Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

Содержание

Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

Начинающим и опытным садоводам рекомендуется обратить внимание на характеристики винограда Изюминка, который обладает привлекательными качествами — вкусовыми и внешними. Часто используют плоды для изготовления изюма. Подготовиться следует к некоторым сложностям, выращивание культуры непростое и потребует много усилий и умений.

История выведения сорта Изюминка

Сорт Изюминка получили путем скрещивания винограда Кардинал и Чауш. Выведен гибрид в одном из украинских институтов несколько десятков лет назад. Название виноград получил не зря, из плодов получается вкусный изюм.

Особенности культуры

Как и все сорта винограда, Изюминка имеет ряд преимуществ и недостатков, с которыми лучше ознакомиться заранее, чтобы избежать досадных недочетов.

Плюсы

Достоинств у Изюминки немало, поэтому даже сложности в уходе не останавливают любителей ягод. Среди плюсов:

  • вкус ягод;
  • сочность плодов;
  • универсальность применения;
  • размер кистей;
  • стабильное увеличение урожая (с каждым годом размеры ягод и количество кистей увеличиваются);
  • транспортабельность;
  • насыщенность плодов сахаром, полезными элементами.

К достоинствам относят и скорость развития кустов — при правильном уходе за год виноград дает прирост побегов до 40 см.

Минусы

Недостатков у сорта Изюминка также немало. Виноград капризный, требует насыщенный полезными веществами состав почвы, регулярное внесение питательных элементов. Слабый иммунитет — еще один минус культуры. Придется регулярно применять химикаты против заражения инфекционными заболеваниями.

Во внешних характеристиках сорта нет ничего примечательного, но лучше заранее ознакомиться с описанием.

Куст и листья

Куст Изюминки мощный, быстро разрастается, дает много боковой поросли, которую рекомендуется удалять. Листья средние, пятипалые, с пушком на нижней части. Оттенок листвы темно-зеленый.

Вид и вкусовые качества ягод

Ягоды крупные, имеют продолговатую форму. Вес грозди нередко превышает полкилограмма. Мякоть плотная, сладкая, кожица тонкая, легко раскусывается. Оттенок кисти темно-бордовый.

Характеристика сорта

С характеристиками сорта рекомендуется разобраться заранее, это позволит достойно справиться с выращиванием винограда.

Устойчивость к заморозкам

Зимовку сорт переносит плохо, поэтому рекомендуется использовать укрытие. Уже при морозе в 20 градусов культура способна погибнуть.

Урожайность

Изюминка дает отменный урожай (более 100 центнеров с гектара), но касается это только взрослых растений винограда, получивших правильный уход. Молодые кусты дают всего несколько килограмм плодов.

Иммунитет к заболеваниям

При выращивании винограда Изюминка придется столкнуться с многочисленными заболеваниями, сорт восприимчив практически ко всем инфекционным болезням плодовых культур. Использование химикатов в целях профилактики позволит частично избежать поражения кустов.

В каких районах рекомендовано садить

Выращивание Изюминки рекомендуется в регионах с умеренным или теплым климатом. В суровых условиях кусты не выживут даже под теплым укрытием.

Правила выращивания

Многое зависит от строгого выполнения требований при высаживании молодых кустов.

Посадка черенков

Высаживание черенков рекомендуется проводить весной. Отправлять посадочный материал в открытый грунт, накрыть пластиковой бутылкой или соорудить тепличку. Корни появляются через 3-5 месяцев. Уход за черенками простой — регулярные поливы и проветривания.

Уход за молодым саженцем

Ухаживать за молодым саженцем просто — обеспечивать необходимым количеством влаги, питательными элементами, защищать от неблагоприятного воздействия извне.

Особенности агротехники

Главное правило, которое рекомендуется применять в выращивании винограда Изюминка, — придерживаться всех требований агротехники.

Грунт увлажнять рекомендуется в теплую пору еженедельно. Количество воды под один куст Изюминки — до 20 л. Рыхление почвы обязательно, это позволит влаге проникнуть глубоко к корням.

Когда и чем удобрять

Подкормки вносить трижды за сезон. Рекомендуется применять комплексные составы с преобладанием калия. Недостаток элемента приведет к снижению скорости роста и появлению мелких кистей.

Обрезка и подвязка

Изюминка дает сильный прирост, поэтому без ежегодной обрезки не обойтись. Удалять загущенные, сухие побеги, после зимовки осматривать растение и вырезать подмерзшие лозы.

Сезонная обработка от заболевания и вредителей

От появления почек и до образования завязей рекомендуется проводить профилактические обработки от болезней, насекомых. Домашние средства должного эффекта не принесут — применять химикаты.

Укрытие на зимовку

Для зимнего укрытия использовать лапник, измельченную солому, специальный текстиль. Лозы обязательно укладывать на толстую «подушку» из хвои, которая предотвратит повреждения плетей талыми водами.

