Описание и характеристики сорта крыжовника Малахит, посадка и уход

Как выращивают крыжовник Малахит?

В нашей стране у крыжовника тоже масса поклонников. Так, дачники специально выращивают его для зимних заготовок – очень вкусного и красивого варенья и полезнейшего компота. И в этой статье мы расскажем об одном из удивительных сортов крыжовника, который весьма популярен сейчас в России.

Крыжовник Малахит: описание сорта

Но сначала немного истории. Считается, что это относительно новая культура, которая, однако, была выведена для получения лучших признаков растения. Как известно, крыжовник отлично растет не только в нашей стране, но и в Азии, Европе и Северной Америке. А это означает, что сейчас он особенно не нуждается в улучшении выносливости.

Так, в России его разновидности известны еще с шестнадцатого века, тогда эту ягоду называли «крыж» или «берстень». Вместе с тем, дикий крыжовник очень колючий, да и урожайность у него небольшая, и сам урожая мелковатый.

Однако такой богатый витаминами продукт заинтересовал ученых из ВНИИ имени Мичурина, и в 1959 году они скрестили сорта Черный негус и Финик, и создали новый гибрид. Конечно, новые сорта крыжовника выводились и раньше, например, в Англии этот кустарник очень популярен. Между прочим, к тому времени, вообще, вывели более тысячи сортов.

Характеристики сорта крыжовника Малахит

Малахит отличается от других гибридов и сортов повышенной урожайностью, крупными ягодами, интересным окрасом плодов, за что и получил такое название. А вообще в результате экспериментов селекционеров этот крыжовник получил следующие характеристики:

• В верхней части раскидистый, и компактно собранный в прикорневой зоне, высотой до 1,3 метра;
• Молодые побеги, слегка опушенные, зеленые; шипы образуются на побегах второго года, колючки расположены по длине стебля;
• Ягоды ярко-зеленого цвета (техническая зрелость), массой 5-6 грамм, а при биологическом созревании получают янтарный оттенок; на тонкой кожице имеются прожилки; а в мякоти – много мелких семян;
• Вкусовые качества плодов дегустаторы оценивают на 3,9 баллов из 5; кислотность ягод – 2 процента, а содержание сахара – 8,6 процента;
• Плоды с характерным ароматом, плотные, могут долго храниться и хорошо переносят перевозку;
• Ягоды содержат много пектинов и используются как для консервирования, так и для приготовления различных десертов;
• По срокам созревания культура – среднеранняя, а по периоду плодоношения – растянутая;
• Урожай крыжовник Малахит дает в среднем по четыре килограмма с одного куста за сезон, причем пика плодоношения достигает в три года, а завязи начинают образовываться со второго;
• Сорт устойчив к мучнистой росе, и весьма морозоустойчив – выдерживает температуры до минус тридцати градусов.

Прочитайте также:  Надо ли поливать крыжовник кипятком?

Сорт крыжовника Малахит: посадка и уход

По характеристикам данный сорт был рекомендован для выращивания в средней полосе России, поскольку, несмотря на хорошую устойчивость к заморозкам, эта культура плохо переносит жаркое и сухое лето. По правилам селекции, Малахит принято считать гибридом, однако за 60 лет своего существования он успел приобрести устойчивые сортовые признаки, а потому сейчас его называют именно сортом.

Если за крыжовником Малахит правильно ухаживать, то он начинает плодоносить уже со второго года жизни в течении пятнадцати лет. Самые высокие урожаи бывают с третьего по пятый год развития растения, а потом постепенно снижаются. Однако обрезка и обновление побегов хорошую продуктивность могут продлить.

Как известно, абсолютное большинство сортов крыжовника «любят» солнечные участки, вдобавок, где нет высоко залегающих грунтовых вод. В таких местах кустарники, как правило, дают высокие урожаи. Но даже на достаточно плодородных почвах Малахит лучше подкармливать правильно.

Посадка

Саженцы крыжовника, выращенные в питомнике, приобретать стоит лишь в специализированных магазинах. Посадка производится таким образом, чтобы прикорневая зона была углублена на 5-6 сантиметров. Таким образом растение сможет быстрее образовать корни размещения и легче перенести пересадку, которая всегда является для крыжовника определённой травмой.

Сажают Малахит либо осенью, либо ранней весной – до того, как началось движение соков. Готовые саженцы должны иметь не более пяти побегов.

А корни перед посадкой придется еще и обработать, если они повреждены – при помощи дезинфицирующего раствора и золы. Побеги обрезаются таким образом, чтобы длина наземной части составляла не более пятнадцати сантиметров.

А в лучшем случае длина стеблей, вообще, не должна быть больше длины основного корня.

Прочитайте также:  Какие сорта крыжовника лучшие для Подмосковья?

По отзывам садоводов, оптимальная схема посадки этой культуры – 0,7-1,0 метра. Но если планируется посадить много кустов, то расстояние между рядами следует увеличить до 1,4-1,8 метра. А вот глубина лунок должна быть 0,5-0,6 метра, ямки после посадки в прикорневой зоне нужно будет как следует уплотнить.

Приготовленную подкормку при посадке вносить в лунку не рекомендуется. Лучше ограничиться просто поливом, а подкормку внести уже после того, как кустарник приживется.

Если посадка производится осенью, то в супесчаный грунт надо будет вылить по 10 литров воды под каждый куст. А вот весной, когда почва сама по себе влажная, объем воды для полива можно уменьшить вдвое.

