Как правильно выращивать и ухаживать за розмарином в открытом грунте в средней полосе

Содержание

Розмарин: посадка и уход в открытом грунте в разных регионах РФ

Как правильно выращивать и ухаживать за розмарином в открытом грунте в средней полосе
Домашний уют 13 сентября 2017

Розмарин является одним из самых экзотических растений. Однако, несмотря на происхождение, его довольно просто вырастить на своем загородном участке. Данное растение отличается своеобразными листьями, которые внешне напоминает хвойные иголки. Кроме этого, розмарин хорошо всем знаком всем благодаря своим ароматическим и целебным свойствам.

Эта пряность входит в состав многих прованских трав, которые сегодня широко используются в кулинарии. Кроме этого, розмарин очень часто применяется в косметологии, а в некоторых случаях – даже в народной медицине.

Если говорить о посадке и уходе за розмарином в открытом грунте, то сегодня растение выращивают многие садоводы в центральной части России.

Распространение

Чаще всего встретить розмарин можно в Северной Америке, Турции, а также в южных частях Европы и на Кипре. В 1813 году это необычное растение впервые было высажено в Крыму, а точнее в ботаническом саду. Долгое время на полуострове из него изготавливали эфирные масла, которые обладали целебными свойствами и необычным ароматом.

Сегодня уход и посадка розмарина в открытом грунте в средней полосе РФ не вызывает сложностей. Хоть растению больше по нравусредиземноморский климат, оно хорошо переносит русские зимы. Главное – правильно высадить семена.

Уход и посадка розмарина в открытом грунте на Урале также не вызывают проблем. Дело в том, что в этом регионе преобладают очень сухие зимы. Такие условия считаются благоприятными для данного растения.

Описание

Розмарин относится к вечнозеленым кустарниковым растениям с игольчатыми листьями, которые внешне очень напоминают обычные еловые иголки. Во время цветения на кусте появляются светло-сиреневые, белые или розовые бутончики.

Листья растения покрыты темно-зеленой окантовкой (как показано на фото). Уход и посадка розмарина в открытом грунте имеют свои особенности. В условиях нашего климата в среднем он вырастает до 50-100 см.

Однако бывали случаи, когда садоводы выращивали этот цветок высотой до полутора метров. В условиях теплого климата растение может даже превратиться в небольшое деревце.

Разумеется, лучше всего оно растет в Средиземноморье.

Полезные свойства

Прежде чем изучить особенности ухода и посадки розмарина в открытом грунте в Подмосковье и других регионах центральной части России, стоит обратить внимание на характеристики растения.

Как известно, пряность выделяет огромное количество эфирных масел, аромат которых позволяет обеззаразить воздух в помещении. В древности считалось, что это растение способно бороться со скверной. Кроме этого, розмарин отличается противовоспалительным действием. Он также способствует быстрому вытягиванию гноя.

В этом растении есть огромное количество фолатов. Женщины лучше всего поймут эти необычные свойства розмарина, так как всем известно, что фолиевая кислота обладает омолаживающим эффектом. Кроме этого, в ней нуждаются беременные женщины. Дело в том, что фолиевая кислота помогает предотвратить образование дефектов нервной трубки плода, благодаря чему осуществляется синтез ДНК.

В растении есть витамин А. Его в розмарине содержится намного больше, чем в моркови. Кроме того, в нем присутствует около 40% суточной нормы витамина С. Это означает, что употреблять розмарин намного полезнее, чем капусту или даже лимоны.

В нем содержится магний, калий, медь, марганец, кальций, а также железо. Последний компонент позволяет избавляться от анемии. Также он принимает активное участие в формировании гемоглобина в крови. Калий необходим человеку для контроля работы сердца.

Магний оказывает антиоксидантное действие.

Именно поэтому уходом и посадкой розмарина в открытом грунте занимаются не только для того, чтобы получить необычную приправу, но и для оздоровления.

Если человек будет употреблять в пищу продукты, в которых содержится эта пряность, то он заметит, что его система пищеварения значительно улучшилась.

В народной медицине розмарин часто рекомендуют принимать гипотоникам, так как это растение помогает повышать кровяное давление. Кроме этого, он снимает напряжение и стресс.