Зимой провести окучивание снегом — снежное укрытие защитит виноград в сильные морозы. С наступлением весны разгрести снег, талые воды способны вызвать гниение растений.

Период плодоношения

Сорт относится к культурам средних сроков дозревания, отправляться за первыми плодами нужно в середине августа. Снимать кисти осторожно, используя садовые ножницы. Сразу после сбора урожая отправить на переработку или хранение.

В прохладном помещении виноград Изюминка способен храниться до полутора месяцев. Предварительно перебрать ягоды, оставить на хранение только плотные, полностью дозревшие кисти.

Виноград Изюминка не зря ценится у садоводов качествами, по вкусу этот вид уверенно лидирует среди столовых и десертных сортов винограда.

Недостатки в выращивании, требовательность и капризность кустов — незначительные мелочи, которые компенсируются восхитительными вкусовыми качествами и стойким ароматом.

Источник: https://DachaMechty.ru/vinograd/sort-izyuminka.html

Виноград Изюминка: описание сорта, фото, отзывы

Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

Не все сорта винограда выращивают с целью получения обильного урожая, иногда качество плодов оказывается ценнее их количества. Виноград Изюминка является тем сортом, который приятнее есть, чем выращивать.

Культура эта капризная, требующая особого подхода, постоянного внимания и сложного ухода. Зато урожай Изюминки определенно радует: грозди очень крупные и красивые, ягоды овальные, глубокого оттенка, с прекрасным вкусом и сильным ароматом.

Этот сорт не рекомендован для новичков, покупать черенки Изюминки рекомендуется виноградарям с опытом.

Подробнейшее описание винограда сорта Изюминка, с отзывами садоводов и фото гроздей – в данной статье. Ниже можно будет прочитать о сильных и слабых качествах крупноплодного сорта, узнать о том, как лучше выращивать капризный виноград и как за ним нужно ухаживать.

Особенности культуры

Сорт винограда Изюминка считается столовым. А еще это – красный виноград с ранними сроками созревания. Узнать эту разновидность легко по крупным пальцеообразным ягодам насыщенного винного оттенка.

Внимание! Сорт Изюминка рекомендован для выращивания в южных регионах с теплым и мягким климатом. В более северных областях допускается разведение винограда в теплицах и парниках.

Гибрид районирован для Молдовы, Украины и южных регионов России. Но даже в климате этих областей на зиму Изюминку следует укрывать, так как сорт очень теплолюбивый.

О винограде Изюминка стало известно совсем недавно, ведь его вывели несколько лет назад. Происхождение у сорта украинское, его «родиной» стал институт виноградарства «Магарач», расположенный на территории Украины. «Родителями» для нового гибрида стали сорта Чауш и Кардинал, а научное название полученного в результате скрещивания вида – XVII-241.

Более поэтичное название «Изюминка» новый гибрид получил совсем неслучайно. Виноградари заметили удивительную особенность сорта: если не спешить со сбором урожая и оставить на лозе несколько несрезанных гроздей, через пару недель они превратятся в замечательный изюм.

Описание сорта Изюминка:

  • сроки созревания винограда ранние – до полной зрелости плодов с момента распускания почек должно пройти не менее 110-115 суток;
  • кусты очень высокие, лоза отличается хорошим и быстрым ростом, вызревает практически по всей длине;
  • соцветия на кустах Изюминки только женские, то есть цветы не имеют тычинок и не могут самоопыляться (поэтому рядом с рассматриваемым сортом необходимо посадить другой виноград с такими же ранними сроками созревания и обоеполыми либо мужскими соцветиями);
  • опыляется виноград хорошо, завязываемость гроздей у него нормальная;
  • грозди Изюминки крупные, рыхлые, в форме конуса;
  • средняя масса одной грозди составляет 400-500 грамм;
  • при обрезке и нормировании на каждом побеге оставляют по одной грозди;
  • «горошение» ягод не характерно для сорта – все плоды примерно одинаковые по размеру и форме;
  • ягоды очень крупные – около трех сантиметров в длину и весом в 10 грамм;
  • форма плода продолговатая, сильно вытянутая (показано на фото);
  • цвет ягод темный, насыщенный, красно-фиолетовый;
  • мякоть плотная, хрустящая, мармеладной структуры;
  • вкус у Изюминки замечательный, сбалансированный, сладкий;
  • содержание сахара в винограде на уровне 15-20%;
  • кожура на ягодах плотная, но в процессе еды практически не ощущается;
  • урожайность винограда Изюминка сильно зависит от возраста лозы и ухода за кустом;
  • считается, что урожайность у данного сорта низкая: в первые годы удается снять лишь по нескольку килограмм с куста, в последующем показатели могут достичь 15-18 кг с каждого растения;
  • при грамотном уходе лоза начинает плодоносить лишь на третий-четвертый год после посадки;
  • Изюминку не обрезают в первые годы после посадки – этим сорт отличается от многих других;
  • морозостойкость у винограда слабая – без укрытия лоза способна выдержать снижение температуры максимум до -12-15 градусов;
  • устойчивости к заболеваниям и вредителям у сорта практически нет, поэтому основная работа виноградаря будет заключаться в профилактических обработках лозы.