Уход

Правила ухода за Малахитом такие же, как и за другими русскими сортами этой культуры.

Поскольку побеги первого порядка цветоносы образуют уже весной следующего года, то двухлетние стебли следует обрезать, для того чтобы не было загущения кустарника.

Необходимо и регулярное прореживание – чтобы потом не пришлось бороться с болезнями и вредителями. Кроме того, если куст заросший, он почти наверняка будет давать и более низкие урожаи слишком кислых плодов.

Сорту Малахит нужна и опора, так под тяжестью ягод побеги способны к полеганию. Можно использовать несколько способов поддержки, из которых самый простой – это обвязка растения в период созревания. Но так можно только спасти плоды и стебли от контакта с землей и нападения на них вредителей и патогенных микроорганизмов.

Более того, такой способ создает неудобства при сборе урожая. А потому лучше всего установить специальные опоры – круглые или квадратные – вокруг всего кустарника. Высота такой опоры должна быть 50-60 сантиметров, чтобы стебли растения смогли свободно опираться на жесткие ребра.

Прочитайте также:  Плюсы и минусы крыжовника Олави

Источник: //oldfarmer.ru/uhod-za-sadom/kryzhovnik/kak-vyrashhivajut-kryzhovnik-malahit.html

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото, отзывы

Крыжовник называют «северным виноградом», «русской алычой» за его вкусовое и внешнее сходство с этими плодами. Но колючий кустарник, распространенный на всех континентах, кроме Австралии, Южной Америки и Африки, имеет ботаническое сходство со смородиной, привычной для наших широт «щедрой» и витаминной ягодой.

У крыжовника есть много поклонников. Дачники выращивают его преимущественно для зимних заготовок: компота и очень вкусного полезного варенья. Поэтому интерес к сорту Малахит и к агротехнике его выращивания вполне обоснован.

История выведения сорта

Крыжовник Малахит – относительно новый сорт, разработанный на основе лучших видовых признаков растения, популярный среди любителей-садоводов.

Учитывая распространение кустарника почти на всех континентах, можно сделать вывод, что крыжовник не нуждается в улучшении степени выносливости. В России он известен как «берсень» или «крыж» с середины XVI века. Но дикий кустарник имеет слишком мелкие и кислые плоды, многочисленные шипы и низкую урожайность.

Популярный витаминный продукт заинтересовал селекционеров ВНИИ им. Мичурина. В 1959 году им удалось вывести новый гибрид, в результате скрещивания европейских сортов Финик и Черный негус. Более ранние сорта и гибриды крыжовника были открыты и описаны в Англии, в начале XVII века. К тому времени уже было известно более тысячи сортов крыжовника.

Описание куста и ягод

Крыжовник этого сорта отличается от других сортов и гибридов более крупными размерами ягод, повышенной урожайностью, характерным окрасом ягод, за который сорт получил название Малахит.

Агротехническая характеристика

В результате селекции гибрид Малахит приобрел следующие характеристики:

• Высота куста 1,3 м, раскидистый в верхней части, но компактно собран у основания в прикорневой зоне. Молодые побеги имеют зеленый окрас, слегка опушенные. На побегах второго года образуются шипы, редко расположенные по длине стебля.
• Масса ягод – 5-6 г, их окрас – ярко-зеленый в стадии технической зрелости, а при биологическом созревании приобретает янтарный оттенок, ягоды имеют тонкую кожицу, четко выраженные прожилки, в мякоти плодов содержится большое количество очень мелких семян.
• Столовые качества ягод специалистами оцениваются по пятибалльной шкале – 3,9 — 5 баллов; кислотность – 2%; содержание сахаров – 8,6%; плоды плотные, с насыщенным характерным ароматом, высокой транспортабельностью и продолжительным сроком хранения.
• Плоды крыжовника сорта Малахит используются для приготовления десертов, зимнего консервирования, отличаются высоким содержанием пектинов.
• Срок созревания – среднеранний, период плодоношения – растянутый.
• Урожайность – 4 кг ягод с одного куста; пик плодоношения наступает в возрасте трех лет; завязи образуются на побегах второго года.
• Малахит устойчив к воздействию мучнистой росы, морозоустойчивость до -300С.

Крыжовник Малахит рекомендован для выращивания в средней полосе. При высокой устойчивости к низким температурам, крыжовник намного хуже переносит сухое и жаркое лето. Считается, что Малахит – гибрид, однако за долгие годы существования, более 60 лет, кустарник приобрел устойчивые сортовые признаки, что дает основания назвать этот крыжовник сортом.

Плюсы и минусы

Условия выращивания

При надлежащем уходе крыжовник Малахит плодоносит в течение пятнадцати лет, начиная со второго года жизни. Обильно плодоносит с третьего до пятого года жизни, затем урожайность снижается. Но при правильном уходе, своевременной обрезке и обновлении побегов можно продлить продуктивность Малахита.

Все сорта крыжовника предпочитают выращивание на открытых солнечных участках, с невысоким залеганием грунтовых вод. Малахит отзывается хорошим урожаем на плодородных и легких участках, однако применение подкормок должно быть тщательно продуманным мероприятием.

Особенности посадки

Саженцы крыжовника, приобретенные в питомнике, пересаживают на новое место, углубляя на 5-6 см прикорневую зону растения. Такая посадка позволяет растению образовать корни замещения, и растение легче переносит пересадку, которая неизбежно связана с травмированием корневой системы. Посадку нужно производить осенью или ранней весной, до начала сокодвижения.