Также он будет полезен растущему организму, так как пряность помогает значительно улучшить память, мозговое кровообращение и зрение. Если приготовить его вместе с лавандой, то эффект усилится.

Мужчинам также будет интересно это растение. Дело в том, что однолетние побеги розмарина очень часто используется в народной медицине при лечении импотенции, желудочных колик, ревматизма и прочих болезней, от которых часто страдает сильная половина человечества.

Разумеется, не стоит забывать об удивительных вкусовых характеристиках пряности, именно поэтому ее очень часто используют в виде приправы в процессе приготовления овощных супов, мяса, жареной, рыбы, птицы и многого другого. Также розмарин добавляют в маринады.

Сорта

Сегодня данное растение получило огромное распространение на территории РФ. Однако далеко не каждый сорт розмарина подходит для выращивания в наших нелегких погодных условиях.

Тем, кто хочет самостоятельно осуществлять посадку и уход за розмарином в открытом грунте, рекомендуется обратить внимание на 2 вида этого растения: лекарственный и распростертый. Данные сорта прекрасно приживаются в климатических условиях центральной части страны и регионов, где зимы не отличаются повышенной влажностью.

Чаще всего садоводы отдают предпочтение распростертому сорту, который также подразделяется на несколько категорий.

Среди них наибольшей популярностью пользуются лавандовый, ползучий и корсиканский распростертый розмарин.

Данное растение способно вырастать лишь до 50-60 см, однако этого достаточно, чтобы заполучить на своем загородном участке или в квартире эту прекрасную и полезную приправу.

Чем болеет растение

Если заняться уходом и посадкой розмарина в открытом грунте, отзывы садоводов будут очень полезны. Согласно мнению опытных огородников, пряность может сильно пострадать только от неправильных условий содержания. Однако есть несколько признаков, на которые стоит обратить внимание.

Например, если на листве образовались белые пятна, то это свидетельствует о том, что пряность слишком сильно увлажняется, соответственно, нужно поливать ее чуть меньше. Если розмарин страдает от переизбытка влаги, он также будет отличаться не таким насыщенным ароматом. В этом случае стоит сократить объем воды для полива.

Из вредителей на него чаще всего нападает паутинный клещ. Чтобы предотвратить его появление, стоит постоянно увлажнять воздух рядом с растением. Для этого достаточно просто периодически опрыскивать его листву. Если же клещ уже поселился на пряности, то избавиться от него можно только при помощи химикатов.

Так как это растение не привлекает большое количество паразитов, при уходе и посадке розмарина в открытом грунте полезные соседства не обязательно учитывать. Кроме этого, из-за его довольно яркого аромата, на него не «падки» многие насекомые, поэтому пряность можно сажать в любом месте загородного участка.

Прежде чем обрабатывать пряность агрессивными препаратами, стоит покрыть землю полиэтиленом или другим материалом, в этом случае опасные яды не смогут проникнуть внутрь грунта и поразить корневую систему.

Особенности выращивания в саду

Так как на территории РФ на сегодня весенние заморозки не отличаются повышенной агрессивностью, то розмарин растет намного лучше, однако стоит учитывать, что холод является для него губительным. Именно поэтому специалисты рекомендуют не высаживать его слишком рано в открытый грунт.

Почва для розмарина должна быть достаточно рыхлой и содержать большое количество известняка. Также рекомендуется высаживать растения в тех местах, где меньше всего ветра. Не стоит забывать, что розмарин больше всего любит климатические условия Средиземноморья. Это означает, что кислая и слишком влажная почва ему не подойдет.

Если растение будет находиться в слишком затененном месте, то содержание эфирного масла в его листьях значительно снизится, однако если это не является принципиальной проблемой, то можно высаживать его где угодно.

Лучше всего розмарин растет в средней полосе России, так как именно таких условий достаточно для его хорошего самочувствия.

Проращивание семян

В первую очередь, семена розмарина необходимо замочить, поместив их между 2 ватными дисками и смочив водой. После этого достаточно подождать 2-4 дня.

Далее готовится почва. Для этого необходимо смешать листовую землю, торф и песок (либо приобрести готовый грунт для рассады). Данный состав необходимо насыпать в подготовленную емкость и пролить водой. После этого нужно разложить по земле семена и немного присыпать их почвой. Лучше всего уложить сверху кусочек прозрачного целлофана и убрать заготовку в теплое место.