Важно! Назначение у Изюминки столовое, ягоды хороши в свежем виде, из них, при желании можно приготовить ароматное вино или подвялить плоды, чтобы получить очень крупный и сладкий изюм.

Хвалебные отзывы о сорте Изюминка встречаются редко: виноградарь должен быть готов к регулярным опрыскиваниям лозы и постоянной борьбе за целостность и здоровье куста. Как уже говорилось выше, многим нравится внешний вид и вкус этого винограда, а вот выращивать Изюминку – удовольствие сомнительное.

Плюсов у сорта несколько:

  • отличный товарный вид;
  • крупные размеры гроздей и ягод;
  • прекрасный вкус и высокое содержание сахара в плодах;
  • большой процент находящихся в плодах витаминов и ценных микроэлементов;
  • пригодность винограда к транспортировке и длительному хранению (в подвалах или в холодильниках).

Перечисляя сильные стороны винограда Изюминка, нельзя не упомянуть о реальной возможности повышения объемов урожая за счет правильной агротехники и интенсивного ухода.

К сожалению, недостатки у этого красивого и вкусного винограда тоже есть, и они весьма существенные. Все минусы сорта связаны в первую очередь с его капризностью. Больше всего виноградарей огорчают следующие факторы:

  • прихотливость к составу почвы и ее питательности – на скудных грунтах Изюминка плодоносит очень плохо, а листья на лозе становятся мелкими;
  • слабый иммунитет, из-за которого на протяжении всего теплого сезона виноградарям приходится вести борьбу с различными вредителями и инфекциями;
  • низкая морозостойкость – лоза без укрытия выдерживает снижение температуры всего до -12 градусов;
  • позднее плодоношение – только через шесть лет после посадки можно ждать первого нормального урожая;
  • низкая урожайность, сильно связанная с количеством удобрений и регулярным уходом.

Внимание! Серьезной проблемой для виноградарей является сильное разрастание молодых побегов Изюминки.

В этой ситуации не помогают даже более частые обрезки, так как подстриженные кусты разрастаются еще быстрее и обильнее. Все это приводит к истощению лозы и снижению урожайности всего виноградника.

Правила выращивания

Виноград сорта Изюминка потребует от садовода максимальной отдачи, но и в ответ порадует очень крупными и невероятно вкусными ягодами на массивных гроздях. Новичкам лучше не выбирать данный сорт в качестве первого опыта, Изюминка больше подходит для опытных виноградарей с достаточным количеством времени.

Посадка черенков

Виноград Изюминка любит тепло и солнце, поэтому высаживать его следует на южной стороне, не ближе чем в метре от стены здания или забора. Такая посадка защитит лозу от ледяного северного ветра и предотвратит вымерзание корней в период таяния снега или резких температурных скачков.

Корни Изюминки не слишком длинные, основная их часть залегает на глубине 30-40 см – именно там должен находиться самый плодородный слой земли. Оптимальные размеры посадочной ямы – 0,6х0,6х0,6 метров.

Важно! Если предполагается посадка нескольких кустов Изюминки, рекомендуется траншейный способ. Ширина и глубина траншеи для винограда должна составлять по 60 см. Расстояние между соседними кустами – не менее двух метров, так как виноград сильнорослый.

На дно ямы укладывают 20-сантиметровый слой битого кирпича или щебня, затем высыпают плодородный грунт, состоящий из почвы, песка, компоста, перегноя, золы и минеральных удобрений.

По краям каждой ямы рекомендуется установить по вертикальному 50-сантиметровому отрезку трубы – через эти скважины будет очень удобно поливать виноград.

Как ухаживать

Капризный сорт нуждается в тщательном уходе – только так получится повысить урожайность винограда и ждать, хоть какого-то, результата.

Ухаживать за виноградником с Изюминкой нужно так:

