кг фруктов. Миниатюрные плоды весят до 10 грамм, имеют рубиновый цвет и горьковато-кислый вкус, позволяющий готовить консервированные компоты и вкусное варенье.
  9. Фонарик. Яблоня такого сорта начинает плодоносить, когда достигает возраста трёх лет. С одного дерева обычно можно получить до 23 кг фруктов. Маленькие яблочки весят не более 13 грамм и обладают овальной формой. Они окрашены в вишнёвый цвет, который по мере хранения плодов становится тёмно-багровым. Внутренняя часть яблок имеет жёлто-розовый оттенок и отличается сладко-кислым вкусом без ощутимого аромата. Фрукты полезно употреблять свежими, а также их можно применять для производства джемов, пюре и соков.

Выращивание и правила ухода за липой в открытом грунте

Все подвиды ранеток очень устойчивы к лютым морозам и не требуют сложного ухода. Эти деревья подходят для выращивания в регионах с холодными зимами и могут использоваться в качестве подвоя для более нежных сортов яблонь, поэтому пользуются большой популярностью у многих садоводов.

Полезные свойства яблок и противопоказания

Благодаря родству с дикой яблоней, выросшей в суровой Сибири, ранетки содержат большое количество полезных веществ, необходимых для поддержки здоровья и хорошего самочувствия. Специальные ферменты, присутствующие в мякоти яблок, укрепляют иммунитет, нормализуют водно-солевой баланс и стимулируют обменные процессы в организме человека.

Химический состав

Миниатюрные фрукты имеют необычный вкус и яркий аромат благодаря сочетанию высокомолекулярных углеводов, незаменимых аминокислот и необходимой клетчатки. В 100 граммах яблок содержатся:

  • жиры — 0,3 грамма;
  • белки — 0,4 грамма;
  • органические кислоты — 0,7 грамма;
  • углеводы — 10 грамм;
  • зола — 0,4 грамма;
  • растительные волокна — 1,9 грамма;
  • вода — 86,5 грамм.

В состав полезных плодов также входят витамины, минералы и химические компоненты, необходимые для нормального функционирования всех органов и систем:

  • незаменимые аминокислоты (триптофан, лизин, аргинин, метионин, фенилаланин);
  • усвояемые углеводы (глюкоза, фруктоза, крахмал, сахароза);
  • заменимые аминокислоты (аланин, глицин, серин, цистеин, глютаминовая кислота);
  • витамины (B1, A, K, C, E, B6, H, B2, B9);
  • макроэлементы (фосфор, хлор, магний, кальций, натрий, калий, сера);
  • микроэлементы (железо, хром, йод, цинк, марганец, медь, фтор, алюминий, бор, кобальт).

Своевременный уход за яблоней осенью и подготовка к зиме

Вещества, содержащиеся в мякоти фрукта, помогают расщеплять жир в человеческом организме, ускоряют метаболизм, улучшают внешний вид кожи, волос, зубов. А также терпкие яблочки благоприятно влияют на состояние сосудов, делая их более эластичными, помогают бороться с вирусными, простудными и инфекционными болезнями.

Достоинства и недостатки плодов

Благодаря витаминному составу ранетки способны оказывать благоприятное воздействие на здоровье детей и взрослых. Их регулярное употребление может влиять на организм следующим образом:

  1. Стабилизируется работа сердца, сосуды очищаются от холестериновых отложений, становятся более прочными и крепкими.
  2. Нормализуется деятельность пищеварительной системы, выводятся токсические и вредные вещества.
  3. Улучшается работоспособность, активизируются мыслительные процессы.
  4. Ускоряется обмен веществ, что способствует исчезновению лишних килограммов.
  5. Приходит в норму артериальное давление.
  6. Стабилизируется работа печени, снижается риск заболеваний двенадцатипёрстной кишки.
  7. Укрепляется костная ткань, улучшается состояние кожных и слизистых покровов.