Саженцы крыжовника должны иметь 3-5 молодых побегов. Перед посадкой куста рекомендуется обработать поврежденные корни дезинфицирующим раствором, «припудрить» золой. Побеги нужно обрезать, оставляя длину наземной части растения 10-15 см. В идеале длина стеблей не должна превышать длину основного корня.

Схема посадки Малахита на дачном участке может быть несколько уплотненной, при недостатке площади.

Если выращивание крыжовника запланировано в больших объемах, то расстояние в междурядьях 1,4-1,8 м. Глубина заделки 0,5-0,6 м. После посадки землю в прикорневой зоне нужно уплотнить.

Внимание! Вносить подкормки в подготовленные лунки при посадке крыжовника не рекомендуется.

Подкормку лучше провести после укоренения куста, и ограничиться поливом. Для легкого супесчаного грунта на один куст потребуется 10 л воды при осенней посадке. Весной, при посадке во влажную почву, можно уменьшить норму полива вдвое.

Правила ухода

Правила ухода для крыжовника сорта Малахит стандартные, как для всех ягодных кустарников. Молодые побеги первого порядка образуют цветоносы весной следующего года.

Поэтому стебли двухлетнего возраста необходимо регулярно удалять, чтобы не допустить загущения кустов. Не следует забывать, что своевременное прореживание кустарника избавит от необходимости бороться с вредителями и болезнями.

Заросший куст крыжовника дает более низкие урожаи мелких и слишком кислых ягод.

Агротехника выращивания крыжовника Малахит состоит из четырех обязательных этапов.

Опора 

Куст крыжовника Малахит, как упомянуто выше, имеет высоту 1,3 м. Такие побеги под тяжестью плодов способны к полеганию в фазе плодоношения. Поэтому опора крыжовнику необходима. Существует несколько способов поддержки:

• Самый простой способ – обвязка кустарника шпагатом в период созревания. Но этот способ всего лишь спасает стебли и плоды от контакта с поверхностью грунта, где обитают вредители – насекомые и патогенные микроорганизмы. Неудобство такой опоры ощущается при сборе урожая.
• Установка круглых или квадратных жестких опор на стойках, вокруг кустарников, большего диаметра, чем зона, которую занимает кустарник. Высота опоры 50-60 см. В этом случае стебли крыжовника свободно опираются на жесткие ребра.
• Высота стеблей Малахита позволяет расположить кустарник на шпалерах. Этот способ подвязки идеален во всех отношениях.

Подкормка

Крыжовник плодоносит долго, если регулярно подкармливать куст. Только вносить подкормки нужно в осенний период, по периметру кроны, где расположены кончики корней. В течение зимнего периода, благодаря внесению питательной смеси, улучшится структура почвы. Именно при переходе растения в фазу покоя подкормки наиболее благоприятны для крыжовника. Приготовьте минеральную смесь:

• 50 г суперфосфата;
• 25 г сульфата аммония;
• 25 г сернокислого калия.

Сухую смесь соедините с компостом. Подкормка для крыжовника вносится в сухом виде, так как этот ягодный кустарник предпочитает медленное и постепенное насыщение питательными веществами.

Удобрения, растворенные в воде, быстро впитывающиеся он переносит плохо. Рассыпьте приготовленную подкормку вокруг кустарника, предварительно разрыхлив верхний слой почвы.

Через пару недель можно добавить разведенный коровяк – 5 л органики на 10 л воды на один куст крыжовника.

Обрезка кустов

Малахит ежегодно прирастает на 10–14 побегов. Стебли старше 5 лет осенью срезают под корень, а прирост 1-3 года срезают на 10 см выше корневой шейки. Весной для обильного цветения и формирования крупных плодов молодые побеги прищипывают, срезая верхушки на 10 см.

Внимание! Места срезов стеблей нужно обязательно обрабатывать садовым варом.

Осенью после обрезки и подкормки, до наступления холодов крыжовник окучивают, прикрывая прикорневую зону. Малахит – морозоустойчивый кустарник, но подзимнее утепление способствует раннему пробуждению растения и появлению дружных молодых побегов.

Весной до пробуждения кустарника следует снять защитный слой и провести поверхностное рыхление почвы в прикорневой зоне, на случай, если рядом с кустарником перезимовали личинки вредителей. Пока личинки спят, пролейте участок кипятком и распылите его на стебли растения.

«Горячий душ» избавит крыжовник от вредного соседства и пробудит почки.

Размножение

Урожай крыжовника, массой 4 кг – не так много! Если повезло достать сорт Малахит, то его можно размножить на участке несколькими способами без особых усилий. Крыжовник размножают:

• Черенками;
• Отводками;
• Делением куста;
• Прививками;
• Семенами.

Подробнее о способах размножения крыжовника можно узнать, посмотрев видео:

Борьба с вредителями и болезнями

К сожалению, редкие растения благополучно цветут и плодоносят, не привлекая внимания вредителей. Несмотря на высокую устойчивость ко многим болезням, крыжовник Малахит не застрахован от уничтожения урожая насекомыми. Коротко, о мерах борьбы с основными вредителями изложено в таблице:

Совет! Для борьбы с вредителями крыжовника Малахит используйте химические средства защиты только в крайнем случае, особенно – в период плодоношения.

После химической обработки к сбору ягод можно приступать не раньше, чем через 2 недели, а собранный урожай нужно тщательно мыть.

Сорт Малахит устойчив к мучнистой росе, но с остальными болезнями при выращивании этого сорта дачникам придется бороться самостоятельно.