  1. Поливать кусты, используя специальные системы или трубы-скважины, придется регулярно, особенно в периоды засухи. Важно и не перестараться с орошением, так как Изюминка предрасположена к развитию различных грибковых инфекций, а повышенная влажность способствует их распространению.
  2. Чтобы обезопасить виноградник от инфекций, вредителей и перегрева корневой системы, рекомендуется использовать мульчу. Органическая мульча в виде опилок, торфа, перегноя или соломы не только защитит Изюминку, но и станет для винограда источником питательных веществ.
  3. Подкармливать сорт Изюминка придется часто и обильно, так как на скудных почвах культура плодоносит очень плохо. Каждые три года в осеннее время рекомендуется вносить большое количество коровьего навоза (около 7 кг на квадратный метр). В течение летнего сезона несколько раз можно подкормить виноград специальными минеральными комплексами или использовать фосфорно-калийную смесь. Весной Изюминка хорошо отзывается на небольшую порцию азота, его вносят до и после цветения.
  4. Обрезать лозу лучше два раза в сезон: весной и осенью. Такой график рекомендован из-за быстрого роста куста и сильного разрастания молодых побегов. Обрезку применяют среднюю или длинную, оставляя на каждом побеге от 5 до 8 почек. Перед укрытием на зиму виноград Изюминка лучше не обрезать, так как это станет толчком к еще большему разрастанию побегов, которые могут нарушить целостность укрытия.
  5. Профилактические опрыскивания должны войти в привычку у тех, кто посадил на своем участке сорт Изюминка. Бороться придется с милдью, оидиумом, бактериальным раком, серой гнилью, антракнозом, эскориозом. Кроме болезней, крупноплодный виноград подстерегают еще и различные вредители (виноградный и паутинный клещи, филлоксеры). Как минимум трижды за сезон можно использовать для опрыскивания бордосскую смесь. Начинать рекомендуется как можно раньше – с первым стабильным теплом. Если заражение лозы произошло, придется удалить все завязи и листья и тщательно орошить куст фунгицидом – только так можно спасти Изюминку.
  6. Укрывать неморозостойкий виноград нужно обязательно, так как даже в теплом Крыму случаи вымерзания Изюминки – не редкость. Собрать множество молодых и старых побегов и связать их – удовольствие то еще, но сделать это нужно. Эффективно укрытие лозы агроволокном и защита корней толстым слоем мульчи.

Отзыв

Степан Игоревич

Над тем, стоит ли заводить у себя сорт Изюминка, я думал очень долго. В первую очередь, смущала слабая устойчивость сорта и низкая его урожайность. Все-таки посадил один куст лет пять назад.

Пока видел плодоношение всего два раза: грозди, действительно, очень крупные, а ягоды – красивые, с хрустящей сладкой мякотью.

Могу сказать, что для коммерческих целей Изюминка не подходит, а вот для себя посадить этот виноград стоит – зависть соседей вам обеспечена!

Заключение

Виноград сорта Изюминка нельзя назвать универсальным – подойдет он далеко не каждому. Эта культура любит тепло и солнце, не переносит морозов, часто болеет, нуждается в регулярных подкормках, поливах, тщательной обрезке – хлопот у виноградаря будет масса. Наградой за долгие труды будут крупные грозди с огромными ягодами интересной фирмы и удивительного насыщенного цвета.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-izyuminka.html

Виноград Изюминка: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

Тысячелетиями человек старается улучшить это чудо природы — виноградную лозу, сортов и гибридов сейчас превеликое множество, но постоянно появляются всё новые.

Сорт Изюминка — один из не так давно появившихся в садах виноградарей-любителей и фермеров. Мнения об этом винограде буквально полярные. Часто они зависят от того, достигнуты ли цели, которые ставил перед собой человек, посадивший эту лозу.

Ведь не всегда результат наших действий соответствует тому, что было задумано.

Крымчанка с особенностями

Из всех культурных полезных растений виноградная лоза занимает самое видное место. Это уже видно из того многочисленного количества изысканий и забот, которое было приложено человеком к культуре виноградной лозы.

И. В. Мичурин

http://vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html

Этот чудесный сорт винограда появился на свет трудами специалистов отдела селекции винограда НИВиВ «Магарач». «Родители» этой милой крымчанки — известные и любимые многими сорта Кардинал и Чауш. Официальное название сорта — XVII-241. Когда встретите его в специальной литературе, знайте, что речь идёт об Изюминке.

Спелая кроздь винограда сорта Изюминка

Своё имя сорт получил неслучайно. Одна из его особенностей состоит в том, что долгое время неснятые с куста гроздья не загнивают, не растрескиваются, а постепенно теряют влагу, завяливаются и прямо не лозе начинают превращаться в изюм.

Сейчас Изюминку можно встретить на виноградниках Украины, Молдовы и южных областей России.

Прекрасная снаружи и внутри

Изюминка вырастает на высоких кустах. Она привлекательна внешне своими увесистыми гроздьями конической формы с равными по размеру удлинёнными яркими ягодами, окрашенными во все оттенки красно-бордового цвета. Не менее заманчив своеобразный восхитительный вкус сочных плодов с плотной сладкой мякотью, одновременно и мармеладной, и хрустящей.

Общий вид поспевающего винограда сорта Изюминка

Ну и характер!

Виноград Изюминка — сорт столовый раннеспелый. Её высокорослые лозы отлично вызревают практически на всём своём протяжении. Гроздья средней рыхлости, склонность ягод к горошению минимальная. Вызревают ягоды за 105–110 дней, обычно к началу августа. Урожайность сорта невысокая.

Информация о величине гроздей различна: одни виноградари называют среднюю массу в 500 граммов, другие сообщают о кистях, которые весят килограмм и более. Аналогичная ситуация с данными о величине ягод. Называют цифры 9–10, 10–15 и даже до 18–22 грамма.

