Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Содержание

Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Томат Черная лакомка – сорт, выведенный недавно, но популярность его среди огородников стремительно растет.

Благодаря экспериментаторской работе селекционеров черноплодный помидор обладает характеристиками, превосходящими свойства ранее выведенных сортов. Потенциал растения становится интересным как любителям, так и профессионалам.

Для получения устойчивого урожая необходимо познакомиться с характеристиками, правилами выращивания и ухода за томатом.

Описание томата Черная лакомка

Все сорта помидоров делятся на детерминантные и индетерминантные. Томат сорта Черная лакомка неограничен в росте, может достичь высоты около 2,5 м, поэтому относится ко второй группе. Молодое растение хрупкое и нежное, но со временем стебель становится толще, грубее и постепенно деревенеет.

Куст необходимо сформировать в 1 — 2 стебля, удаляя лишние пасынки. Это требуется для того, чтобы урожай не снижался, растение не загущалось и было полностью обеспечено питательными веществами. Стебель сорта Черная лакомка мясистый, округлой формы, с ярко выраженным «помидорным» ароматом, покрыт пушковыми волосками.

Томат нужно периодически подвязывать к крепкой опоре, иначе растению будет тяжело устоять под тяжестью плодов.

Листья томата Черная лакомка очередные, заложены на стебле по спирали, их размер зависит от условий выращивания и плодородности почвы, достигают они в длину 50 см, в ширину – 30 см. Листовая пластина томата имеет темно-зеленый цвет, состоит из нескольких долей, поверхность покрыта железистыми волосками.

Цветки сорта Черная лакомка невзрачные, желтые, собраны в кисти по 10 — 12 штук. Соцветия формируются в пазухах каждого третьего листа. Томат относится к самоопылителям, в цветках присутствуют как женские, так и мужские органы.

Это высокорослое, мощное растение, обладающее сильной корневой системой, которая распространяется на глубину до 1 м.

Помидор Черная лакомка относится к среднеспелым, плоды достигают технической зрелости через 110 — 120 дней после всходов.

Описание плодов

Плоды томата гладкие, округлые. В незрелом состоянии возле плодоножки имеется пятно изумрудного цвета, после созревания меняющее оттенок на коричневый. Обычный цвет плода – темно-красный, гранатовый или шоколадный.

Вес составляет 80 — 110 г, но согласно отзывам и фото тех, кто сажал томат Черная лакомка в своих теплицах, на практике плоды достигают 200 — 300 г. При полном вызревании помидоры мясистые, мягкие, имеют много камер, имеют фруктовый аромат и сладкий вкус. Считается, что томат сорта Черная лакомка салатного назначения.

Хотя кожица плода нежная, но при консервировании в целом виде она не лопается. Томаты можно заморозить, приготовить сок, пюре, кетчуп, овощную икру, другие блюда и заготовки.

Характеристики томата Черная лакомка

Сорт Черная лакомка – результат работы российских ученых из крупной селекционно-семеноводческой компании «Поиск». В 2015 году он включен в Государственный реестр РФ с рекомендацией к выращиванию в теплицах. В таких условиях томат одинаково хорошо растет в средней полосе России, в Сибири и на юге.

Компания «Поиск» разработала более 500 новых сортов и гибридов овощей. Томат Черная лакомка – результат скрещивания отечественных помидоров, имеющих лучшие характеристики.

Урожайность с одного квадратного метра составляет около 6 кг, но показатель может меняться в зависимости от условий произрастания и ухода.

По описанию томат сорта Черная лакомка относится к среднеспелым, сбор плодов осуществляется через 115 дней после появления всходов. Период созревания длительный – начиная с середины лета и до октября. В южных регионах выращивание сорта не ограничивается этими сроками и может продолжаться круглый год.

Черная лакомка – томат с высокой устойчивостью к пятнистости листьев, серой плесени, вирусным заболеваниям и вредителям при условии соблюдения агротехники.

Следует различать сорт, созданный компанией «Поиск» от томата Черная лакомка F1 известной агрофирмы «Аэлита». Гибрид последней раньше созревает, имеет более крупные плоды и высокую урожайность. Но существенный недостаток состоит в невозможности собрать семена: их ежегодно нужно приобретать для посева на рассаду.

Оценка достоинств и недостатков

Окраска черных томатов имеет разные оттенки – начиная со светло-шоколадного до фиолетового. Такой цвет получается благодаря фиолетовому и красному пигментам.

Красный цвет образуется за счет каротиноидов и ликопинов, они есть в любом сорте томатов. Фиолетовый оттенок дают антоцианы, которых много в баклажанах, краснокочанной капусте.

Благодаря окраске томат сорта Черная лакомка имеет ряд особенностей:

  • особый вкус, объясняющийся высоким содержанием сахаров;
  • наличие антиоксидантов, способствующих очищению организма;
  • антоцианы помогают укреплению сосудов;
  • витамин А благотворно влияет на зрение;
  • ликопин в больших количествах предотвращает развитие опухолей.

Кроме вышеуказанных достоинств, к плюсам сорта Черная лакомка можно отнести:

  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к болезням;
  • отсутствие склонности к растрескиванию;
  • удобство при консервировании — из-за среднего размера плодов;
  • возможность использования для детского и диетического питания.