Полезные фрукты содержат дубильные соединения, которые положительным образом сказываются на внешнем виде, поднимают настроение и придают тонус всему организму. А благодаря высокому содержанию витаминов яблоки помогают в борьбе с авитаминозами и улучшают остроту зрения.

К сожалению, от чрезмерного употребления ранеток или при индивидуальной непереносимости плодов, могут возникнуть неприятные симптомы такого характера:

  • Аллергия.
  • Нарушение мочеиспускания.
  • Гастрит.
  • Повышение чувствительности эмали зубов.
  • Колиты, диарея.
  • Приступы эпилепсии.

Болезненная реакция может проявиться только у людей, изначально имеющих проблемы со здоровьем, поэтому перед тем, как ввести фрукты в свой рацион, необходимо проконсультироваться со своим врачом и убедиться в их безобидности.

Посадка яблони и уход за ней

Ранетки относятся к довольно выносливым и абсолютно неприхотливым деревьям, поэтому их выращивание не потребует много сили и времени. Но чтобы дереву было максимально комфортно на новом участке, рекомендуется периодически поливать его, вовремя собрать урожай и предотвращать появление заболеваний.

Груша Лесная красавица: описание сорта и уход за деревом

Как высадить плодовое дерево

Стоит учитывать, что яблоня предпочитает хорошее освещение, поэтому прежде всего надо подобрать ей соответствующее место, в котором она себя будет чувствовать лучше всего. Почва ранеткам нужна плодородная, без присутствия грунтовых вод, поэтому лучше всего для дерева подойдёт суглинок.

Посадку надо проводить в начале марта, чтобы саженец успел адаптироваться на новом месте к началу зимы. Вначале нужно выкопать яму, затем насыпать в неё питательный грунт и добавить удобрения. В середину лунки необходимо воткнуть деревянный столбик, который будет служить опорой молодому деревцу.

Саженец необходимо посадить так, чтобы верхняя часть корня находилась выше поверхности земли. После чего нужно засыпать ямку и полить растение 20 литрами воды. Землю вокруг основания ствола необходимо замульчировать и подвязать яблоню к колышку, чтобы она росла ровной и красивой.

Ухаживающие мероприятия

В первый год после посадки нужно просто присматривать за деревцем и периодически увлажнять землю вокруг него. Затем осуществлять уход рекомендуется по следующей схеме:

  1. Регулярный полив и подкормка.
  2. Освобождать землю вокруг яблони от сорняков и время от времени рыхлить грунт.
  3. В весеннее время удалять поломанные и засохшие побеги.
  4. Каждый сезон белить известью ствол, а на зиму закрывать его от грызунов плотной тканью.
  5. Соблюдать профилактику против заболеваний и вредителей.

А также обязательно надо регулярно формировать крону дерева, в противном случае она будет иметь непривлекательный вид и количество её урожая заметно сократиться.

Имея яблоню-ранетку в своём саду, можно не только получать каждый год вкусные и полезные плоды, но любоваться красивым и раскидистым деревом, усыпанным яркими огоньками маленьких и аппетитных яблок.

Источник: https://pion.guru/derevya/yabloki-ranetki

Описание и характеристики сортов яблок ранеток, сроки созревания и уход за культурой

Описание и характеристики сортов яблок ранеток, сроки созревания и уход за культурой

На многих дачных и приусадебных участках растут сорта мелкоплодных яблонь — ранеток. Данный сортотип находит применение в качестве заготовки для варенья на зиму, а также употребляется в свежем виде, несмотря на мелкие размеры плодов. Ранетки были выведены селекционерами путем скрещивания сорта Сибирка с распространенными европейскими разновидностями.

Преимущества и описания вида

характерная черта ранеток — небольшой вес плодов, не превышающий 15 г. Маленькие плоды полностью созревают в начале сентября и имеют выраженную кислинку во вкусе. В составе ранеток в десятки раз больше биоактивных компонентов в сравнении с классическими сортами.

