Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Содержание

Как собрать семена и вырастить клубнику из них?

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Клубника – это, пожалуй, одно из самых любимых лакомств из нашего с вами детства и одна из самых популярных ягод на сегодняшний день, и поэтому современные садоводы активно занимаются ее выращиванием.

Но зачастую при покупке уже отобранных и запакованных семян кустик симпатично смотрится на картинке, но на самом деле вырастает нечто совершенно другое. Как тогда от этого уберечь себя? – спросите вы. Дабы избежать подобных неприятных моментов рекомендуется самим собирать семена с клубники, об этом сегодня и пойдет речь. Итак, не будем долго затягивать и приступим.

Выращивание клубники из семян

Выращивание подобной садовой культуры – дело нелегкое, а особенно из семян. Рассмотрим основные преимущества и недостатки этого способа.

Плюсы

  • Вы заранее знаете сорт посаженного растения.
  • Справочников и прочих советов по выращиванию клубники из семян достаточно много. Поэтому никаких затруднений у вас возникнуть не должно.
  • Подобный посадочный материал легко изготовить самостоятельно и тем самым сэкономить на его покупке.
  • Можно комбинировать семена с различным временем созревания. Тем самым получая возможность собирать свежую клубнику на протяжении всего года (в зиму для кустиков обязательно нужно соорудить теплицу собственноручно либо купить готовую).

Как видите, преимуществ у такого способа размножения клубники предостаточно, что может его сделать лучшим способом распространения рассады.

Но, выводы делать рано, так как необходимо рассмотреть минусы.

Минусы

Существует всего один недостаток у выращивания клубники из семян и – это редкие сложности, которые могут возникнуть не только во время посадки, а и при созревании самой ягоды. Но, избежать их достаточно просто: нужно всего лишь заранее изучить все особенности того или иного сорта клубники.

Как собрать семена клубники?

Для получения богатого урожая в первую очередь семена необходимо правильно заготовить:

  1. Семена, отобранные с ягодыИспользовать нужно исключительно качественный посадочный материал, полученный из отборных ягод в конце лета.
  2. Верхний, самый тоненький слой мякоти срежьте острым лезвием и разотрите по кусочку ткани для просушки. Делается это в обязательном порядке под солнечными лучами.
  3. После чего семена нужно слегка перетереть.

Важно знать: хранятся полученные таким способом семена в пакете из бумаги при комнатной температуре. Правильно, а также своевременно заготовленный посадочный материал способен сохранить свою всхожесть не менее 4 лет.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке состоит из нескольких этапов: подготовка самих семян, а затем, почвы. Давайте, поочередно рассмотрим эти немаловажные этапы.

Подготовка семян

Для повышения вероятности того, что семена полностью взойдут их необходимо предварительно промочить, а сделать это нужно следующим образом:

  • Смочить ватный диск теплой водой.
  • Выложить на него материал для посадки.
  • Затем, семена нужно накрыть еще одним смоченным диском.
  • После, заготовка помещается в герметизированный пластиковый контейнер, в котором нужно будет проколоть несколько дырочек-отверстий для активной вентиляции, так как из-за образовавшейся влажной среды на семенах могут начать развиваться неблагоприятные бактерии.
  • Контейнер оставляется в теплое, но обязательно хорошо освещаемое место на 2 суток.
  • Позже его рекомендуется переместить на нижнюю полку холодильника, где ему придется провести 2 недели, перед тем, как начать высаживать в грунт из него семена.

Подготовка грунта

Качественный и правильно подготовленный грунт является залогом хорошего урожая.

Растение любит легкий грунт, который не будет перенасыщенным всевозможными минералами и микроэлементами (то есть никаких удобрений после высадки клубники не потребуется, а единственное, что ей нужно, так это своевременный полив и защита от вредоносных насекомых, обеспечить, которую могут специальные средства, безопасные для здоровья человека).

Подготовка земли происходит следующим образом:

Землю необходимо смешать с песком и речным грунтом, а также добавить немного торфа.