Как только покажутся первые всходы, можно перенести горшки на подоконник.

Посадка в открытый грунт

Учитывая погодные условия в России, высаживать розмарин рекомендуется в середине мая или тогда, когда наступают первые теплые деньки.

Однако лучше всего продумать все заранее. Для этого необходимо подготовить почву для ухода и посадки розмарина в открытом грунте осенью. Перед зимой нужно разрыхлить ее и обильно удобрить перегноем.

После высадки в открытый грунт растение нужно поливать по мере высыхания почвы.

Как переносит зимовку

К середине октября температура воздуха опускается до нулевой отметки. В этот период рекомендуется перенести растение в дом. В условиях +5 градусов розмарин будет прекрасно себя чувствовать. Однако для этого растение нужно очень аккуратно выкопать, не повредив при этом нежной корневой системы.

Для удобства розмарин обычно высаживают в большие горшки, которые закапываются в землю на загородном участке. Благодаря этому переносить растение на зимовку намного удобнее.

В заключении

Розмарин представляет собой удивительное растение, которое можно смело выращивать в средней полосе в большинстве регионов России. Главное – правильно ухаживать за пряностью и своевременно уносить ее в дом.

Источник: .ru

Источник: https://monateka.com/article/247945/

Как правильно выращивать и ухаживать за розмарином в открытом грунте в средней полосе

Как правильно выращивать и ухаживать за розмарином в открытом грунте в средней полосе

Розмарин относится к вечнозеленым полукустарникам с ярко выраженным сладковатым ароматом. Зелень прорастает в диком виде на Средиземноморском побережье и часто искусственно высаживается на приусадебных участках и дачах. Выращивание розмарина в открытом грунте в области средней полосы России получило распространение благодаря декоративным свойствам и вариативностью применения.

Специфика выращивания розмарина на средней полосе России

Существует несколько видов розмарина, которые выращиваются в декоративных целях или для использования в качестве пряности. Для посадки на территории средней полосы России подходят сорта розмарина обыкновенного. Данная разновидность неприхотлива в уходе и отличается густой растительностью.

особенность при высадке растения в средней полосе России заключается в том, что осуществлять комплексный уход за розмарином невозможно без соблюдения базовых правил по защите от морозов.

Чтобы уберечь кусты в зимний период лучше всего выкопать их и пересадить на время заморозков в отдельный контейнер. Хранить кустарник зимой нужно в освещенном и теплом помещении с температурой более 15 градусов.

Если нет возможности передержать растение, то следует обрезать растительность и утеплить корни с помощью мульчи из опилок или сухой листвы. Сверху можно дополнительно соорудить купол из хвойных веток, который будет поддерживать температуру земли.

Розмарин: способы выращивания

Кусты розмарина можно выращивать несколькими способами — черенками, делением, отводками либо семенами. Размножение черенками распространено среди многих огородников по причине высоких шансов на прорастание кустарника. Деление кустов является более сложной методикой и применяется для растений, выращиваемых в домашних условиях.

Выращивание отводками и семенами подходи только для высадки на открытом грунте. При условии правильного посева и должного ухода первые ростки появляются уже через 1,5–2 месяца.

Посев семян

Размножение семенами — самый практичный и удобный способ. Прежде чем начинать посев нужно подготовить семена, замочив их в теплой воде на несколько часов. Вымоченные семена заделываются в отдельной емкости на глубину 3–4 мм. Для правильного роста почву следует предварительно увлажнить.

Емкость с посевом должна пребывать в теплом месте со средней температурой около 25 градусов. Периодически поверхность земли рекомендуется опрыскивать, чтобы не допускать пересыхания. Первые всходы прорастают спустя 40–60 суток. На постоянное место высаживать розмарин допускается после достижения высоты кустов более 6 см.

Укоренение черенка

Черенкование растения проводится в осенний период. Наиболее подходящим времен считается конец сентября — начало октября. Для посадки срезают маленькие ветки и нарезают на черенки. Длина каждого черенка должна быть около 10 см и иметь 3–4 междоузлия.

Перед посадкой с черенков нужно убрать все листья, обработать стимулятором корнееобразования и посадить в емкость с питательной почвой.