Любой сорт ранеток неприхотлив в уходе и растет практически повсеместно, при этом обладая несколькими особенностями и преимуществами. Плоды имеют часть положительных свойства Сибирской яблони, включая устойчивость к холодам, раннее созревание и стабильную урожайность.

Благодаря перечисленным качествам ранетки активно используют селекционеры для скрещивания с иными разновидностями.

Районы произрастания

В большинстве европейских регионов огородники отдают предпочтение деревьям с более крупными и сочными яблоками. Ранетки с выраженным кисловатым привкусом чаще можно встретить на территории Сибири. Саженцы способны произрастать и плодоносить в любых климатических зонах, за исключением Крайнего Севера, где низкие температуры не позволяют плодам созревать в полной мере.

Высота дерева и ширина кроны

Для правильного роста одному дереву требуется выделить участок площадью 5 х 5 м. Большое пространство требуется из-за раскидистой кроны, ширина которой составляет 1-4 м в зависимости от конкретного вида яблони. В высоту саженцы достигают 4-5 м.

Вкусовые качества яблок

Вкус плодов, в первую очередь, зависит от особенностей выращиваемого сорта. Также на вкусовые характеристики влияют окружающие условия, уход за саженцами, используемые подкормки и климат. Большая часть распространенных сортов обладает выраженным кисло-сладким вкусом и несущественной терпкостью. Некоторые сорта приносят сочные яблочки, отличающиеся сладостью.

Морозоустойчивость

Выведенные селекционерами ранетки сохранили часть положительных характеристик сибирской яблони. Одним из свойств является возможность бесследно претерпевать холодные зимы с любыми температурами. Продолжительность и степень воздействия холода, а также количество осадков не оказывают влияния на плодоношение.

Результаты селекционных экспериментов подтверждают, что саженцы не погибают при температуре до -47 градусов. Морозы не портят вкусовые свойства и сочность урожая.

Единственная мера по защите зеленых насаждений, которая может потребоваться на период зимы, — обмотка ствола лапником и ветошью. Это убережет приствольный круг от обморожения и нападения грызунов.

Стойкость к болезням и вредителям

Ранетки особенно ценятся начинающими огородниками за их стойкость к инфекциям и вредоносным насекомым. В качестве дополнительной защиты от негативного воздействия рекомендуется проводить профилактические мероприятия с целью повышения иммунитета деревьев.

Первичное опрыскивание раствором мочевины требуется до начала сокодвижения. Процедура отпугивает вредителей, которые остаются на зимний период под корой.

С наступлением лета ранетки нужно работать бордоской смесью. Растрескавшиеся места на стволе покрывают раствором медного купороса либо садовым варом.

Во время активного плодоношения проводить обработки не следует, чтобы вещества не попали на урожай.

Срок жизни дерева

Сорта ранеток с периодичным плодоношением начинают приносить первый урожай спустя год после высадки саженцев.

При условии регулярного надлежащего ухода, обеспечении оптимальных климатических условий и отсутствии негативного внешнего воздействия продолжительность жизни дерева составляет несколько десятилетий.

На протяжении всего срока развития насаждение плодоносит, не утрачивая вкусовые характеристики маленьких яблок.

Сорта и их характеристика

Среди огородников получили большое распространение несколько сортов ранеток, которые отличаются друг от друга по ряду характеристик. Каждой разновидности присущи следующие индивидуальные качества:

  • вкус;
  • размеры и сочность плодов;
  • особенности выращивания и ухода;
  • внешний вид, цвет;
  • ширина кроны и высота (выделяют низкорослые виды и деревья высотой до 5 м).

Добрыня

Сорт ранеток Добрыня получил распространение за счет устойчивости к заморозкам и интенсивному росту. Разновидность начинает приносить плоды позднее остальных сортов — не раньше чем через 4 года после пересадки в открытый грунт. Добрыня легко претерпевает засушливые условия и обладает иммунитетом к появлению парши. С одного дерева удается получить порядка 35-50 кг урожая.