К минусам сорта Черная лакомка относятся:

  • повышенное количество сахара, которое приводит к размягчению плодов;
  • невозможность дозревания помидоров при выращивании в регионах с холодным климатом.

Правила выращивания

Для того чтобы вырастить богатый урожай томатов, необходимо выполнять несколько несложных правил агротехники:

  • соблюдать сроки посева;
  • вырастить крепкую рассаду;
  • использовать золу при посадке;
  • сажать помидоры не ближе 60 см друг от друга;
  • обильно поливать только первую неделю;
  • начинать подкормки после появления завязей;
  • периодически проводить пасынкование, формируя куст в 1 — 2 стебля;
  • желтые или покрытые пятнами листья вовремя удалять;
  • при поливе не смачивать листья томатов;
  • в середине июля прищипнуть макушку;
  • как только плоды первой кисти начнут созревать, нижние листья нужно удалить.

Посев семян на рассаду

Гарантия хорошего урожая — качественная рассада. Для этого необходимо:

  1. Подготовить грунт, смешав торф (2 части), огородную землю (1 часть), компост (1 часть) и песок (0,5 части).
  2. Просеять почвосмесь и обеззаразить ее.
  3. Подготовить тару для рассады, провести обеззараживание.
  4. Проверить семена на всхожесть с помощью солевого раствора, закалить их.
  5. За 50 дней до высадки в теплицу посеять семена на глубину 1,5 см.
  6. Накрыть почву пленкой и поместить ящики в теплое место.
  7. Температура для проращивания семян должна быть не ниже +25 ⁰С.
  8. После прорастания температуру стоит снизить до +16 — +18 ⁰С.
  9. Чтобы рассада не вытягивалась, необходимо организовать дополнительное освещение на 14 — 16 часов в сутки.
  10. Полив необходимо делать аккуратно, под корень, соблюдая умеренность.
  11. После появления первого настоящего листка распикировать сеянцы.
  12. Рыхление проводить через некоторое время после полива.

Пересадка рассады

Для томата сорта Черная лакомка требуется легкий плодородный грунт с торфом и перегноем. Лесная и садовая земля положительно сказываются на урожайности культуры. Весной и осенью почву перекапывают, добиваясь вымерзания вредителей и личинок, находящихся в грунте.

Высокорослые помидоры очень требовательны к питанию, поэтому при его недостатке стоит добавить в почву удобрения: первый раз — во время посадки, для быстрого укоренения и развития корневой системы.

Пересадка в теплицу осуществляется при температуре воздуха +20 ⁰C, почвы – не менее +13 ⁰С. Ночные показатели не должны быть ниже +16 ⁰С.

В средней полосе России примерные сроки посадки томатов зависят от типа теплицы:

  • в обогреваемую пересаживают в апреле-мае;
  • в необогреваемую – в мае–начале июня.

Для правильной посадки необходимо:

  1. Сделать лунки в шахматном порядке: по 4 на 1 квадратный метр.
  2. Добавить золу в каждую лунку, перемешать.
  3. Пролить слабым раствором марганцовки.
  4. Аккуратно, не нарушая корневую систему, удалить сеянцы из ящиков, горшков.
  5. Высадить рассаду, заглубляя стебель не более чем на 2 см.
  6. Удалить несколько нижних листьев.
  7. Полить еще раз теплой отстоявшейся водой.

Правила ухода

Сорт томата Черная лакомка индетерминантный, растет быстро. Как только он достигнет высоты 0,5 м, помидор следует подвязать. В дальнейшем это нужно делать не реже одного раза в две недели, чтобы при созревании плодов растение имело крепкую опору. Это важно, потому что из размещенных в интернете видео о томате Черная лакомка ясно, что плоды могут вырастать гораздо крупнее средних.

В процессе роста томат следует периодически пасынковать, формируя куст в 1 — 2 стебля. Процедуру проводить продезинфицированным ножом или ножницами дважды в месяц.

Полив должен быть умеренным, около трех раз в неделю, в утренние или вечерние часы. Для сохранения влаги и предохранения почвы от сорняков ее стоит прорыхлить и замульчировать торфом, травой, соломой, листвой.

Подкормки томатов проводят при завязывании плодов, а также через 2 — 4 недели, с использованием органических и универсальных удобрений.

Заключение

Томат черная лакомка может стать украшением любой теплицы, да и на столе он выглядит оригинально. Благодаря своим вкусовым качествам помидор нравится детям и взрослым, может применяться для разных целей – консервирования, салатов, соков. Популярность «черных» сортов растет, и «Лакомка» занимает в их ряду не последнее место.

Отзывы о томате Черная лакомка

Крапина Анна Ивановна, 44 года, г. Орел

Очень люблю выращивать помидоры, испробовала разные сорта. Покупая семена в магазине, увидела фото томата Черная лакомка на упаковке. Понравился и внешне, и по характеристикам. Результат после выращивания получился хороший. Плоды сахаристые, вкусные, но не крупные. Урожай приличный. Оставлю семена для следующего года, да и знакомые просили поделиться.