Как сажать семена?

Лучше всего клубнику выращивать в ящиках, так она подвергается минимальному вредоносному воздействию внешней среды. После чего ее можно будет пересадить в открытый грунт.

Пошаговая инструкция:

  • Первым делом сделаете линейную разметку лунок.
  • В лунки нужно предельно аккуратно буквально вложить каждое семечко.Важно знать: ни в коем случае не притрушивайте сверху семена землей.
  • После того как каждое зернышко оказалось в своей лунке, то просто накройте место посадки пленкой и проделайте отверстия для циркуляции воздуха.Сажать семена можно в лунки и в ряды, но не присыпать землей

Уход

Через некоторое время саженцы начнут цвести и уже по появлении 5 небольших листков их можно пересаживать в открытый грунт на дачном участке.

Важно знать: желательно, чтобы это было укромное место с достаточным количеством тени, дабы растение смогло привыкнуть климату и полностью окрепнуть, не страдая при этом от знойного солнца, но получая его достаточное количество.Рассаду можно пикировать или прореживать

Посадка в открытый грунт происходит следующим образом:

  1. В размеченные лунки засевается клубника на расстоянии 10 см друг от друга (необходимо это для того, чтобы кустики чувствовали себя максимально комфортно).
  2. После, необходимо провести полив теплой водой (она должна нагреться именно на солнце) через самый мелкий разбрызгиватель, который не сможет смыть землю и еще неокрепшие кусты.

Важно знать: как и в случае с выращиванием в коробках клубнику притрушивать землей не рекомендуется.

Помните, проводить высадку клубнику можно только в теплую погоду, когда не предвещается затяжных дождей (они могут просто-напросто смыть землю вместе с неокрепшими кустиками).

Важно знать: на протяжении всего периода цветения на клубнике могут появляться небольшие усики, и которые нужно моментально удалять, так как они негативно сказываются на конечном урожае.

Пересадка ростков

Пожалуй, главной особенностью клубники является то, что ягода долго не может расти на одном и том же месте и поэтому ее необходимо минимум 1 раз пересадить. Делать это лучше всего в осеннее время, так как температура становится более комфортной, а постоянные дожди помогают растению лучше всего прижиться на новом месте.

Саженцы, готовые к пересадке в открытый грунт

Но, стоит помнить о некоторых тонкостях:

  1. Пересаживать нужно 2-летнее растение, так как оно уже успело хорошо развиться и перемещение на новое место не будет для него сильным стрессом.
  2. Если появилась потребность в пересадке молодого растения, то делать это нужно до того, как у него появятся первые усики.

Пересадка проходит следующим образом:

  • Землю, в которую будут всаживаться саженцы, необходимо заранее подготовить, перекопав ее и немного удобрив торфом.
  • Лунки должны быть глубиной в 30 см, а расстояние между ними не меньше 40 см.
  • Высадка должна происходить во влажную землю, а сами кусты клубники должны быть только, что аккуратно вырваны из грядки, так как пересохшие корни растения уже не приживутся на новом месте.

Важно знать: во время высадки убедитесь, что она находится на одном уровне с землей, а не слишком в нее закопана.

Источник: https://gardenaddict.ru/sad/yagodnye-kustarniki/klubnika-iz-semyan.html

Способы, как в домашних условиях получить семена клубники из ягоды

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Редкий дачник не выращивает на загородном участке сочную и безумно вкусную клубнику. Заядлые любители нередко засаживают целые плантации различными по сортам и сроку созревания растениями.

Но можно ли получить семена клубники из ягоды в домашних условиях и как это сделать? Для распространения новых сортов совсем не обязательно каждый раз идти в магазин – можно использовать купленные на рынке или взятые у соседки ягоды.