После укоренения черенков нужно регулярно следить за влажностью, опрыскивать саженцы и предотвращать прямое воздействие солнечных лучей. Первые корни на отростках можно заметить через месяц.

После появления на черенках новых листьев следует их рассадить в отдельные емкости. Диаметр каждой емкости не должен превышать 10 см.

Через 7–10 дней после пересадки требуется прищипывание верхушек для стимулирования процесса ветвления.

Сроки посадки

Высаживать розмарин нужно после прогрева почвы. Как правило, оптимальные сроки высадки приходятся на конец мая. В течение сезона за растением проводится стандартный уход. При необходимости пересадить кусты на растение следует выкопать растение в начале сентября.

Посадка розмарина

При желании вырастить крупные декоративные кусты розмарина важно оставить между растениями расстояние не менее 0,5 м друг от друга. В других случаях достаточно соблюсти минимальную дистанцию 10 см. Независимо от способа посадки розмарина, после помещения в грунт следует обильно полить поверхность земли. Высаживая многолетник важно учитывать следующие моменты:

  1. Кустарник относится к теплолюбивым растениям и плохо переносит морозы. В качестве места для посадки лучше подобрать освещенное место с южной стороны.
  2. Правильному и ускоренному росту способствует прорыхленная почва, в составе которой присутствует высокое содержание известняка.
  3. Чтобы поддерживать привлекательный внешний вид растения стоит обеспечить защиту от сильных ветров.
  4. Розмарин не приемлет избыточную влажность и сильную кислотность грунта.

На одном месте растение может прорастать в течение нескольких лет. При необходимости заменить кустарник на овощную культуру стоит аккуратно выкорчевать растение и поместить в контейнер. Розмарин служит подходящим предшественником для чеснока, лука и морковки.

Особенности ухода за культурой

Выращивание розмарина не предполагает специфических требований к уходу, и для правильного роста достаточно соблюдать ряд стандартных правил. Полив кустов должен осуществляться регулярно, но в умеренном объеме. Если растению будет не хватать влаги, то листья приобретут желтоватый оттенок. При избыточной влажности листва начнет опадать.

В качестве удобрения можно использовать смесь коровяка с водой в соотношении 1:5. Также для ускорения роста подойдут комплексные органические и минеральные подкормки. Удобрять розмарин рекомендуется не чаще раза в месяц. В качестве дополнительной меры по укреплению корней, весной кусты обрабатывают азотными удобрениями, а осенью — фосфорными.

При декоративном выращивании растении обрезают до уровня земли раз в 6–7 лет. Омолаживание кустов способствует появлению новых побегов. Формирующая обрезка листвы проводится в середине весны.

При заболевании растения мучнистой росой или поражении белокрылкой потребуется применить дополнительные меры борьбы. Поврежденные листья нужно удалить с кустов, чтобы предотвратить распространение болезни. В качестве профилактики розмарин рекомендуется обработать мыльным раствором, а при запущенной инфекции задействовать удобрения инсектицидного ряда.

Сбор и хранение

Собирать листья розмарина лучшего всего в период активного цветения, когда кустарник скапливает наибольшее количество эфирных масел. Именно листы многолетника представляют ценность, так как они находят применения в разных областях, включая кулинарию. Даже засушенные и мелко нарезанные листья обладают ярким ароматом, который сохраняется на протяжении нескольких лет.

Хранить собранный розмарин можно пучками, соединив и подвесив несколько веток листвой вниз. Для обеспечения длительного срока хранения можно поместить измельченную зелень в герметично закрытые стеклянные емкости. Предварительно растение нужно тщательно просушить, оставив на бумаге или воспользовавшись электросушилкой.

Источник: https://DachaMechty.ru/rozmarin/vyrashhivanie-v-srednej-polose-rossii.html

Как выращивать розмарин в открытом грунте

Как правильно выращивать и ухаживать за розмарином в открытом грунте в средней полосе

Кто не слышал о такой популярной пряности, как розмарин? Принято думать, что эту траву мы можем приобрести лишь в высушенном виде, однако это далеко не так.

Я прекрасно выращиваю такие кустик на своем участке, несмотря на то, что проживаю в средней полосе, которая своим климатом кардинально отличается от родины розмарина.