Копалова Инна Андреевна, 70 лет, г. Кострома

Второй год выращиваю Черную лакомку. У меня хорошая теплица, с отоплением. Созревание началось довольно поздно и продолжалось долго, на улице уже холодно было. Пришлось отапливать и осенью, чтобы дозрели все плоды. Но они вкусные, сладкие, сочные. Очень нравятся в свежем виде всем домочадцам. Буду выращивать сорт и в следующем сезоне.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-chernaya-lakomka-otzyvy-foto-urozhaynost.html

Томат Лакомка черная: характеристика и описание сорта, его преимущества и недостатки, технология выращивания

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Черная лакомка – сорт, завоевавший сердца садоводов совсем недавно. Если вы заинтересовались черноплодным овощем, то самое время внимательно изучить особенности его выращивания, а в ближайший сезон угостить домашних вкусным и спелым томатом.

Из статьи вы узнаете об уходе за сортом, подготовке семенного материала и выращивании рассады Черной лакомки.

Описание сорта

Рассмотрим основные характеристики и особенности сорта.

Отличительные черты

Помимо цвета, лавная отличительная черта кроется в необыкновенном вкусе томата. Черная разновидность томатов, как правило, обладает более глубоким вкусом и ароматом. Черная лакомка при полном созревании иногда может напомнить по вкусу настоящий шоколад.

Что еще отличает Черную лакомку от других сортов? Высокая урожайность. Даже в самый неблагоприятный сезон, ваши дачные ведра будут наполнены этим томатом.

Характеристики плодов и урожайность

Представляем характеристику и описание сорта. Плоды имеют правильную округлую форму, на ощупь гладкие, шероховатости отсутствуют. Сами по себе кусты достигают в высоту примерно 60 см. Многие дачники вообще не подвязывают такие кусты.

Не наблюдается густой листвы, а это значит, помидоры можно посадить на компактном участке земли. Соседние кусты не будут мешать друг другу, а томаты получат максимум солнечного света для полного созревания.

Внимание! У томатов этого сорта есть одна интересная особенность, которая позволяет определить, что плод созрел. Если приглядеться, то рядом с плодоножкой есть небольшое пятно.

Если плод неспелый, то пятно зеленого, изумрудного, мятного цвета. Если томат готов – пятно коричневое или даже черное. Примерный вес созревшего томата —  120 грамм.

Те, что поменьше хорошо применимы для засолки на зиму.

Цвет самого томата может варьироваться от насыщенного, глубокого красного до темно-шоколадного цвета.

Когда можно собрать первый урожай? Ориентировочно через 110-115 дней после появления первых всходов. Такой период созревания позволяет отнести сорт к среднеспелым. Урожайность томата высокая: с 1 кв. м. собирают от 5 до 7 кг плодов. Черная лакомка будет радовать вас вкусными томатами вплоть до октября.

На фото представлены плоды сорта Черная лакомка.

Как вырастить рассаду

Чтобы вырастить здоровые томаты и получить обильный урожай, необходимо особое внимание уделить подготовке семян и выращиванию рассады.

Подготовка семян

Если вы покупаете обработанные семена в магазине, особой подготовки они не требуют.

Второй– семена вами были собраны самостоятельно. Предварительно проверьте, всхожи ли они. Для этого разведите в стакане воды чайную ложку соли, опустите семена. Прорастут лишь те семена, которые окажутся на дне стакана. Как только проверка пройдена, обработайте семена 1% раствором марганцовки. Зернышки заворачивают в марлю и опускают в раствор не более, чем на 20 минут.

Емкость и почва

Для посева подойдут торфяные горшки, ящики, пластиковые стаканчики и контейнеры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, в меру увлажненной. Заготовку почвы следует производить осенью. Так в почве сохранится максимум полезных веществ.

Посев

Идеальное время для посева семян — середина марта.

В почве делают углубления не более чем в 2 см. Семена сверху присыпают почвой. Если вы решили сажать семена в один большой контейнер рядками, то расстояние между ними должно быть три-четыре шага, а семена располагаются друг от друга не менее чем 1,5 см.

Емкость необходимо укутать полиэтиленовым пакетом или пленкой.

Выращивание и уход

При выращивании рассады важна температура окружающего воздуха. На начальном этапе воздух должен быть прогрет до 25 градусов.  Появились первые росточки? Снижайте температуру на 5-6 градусов.

Чтобы рассада выросла крепкой, свет должен попадать на будущие томаты не менее 12 часов в сутки. Понятно, что достичь этого непросто в естественных условиях. Если света категорически не хватает, применяйте искусственное досвечивание.

Что касается полива, то здесь главное — не переусердствовать. Если верхний слой почвы слегка увлажнен, отложите полив на следующий день.

Как выращивать помидоры

После высадки в грунт растениям понадобится должный уход. В этом разделе — основные правила и рекомендации по выращиванию томатов сорта Лакомка в открытом и защищенном грунте.

Посадка

В теплицу томат Лакомка черная рекомендуется высаживать при достижении температуры не менее +20°C.

В период выращивания рассады стебельки успевают обрасти несколькими листьями. Перед высадкой в почву, нижние листья следует аккуратно удалить. На одном кв. м. земли должно быть примерно шесть-семь кустов растения.