Заключение

Крыжовник сорта Малахит выращивается на дачных участках давно, и судя по отзывам садоводов, пользуется большой популярностью. Незначительные проблемы – болезни и вредители, о которых рассказано выше – не снижают спрос на ягодный кустарник. Подавляющее большинство дачников считает, что сорт Малахит – лучший вариант для дачи.

Отзывы

Cветлана Сергеевна, г. Шахты

Купила сорт Малахит случайно, наугад. Хотелось, чтобы на даче был хотя бы один куст крыжовника. Уже 10 лет варю варенье из собственного крыжовника. Удивительно, но ягоды стали даже немного крупнее, чем в первые годы. Собираю урожай, когда ягодки становятся уже золотистыми и прозрачными: в них больше сахара и аромата.

Николай, Воронежская область

Хороший сорт крыжовника – Малахит. Все говорят, что крыжовник любит свет, а у меня он растет в тени ореха. Получается рассеянный свет, и нормально созревает. Крона ореха покрывается густой листвой, когда на крыжовнике уже сформированы плоды. Зато мой Малахит никогда не болеет, и вредителей на нем не замечал. Говорят, что это орех его защищает, но я думаю, что и сорт выносливый.

Источник: //fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html

Посадка и уход за крыжовником сорта Малахит, описание и фото

Крыжовник завоевал популярность в садоводческом хозяйстве среди потребителей наравне со смородиной и малиной. Среди многочисленных сортов встречаются ягоды разного размера и цвета − от ярко-жёлтых до бурых. Но особенно популярны сорта с изумрудно-зелёными крупными ягодами, первым из которых является Малахит.

Описание и характеристики сорта крыжовника Малахит

Крыжовник Малахит − среднерослый, раскидистый ягодный кустарник с крупными листьями серо-зелёного оттенка. В высоту достигает 1,3 м, в ширину – до 1,2 м. Сорт раннего срока созревания. Ягоды изумрудно-зелёного цвета, с восковым налётом, круглые, крупного размера (весом 5–10 г), с высоким содержанием витамина С, сочной мякотью и тонкой, но плотной кожицей.

Сорт крыжовника с притягательным названием Малахит был получен при скрещивании двух сортов − Финик и Чёрный негус.

Ягоды Малахита крупные, изумрудного цвета, с восковым налётом

Достоинства перед другими сортами

Кусты этого сорта устойчивы к морозной погоде, засухе и заболеваниям.

Толстые и прочные ветви кустов Малахита способны выдерживать даже плодородные урожаи, когда сбор с одного куста достигает 6 кг, и при этом не ломаться и не прогибаться вниз под тяжестью ягод.

В сравнении с другими сортами крыжовника, на Малахите не очень много шипов, поэтому при сборе плодов травмирование рук минимально.

Ветки крыжовника Малахит не прогибаюся вниз под тяжестью ягод и имеют мало шипов

При сборе и последующей транспортировке ягоды этого сорта не теряют своих внешних и вкусовых качеств, поэтому беспрепятственно выдерживают перевозки на дальние расстояния.

К почве крыжовник нетребователен: хорошо растёт на глинистых, суглинистых, супесчаных и песчаных почвах, но не переносит кислые и заболоченные почвы.

Саженцы крыжовника Малахит устойчивы к перепадам температур и пригодны для высаживания на всей территории России в период ранней весны, когда почва уже оттаяла, но почки на деревьях ещё не появились.

Этот короткий срок поймать сложно, к тому же, опоздав с посадкой, можно получить низкий процент приживаемости. Поэтому лучше сажать куст Малахита осенью, за 2–3 недели до первых заморозков.

В этом случае саженец хорошо приживается и обрастает новыми корешками.

Минимальный размер ямы для посадки должен быть 50 х 50 см, глубина – 60 см. Чем хуже была обработана почва во время вспашки, тем глубже и шире должна быть посадочная яма.

Засыпанная в яму для посадки почва подготавливается специальным образом. Для этого её за 2 недели сдабривают навозом или перегноем из расчёта 0,5 ведра на куст с питательными веществами в следующих пропорциях:

• зола древесная – 100 г;
• суперфосфат – 80 г;
• сернистый калий – 40 г.

Перед посадкой саженца в землю нужно удалить с него сухие ветки и корни. Затем поместить куст в лунку, слегка наклоняя его в сторону. Почву стоит как следует уплотнить, чтобы в дальнейшем не образовывались пустоты. После высаживания саженец щедро полить.

Уплотнение почвы при посадке препятствует образованию нежелательных пустот

Какие саженцы выбрать?

При выборе саженцев крыжовника следует в первую очередь обратить внимание на их внешний вид. Здоровый саженец состоит из развитого корня и двух – трёх в меру толстых и не сухих веток. А поскольку на ранней стадии крыжовник в сравнении с саженцами других плодовых кустарников выглядит низким, высота побега 30 см считается нормой.

Расстояние между кустами

Крыжовник любит солнечный свет, это стоит учесть при посадке. Чтобы кусты лучше развивались, росли и плодоносили, их высадку нужно производить на расстоянии не менее 1,5–2 м друг от друга. При росте и чрезмерной кустистости этого сорта солнечный свет не проникает внутрь куста, поэтому некоторые ягоды могут не дозреть.

Важным фактором успешного выращивания Малахита считается регулярная и правильная обработка почвы. Землю разрыхляют лопатой, но нужно помнить, что корневище куста расположено близко к поверхности земли, поэтому рыхлить можно в глубину не более чем на 10 см.