Мои советы наверняка помогут и вам вырастить ценное растение на своем участке.

Родиной розмарина является средиземноморье. Аромат такого растения нельзя передать словами. Несмотря на свою экзотичность, вырастить кустики розмарина вы сможете и на своем дачном участке. Помимо того, что розмарин является пряностью, это растение еще и представляет собой красивый вечнозеленый куст, выращивать его можно и в декоративных целях.

Описание растения

Не многие знают, что розмарин является ничем иным, как ближайшим родственником базилика, лаванды и мелиссы. Сортов растения не так много, а высота их может варьироваться от полуметра до двух. Листья у растения игольчатые и могут чем-то напоминать хвойные ветки.

В период цветения растение покрывается мелкими цветочками, которые имеют голубой, фиолетовый, белый или розовый оттенок. Если вы посмотрите на розмарин издалека, то вам будет казаться, что это зеленый ковер. В природе существуют всего 5 видов этого кустарника. Самым популярным является лекарственный вид. Лекарственный розмарин так же имеет совсем немного сортов.

Выращивание в открытом грунте

Участок для выпащивания розмарина выбирается с максимальным освещением, но при этом не допускается наличие сквозняков. Растение предпочитает известковый грунт легкой и хорошо проницаемой текстуры.

Розмарин любит тепло, по этой причина посадка его в открытый грунт возможна только тогда, когда морозы и холода полностью отступили. При благоприятных погодных условиях розмарин не доставит вам особых хлопот по своему уходу.

Лучше всего приступать к посадке в конце мая.

Если в ваших планах есть получение высоких кустов розмарина, то сажать их необходимо на расстоянии 50 см друг от друга. В других случаях будет достаточно сохранить свободными лишь 10 см. После проведения посадки, молодые растения обязательно поливаются.

Уход за розмарином

Несмотря на то, что засуху розмарин переносит вполне себе хорошо, отсутствие полива может легко погубить куст. Полив должен быть грамотным, перебор влаги приведет к сбрасыванию листвы, а ее недостаток к ее пожелтению.

После каждого полива не забывайте рыхлить почву и удалять сорняки. Формировать кустик можно весной, примерно в начале апреля. Если ваш куст достиг восьми летнего возраста, его нужно омолодить.

В этом случае куст срезается до самого уровня почвы.

Ни один сорт розмарина не переносит холодов. При выращивании кустарника в средней полосе важно понимать, что главным составляющим по его уходу является защита от заморозков.

Самым верным решением станет выкапывание растения в полном объеме и посадка его в специальный контейнер на зиму.

После пересадки розмарин нужно поставить в помещение с хорошим освещением и постоянной температурой не менее 16 градусов тепла.

На зиму куст розмарина можно обрезать до уровня почвы и укрыть корневую систему мульчей. В качестве мульчи можно использовать опилки или же сухую листву. Из хвойных веток можно сделать некий купол, который станет дополнительной защитой.

Удобрения

В весенний и осенний период розмарин обязательно требует подкормки, хотя бы по разу за сезон. Предпочтительно использовать комплексные минеральные составы, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Осенью используйте в качестве подкормки фосфор, а весной азот.

Размножение

Декоративная культура в природе может размножаться несколькими способами. Самым распространенным и надежным вариантом размножения розмарина является черенкование. Вот как выглядит весь процесс:

  1. Осенью нарежьте отростки растения длиной около 10 см;
  2. Удалите с отрезков все нижние листья, края срезов необходимо обработать обычной зеленкой, а основание опустить в стимулятор корнеобразования;
  3. Поместите отрезанные части побегов в воду, после чего можно установить их в почву, речной песок так же используется в качестве грунта;
  4. Следите за молодыми растениями и не забывайте соблюдать все правила ухода для их быстрого приживания на новом месте.

На молодых отрезках корни могут появиться уже через месяц. После образования корней растения рассаживаются по разным контейнерам, диаметр которых должен быть около 10 см. Чтобы начался процесс ветвления, через неделю после посадки прищипните верхушки растений.