Итак, как правильно посадить помидор:

  • делаем в плодородной почве лунку;
  • поливаем углубление раствором марганцовки (подойдет также 1% раствор);
  • аккуратно вынимаем рассаду;
  • не повреждая корневую систему, высаживаем в грунт;
  • присыпаем землей;
  • слегка увлажняем почву.

Важно! Если рассада была выращена в торфяных горшках, то куст высаживаем в грунт вместе с горшочком.

Уход

Томаты нуждаются в пасынковании. Повторим, что первый раз его проводят еще до высадки в грунт. Затем растение пасынкуют примерно раз в десять дней. Если один из кустов у вас не прижился, пасынок может вполне его заменить.

Интенсивность полива зависит от возраста растения. Как только вы его высадили в грунт, первый полив должен быть обильным, но затем его постепенно сокращают. Самый минимальный — в период созревание плодов. Здесь лучше допустить временное пересыхание почвы, чем переувлажнение. Это отразится на вкусе томатов. Помним, что при поливе нельзя допускать попадания воды на стебель и листья.

Рыхление необходимо проводить после полива и дождя. Куст рыхлят аккуратно, отступая от стебля 5 см. Регулярно осуществляйте прополку, иначе крупными плодами лакомиться не удастся.

Куст высокорослый, поэтому примерно через 20 дней после высаживания в грунт, его необходимо подвязать.

Что касается удобрений, то сорт к ним относится положительно, особенно к гуминовым удобрениям. Их можно применять на любом этапе роста и созревания плода, но не чаще, чем раз в десять дней.

Особенности выращивания и возможные трудности

Согласно отзывам начинающих и опытных садоводов, особых трудностей в выращивании томатов нет.

На что важно обратить внимание:

  1. Полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к гниению томатов, кислому вкусу и заболеванию плода.
  2. Нельзя высаживать рассаду в грунт, если температура воздуха часто колеблется.
  3. За неделю до высадки саженцев в грунт проведите закаливание рассады. Делается это просто: емкость с рассадой выносим на балкон. Первая процедура закаливания длится не более пяти минут. Далее можно увеличивать продолжительность до нескольких часов. Проводить закаливание можно только в дневные часы.
  4. Внимательно следите за тенью листьев от соседних растений. Черная лакомка этого не любит, поэтому ее собственные листья достаточно редкие.

Болезни и вредители

Фитофтороз — одно из самых распространенных заболеваний. Все труды пойдут насмарку, если растение одолело это грибковое заболевание. Основная причина — колебания температуры, неправильный полив и частая смена погоды. Это просто идеальные условия для развития фитофторы.

Первый симптом фитофтороза — почерневшие листья. Если это произошло, значит, скоро почернеет и сам плод. Не пытайтесь вылечить куст. Его нужно сразу удалять и выбрасывать. Иначе заражение перейдет соседние кусты.

Можно ли предупредить заболевание? Можно: молочная сыворотка — враг грибных бактерий. Опрыскивание выполняют раз в неделю. Кроме того, специализированные магазины предлагают дачникам готовые продукты для борьбы с заболеванием. Например, «Фитофторин».

Бурая пятнистость — еще одно грибковое заболевание. Чаще всего ему подвержены тепличные томаты. Заболевание начинается с нижних листьев. Поэтому регулярно проводите их осмотр. Лицевая сторона листа покрывая желтыми пятнами, а обратная — белесым налетом. Листья следует удалить как можно быстрее. Для лечения заболеванию применяют медьсодержащие препараты.

Недостаток влаги и низкая температура воздуха вызывают такое заболевание, как мучнистая роса. Опасно оно тем, что способно быстро уничтожить весь урожай. Не заметить проявление болезни невозможно. Листья белеют, стебель также покрывается белым налетом. Сами плоды налету не подвержены. Заболевшее растение удаляют.

В качестве профилактических мер применяют опрыскивание специальными средствами. «Топаз» — одно из самых лучший и рекомендованных.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Где лучше сажать сорт Лакомка: в теплице или в открытом грунте? Кусты подходят и для закрытого и для защищенного грунта.

Если вы решили остановить свой выбор на теплице, будьте готовы к следующему:

  1. Тепличные помидоры более подвержены грибковыми заболеваниями.
  2. Теплицу раз в два года необходимо переносить на другой участок. Позаботьтесь о площади заранее.
  3. Необходимо постоянно следить за температурой внутри теплицы и уровнем влаги в воздухе.

Если вам привычнее сажать растения в открытый грунт, учитывайте следующие нюансы:

  1. Если в вашей местности частые туманы, растение имеет повышенные шансы мучнистой росой.
  2. Если вы не дождались устойчивой высокой температуры воздуха и высадили томаты преждевременно, высока вероятность, что они замерзнут.
  3. Высокие плодовые деревья — не лучшие соседи для томатов, растущих в открытом грунте.
  4. Нельзя высаживать томаты после других растений из семейства пасленовых.

Сбор и применение урожая

Правила сбора урожая просты. Лучше дождаться, пока равномерно созреет вся ветвь. Срезанные ветвью, томаты будут храниться дольше. Если же вы наблюдаете, что плоды созревают слишком медленно, пора обрывать листья. Они мешают томатам полноценно созревать.

Обратите внимание! Не собирайте томаты в дождь или влажную погоду. Самая благоприятная погода для сбора урожая — сухая и облачная.