Плоды имеют классический кисло-сладкий привкус с выраженным терпким послевкусием. Созревает урожай к началу осени и может храниться без утраты вкусовых характеристик до февраля. Плоды яблони можно заморозить, поскольку после оттаивания они сохранят сочность.

Долго

Главные характеристики сорта Долго — сладкий вкус плодов с легкой кислинкой в послевкусии, плодоношение через 3 года после посадки, возможность использования урожая в качестве сырья для заготовки повидла или сока. Разновидность ранеток обладает средними показателями морозоустойчивости. Созревает урожай к началу осени и хранится на протяжении месяца после сбора. Одно дерево приносит около 25 кг плодов.

Золотая

Ранетка Золотая относится к числу наиболее зимостойких разновидностей. Деревья достигает в высоту 7 м и отличаются интенсивным плодоношением. Первый урожай получают после 3-4 лет роста. На каждом дереве можно вырастить до 50 кг яблок массой 10-15 г. В зависимости от окружающих условий урожай созревает в период с середины лета по сентябрь.

Плоды имеют желтый цвет кожуры и плотную мякоть. Вкус ранеток кислый и терпкий. Разновидность Золотая не подходит для продолжительного хранения.

Красная

Из-за непродолжительного срока хранения ранетка Красная используется для готовки пюре, компота и соков. Собрать урожай с деревьев данного вида можно на следующий год после пересадки в открытую почву.

Плоды созревают в конце летнего сезона. Стабильное плодоношение позволяет обеспечить регулярный сбор урожая. По внешним признакам ранетка Красная напоминает маленькие шары насыщенного цвета. Мякоть сочная и кремовая, вкус — кисловатый с выраженной терпкостью.

Лалетино

Деревья сорта Лалетино обладают компактными размерами и округлой негустой кроной. Достоинством разновидности является раннее созревание урожая — первые плоды появляются через 2-3 года после высадки. Внешне плоды выглядят как мелкие яблочки ребристой формы с красноватой кожурой. Мякоть нежно-розового цвета отличается плотной структурой и сочностью.

Срок сохранности разновидности Лалетино не превышает 2 месяца, поэтому их следует употреблять в свежем виде. Среди опытных огородников сорт считается одним из наиболее вкусных.

Малиновая

Маленькие яблоки сорта Малиновая вырастают на деревьях спустя 3 года после высадки. Разновидность славится стабильным и крупным урожаем, который собирают в начале осени.

Масса плодов составляет около 10 г, а внешне они похожи на сливу. Мякоть сочная и нежная с кисло-сладким привкусом. Одним из ключевых достоинств сорта является способность длительного хранения — Малиновая ранетка не портится до наступления весны.

Пурпуровая

Среди большого разнообразия ранетка Пурпуровая считается самым морозоустойчивым сортом. Данный вид приносит обильный урожай после 2-3 лет с момента высадки. Собирают плоды в начале сентября. С каждого дерева удается собирать до 50 кг яблочек.

Масса плодов не превышает 10 г, форма слегка приплюснутая. Цвет кожуры — ярко-красный, однотонный. Мякоти присущ стандартный кисловатый терпкий вкус. Чаще всего яблоки используют для переработки, поскольку срок хранения составляет около 2 месяцев.

Сибирячка

Плоды сорта Сибирячка начинают расти после 3-4-го года развития дерева. Ранетка данного вида не отличается крупным урожаем, но по качеству не уступает остальным. Сибирячка устойчива к инфекционным болезням и практически не подвергается парше.

Шарообразные плоды имеют массу до 20 г. Кожура может быть желтой либо с красным оттенком. Мякоть сочная со слабым кислым привкусом. В случае недостаточного полива во вкусе может чувствовать легкая горечь. Созревает урожай к концу лета и хранится в течение трех месяцев в прохладном помещении.