Преимущества и недостатки семенного размножения

Очень часто для выращивания клубники на загородных участках используют семена. Этот способ посадки имеет ряд преимуществ:

  • способствует размножению любых сортов клубники, за исключением гибридных;
  • дает возможность вырастить ягоды с желаемым сроком созревания и иными характеристиками;
  • в результате посева вырастают здоровые растения, устойчивые к болезням и вредителям, урожайность которых очень высока;
  • многолетний срок хранения дает возможность в течение нескольких лет использовать одни и те же семена для обновления кустов.

Однако есть у этого способа размножения и недостатки. Низкая всхожесть не позволяет вырастить клубнику в планируемом объеме. Выращивание растений таким способом довольно трудоемко и занимает много времени.

Что следует знать перед процедурой

Размножение семенами является самым доступным способом обзавестись на дачном участке множеством разнообразных сортов клубники. Однако не всегда есть возможность прийти в магазин и выбрать понравившиеся варианты. Если такой возможности нет – из созревших ягод собирают семена, сушат и сеют их весной в почву.

Расположение семян клубники

Семена у клубники расположены на самой поверхности плода. Их размеры составляют всего несколько миллиметров. Несмотря на это заядлые садоводы, желающие выращивать на своих загородных участках разные сорта, извлекают их всеми возможными способами.

Опытные садоводы рекомендуют брать самую первую и вызревшую в естественных условиях ягоду. Из нее получаются семена с высокой всхожестью, а растения вырастают сильными и высокопродуктивными.

Конечно, ради эксперимента можно использовать клубнику из магазина. Однако даже если собранный материал взойдет после посева, велика вероятность низкой продуктивности растений. Это обусловлено особенностями сорта и неподходящим для их выращивания климатом. Однако если возделывание клубники планируется в тепличных условиях – можно рассматривать и такой вариант.

Наилучшие результаты покажет материал, взятый с клубники районированных сортов. Их можно купить на местном рынке, попросить у соседей или использовать ягоды из магазина от местных производителей.

Методика получения семечек в домашних условиях

Собрать мелкие семена – нелегкая задача. Заготовить их можно различными способами. Какой способ более приемлем и удобен в реализации – каждый выбирает сам. Самыми распространенными из них являются:

  • выскабливание с поверхности лезвием;
  • извлечение с использованием блендера;
  • с применением зубочисток.

Остановимся подробнее на каждом из них.

Используем блендер

Один из самых распространенных методов – использование обычного блендера. Ягоды засыпают в блендер и заливают большим объемом чистой воды. Блендер включают на малые обороты и держат до полного измельчения массы.

Полученную смесь пропускают через сито с частой сеткой: вся вода и мякоть стекает, а семена остаются на поверхности.

Данную процедуру повторяют несколько раз. В результате на сите остаются одни семечки. Их сушат при естественной температуре, в затененном от прямых солнечных лучей месте.

Применение лезвия

Еще один распространенный способ получения семян из ягод – выскабливание.  Для этого потребуется лезвие и спелые ягоды. Наружную часть плодов аккуратно срезают. Срезанные элементы выкладывают на сухую поверхность: салфетку, бумагу или вафельное полотенце. После полного высыхания мякоть легко отделяется руками, и остаются чистые семена.

Несмотря на то, что клубничные семечки расположены достаточно глубоко, извлечь их можно зубочисткой или любым другим острым предметом. Для этого придется сделать около семян проколы и аккуратно поддеть их острием. Данный способ требует терпения и сноровки, однако результат того стоит.

Условия хранения до момента посева

Очищенные от мякоти и высушенные семена до следующего сезона убирают в место постоянного хранения.

Освещенность места

Для полного покоя и созревания семян необходима темнота. Их хранят в недоступном для солнечных лучей месте.

Температурный режим

Оптимальная температура хранения составляет 15 °С. Для сохранения жизнеспособности нежелательны резкие перепады температур.

Оптимальная влажность

Сохранить всхожесть поможет умеренная влажность воздуха, не превышающая 50 %. Влажная среда способствует преждевременному запуску обменных процессов и прорастанию.