Более подробно об уходе за кустарником в видео:

Сбор урожая

Сбор урожая предпочтительнее проводить в период цветения розмарина. В это время веточки розмарина больше всего накопят эфирных масел, и аромат их будет куда ярче. Самым ценным всегда считался лист лекарственного розмарина. На кухне повара используют не только засушенные веточки растения, но и его цветы в иде приправ и украшений.

При подаче блюд ветки розмарина сделают его внешний вид непревзойденным, а к тому же, придадут пикантный аромат. Высушенные листья розмарина и мелко измельченные могут сохранять свой непревзойденный запах в течение нескольких лет. Если вы хотите продлить сохранность пряности и ее аромат, храните приправу в стеклянных герметичных сосудах.

Источник: https://sornyakov.net/herbs/kak-vyrashhivat-rozmarin.html

Посадка, выращивание и уход за розмарином в открытом грунте средней полосе России

Как правильно выращивать и ухаживать за розмарином в открытом грунте в средней полосе

Пряность, декоративное, косметическое и лекарственное растение — это все о нем, вечнозеленом розмарине.

О полукустарнике, впитавшем ароматы теплых морей, магическую свежесть южного воздуха с тонкими нотками лаванды, хвои, свежескошенной травы и горьковатым привкусом перечной мяты. Ценность этого растения не вызывает сомнений.

И поэтому садоводы, фермерские хозяйства уверенно берутся за работу не только на юге, но и выращивают розмарин в открытом грунте средней полосы России.

Вишняковский Семко

Растение характеризуется высоким, от 50 до 180 см, ростом, мелкими, темно-зелеными листочками и голубовато-фиолетовыми цветками. При температуре -16С вымерзает.

Розмарин Бирюса

Полукустарник с густыми, глянцевыми листочками, завернутыми к краям. Цветки мелкие, пазушные, располагаются у верхушечных листьев. Цвет — от светло-голубого до фиолетового. Устойчив к засухе, но чувствительный к низким температурам. Зимует в прохладных и светлых помещениях.

Розмарин Росинка

Невысокие, до 40 см, кустики с темно-зелеными листочками. Технической зрелости этот сорт достигает через два месяца. Используется, как лекарственное растение. Может выращиваться в цветочных горшках.

Розмарин Нежность

Декоративный многолетник с нежно-голубыми цветами. Игольчатые листья достигают длины до 3-4 сантиметров, к осени меняют окраску с зеленых на серо-голубую. При низких зимних температурах нуждается в условиях теплицы.

Способ посадки

В горшках, заполненных грунтом, нужно сделать лунки глубиной до 4 см, внутрь вставить черенки, легко утрамбовать землю и полить растения. Укореняются растения на протяжении месяца. Выращивать черенки можно методом гидропоники — в питательных растворах. Через месяц-полтора растения высаживаются на открытые пространства, на расстоянии 50 см друг от друга.

Если планируется выращивать розмарин как однолетнюю культуру, то расстояние между кустиками можно уменьшить до 10 см.

Полив

Розмарин нуждается в умеренном, но регулярном поливе. При недостатке влаги начинают подсыхать листочки, а при избытке влаги розмарин может их полностью сбросить. Любит розмарин солнечный свет, тепло. Недостаток света вызывает угнетение роста и снижение товарного вида. Не любит розмарин и сквозняков.

Образовавшуюся подсохшую корку нужно рыхлить, сорняки — пропалывать. Розмарин, благодаря эфирным маслам, не повреждается вредителями, а вот удобрения растению нужны.

Весенняя подкормка, для лучшего формирования корневой системы, осуществляется селитрой (азотными удобрениями). Осень в почву рекомендуется внесение фосфатных удобрений. Комплексные удобрения вносятся раз в месяц.

Дозы и подбор конкретного вида удобрений зависит от качества грунта.

Обрезка кустов и температурный режим

Обрезка кустов нужна для омоложения растения и формирования новых побегов. Если растение предполагается культивировать в северных районах средней полосы России, в условиях низких заносить в теплицу. Если температуры зимой опускаются не более, чем до – 10-15 С, кусты нужно низко обрезать, укрыть лапником, опилками, сухими листьями, садовой пленкой.

Чтобы растения не погибли во время сильных морозов, растения, выращиваемые в горшках на открытых участках, нужно занести в теплицы. Оптимальная температура зимой в теплице – +8 градусов.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.