Несвоевременное избавление от сорных растений ведёт к переизбытку влаги у корней куста и провоцирует заболевания, поэтому необходимо проводить регулярную прополку лунки.

Очень важно регулярно убирать сорняки вокруг куста

Если внутри крыжовника вырос пырей, лучше убрать его с помощью Раундапа или другого гербицида, чтобы не навредить кусту.

Рекомендуется регулярно выстригать траву до основания, не давая ей отрастать.

Полив и удобрение

Достаточную влажность почвы нужно поддерживать постоянно, особенно в засушливый период, а также во время роста, после цветения и за несколько недель до того, как собрать урожай. Полив производится под корень, так как при методе дождевания растение может заболеть.

Малахит − неприхотливый сорт, но, как и большинство растений, требует своевременного удобрения. Если давать ему всё необходимое, то он способен плодоносить несколько десятков лет.

Удобрения, как правило, вносят два раза в год, начиная с двухлетнего срока. Первая подкормка вводится весной после цветения, чтобы повысить урожайность, а вторая − сразу же после сбора урожая, т. е. в августе.

В ежегодный осенний комплекс удобрений на куст Малахита входит 10 кг компоста, 40 г селитры, 20 г хлорида калия и 80 г суперфосфата.

Кроме того, растения рекомендуется подкормить жидким азотным удобрением, в том случае, если летом в первый год после посадки листья будут не темно-зелёными, а светлыми. Тогда в конце июля нужно растворить в ведре воды 15 г аммиачной селитры и использовать этот раствор на два куста (на каждый по 0,5 ведра раствора).

Правильное формирование куста чрезвычайно важно для роста, развития и плодоношения крыжовника Малахит.

Важно! Обрезку и формировку крыжовника проводят только в плотных перчатках и при помощи секатора.

Начинать формировать куст следует сразу же после посадки. Для этого укоротите каждый побег, оставив лишь несколько нижних почек. В последующие 3 года растение тоже будет нуждаться в сильной обрезке, ежегодно нужно будет оставлять не больше трёх сильных молодых побегов.

Обрезку производят ранней весной до набухания почек либо поздней осенью после опадания листвы. Некоторыми садоводами практикуется подрезание верхней части зелёных побегов в летнее время. Благодаря такому виду обрезки ягоды вырастают гораздо крупнее.

При обрезке нужно понять, куда будет расти ветка из почки – наружу или внутрь куста. Правильное направление – наружу.

Главное при обрезке крыжовника – не повредить плодовую почку. Срез нужно делать на 5–7 мм выше неё, под углом 45 градусов. Если срезать лишнюю часть слишком близко к почке, она засохнет. А если срез будет сделан слишком высоко над почкой, то засохнет часть ветки, расположенная над почкой.

При обрезке крыжовника старайтесь не повредить плодовую почку

Особенно важно прореживать центр куста, чтобы он лучше проветривался и ветви не затеняли друг друга.

Обрезке подлежат, в первую очередь, старые ветки, которым более 6–7 лет. Распознать их просто: они сухие, имеют тёмную кору, зачастую искривлены и сильно наклонены к земле.

У правильно сформированного крыжовника должно оставаться около 10–15 скелетных ветвей.

Свежие срезы на толстых побегах диаметром больше 8 мм не забывайте обрабатывать садовым варом.

Чтобы все ветки куста были приподняты от земли и не мешали уходу, лучше всего поставить специальные подпорки. Их можно изготовить из любого материала: дерева, пластиковых трубок или толстой металлической проволоки.

Подпорка поможет приподнять все ветки от земли и освободит лунку

Сроки созревания и сбора урожая

Крыжовник Малахит относится к самоплодным сортам. Давать плоды начинает через 2 года после посадки и уже к 4 годам входит в активную пору плодоношения. Сбор урожая приходится обычно на третью декаду июля. По достижении зрелости ягоды не осыпаются, а плотно держатся на ветках.

Если соблюдать все необходимые правила посадки и ухода, в среднем с одного куста Малахита можно собрать 4–6 кг ягод.

По достижении зрелости более 4 кг ягод Малахита плотно держатся на ветках

Ягоды этого сорта хорошо переносят хранение и транспортировку, поэтому подходят для приготовления различных соков, варенья и компотов. Также употребляются в свежем виде.

Крыжовник Малахит отлично подходит для приготовления различных заготовок

Хранение

В зависимости от степени зрелости ягод и срока хранения для их сбора требуется тара различной ёмкости. В момент достижения спелости ягоды приобретают свойственную сорту окраску. Чтобы определить насколько крыжовник спелый, нужно хорошо его прощупать. Излишняя твёрдость будет признаком незрелости.

Срок хранения зрелых ягод в прохладном помещении составляет не более 5 дней при использовании ёмкости в 2,5 л. Незрелые ягоды хранятся в таре до 5 л и срок увеличивается до 10 дней, при этом они постепенно дозревают.

Следует учесть, что собранные в дождливую погоду ягоды практически не подлежат хранению.

Можно увеличить срок хранения крыжовника до 4 месяцев путём размещения в морозильной камере, предварительно охладив ягоды в холодильнике, а затем упаковав в полиэтиленовые пакеты. Перед употреблением его нужно выдержать в течение 5 часов в холодильнике, а уже после этого довести до комнатной температуры.

Профилактика и борьба с вредителями

Для защиты от различных вредителей осенью и весной нужно обязательно осуществлять обрезку кустов с последующим сжиганием всех вырезанных веток, а в мае — июне также стоит рыхлить почву под кустами.