Фонарик

Деревья сорта Фонарик имеют пирамидальную форму. Активное плодоношение начинается спустя 3 года с момента высадки. Урожай поспевает к началу осени. За один сезон вырастает до 20 кг плодов, каждый из которых весит не более 15 г.

Ранетки отличаются овальной формой, гладкой поверхностью и ярким малиновым оттенком кожуры. Во время хранения оттенок приобретает более насыщенный цвет. Вкус плодов кисло-сладкий, аромат практически отсутствует.

Янтарная

Ранетка Янтарная имеет долгую продолжительность жизни и активно плодоносит в течение 3 десятилетий. Высокие деревья с густой растительностью дают стабильный урожай. Вес плодов не превышает 10 г. Яблоки имеют желтый окрас, форму шара и гладкую поверхность. По причине стандартных вкусовых характеристик урожай чаще используется в качестве сырья для готовки повидла и соков.

Медовая

Высокие деревья Медовой ранетки с закругленной кроной приносят стабильный и крупный урожай, который собирают в конце лета. Спелые ранетки самостоятельно осыпаются с веток, что упрощает процесс сбора урожая.

В сравнении с другими разновидностями плоды имеют больший вес, достигающий 40 г. Выраженный сладкий вкус с медовыми нотами позволяет использовать яблоки в приготовлении различных блюд или употреблять в свежем виде.

Карликовая

Несмотря на компактность деревьев, Карликовая ранетка плодоносит с не меньшей интенсивностью по сравнению с прочими сортами. Деревья приносят ярко-красные плоды с плотной структурой и сочной мякотью.

К числу недостатков сорта относится короткий срок жизни (в 2 раза меньше, чем у остальных разновидностей), а также необходимость более качественной подвязки из-за множества плодов, созревающих на тонких и хрупких ветках.

Колоновидная

Сорт относится к категории среднеспелых и приносит урожай в начале осени. Маленькие сочные плоды имеют насыщенный красный цвет и кисловатый привкус. Форма ранеток шарообразная с выраженной ребристостью.

Колоновидная ранетка требует тщательного ухода, включая регулярный полив и внесение подкормок. При соблюдении правил ухода урожайность достигает 180 центнеров на гектар. В течение года деревья плодоносят равномерно, не имея четко выраженной периодичности.

Оптимальный уход для хорошего произрастания и урожая

Чтобы получить крупный урожай ранеток, необходимо придерживаться некоторых правил по уходу за саженцами. В частности, деревьям требуется:

  1. Регулярный полив. Земля в приствольном круге должна быть постоянно увлажнена.
  2. Внесение удобрений. Подкормки обеспечивают интенсивный рост и влияют на обильность урожая.
  3. Обрезка кроны. При сильно загущенной растительности количество урожайности может снизиться.
  4. Защита от вредителей и болезней. Опрыскивания высадок инсектицидными и фунгицидными препаратами позволяет сохранить качество урожая.
  5. Подвязка. Чтобы саженцы с хрупкими и тонкими стволами не сломались из-за воздействия осадков или ветра, необходимо надежно зафиксировать их на участке.

Чтобы своевременно обнаружить проблемы в развитии деревьев, рекомендуется постоянно осматривать высадки. Если на ранетках замечены следы появления вредителей или заболеваний, требуется обработать саженцы и создать благоприятные окружающие условия.

Условия посадки и ухода

Переносить саженцы ранеток в открытую землю рекомендуется до начала сокодвижения в марте либо осенью. Для деревьев заранее выкапывают яму с перегноем и вставляют столб для подвязывания.

Поместить саженец в лунку необходимо таким образом, чтобы верхушка корневой системы осталась над поверхностью грунта. Чтобы корни плотно зафиксировались в грунте, сразу после присыпания землей требуется обильный полив.

Формирование кроны

После второго года требуется формирование кроны деревьев. Обрезку проводят после опадания листьев либо в начале марта до наступления активной вегетации. С кроны необходимо удалять засохшие и старые ветки.