Если прогноз погоды предупреждает о заморозках, оборвите помидоры и оставьте их дозревать в теплом и сухом месте.

Черная лакомка идеально подходит для летних салатов. Сладкие черные томаты часто едят с медом или с сахаром.

Хороши плоды и для зимних заготовок. Маринованные помидоры будут долго храниться, не теряя упругого внешнего вида. Нежелательно солить Черную лакомку совместно с огурцами.

Преимущества и недостатки сорта

Ключевые преимущества:

  • высокая урожайность;
  • возможность посадки на компактном участке земли;
  • не растрескиваются;
  • плоды неприхотливы;
  • подходят для салатов и консервации.

Недостаток только один: если климат холодный, урожай будет скудным.

Отзывы фермеров

Рекомендуем ознакомиться с отзывами дачников, которые уже успели полакомиться черным томатом.

Андрей Вишневский, Казань: «Впервые вырастил на своем небольшом участке Черную лакомку. Домашние в восторге! Даже дети уплетали за обе щеки. Что особо понравилось, что плоды не трескаются, не теряют форму по мере созревания. Никакие заболевания мой куст не повредили. Выращивал в открытом грунте. Высаживал в конце мая».

Ольга Копрецкая, Пермь: «Люблю пробовать что-то новенькое. По совету соседки посадила Черную лакомку в теплицу. Урожай получила просто колоссальный! Правда, один куст все-таки испортила чрезмерным поливом. Советую, внимательно относиться к уровню влаги, тогда ва урожай будет сладким, вкусным и щедрым».

Кристина Ятманова, Кострома: «Это лучшие помидоры из темных сортов. Если вы еще их не пробовали, скорее исправляйте ситуацию. Салаты с добавлением этих томатов приобретают невероятный вкус. Говорят, что у кустов мало листьев. С моими было все наоборот. Листья росли густо, я регулярно от них избавлялась. Получила хороший урожай. Всем советую».

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Среди огородников много любителей томатов, которые ежегодно пополняют свои коллекции новыми сортами и гибридами. Стоит попробовать томат Черная лакомка серии семян «Вкуснотека». Его округлые однородные плоды хороши в свежем виде и для засолки.

О сорте

Новейшая серия черноплодных томатов агрофирмы «Поиск» включает этот сорт, введенный в государственный реестр с 2015 года.

Характеристика сорта Черная лакомка по сроку созревания – среднеспелый, тип куста – индетерминантный, сильнорослый – до 1,8 м. Цветки простые, собраны в соцветия – кисти, в которых образуется более 10 плодов.

Рекомендован для выращивания в теплицах, где его ведут в 1 или 2 стебля с подвязкой к опоре.

Описание сорта, данное в реестре сортов, указывает, что плоды томата Черная лакомка округлой формы, плотные, их вес от 80 до 110 г, мякоть так называемая черная – сформирована темно-зеленой пульпой, покрытой насыщенно красной кожицей.

Семенные камеры большие, их 4-6. Семена крупные, легко отделяются из сока. Урожайность с одного квадратного метра свыше 5 кг. Этот помидор обладает высокими десертными качествами, кожица тонкая, устойчив к растрескиванию. Плодоношение очень продолжительное.

Хорош в салатах, для засолки и соков.

полезных веществ

Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:

  • высокое содержание клетчатки;
  • наличие растительного белка – свыше 1 %;
  • много каротиноидов;
  • высокое содержание витаминов группы В;
  • высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
  • содержат холин;
  • содержат антоцианы.

Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.

Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.

Рекомендации по выращиванию

Кусты выращивают в пленочной теплице. Подвязывают к каркасу на высоте 2 м. Пасынки нужно регулярно удалять, когда они не превышают 2-3 см. Если рассаду высадить в начале мая, то урожай будет уже в первой декаде июля и продолжится до октября. Вкусные салаты на весь сезон обеспечены.

Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась. Для этого температуру в ночное время в теплице снижают, увеличивают освещенность растений и подкармливают удобрениями.

Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.

В дальнейшем можно чередовать подкормки гуминовыми и обычными минеральными удобрениями. А также чередуется метод внесения удобрений: под корень и внекорневой способ.

Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая.

Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы. Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается.

Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.

Грунт для посадки

Сильнорослые томаты предъявляют высокие требования к плодородию почвы. Поскольку этот помидор обладает значительной энергией роста, большим запасом биомассы и высокой урожайностью, то ему нужно создать условия с высоко плодородным грунтом. Следует позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был свежим, свободным от личинок вредителей и возбудителей болезней.

Для обеззараживания грунта, его можно пролить раствором перманганата калия (марганцовки) или обработать паром.

В составе грунта должна быть плодородная лесная почва, торф и обычная земля в соотношении 2:1:3. Для легкого механического состава и хорошей водопроницаемости в смесь можно добавить опилки или крупный песок. Кроме того, уже готовую смесь заправляют комплексным минеральным удобрением, например, Нитроаммофоской или Азофоской – это будет основное удобрение.

Удобрение после высадки рассады в грунт

Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.

Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.

Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/sort/chernaya-lakomka.html

Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Томат Черная лакомка появился сравнительно недавно, но с каждым годом становится все популярней среди овощеводов. Его выращивают для употребления в свежем виде и консервируют на зиму.