Кроме этого, лунку рекомендуется присыпать смесью из следующих ингредиентов: 300 г золы, 1 ст. л. горчицы,1 ст. л. перца, 200 г пыли табака: по 3 столовых ложки под каждый куст крыжовника.

Перед цветением и после сбора урожая обработайте кусты химическим препаратом, например, 0,3% кельтаном или 0,3% карбофосом (30 г на 10 л воды). Опрыскивание проведите дважды, с интервалом между обработкой в 10 дней.

Удаляйте из сада все источники заражения: старые, опавшие листья, больные, сухие, повреждённые побеги, загнившие ягоды, падалицу.

Для уничтожения основных вредителей  (для крыжовника это тля, галлицы и пилильщики) с появлением бутонов на кустах из расчёта на 10-литровый резервуар с водой используют:

• Карбофос  − 75 г сухого порошка;
• Ровикурт  − 10 г сухого порошка.

По окончании цветения крыжовник повторно обрабатывают от вредителей Карбофосом в тех же пропорциях.

Почкового клеща в случае заражения растения уничтожают, опрыскивая кусты раствором коллоидной серы, путём разведения 40 г порошка в 10 л воды.

Типичные заболевания и методы борьбы с ними

При соблюдении условий правильной посадки крыжовник устойчив к различным заболеваниям. В период ранней весны проводится первая профилактическая обработка кустарника. Перед этим срезаются все поражённые побеги, сухие и мороженые ветки.

До распускания почек куст и почва под ним обрабатываются бордоской трёхпроцентной жидкостью в количестве 100 г на 10-литровое ведро с водой. Такой же раствор применяется и после цветения 2 раза с промежутком в 2 недели.

Летом крыжовник обрабатывается мыльным раствором с добавлением кальцинированной соды для профилактики мучнистой росы. Для этого 100 г хозяйственного мыла растворяют в небольшом количестве тёплой воды, затем доводят объём до 10 л и добавляют 50 г кальци­нированной соды. Тщательно перемешивают полученную смесь и распыляют на кусты.

Опрыскивание крыжовника мыльным раствором с добавлением кальцинированной соды необходимо для профилактики мучнистой росы

По окончании сбора урожая Малахит также опрыскивают фунгицидами с целью лечения или профилактики антракноза. Для этого подойдут такие препараты, как:

• сера коллоидная − 40 г на 10 л воды;
• купрозан − 40 г порошка на 10 л воды;
• хомецин − 30 г порошка на 10 л воды.

Малахит − сорт крыжовника с полезными и сочными ягодами. Его преимущества — высокая урожайность, зимостойкость и устойчивость к распространённой мучнистой росе. К тому же он гораздо лучше остальных сортов переносит хранение и транспортировку. Если к этой культуре отнестись с должным вниманием и любовью, то, посадив его однажды, вы сможете наслаждаться ягодами долгие годы.

Источник: //maja-dacha.ru/vkusnyj-i-poleznyj-kryzhovnik-malaxit/

Описание крыжовника Малахит, разновидности сорта, посадка и уход

Кусты крыжовника уже давно получили постоянное место прописки на приусадебных участках и огородах. Ведь ягоды не только обладают отличными вкусовыми качествами, но и содержат множество полезных веществ и витаминов.

Из многообразия видов ягодной культуры, сложно выбрать подходящий для выращивания сорт.

Но большинство садоводов, фермеров и огородников, отдают предпочтение проверенному годами, урожайному и неприхотливому крыжовнику сорта Малахит.

История происхождения сорта

История сорта крыжовника Малахит начинается в далеком 1949 году.

Именно тогда ведущий селекционер Мичуринского научно-исследовательского института Сергеева, подала документы на испытание новой ягодной культуры, выведенной путем скрещивания крыжовника Финик и сорта Черный негус.

После 10-летних испытаний, крыжовник сорта Малахит внесли в государственные реестры с рекомендацией для выращивания в различных регионах страны, включая Урал и Дальний восток.

Описание и характеристики

Чтобы вырастить здоровый и плодоносный куст крыжовника, необходимо знать основные характеристики ягодной культуры. Гибридный сорт крыжовника отличается высокой устойчивостью к климатическим особенностям и обладает отличным природным иммунитетом против болезней и вредителей.

Внешний вид

Кустики плодовой культуры компактные, с мощными, раскидистыми ветками на верхушке.

1. Высота взрослого растения редко превышает 1,5 м.
2. Однолетние побеги переплетены между собой, ярких зеленых оттенков, на многолетних веточках вырастают колючие, твердые шипы.
3. Ягодная культура имеет способность к самостоятельному опылению.
4. Цветение крыжовника начинается в мае, а к середине июля созревают первые ягоды.
5. Листовые пластины среднего размера, матовые, насыщенного изумрудного оттенка.

Совет! За счет компактности кустарника и плотной, множественной листвы среди которой созревают крупные ягоды, крыжовник Малахит обладает высокими декоративными качествами, и способен украсить любой приусадебный участок.

Вкусовые качества

Ягоды созревают крупные до 8 г, приятного зелено-янтарного оттенка с белыми вкраплениями. Тонкая кожица покрывает сочную мякоть с мелкими семенами кисло-сладкого вкуса. На созревших плодах образуется восковой налет.

Крыжовник Малахит признан экспертами десертным сортом для универсального использования. Ягоды рекомендовано употреблять в свежем виде, подвергать тепловой обработке, замораживать, добавлять в десерты и кондитерские изделия.