Также рекомендуется срезать молодые побеги, направленные под острым углом к стволу, что позволит уберечь ветки от слома под тяжестью яблок. В случае отсутствия формирования кровы дерево будет приносить маленький урожай.

Размножение

Увеличить количество деревьев на участке возможно различными способами. Проще всего высадить семена в открытый грунт и дождаться входов. За счет природной живучести саженец вырастает при минимальном уходе.

Также размножение можно выполнить посредством прививки. Для этого часть веток ранетки прививают к другим яблоням либо дичкам. В данном случае не потребуется подыскивать новое место для высадки саженцев, при этом повысив количество урожая.

Период созревания и плодоношения

Большая часть сортов ранеток начинает плодоносить на второй год развития дерева. Цветение происходит в конце весны либо начале лета. Точные сроки зависят от особенностей сорта и климатических условий. Продолжительность цветения может достигать 10 суток.

Деревья начинают активно приносить плоды при условии регулярного ухода и подходящей погоды. Существуют разновидности, которые плодоносят периодично — урожай у таких деревьев созревает через каждый год.

Когда поспевают плоды

Распространенные виды ранеток приносят урожай в конце летнего сезона или начале осени. Позднеспелые сорта полностью созревают в октябре. Чтобы всегда иметь свежий урожай, опытные огородники высаживают на участках разные сорта, которые отличаются сроками созревания и продолжительностью хранения.

Объемы урожая с каждого дерева варьируются в пределах от 20 до 70 кг в зависимости от сорта. Зимние холода не влияют на плодоношение большинства видов ранеток.

Источник: https://DachaMechty.ru/yablonya/ranetki.html

Описание и разновидности яблок сорта ранетки, как выглядят и когда созревают

Описание и характеристики сортов яблок ранеток, сроки созревания и уход за культурой

Разновидность яблок ранетки является неприхотливой культурой, широко выращиваемой на дачах огородников стран СНГ. Плоды пользуются спросом независимо от сезона. Существует множество видов ранеток, около 13. Чтобы успешно вырастить яблоню, стоит ознакомиться со всеми ее особенностями.

История селекции и характеристика яблони Ранетки

Сорт яблоневого дерева Ранет был выведен методом скрещивания Сибирской ягоды и других разновидностей, широко распространенных в европейской части России, или сливолистной яблони. Вид появился в 1937 году, с тех пор, обрел популярность даже на Севере страны.

Ареал выращивания

Яблоневые деревья ранетки выращивают в европейских регионах России, но плодоносят они везде, кроме Крайнего Севера.

Садоводы предпочитают культивировать Ранет за счет его высокой урожайности, нетребовательности в уходе.

Благодаря последнему пункту, фруктовое дерево могут выращивать и просто любители садоводства, приезжающие на дачу по выходным. Культура благополучно адаптируется к новым условиям обитания, нетребовательна к почве.

Внешние параметры дерева

Деревья требуют большого пространства, крона у них раскидистая. Ширина кущи составляет 1-4 метра, зависимо от конкретного сорта. В высоту яблони достигают 4-5 метров. Во время цветения, бутоны раскрываются белыми и сиреневыми лепестками, выглядят как цветущий шар. Дерево служит декором сада.

Длительность жизни дерева

Яблоня Ранет может жить 10-15 лет при условии должного ухода, оптимальных климатических обстоятельств. Плодоносит в течение всего срока жизни, вкусовые качества яблок не утрачиваются.

Сорта опылители

Рядом с яблоней Ранет можно не высаживать дополнительно опылители. Когда на дереве появляются цветки, наступает цветень и у других. Рядом должны находиться другие яблони, этого будет достаточно. Зацветет ранетка в конце весны или начале июня, но многое зависит от климата. Цветение длится 10 дней, потом, на ветках формируются завязи.

Цветень и плодоношение

Плоды на деревьях созревают на второй год. В первый вегетационный период, яблоки вырастают не больше 15 граммов. Они слегка терпкие на вкус, с кислинкой, полностью поспевают в конце сентября. Если были заморозки, это не отразится на качестве плодов. Почти все виды обладают характерным терпким привкусом.