Плоды Изюминки отлично переносят длительные транспортировки. В них есть органические кислоты и витамины. Сахара в ягодах 16–18%, а некоторые виноградари указывают сахаристость до 22%. Кожица потная, но при употреблении в пищу почти не ощущается.

Сорт Изюминка имеет низкую морозостойкость, высокую восприимчивость к заболеваниям милдью, серой гнилью, антракнозом, оидиумом, бактериальным раком, эскориозом. Могут на лозу нападать вредители — паутинный и виноградный клещи, филлоксеры.

От повреждений никто не застрахован

Выращиваем Изюминку

Принимая решение о выращивании на собственном участке винограда Изюминка, надо тщательно взвесить все позитивные и негативные характеристики этого сорта, учесть все нюансы его выращивания.

Выбирая место для посадки Изюминки, нельзя упустить её пониженную морозостойкость. Она может выжить при температурах -12–18 ºС, в некоторых источниках указывают, что и до -20 ºС.

Значит, разместить её надо в самом теплом и солнечном месте — с южной стороны здания или постройки и на расстоянии от них не меньше полуметра, чтобы при морозах не страдали корни растения.

На зиму Изюминке необходимо укрытие от сильных морозов и утепление корневой системы.

На лозах Изюминки появляются цветы только женского типа. Для опыления неподалёку непременно нужен ранний виноград, имеющий мужские цветы. Опыляется она в целом неплохо.

Хотя Изюминка — виноград высокорослый, первые два года её рекомендуют не обрезать. В дальнейшем, обрезая осенью эти лозы, лучше оставлять на каждой 10–11 глазков, а на весь куст — 40–45 почек.

Первый урожай можно ожидать на третий или четвёртый год после посадки. Ближайшие несколько лет он будет невелик — 2–3 кг с каждого куста. Постепенно его можно нарастить до 7–8 килограммов.

Учитывая низкую сопротивляемость Изюминки многим заболеваниям, а также чтобы не подвергать её опасности появления вредителей, надо строго и постоянно соблюдать сроки обработки винограда химическими препаратами, фунгицидами и инсектицидами. Тщательно и своевременно проводить все необходимые агротехнические мероприятия.

Отзывы

Прекрасный сорт Изюминка во многом хорош. Однако людям, несведущим в виноградарстве, только решившим начать осваивать эту непростую науку, браться за выращивание этой симпатичной крымчанки, пожалуй, не следует. Слишком много нюансов и особенностей ухода за ней. Чтобы добиться урожая Изюминки, надо приложить немало стараний, труда и терпения.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-izyuminka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Виноград Изюминка: фото, описание сорта, отзывы

Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

При выращивании винограда для садовода важными являются не только основные характеристики сорта по урожайности и агротехнике, но и его вкусовые качества, а также область применения. Виноград Изюминка — сорт столовый, очень популярный и прекрасно смотрится. Это идеал как внутри, так и снаружи.

Описание сорта винограда Изюминка

Это гибрид, которые выведен путем скрещивания сортов Кардинал и Чауш. Сорт считается ранним по срокам созревания. Собственно название виноград получил за характерную особенность плодов. Если их не собрать с куста, то они прямо на лозе постепенно теряют влагу и превращаются в изюм.

Вызревают ягоды за 105-110 дней. Виноград сорта Изюминка прекрасно переносит длительные транспортировки. Кожица ягод плотная, но при употреблении в пищу практически не чувствуется.

Изюминка — истинный южанин. Этот сорт отличается низкой устойчивостью к холодам, а потому рекомендован к разведению только в сугубо южных регионах.

Ягоды Изюминки длиной до 4-х см. Диаметр ягод — 2см. Вес кисти 500-800 г. Некоторые садоводы говорят о гроздьях весом больше килограмма.

Ягоды по цвету ярко-розовые, в момент наибольшей зрелости оттенок ближе к фиолетовому. Обладают десертным вкусом с наличием фруктовых ноток.

Плюсы и минусы сорта винограда Изюминка

У сорта Изюминка есть ряд преимуществ, но для возделывания новичкам он не подходит. Для выращивания Изюминки необходимо иметь некоторый опыт. Плюсы данного сорта:

  • необыкновенный вкус и аромат;
  • красивый товарный внешний вид гроздей;
  • большое количество полезных органических кислот и необходимых витаминов;
  • увеличение урожая с возрастом виноградной лозы.

Но есть у сорта Изюминка и некоторые недостатки:

  • проявляется требовательность к качеству грунта;
  • обладает слабой сопротивляемостью к некоторым грибковым заболеваниям;
  • низкая морозостойкость.

Именно из-за некоторых минусов специалисты рекомендуют возделывать Изюминку опытным виноградарям, чтобы получить максимальный урожай, потребуются усилия.

Оптимальные условия для выращивания

Лучшими условиями для винограда рассматриваемого сорта считается те, при которых температура не опускается ниже — 13 °С. В некоторых источниках указан предел до — 20 °С. Но это неподтвержденные данные, а потому не стоит рисковать.