Происхождение сорта

Сорт «Черная лакомка» выведен российскими селекционерами крупнейшей селекционно-семеноводческой компании Поиск и включен в Государственный реестр в 2015 году.

На счету компании более 500 авторских сортов и гибридов овощей. Все семена проходят испытания и имеют сертификаты качества.

Черная лакомка получена в результате скрещивания и отбора лучших отечественных сортов и не имеет никакого отношения к ГМО.

Регион посадки

Производители семян рекомендуют выращивать Черную лакомку в крытых теплицах. В связи с этим нет никакой разницы, в каком регионе данный сорт будет посажен. Томаты одинаково хорошо растут и в Сибири и на юге России.

Сроки созревания и урожайность

Черная лакомка – сорт среднеспелый. К сбору урожая можно приступать через 110 – 120 дней. Период созревания растянут с середины лета до осени. В южных регионах можно выращивать томаты этого сорта круглый год. Вес у помидор небольшой, до ста граммов. Урожайность зависит от условий выращивания и ухода, но в среднем достигает 5 – 6 кг с 1 кв.м.

Повысить урожайность с одного квадратного метра позволит выращивание черной лакомки на шпалерах. Между опорами горизонтально натягивают несколько рядов проволоки (прочной веревки) на расстоянии 40 см друг от друга. Растущий томат заправляют между рядами.

Этот способ значительно экономит место и позволяет оставлять хорошо развитые дополнительные побеги, что обеспечит повышенный урожай томатов.

Выращивание рассады

Залог хорошего урожая – качественная рассада. Вырастить рассаду не сложно, если придерживаться определенных правил.

  1. Подготовка семян. Семена томатов, купленные в специализированном магазине, готовы к посадке. Те, которые вы сами собрали, требуют предварительной обработки и проверки на всхожесть. Проверить семена можно с помощью солевого раствора. Одну чайную ложку соли растворите в стакане теплой воды и замочите семена. Через 10 – 15 минут перемешайте и удалите все всплывшие семена — для посадки пригодны только оставшиеся на дне. Семена на всхожесть проверяют непосредственно перед посадкой. Солевой раствор смывают под струей проточной воды.
  2. Посев. Семена можно посеять сухими или предварительно замочить на 20 – 24 часа. Высевают их в ящики или высаживают по два семечка в торфяные горшочки. Глубина посева – 1.5 см. Емкости для скорейшего прорастания ставят в теплое место и накрывают стеклом (можно пленкой).
  3. Температура. Для прорастания семян в помещении поддерживают температуру не ниже + 25. После появления «крючков», для стимуляции скорейшего выхода сеянцев, температуру днем понижают на 5 градусов, ночные показатели — +16, +18 градусов.
  4. Освещение. Чтобы всходы были дружными, рассада не вытягивалась, потребуется дополнительное освещение в течение 12 – 14 часов.
  5. Уход за рассадой. После того как на рассаде появятся два настоящих листочка, проводят пикировку. Растения высаживают в отдельные горшки или специальные емкости. Землю периодически рыхлят. Поливают умеренно.

Подготовка грунта

Один из наиболее важнейших факторов увеличения урожайности томатов – плодородная почва. Для черной лакомки требуется легкий грунт с добавлением торфа, песка и перегноя. Хорошо сказывается на росте и развитии томатов добавление в посадочный грунт плодородной лесной и садовой земли.

Осенние агротехнические мероприятия позволяют избавиться от вредителей и их личинок, зимующих в почве. Весной землю перед посадкой хорошо перекапывают, рыхлят, удаляют сорняки и удобряют.

Высокорослые томаты очень требовательны к питательным веществам. Если в почве их недостаточно добавляют комплексные удобрения непосредственно перед посадкой. Удобрения обогащают землю микро и макро элементами, способствуют быстрому укоренению рассады и развитию мощной корневой системы.

Посадка, полив и уход

К посадке рассады томатов в теплицу приступают, когда температура воздуха достигает показателя больше +20, земля прогревается до 13 – 15 , ночная температура в теплице не опускается ниже 16 – 18 градусов.

Сроки посадки томатов в теплицы:

  • обогреваемые стеклянные – конец апреля, первые числа мая;
  • не обогреваемые стеклянные и пленочные – май, начало июня.
  1. Посадка. В почве делают лунки и проливают слабым раствором марганцовки. Двухмесячную рассаду высаживают в шахматном порядке по 4 штуки на один квадратный метр. У растений удаляют несколько нижних листочков. Растения, выращенные в торфяных горшках, закапывают вместе с емкостью. Остальную рассаду аккуратно вынимают и, стараясь не повредить корни, высаживают в лунки, присыпая землей.
  2. Полив. Первый полив проводят через несколько дней после посадки. Молодую рассаду поливают часто, но небольшим количеством воды. Взрослым растениям требуется редкий, но обильный полив. Под один куст расходуют до пяти литров воды. В период созревания томатов полив сокращают. Это позволяет улучшить качество плодов и сделать вкус сладким. Кроме того повышенная влажность становится причиной развития фитофторы. Полив проводят в утренние и вечерние часы. После полива теплицу проветривают, а почву рыхлят и мульчируют.
  3. Уход. Уход за томатами Черная лакомка заключается в пасынковании и подкормке.
  4. Пасынкование. Первый раз пасынки удаляют перед посадкой или через полторы, две недели после укоренения рассады. Пасынкование проводят не реже одного раза в десять дней. Пасынки выламывают, оставляя небольшой пенек. В противном случае на этом месте вырастет новый росток. Пасынки легко укореняются и могут быть использованы как дополнительный посадочный материал.
  5. Подкормка. Томаты Черная лакомка хорошо отзываются на подкормки гуминовыми удобрениями. Использовать их можно на любом этапе роста растения:
  • рассада — быстрее приживается, легче переносит стресс от пересадки;
  • молодые растения – лучше наращивают биомассу, активнее набирают цвет;
  • взрослые растения – профилактика от грибковых и бактериальных болезней, улучшаются вкусовые качества, увеличивается количество сахара в созревших томатах.