Вкусовые качества и сфера применения урожая

Яблочки Ранет пригодны для использования в пищу свежие или для переработки. Из плодов готовят вкусные джемы, варенья, компоты, фреши. Количество биологически активных элементов в 10 раз превышает аналогичные показатели других разновидностей. Их постоянное употребление влечет за собой выведения из организма тяжелых металлов. В составе плодов присутствует 12% сахара, пектина – 1.5%.

Диетологи и доктора советуют потреблять ранетки людям с такими заболеваниями:

  • воспалительные процессы любой этиологии;
  • зашлакованность;
  • слабый иммунитет.

Яблоки поспевают на дереве почти одновременно.

Сбор плодов, урожайность

Уборкой яблок занимаются в конце августа или первых числах сентября. С 1 деревца собирают 50-100 кг. Плодоносят яблони до января. В теплых регионах, собирают урожай дольше, чем в холодных областях. Это обусловлено ранней весной, поздними заморозками.

Зимостойкость и подверженность болезням

Яблони ранетки выдерживают морозы до -47 градусов. Когда зима выдалась холодной, они становятся еще слаще. Сибирские корни помогают деревцу спокойно реагировать на резкие температурные перепады.

Иммунитет у ранеток слабый, деревья плохо борются с заболеваниями и вредными жуками. Уход играет важную роль, от него зависит мощность защитных свойств культуры. Рекомендуется проводить профилактические обработки.

Как посадить Ранетку на участке

Посадка яблонь не предполагает особых нюансов, агротехника стандартная для всех культур. Место должно быть солнечным, защищенным от сквозняков.

Желательно размещать яблони вдали от построек, загущенных деревьями делянок, чтобы не было тени. Почву ранетки любят плодородную, но не слишком кислую. Баланс нормализуют путем добавления золы, доломитовой муки.

Грунтовые воды должны проходить на уровне минимум 2 метра от поверхности, или землю нужно дренировать.

Яблони лучше высаживать в марте, до бутонизации. Иногда можно заниматься посадочными работами и осенью, после листопада.

Схема размещения саженцев

Высаживать рассаду следует по схеме 5*5, за счет габаритных размеров кущи. Дистанция для средне рослых деревьев должна быть 4 метра, между сильнорослыми яблонями оптимальное расстояние считается 5 метров, для карликовых – 3 метра. Ямки рыть шириной и глубиной 80 см.

Подготовка участка

Подготовкой лунок занимаются за неделю до высадки. Почву рыхлят, удаляют сорную траву. В землю вносят перегной, торф, золу и суперфосфат.

Технология высадки деревца

Для успешной посадки фруктового дерева, следует придерживаться нижеприведенных советов.

  1. Выкопать лунку 80*80*80. Вбить посередине колышек высотой 1.5 метров.
  2. Корневища сеянцев расправить, опустить в подготовленное место.
  3. Ямки присыпать почвой, чтобы корневая шейка осталась на 5 см выше поверхности, утрамбовать.
  4. Внести 2-3 ведра воды под каждый саженец.

Чтобы молодые деревца благополучно развивались, но дно кладут питательные составы. Можно использовать перегной. Молодой саженец привязать к колышку, чтобы он рост ровно.

Как ухаживать за яблоней

Должный уход предполагает своевременный полив, окучивание, формирование кущи, укрытие на зиму, внесение удобрений. Периодически следует обрабатывать деревья инсектицидами и фунгицидами.

Полив и подкормка

Орошать деревья следует не реже 1 раза за неделю, при влажном лете. Под каждый саженец вливают по 4 литра отстоявшейся воды. В засуху, поливать деревья чаще, 5-6 ведрами жидкости, чтобы не было пересыхания корневища. Со второго года, орошения сокращают. Добавляют воду во время сильной жары или активного созревания плодов.