Что предпринимать, если семя начало портиться?

Если все-таки попала влага, а на семенах появилась плесень, – лучше отказаться от их посадки. Даже если из клубничных семечек прорастут первые ростки, то на дальнейших этапах выращивания велика вероятность гибели растений.

Каким способом получить семена из созревших ягод – каждый решает сам. Каждый из этих вариантов действенен и поможет вырастить на любимой даче понравившийся сорт.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/klubnika/kak-poluchit-semena-iz-yagody

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Мало кто знает, что, помимо усиков, клубника размножается семена. Они покрывают ягоду, а не находятся внутри, как у других фруктов. Для высадки косточек человека интересует вопрос, как получить клубничные семена из ягод?

Выбор ягод для получения семян

Для материала отбираются самые крупные экземпляры. Ягоды должны быть спелыми, сочными и слегка перезрелыми. Из всех сортов семена отбираются у культуры, которая не была привита и не является гибридом. В противном случае человек не получит плодов, или же вкус ягод будет отличаться от родительского сорта.

Способы получения семян из ягод в домашних условиях

Зернышки посажены глубоко, но даже это не является препятствием отделить их от мякоти. Сделать это может каждый при помощи подручных средств. В качестве дополнительного инструмента служит зубочистка, блендер или лезвие.

С помощью зубочистки

Необязательно пользоваться для этого зубочисткой. Это может быть любой острый и тонкий предмет. Булавка, иголка, заточенная спичка — все подойдет. Чтобы собрать достаточное количество, понадобится много времени и терпения.

С помощью лезвия

Цель этого метода такая же, как и предыдущего — отделение семян от мякоти. Но процедура проходит по другой технике. Для того чтобы заготовить косточки, нужны такие инструменты:

  • любой предмет, имеющий острое лезвие;
  • бумажное полотенце или салфетка.

При помощи ножа срезают верхний слой ягод вместе с зернышками. Чем тоньше будет слой, тем легче их достать. После того как все косточки будут собраны, их раскладывают по чистой салфетке для просушки.

Для полной просушки понадобится от 1 до 2 дней. После того как мякоть высохнет, семена легко отделяются. Чтобы процесс прошел легко и результативно, материал не оставляют под прямыми солнечными лучами на длительное время.

С помощью блендера

Отделение семян клубники этим способом подразумевает прохождение таких этапов:

  1. Горсть клубники засыпают в чашу блендера.
  2. Ягоды заливают стаканом воды.
  3. После установления крышки прибор запускают.
  4. Когда в емкости все превратится в кашицу, блендер выключают.

В результате из клубники получается мякоть, а семена отделятся. При помощи воды зернышки оседают на дне. Содержимое блендера процеживают через сито. Таким образом мякоть уходит, а сверху остаются только косточки.

Отделить зернышки от мякоти можно и другим способом. Содержимое блендера переливают в обычную стеклянную банку или большой стакан. Жидкость сливают, после чего добавляют новую порцию чистой воды. Действия повторяются до тех пор, пока вода внутри емкости не будет прозрачной, а косточки чистыми и плавать по дну.

Хранение семян для посадки

Если человек собирается высаживать клубнику в следующем сезоне, необходимо подумать о сохранности материала. Место для хранения должно сочетать в себе следующие особенности — оптимальное освещение, допустимую температуру и комфортную влажность.

Яркий свет — один из факторов, который нужен растению для полноценного развития. Поэтому чтобы семена не проросли, они должны храниться в полной темноте. Это обеспечит им покой до следующего сезона.

Температура

Как только семена почувствуют, что окружающая среда пригодна для развития, они тут же идут в рост. Посадочный материал хранится в прохладном месте до самой высадки. Оптимальный показатель — от +11 °C до +16 °C.

Если человек проживает в частном доме, местом для хранения служит подвал или погреб. Для квартирных обитателей подойдет балкон или лоджия. Запасной вариант — хранение косточек в дверце холодильника.