Гуминовые удобрения – продукт органического происхождения, который приносит пользу не только растениям, но и улучшает структуру и микробиологический состав почвы.

Сбор урожая

Томаты Черная лакомка созревают постепенно. С растений, высаженных в теплицу в мае, первый урожай будет уже в июле. Собирать урожай можно ежедневно или по мере созревания плодов. Томаты для хранения лучше срезать целой ветвью. Так они будут дольше храниться.

Собирать урожай лучше в теплую сухую погоду. Завершить сбор урожая необходимо до наступления заморозков. Ускорить сроки созревания поможет обрывание листьев – плоды получат дополнительное питание и быстрее созреют. Недозревшие помидоры собирают и укладывают на хранение. В теплом помещении томаты дозреют быстрее.

Плюсы и минусы сорта

Сорт томатов «Черная лакомка» имеет несомненные плюсы. Устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Имея тонкую кожуру не склонен к растрескиванию. Плоды не очень крупные, удобные для консервирования. Большое количество сахара и наличие антиоксидантов в плодах позволяют использовать черную лакомку для диетического и детского питания.

Как ни странно, но повышенное количество сахара – основной минус сорта. У зрелых плодов кожица из-за сахара теряет свою упругость, томаты становятся мягкими. В отзывах овощеводы так же жалуются на то, что в регионах с холодным климатом томаты этого сорта не успевают вызревать на кустах.

Источник: https://SadBezProblem.ru/ogorod/tomat-chernaya-lakomka

Описание среднеспелого томата Черная лакомка и особенности выращивания в теплице

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Томат Черная лакомка был выведен российскими селекционерами и включен в реестр в 2015 году. Это один из наиболее молодых сортов, полученный путем скрещивания лучших томатов.

Выращивание рассады и высадка в грунт

Черную лакомку можно выращивать из семян прошлогоднего урожая, обработав их дезинфектором. Чтобы отсеять плохие семена, перед посадкой их проверяют в солевом растворе (1 ч.л. соли на 1 стакан воды). Семена опускают в раствор на 10 минут, к посадке пригодны те, что останутся на дне.

После семена нужно промыть проточной водой от соли и сразу посеять в торфяные горшки либо ящик. Емкость накрывают пленкой (стеклом) и ставят в теплое место. Садоводы, которые используют покупные семена, рекомендуют серию «Вкуснотека». Эти томаты наиболее соответствуют сортовому качеству.

В помещении с посевом нужно поддерживать температуру + 25°C. Потребуется дополнительное освещение по 12-14 часов ежедневно. После появления и формирования листка томат пикируют и рассаживают по отдельным емкостям. Полив должен быть умеренным.

Грунт в теплице должен соответствовать потребностям сорта. Подойдет почва с торфом, перегноем и песком.

Перед посадкой томатов землю удобряют, так как высокорослым сортам требуется больше питательных веществ. Для посадки помидор земля должна прогреться до + 15°C, а температура воздуха – не ниже + 18°C даже ночью. Если теплица обогревается, рассаду можно высаживать в конце апреля, если нет – в начале июня.

Помидоры садила в грунт, обработанный раствором марганца. Если растение в торфяных горшках, можно закапывать в почву вместе с ними. Такой способ оберегает корни от повреждения при пересадке. Нижние листочки убираются. В первые недели полив должен быть частым, но не обильным.

После того как томат окрепнет, полив проводят реже, но большим количеством воды. После полива теплицу проветривают, чтобы не повышалась влажность.

Основной уход за Черной лакомкой включает в себя пасынкование, подвязку и подкормку. Пасынкование проводят раз в 10 дней, для подкормки лучше всего подойдут гуминовые удобрения.

Это органические смеси, которые не только питают томат, но и улучшают состав почвы.

Созревание плодов можно ускорить, если срезать лишние листья, тогда помидоры будут получать больше питательных веществ. Если пришлось сорвать недозревшие томаты, их можно поместить в теплое место, и уже через несколько дней они будут готовы.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/uhod/chernaya-lakomka

Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Селекционеры не устают экспериментировать и представлять аграриям новые сорта томатов. Новинкой, которая успела покорить сердца многих огородников своими характеристиками можно считать Черную лакомку.

Об этом сорте, возможно, не все знают. Но, профессионалы утверждают, что такой томат имеет хороший потенциал для того, чтобы стать одним из популярных черноплодных помидоров, выведенных отечественными селекции.