Удобряют яблони ранетки соответственно срокам. За сезон делается 4 подкормки.

  1. В последних числах апреля. Желательно подпитывать деревья органикой – перегноем в количестве 6 ведер, мочевиной – 2 кг. Их вносят на приствольную окружность.
  2. Перед цветнем. В жару, пользуются жидкими удобрениями. В бочку на 150-200 литров, заполненных водой, добавляют 800 г сернокислого калия, 1 кг суперфосфата и 1 бутылку «Эффектона». Смесь настаивают 1 неделю, после, удобряют ей посадки 50 мл на ямку. Перед вноской подкормок и после, приствольную окружность поливают 5-6 ведрами воды.
  3. Во время активного плодоношения. Чтобы дерево формировало вкусные яблоки, его подкармливают раствором гумата калия 15 г, нитрофоски 1 кг, растворимых в 200 литрах воды. Добавляют 3 ведра питательного состава на одну ямку.
  4. Осенью. Яблони удобряют после сборки урожая, вносят сухие средства. Под каждое деревце добавляют 300 г суперфосфата, 300 г сернокислого калия, постепенно насыщающих грунт в дождливые периоды.

При регулярном добавлении питательных веществ, стимулируется урожайность, улучшается вкус плодов.

Уход за приствольным кругом

Приствольную окружность мульчируют опилками, перегноем или лапником для сохранения тепла, влаги. Процедура помогает предотвратить атаки жуков, развитие болезней.

Формирование кущи

Крону обрезают через год после высадки деревца. Когда листья опали, в марте удаляют поврежденные, поломанные и сухие побеги обеззараженным секатором.

Если яблоня старая, ликвидируют больные, высохшие или находящиеся под острым углом ветки.

За счет обрезки, создается прочный каркас у дерева, на котором держится большое количество яблок. При отсутствии формирования кущи, растение дичает, приносит меньше плодов.

Профилактические обработки от заболеваний и вредителей

Первую обработку проводят до начала движения соков в деревьях. Опрыскивают их 700 г мочевины, растворенными в 10 литрах воды. После манипуляции, уничтожаются зимующие жуки. Параллельно орошают растворами для повышения устойчивости к болезням, неблагоприятной погоде. Когда на коре возникли трещины, их обрабатывают раствором 1% медного купороса.

Зимовка

Ствол деревьев желательно укрывать полиэтиленовой пленкой на зиму, что убережет его от грызунов. Яблоки зимостойкие, но молодые саженцы лучше оберегать от переохлаждений первые 2 года.

Почву вокруг деревца мульчируют компостом, биогумусом, куриным пометом. Удобрения вносят в приствольную зону, сверху посыпают соломой толщиной в 5 см.

За счет «тепловой подушки», яблони укрываются от дождевых червей, поглощающих перегной и солому.

Самые популярные сорта с описанием

Ниже приведены широко культивируемые разновидности яблони Ранет. Они отличаются цветом плодов, их размерами, высотой деревьев.

Сорт считается средне спелым, приносит урожай в сентябре. Мелкие сочные яблоки насыщенного красного цвета, кисловатого привкуса. При должном уходе, собирают до 180 центнеров с 1 гектара. В течение года, яблони плодоносят дружно, нет четкой периодичности.

Ермолаева

Это полу культурная, районированная  разновидность, выведенная П. Ермолаевым в Краснодаре. Сроки созревания – конец августа или начало сентября, через 3 года после высадки. Куща пирамидальная, средней загущенности, высотой до 5 метров. С 1 дерева снимают до 10 кг яблок желтого оттенка с румянцем, легким голубоватым налетом. Плоды не осыпаются, но нередко заражаются паршой.

Дикая сибирская

Разновидность яблони выведена в Новосибирской селекционной станции. Деревья компактные, с хорошей урожайностью, стойко переносят морозы. Яблоки желтые, весом до 18 граммов. К августу, они обретают кисло-сладкий привкус.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/yablonya/ranetki

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.