На лозе Изюминки расположены только женские цветки, а потому рядом должен быть ранний виноград с мужскими цветками. Так опыляемость будет в разы лучше, а урожай выше.

Важно! Также особое внимание стоит уделить плодородности почвы. Чем плодороднее почва, тем больше будет урожай винограда Изюминка.

Посадка и уход за виноградом Изюминка

Виноградарю придется приложить достаточно труда и иметь большое терпение, чтобы получить богатый урожай Изюминки. Но этот сорт винограда точно стоит усилий, которые на него потратятся. Важно не просто подобрать место, но и обеспечить правильную агротехнику. Тогда виноград порадует изысканным вкусом и приятным ароматом.

Выбор и подготовка посадочного участка

Выбор места посадки очень важен для дальнейшей правильной агротехники винограда. В первую очередь это должен быть солнечный участок подальше от стен домов и каменных заборов. Расстояния до ближайших стен не должно быть меньше 1 м. Так корни растения не будут промерзать зимой. Желательно, чтобы участок был максимально солнечным и теплым.

Посадочный участок должен быть огражден от ледяных ветров и промерзания корней.

Посадка осуществляется тогда, когда грунт прогрелся как можно лучше, минимум до 15 °С. Плодородный слой должен располагаться на глубине 30-40 см.

На дно выкопанной ямы обязательно следует выложить дренаж из битого кирпича. Также на дренаж выкладывают плодородный слой с гравием, компостом, грунтом и песком. Виноград Изюминка считается сильнорослым сортом, а потому высаживать растения необходимо на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Правила посадки

В выкопанную ямку размером 60х60 необходимо добавить известь, древесную золу, простой суперфосфат, минеральные удобрения, компост. По краям таких ям хорошо поставить отрезок трубы высотой в 50 см вертикально. Через такую искусственную скважину удобно будет поливать виноград.

Черенок следует аккуратно поставить в яму и присыпать сверху питательным грунтом. Затем слегка утрамбовать и полить теплой водой.

После посадки необходимо выставить опоры, по которым лоза будет правильно виться. Прикорневая зона нуждается в мульчировании. Использовать для этого можно торф или солому, а также опилки. Это не только предохранит растение от заморозков, но и обеспечит питательными веществами корневую систему.

Полив и подкормка

Одной из характеристик винограда сорта Изюминка является то, что он положительно реагирует на любую подкормку, без удобрений хорошего урожая не получится.

Ежегодно следует вносить азотные удобрения из расчета несколько грамм на квадратный метр. Оптимальное время – ранняя весна и после цветения.

Навоз — одно из лучших удобрений для винограда. Можно вносить 1 раз в 3 года по 7 кг на кв. м. Этот вид подкормки лучше осуществлять по осени, после съема урожая.

Также раз в 3 года делают фосфорные и калийные подкормки из расчета по 0.5 кг вещества на 1 кв. м почвы.

Полив должен осуществляться регулярно. Делать это необходимо через специальную систему орошения или скважины в виде труб, вкопанных рядом с виноградом. Важно понимать, что излишняя влажность также сказывается отрицательно на растении, поскольку этот сорт винограда подвержен грибковым заболеваниям, а они легко распространяются при повышенной влажности.

Оптимальным считается либо наличие капельного полива, либо полив раз в месяц с промачиванием слоя земли толщиной на метр.

Важно! Если есть слой мульчи, то влага будет сохраняться дольше, что позволит реже поливать кустарник.

Обрезка и формирование

Формирование побегов и обрезание — самая сложная работа при выращивании винограда Изюминка. Она предполагает творческий подход и наличие необходимых знаний. Основные правила обрезки и формирования побегов Изюминки:

  • нельзя обрезать побеги в первый год после посадки;
  • рукава нуждаются в формировании как можно ближе к земле;
  • лоза формируется с большим количеством глазков;
  • на каждой лозе по осени стоит оставлять по 11-14 глазков.

Обязательно проводить санитарную обрезку, а также удалять все бесплодные побеги. Если на растении останется около 50 побегов по 2 кисти на каждом, будет достойный урожай и нагрузка для сорта Изюминка не будет излишней.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт выведен для южных регионов России, а также для Украины и Молдовы, его зимостойкость остается на низком уровне. В вышеперечисленных регионах Изюминка требует особой подготовки на зиму. Виноград Изюминка в описании сорта и на фото выглядит как истинный южанин, красочный, сочный, впитавший много солнца.

Рукава, которые формируются возле земли, будут служить основным укрытием, но дополнительная защита также обязательна. Необходимо собрать максимальное количество молодых и старых побегов и связать их вместе. Это кропотливый труд, но для спасения вкусного винограда стоит потрудиться. Обязательно на зиму обеспечить толстый слой мульчи, который не позволит померзнуть корням растения.

Отлично показали себя укрытия камышом, сеном, лапником. Некоторые садоводы используют мешковину, в которую укутывают побеги. Сверху прикапывают землей.

Можно соорудить аналог тоннелей из рубероида, пленки и шифера.