Влажность

Семена не хранят в помещениях, где наблюдаются перепады температуры. Как правило, это ванная комната и кухня. Также следует держать материал подальше от нагревательных элементов. Самый подходящий вариант — нижняя полка в кладовой.

Оптимальный срок хранения клубничных зернышек — 3 года. Посадочный материал нежелательно держать в течение длительного времени. В идеале косточки высаживаются на рассаду на следующий сезон после сбора. Если держать их дольше, всхожесть снижается и ожидаемой рассады не получится.

Среди садоводов ходит мнение, что к семенам должен поступать воздух. Они не должны дышать, так как это также негативно влияет на всхожесть. Их засыпают в бумажный сверток или пакет из того же материала. Для надежности их помещают в контейнер, который герметично закрывается.

Сбор семян клубники — дело интересное и точно понравится человеку, который любит возиться с культурами.

Источник: https://DachaMechty.ru/klubnika/kak-poluchit-semena-iz-yagody.html

Как собрать семена клубники в домашних условиях

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Один из способов обновления или увеличения клубничной грядки — выращивание клубники из семян. Доступен любому садоводу.

Для его реализации, в первую очередь, необходимо получить семена клубники, в домашних условиях это сделать очень легко.

В статье вы узнаете, как найти у клубники эти самые семена, как отобрать хорошие ягоды, узнаете три способа извлечения семян с помощью зубочистки, лезвия или блендера, а также научитесь правильно хранить семена до посадки на рассаду.

Данная статья посвящена только процессу получению и хранения семян. Для того чтобы узнать, как из готовых семян клубники получить рассаду, читайте другую статью выращивание клубники из семян в домашних условиях, в ней описан весь алгоритм размножения клубники семенами.

Где семена у клубники

Семена у клубники очень мелкие, это не абрикос, не виноград и даже не помидор, где семена хорошо видны и извлекаются из плода без особых усилий. В клубнике же семена находятся в верхнем слое ягоды. Клубнику невозможно представить себе без множества мелких желтых продольных точечек, так вот это и есть семена и содержатся они только на поверхности, внутри ягоды семян нет.

https://www.youtube.com/watch?v=DUQou4ig42U

Где у клубники семена

Возникает вопрос, раз семена такие мелкие, как отделить их от самой ягоды? Ничего сложного, получить семена клубники в домашних условиях может каждый, у кого найдется зубочистка, лезвие или блендер.

Какие ягоды клубники выбрать для получения семян

Где взять ягоды клубники для семян? Вы можете получить семена из уже имеющихся растений на вашем участке. Если у вас несколько кустов нужного сорта, для получения семян выберите самый урожайный и самый крупный куст.

Также вы можете использовать ягоды, купленные в магазине или на рынке. Если их вкус вам понравился, оставьте несколько штук для получения семян.

Если по каким-либо причинам вы не готовы сразу собрать семена с клубники, то для того, чтобы ягоды не испортились, поместите их в морозилку и храните сколько нужно. После размораживания семена, полученные из таких ягод, будут вполне пригодны для посева на рассаду.

Какими должны быть ягоды? Прежде, чем приступить к получению семян, нужно правильно выбрать ягоду. Ягоды должны быть хорошо вызревшими, спелыми, но не переспевшими и не прелыми.

От этого зависит всхожесть будущей рассады. Только в самых спелых ягодах содержится максимальное количество вызревших семян.

Если вы берете ягоды с куста на вашей грядке, не торопитесь обрывать, дайте им время полностью созреть.

Какие семена взять из ягоды? Ягода зреет постепенно от плодоножки сверху вниз. Для уверенной всхожести, семена берите из основания у плодоножки и серединки ягоды, в этих местах они самые развитые. В нижней части процент хорошо вызревших семян снижается и эту часть лучше исключить из процесса.