Судя по отзывам о сорте Черная лакомка – это растение способно стабильно производить качественные плоды в большом количестве. Внесли такой томат в реестр не так давно, всего в 2015 году. Но за это время многим огородникам удалось убедиться в надежности разновидности культуры.

Описание и характеристика

Новый сорт, представленный агрофирмой под названием «Поиск», в чьей коллекции есть множество интересных томатных растений. К главным характеристикам Черной лакомки можно отнести:

Двухметровые кусты формируют простые соцветия и активно развивают кисти, производящие по 10 средних плодов. Высокий показатель плодоношения приходится при выращивании сорта в два стебля. Без подвязки для хорошего результата не обойтись.

Согласно описанию плодов сорта Черная лакомка, представленного в реестре, особенностями являются:

  • округлая форма;
  • средний вес в пределах 80-120 грамм;
  • о зрелости свидетельствует темный цвет кожицы;
  • в отличие от других темных сортов, у лакомки мякоть черная, с выделяющейся на фоне зеленой пульпой;
  • в разрезе содержит среднее количество камер, заполненных крупными семенами, которые легко отделить от сочной мякоти.

В своих отзывах огородники, занимающиеся выращиванием сорта Черная лакомка, говорят о том, что растение приносит отличный урожай. Он превышает показатель в 5 кг плодов с одного метра квадратного.

У этого помидора уникальный вкус, в котором выражены сладкие нотки. Невзирая на тонкость кожицы, плоды не растрескиваются. Плодоносить кусты могут долгое время. По этой причине у аграриев будет возможность попробовать помидоры в разном виде – свежими, в салатах, других блюдах, засоленными, в виде соков после переработки.

Многих интересует, что отличает черные томаты от обычных, кроме цвета, естественно. Сорт Черная лакомка более полезен с точки зрения антиоксидантной ценности. Плоды этой разновидности культуры богаты антиоксидантами, называемыми антоцианинами, которые имеют массу преимуществ для здоровья. Помимо этого, у них есть аналогичный красным помидорам профиль питательной ценности.

В среднем, в 100 гр томата содержится:

  • 18 ккал;
  • 0,9 гр белка;
  • 0,20 гр жира;
  • 3,9 гр углеводов;
  • 2,6 гр сахара;
  • 1,2 гр диетических волокон, обнаруженных в высокой концентрации в коже и семенах.

Черные помидоры богаты витаминами С, А, обеспечивают небольшое количество витаминов группы В, К.

Темный пигмент в плодах сорта Черная лакомка имеет отношение к повышенному уровню антоцианов, натуральных соединений с мощными антиоксидантными эффектами. Эти пигменты можно найти в клюкве, красной малине, чернике, ежевике, баклажанах, винограде, сливах, фиолетовых цветках.

Сбор урожая и хранение

Учитывая рекомендации аграриев, которые успели испытать сорт Черная лакомка, томаты нужно собирать за несколько дней до наступления полной биологической зрелости. Мякоть помидора не настолько крепкая, как у некоторых других видов, но позволяет сделать закладку урожая на неделю полторы. За это время вкус плодов не испортятся. Аромат останется выраженным, как и ранее.

Вредители и болезни

Ряд проблем может угрожать сорту Черная лакомка, как и другим томатным растениям. Некоторые можно предупредить, некоторые нет. Огородникам важно помнить, томатный урожай никогда не будет идеальным. Определенное количество несовершенства и потери – норма. Многие проблемы можно предотвратить.

Если помидоры правильно посажены и аграрий обеспечивает им правильный уход, они менее восприимчивы к вредителям и многим болезням. Многие болезни излечимы, если они обнаружены на ранней стадии.

У сорта Черная лакомка, ко всему есть и защитные силы по отношению к возбудителям серой плесени и вирусных заболеваний.

Отзывы

Валерия

Столкнулась с проблемой опадения листьев после цветения. Спасибо соседу, который подсказал внести качественное комплексное удобрение. Удалось так спасти все кустики и в итоге получить хороший урожай.

Алексей

Томаты за все время на некоторых кустах трескались мало. Хотя ожидал, что это проблема будет более выражена из-за большого количества осадков. Стоит сказать, что даже треснутые плоды были по вкусу в сто раз лучше тех, что продаются в супермаркетах.

Вероника

Определенно буду сажать томат Черная лакомка снова. В жизни еще не собирала так много плодов. Серьезные болезни у растений не наблюдались. С этой разновидностью культуры удалось избежать развития фитофтороза, который с другими сортами для меня является проблемой номер один.

Василий

С минимумом усилий удается вырастить крепкие кусты, которые смогли продемонстрировать невероятную стойкость в жару. Предпочитаю высаживать рассаду глубоко, чтобы дать возможность культуре хорошо пережить период засухи.

Елена

В восторге от устойчивости Черной лакомки к различным насекомым. Несколько раз травила тлю, так как обычные домашние средства не помогали. На развитие кустов это не сказалось.

Анна

До октября собирала вкусные и красивые помидоры. Конечно, с каждой волной урожая томатов все меньше, но сорт все же лучше, чем любой детерминантный.

Источник: https://sveklon.ru/opisanie-tomatov-chernaya-lakomka

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.