Внимание! Если зимы слишком холодные, то рекомендуется выращивать этот вид винограда в теплице.

Болезни и вредители

Гибридный сорт отличается низкой устойчивостью к некоторым заболеваниям. Но современные препараты при правильной обработке способны полностью убрать всю проблему.

В качестве мер профилактики по борьбе с вредителями можно использовать опрыскивание 3 раза в год медным купоросом или фунгицидными препаратами строго по инструкции.

Один из самых распространенных вредителей — паутинный клещ, от которого прекрасно помогает чеснок или одуванчик в виде настоя. Нужно опрыскать все растение, можно пару раз за сезон.

Для профилактики от большинства заболеваний прекрасно подходит опрыскивание виноградного кустарника 1% бордоской жидкостью. Это необходимо делать дважды: когда листья только распустились и спустя 2 недели.

Важно! С серой гнилью справиться поможет содовый раствор. Это не только средство профилактики, но и лечебный материал.

От оидиума помогает серный раствор, а для профилактики антракноза — бордосская жидкость и марганцовка. При этом заболевании на листья винограда образуются пятна.

Отзывы о винограде Изюминка

Иванова Екатерина Максимовна, 35 лет, КишиневУ нас на даче растет Изюминка. Когда посадила 5 лет назад, сначала сильно расстроилась. Первые два года урожая не было. На третий — 3 кг. Сейчас собираю по 7 кг отличного, вкусного винограда. Соседи интересуются, где такой сорт взяла, потому что вид у него элитный.

Такой виноград можно и на стол поставить, он сразу станет центром праздника. Символ Молдавии во всей красе. Необходимо каждый год укрывать и опрыскивать от болезней, но это вознаградится прекрасным вкусом. Я довольна.Берко Максим Валентинович, 48 лет, ОдессаУ меня на участке целая виноградная плантация.

В качестве раннего сорта сажаю Изюминку. Конечно, в промышленных масштабах такой сорт не выращивают, сильно капризный, требует постоянной подкормки и тщательного ухода. Но для себя — отличный вариант сладкого, красного винограда с высокими вкусовыми и внешними показателями.

Если не давать сильно разрастаться побегам, то плодоносит по 8 кг в году с одного куста. Гроздь весит не меньше, чем полкило.

Заключение

Виноград Изюминка — капризный южанин. Но не так сложен за ним уход, как кажется на первый взгляд. Достаточно правильно обрезать, регулярно подкармливать, а также обрабатывать от болезней и вредителей. Это стандартная агротехника для большинства растений. Но все соседи будут завидовать крупным красивым фиолетовым гроздям, с вытянутыми ягодами, сочными и хрустящими.

Источник: https://AgroGnom.ru/berries/grape/vinograd-izyuminka-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Виноград Изюминка: описание и характеристика сорта, посадка и уход

Описание и характеристики, плюсы и минусы винограда сорта Изюминка и правила выращивания

Изюминка является одним из популярнейших сортов красного винограда. Это раннеспелая столовая форма, которая подходит для выращивания только в южных регионах России. Популярность сорта обусловлена красивым видом гроздей и прекрасными вкусовыми качествами ягод.

Описание сорта, особенности посадки

Виноград Изюминка выведен в ялтинском институте виноградарства и виноделия «Магарач», путем скрещивания форм Чауш и Кардинал. Название сорта не случайное. Его спелые ягоды могут в течение длительного времени находиться на кусте. При этом они не гниют и в буквальном смысле высыхают, превращаясь в изюм.

Главные районы выращивания – Молдова, Украина и южные регионы России. Изюминку можно культивировать только в областях с теплым климатом. Это связано с низкой устойчивостью к морозам. Лозы выдерживают холода до -14 градусов Цельсия. Поэтому даже в теплых регионах кусты нужно укрывать на зиму.

Сорт раннеспелый. Длительность периода вегетации составляет 100-110 дней. Цветок однополый, женский. Для опыления рядом з кустом обязательно должны расти сорта з мужскими цветками. Куст сильнорослый. Побеги вызревают хорошо.

Грозди небольшие, конические, средней рыхлости. Каждая из них весит 400-600 г. Горошение не характерно. Ягоды больших размеров, цилиндрической формы, бордово-красной окраски, массой 10-12 г. Мякоть хрустит при поедании. В ней содержится много сока. Вкус приятный, виноградный. сахара в соке 16-18%. Кислотность 4-5 г/л. Дегустационная оценка 8,4 балла.

Урожайность высокая, однако, первые плоды можно получить только на 3-4 год после посадки. Коэффициент плодоношения 0,9-1,2. Количество урожая увеличивается со временем.

Сначала с каждого куста можно собрать 2-3 кг ягод. Через несколько лет при правильном уходе урожайность увеличивается до 7-8 кг с одного куста. Недостатки сорта:

  • невысокая стойкость к грибковым болезням;
  • требовательность к почве;
  • медленный рост на бедных типах грунтов;
  • невозможность самоопыления;
  • низкая стойкость к морозам.