Важно! В ягодах крыжовника содержатся витамины и полезные вещества, обеспечивающие правильную работу и повышающие иммунитет человеческого организма.

Устойчивость к болезням и вредителям

Гибридный сорт плодовой культуры выводился с учетом повышенного иммунитета к большинству болезней и вредителей. Но при нарушении правил ухода, кустарник подвержен поражениям септориоза и ржавчины. В профилактических целях, ранней весной растения опрыскивают профессиональными средствами.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Крыжовник Малахит плохо переносит засуху, любит обильное и своевременное увлажнение. Зато зимние морозы до -30 градусов и весенние перепады температур кустарник переносит хорошо. Ягодную культуру выращивают в условиях холодного климата, где она прекрасно развивается и плодоносит.

Период созревания

После цветения, с середины июня на кустиках образуются завязи ягод. С конца июля начинают собирать урожай крыжовника. Плодоношение происходит не равномерно, ягоды постепенно созревают, приобретая янтарный оттенок.

В стадии зрелости плоды не осыпаются с кустов, что позволяет набрать крыжовнику сладости.

Урожайность

Ягодные кустики приносят первый урожай на второй год роста. Первый год плодоношения нельзя назвать высокоурожайным, пик сбора ягод приходится на 4-5 год роста плодовой культуры. При правильном и грамотном уходе, с одного растения получают до 4 кг спелых ягод. А плодоносить ягодный кустарник способен до 15 лет.

Транспортабельность

Крыжовник сорта Малахит за счет плотной кожицы долго сохраняет товарный вид. Крупные ягоды небольшими слоями выкладывают в ящики и перевозят на большие расстояния без потери и порчи урожая.

Плюсы и минусы

Как у любой плодовой культуры, у крыжовника сорта Малахит имеются и достоинства, и недостатки. Чтобы вырастить здоровый и плодоносящий ягодный кустарник, необходимо выяснить все плюсы и минусы этого гибридного сорта.

1. Продолжительное созревание плодов, за один сезон собирают несколько урожаев крыжовника.
2. Повышенная урожайность, крупные ягоды.
3. Легко переносит суровые, северные зимы.
4. Ягодный кустарник неприхотлив в уходе и выращивании.
5. Вкусовые качества ягод оценены экспертами как высокие.
6. Возможность длительного хранения и дальней транспортировки урожая.
7. Природный иммунитет к большинству болезней и вредителей.

Также к достоинствам сорта относят универсальное назначение спелых ягод.

Недостатки

А вот недостатков у сорта Малахит мало. К ним относятся колючие шипы на побегах и раскидистые кустики крыжовника, занимающие много места на приусадебном участке. Также, при ненадлежащем уходе, растение иногда подвергается грибковым и вирусным поражениям.

Выбор места

Участок под высадку ягодной культуры выбирают хорошо освещенный, закрытый от сквозняков и северного ветра. Кустики не приживаются в низинах и на заболоченных участках, а залежи грунтовых вод должны быть не менее 1,5 м от уровня почвы.

На выбранном участке почву тщательно перекапывают, удаляют сорные растения и разрыхляют. Для лучшего роста и развития крыжовника, в грунт вносят перегной, органические удобрения и минеральный комплекс.

Ягодная культура предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, поэтому кислую почву, известкуют.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Залогом большого урожая станет правильно выбранный посадочный материал.

1. Лучшее время для приобретения саженцев крыжовника осень.
2. Растение тщательно осматривают на предмет повреждений, гнилостных и грибковых повреждений.
3. Корешки кустика должны быть хорошо развиты, увлажненные, в длину не меньше 12-14 см.
4. У растения присутствует не менее 3 побегов, в высоту от 40 до 50 см.
5. Корневища без узелков, надломов и повреждений, желтого оттенка.

Важно! Перед высадкой в открытый грунт, корни растения замачивают на 10-15 часов в болтушке из воды и глины, а после обрабатывают антибактериальными препаратами или раствором марганца.

Когда сажать

Время для высадки саженцев выбирают исходя из климатических особенностей региона произрастания.В северных районах с холодными и продолжительными зимами посадку рекомендуют планировать на весну.

В этом случае, у саженцев будет достаточно времени для приживаемости и укоренения.

В широтах с умеренным и южным климатом крыжовник высаживают в открытый грунт с наступлением осени, за 4-6 недель по первых морозов.

Схема посадки

За 3-5 дней до посадки ягодной культуры, на подготовленном участке выкапывают посадочные ямки.

1. Лунки выкапывают глубиной и шириной не менее 50 см.
2. Расстояние между посадками оставляют от 70 до 100 см, между рядами от 1,5 до 2 м.
3. На дно лунки выкладывают дренажную прослойку, состоящую из песка и керамзита,в ямку насыпают плодородный грунт.
4. Саженец помещают в лунку.
5. Корешки равномерно распределяют в ямке и засыпают землей, стараясь не образовывать пустот.
6. Почву под растением слегка утрамбовывают и тщательно поливают.

Совет! Для лучшего роста и развития саженца, почву вокруг приствольного круга мульчируют перегноем или торфом, смешанным с влажными опилками.

Выращивание и уход

Чтобы крыжовник Малахит вырос здоровым и плодоносящим, растению требуется оказать надлежащий уход, состоящий из своевременных поливов, подкормок и обрезки.

Полив

Ягодный кустарник одинаково негативно относится как к засухе, так и переизбытку влаги в почве. Крыжовник поливают по мере необходимости, не допуская полного высыхания грунта. Особенно требовательны к поливам кустики после посадки и в период плодоношения. При обильных осадках плодовую культуру не поливают вовсе.