Достоинства сорта:

  • прекрасные вкусовые качества ягод;
  • красивый вид гроздей;
  • высокая урожайность.

Сорт солнцелюбивый, поэтому его лучше сажать на южной стороне участка. Причем место посадки должно быть немного возвышено. Это связано с застоем холодных ветреных масс в низине, на фоне чего замедляется рост и развитие куста. Если нет природного холмика можно сделать искусственный, насыпав немного земли на месте роста будущего виноградника.

Также следует учитывать глубину залегания грунтовых вод. Если они находятся ближе, чем на 2,5 м к поверхности, нужно позаботиться о сооружении дренажной системы. В противном случае виноград будет плохо расти и давать небольшие урожаи.

Поскольку кусты сорта Изюминка сильнорослые, сажать их необходимо на расстоянии 3,5-4 м друг от друга. Это позволит нормально расти как побегам, так и корням. При рядном способе посадки интервал между рядами должен составлять 5-6 м.

Размножать сорт можно посадкой саженцев или прививанием черенков. Прививание заключается в помещении черенка в раскол на другом кусте. Виноградник, используемый в качестве подвоя, срезают, оставляя пень высотой 10 сантиметров, который раскалывают посредине. На одном конце черенка делают косой срез и помещают его в подвой. Затем место прививки обвязывают куском ткани или веревкой.

Преимуществом прививания является быстрый рост нового виноградника, так как он имеет уже готовую хорошо развитую корневую систему. Главный недостаток размножения таким способом – невозможность получить куст с чистыми сортовыми характеристиками.

Сажать саженцы можно весной или осенью. При посадке весной за лето молодое растение укрепится в земле и приспособится к условиям внешней среды. Осенняя посадка проводится в конце октября, после опадания листьев. В этом случае молодое растение нужно сразу же укрыть, так как оно еще слабое и может повредиться даже небольшими морозами.

Для посадки выкапывают яму размером 80х80х80см, на дно кладут слой органики (компост, куриный помет), и присыпают его небольшим количеством земли.

Саженец помещают в яму строго вертикально и засыпают грунтом до уровня корневой шейки. После этого под него выливают 10л воды. Первую неделю молодое растение нуждается в ежедневных поливах.

В дальнейшем процедуру проводят 1раз в месяц. Почву вокруг куста мульчируют.

Уход

Сорт Изюминка, хотя и является неприхотливым, однако для хорошего роста ему нужна умеренная влажность почвы. Полив проводят 4-5 раз в течение периода вегетации. Первый раз куст поливают весной, после спадания морозов. Второй полив проводят за 1-2 недели до цветения. Категорически запрещено увлажнять виноград в период цветения. Это приведет к осыпанию цветков и снижению урожайности.

Следующий раз кустарники сорта поливают после завязывания ягод. Четвертый полив проводят в период созревания ягод. Последний раз кусты поливают после сбора урожая. Для полива одного куста используют 10 л воды. Процедуру проводят вечером, после спадания жары.

Мульчирование – еще одно мероприятие, защищающее корневую систему куста от пересыхания. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки, тирсу, подстилочную солому, сено. Кроме того, для этих целей продается специальная пленка.

Поскольку сорт имеет низкую морозоустойчивость, он нуждается в укрытии на зимний период. Для этого можно применять землю или полиэтиленовую пленку. Перед укрытием кусты поливают. При использовании земли, лозы кустов связывают и наклоняют к земле, на которую предварительно стелют пленку или любой другой подручный материал. Затем их присыпают слоем земли.

При втором способе укрытия над кустами ставят металлические дуги и натягивают на них пленку. По бокам для закрепления ставят кирпичи. Торцы не закрывают до морозов для проветривания.

Обрезку лозы проводят весной, оставляя на каждом побеге 10-12 почек. При этом общая нагрузка на куст не должна превышать 40-45 глазков. Для проведения этого мероприятия используют секатор. Кроме того, после образования гроздей проводят нормировку урожая. На побегах оставляют по одной кисти.

Подкормки проводят 3-4 раза за вегетационный период. С этой целью применяются комплексные минеральные вещества, которые вносят под куст в сухом виде или растворяют в воде и совмещают с поливами. Первую подкормку проводят после распускания почек, вторую – перед цветением, третью – после осыпания цветков, четвертую – после осыпания листьев.

Поскольку сорт может поражаться милдью и оидиумом, он нуждается в профилактических опрыскиваниях с применением специальных препаратов. Обработку винограда проводят 3 раза в год. Первый раз куст опрыскивают после распускания листьев, второй – за неделю до цветения, третий – после осыпания цветков. Для этого используется Ридомил Голд, Антракол и др.

Изюминка – отличный столовый виноград, вырастить который может каждый. Для этого не требуется специальных знаний и умений. Достаточно всего лишь соблюдать простые правила посадки и ухода.

Загрузка…

Источник: https://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-izyuminka.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.