Подкормка

Плодовая культура всегда требует дополнительного удобрения и подкормок, ведь созревание ягод отнимает растения много сил и питательных веществ.

Весенняя

В самом начале вегетативного сезона крыжовник удобряют коровьим навозом и подкормками с содержанием азота, который поможет увеличить зеленую массу куста. При формировании соцветий, в почву добавляют сбалансированный минеральный комплекс.

Летняя

В период образования завязей и созревания ягод, ягодные кустики удобряют исключительно органикой.

Осенняя

Перед зимним отдыхом в почву вносят минеральные подкормки, помогающие насытить корни крыжовника витаминами и полезными веществами перед длительной зимовкой.

Для лучшего роста и плодоношения, кустам крыжовника необходима своевременная санитарная обрезка. Весной, до начала вегетативного периода, удаляют все сломанные, засохшие и поврежденные веточки и побеги.

Также, поздней осенью приводят в порядок приствольный круг крыжовника. Удаляют сухую листву, сорную траву и ветки, грунт мульчируют перегноем или торфом, смешанным с опилками. Как только выпадает первый снег, корни укрывают высокими сугробами. При отсутствии снега, используют специальные материалы или еловые ветки.

Уход за почвой

Несколько раз за сезон проводят рыхление почвы и прополку приствольного круга крыжовника. Рыхлый грунт помогает обогатить корни растения кислородом и удерживает в почве влагу. А удаление сорной травы обеспечит защиту кустам от распространения вредителей и болезней, так как именно сорняки являются основными переносчиками бактерий и насекомых.

Формирование кроны

Впервые растение обрезают сразу же после высадки в грунт, укорачивая все побеги до 6-7 почек. Осенью, перед зимним отдыхом на кустике обрезают неправильно растущие ветки и побеги старше 5-и летнего возраста. В течение вегетативного сезона, обрезают верхние части кустарника, провоцируя рост боковых побегов.

Важно! После обрезки во избежание развития грибковых и вирусных поражений, срезы обрабатывают садовым варом или профессиональными средствами.

Опоры

Ягодный кустарник раскидистый, с длинными веточками и побегами. При созревании крупных ягод ветки прогибаются и могут ломаться. В качестве опоры для крыжовника используют обычные веревки, обвязывая периметр ягодной культуры в середине, или опоры в виде круга или квадрата на колышках, которые устанавливают вокруг кустарника.

Профилактика и борьба с болезнями и вредителями

Крыжовник сорта Малахит обладает иммунитетом к некоторым болезным и вредителям. Но при нарушении правил агротехники, растение поражается грибками и вирусами. С наступлением весны, до начала вегетации, ягодные кусты опрыскивают препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов.

Совет! Своевременные подкормки, прополки и мульчирование приствольного круга, понижают риск возникновения болезней и нападения вредителей на плодовую культуру.

Размножение

Ягоды крыжовника сорта Малахит вкусные и полезные, поэтому многие садоводы размножают плодовую культуру самостоятельно.

Черенкование

У взрослого растения обрезают прикорневые отростки и разрезают их на несколько частей, длиной от 15 до 20 см. На каждом черенке должны присутствовать минимум 3-4 почки или листики. Подготовленные черенки высаживают в емкости с плодородной, рыхлой почвой и накрывают пленкой до укоренения. Как растениях появляются новые листики, саженцы переносят в открытый грунт.

Деление куста

Деление куста проводят осенью, после сбора урожая. Взрослый, здоровый куст выкапывают, корневище делят на несколько равных частей. Новые саженцы с развитыми корнями высаживают в открытый грунт как самостоятельное растение.

Прививками

Крыжовник прививают на подвои такой же плодовой культуры другого сорта, или смородины. Черенки для прививки заготавливают осенью, или обрезают перед процедурой прививки.

Семенами

Семена для размножения получают из спелых ягод крыжовника. Весной семена высаживают в плодородный грунт в небольшие емкости. Как только появляются первые побеги, саженцы рассаживают в отдельные горшочки, а осенью отправляют в открытый грунт.

Китайский метод

Китайский метод размножения крыжовника давно известен, и считается самым простым получить новые, жизнеспособные саженцы. Садоводы и огородники называют такой способ, размножение отводками.

В начале лета у взрослого растения выбирают нижний, крепкий и здоровый побег. Отводок нагибают к земле и закрепляют. Сверху побег засыпают грунтом, оставляя верхнюю часть растения над поверхностью почвы. Осенью, укоренившийся отводок отрезают от материнского куста и высаживают в посадочную ямку.

Сбор и хранение урожая

Основной сбор ягод крыжовника проводят в конце июля. Спелые плоды хранятся в холодильнике до 5 суток, ягоды технической спелости до 10-12 суток. Также, крыжовник замораживают, в этом случае, ягоды хранятся в морозильной камере на протяжении всей зимы, но свою пользу при этом не теряют.

Применение

Крыжовник Малахит признан сортом для универсального использования. Самое большое содержание витаминов и полезных веществ именно в свежих ягодах.

Созревшие плоды используются для варки варенья, джемов, конфитюров и мармеладов. Из крыжовника получаются вкусные компоты, десерты, желе, соусы для мясных и рыбных блюд. Особо опытные хозяйки из ягод готовят домашние наливки и ликеры.

Источник: //MoeFermerstvo.ru/kryzhovnik/malahit