Сколько понадобится ягод? Конечно, все зависит от ваших потребностей, от того, сколько рассады вы хотите получить, какую площадь засеять. В большинстве случаев достаточно семян, собранных с 3-5 больших ягод размером со спичечный коробок. Мелких ягод возьмите больше — 6-10 штук.

Рассчитывайте такое количество семян, чтобы использовать их в первый год. Больше года семена клубники не хранятся, уменьшается их всхожесть.

Способы получения семян из клубники

Инвентарь. Прежде, чем перечислить способы, хотелось бы показать простоту любого из них. Вам понадобится следующие предметы.

  • Зубочистка
  • Лезвие
  • Блендер
  • Бумажная салфетка
  • Сито
  • Емкость для воды

Наличие этих предметов позволяет выбрать любой из способов получения клубничных семян. Как видите, ничего необычного в этом списке нет. Все это найдется на любой кухне.

Способы. Что касается способов, то мы приведем три варианта получения семян из клубники.

  1. С помощью зубочистки
  2. С помощью лезвия
  3. С помощью блендера

Для любого из вышеперечисленных способов есть одно важное правило – старайтесь максимально удалять мякоть с семян.

Мякоть на семенах клубники источник плесени.

Дело в том, что до посадки оставшаяся мякоть на семенах не причинит никакого вреда, но вот после посадки во влажную среду эта мякоть станет источником плесени, а это крайне не желательно. Следите за тем, чтобы ваши семена были максимально очищены от мякоти, насколько это возможно.

Получение семян из клубники с помощью зубочистки

Вам понадобится любой тонкий и острый предмет, не обязательно это должна быть зубочистка. Иголка, булавка, в конце концов, хорошо заточенная спичка тоже сгодится.

Суть способа – выковыривать семена клубники из ягоды по одному этим острым предметом.

Этот способ потребует немало времени и усидчивости, но он помогает достичь цели – достать семена из клубники, а потому вполне имеет право на существование.

Получение семян из клубники с помощью лезвия

Этот способ, в отличие от первого, имеет несколько этапов – отделение верхнего слоя, сушка, отделение семян от мякоти. Для его реализации вам понадобятся следующие предметы.

  • Лезвие или острый нож
  • Бумажная салфетка

Отделение верхнего слоя. Для того чтобы вокруг семян осталось как можно меньше мякоти, нужно просто срезать с клубники верхний слой с семенами. Выглядит это так, как если бы вы чистили картошку. Постарайтесь сделать слой максимально тонким, буквально соскабливая его с ягоды.

Не бойтесь при этом повредить семена лезвием или ножом, они очень крепкие и хорошо выдерживают такое воздействие.

Сушка. Теперь разложите полученные клубничные очистки с семенами на салфетку или лист бумаги для просушки материала. Чтобы после высыхания вам было легче отделить семена, тщательно разомните пальцем мякоть с семенами и размажьте ее по салфетке.

Теперь оставьте салфетку сушиться. Время сушки 1-2 дня. Не оставляйте салфетку на теплой батарее или на солнце, лишний прогрев семенам ни к чему. Также не стоит сильно пересушивать семена, это может затруднить отделение их от мякоти.

Отделение семян от мякоти. Когда салфетка высохла, пробуйте, перетирая мякоть пальцами, отделить семена от мякоти. При необходимости используйте вспомогательные предметы – зубочистку, нож, булавку. Все, что не отделилось при перетирании, выковыривайте булавкой, семечку за семечкой. Полученные таким способом семена можно отправлять на хранение.

Получение семян из клубники с помощью блендера

Для реализации этого способа вам уже понадобится бытовая техника. Суть его заключается в отделении мякоти от семян механическим способом с помощью блендера и дальнейшем процеживании полученной массы через сито.

Промытые через блендер семена всходят на 7 дней раньше.

Семена, взбитые в блендере, более качественно отделяются от мякоти, что ускоряет их всхожесть в сравнении с очисткой по второму способу путем разминания мякоти на салфетке. Вероятно, это происходит потому, что оставшаяся мякоть после высыхания служит дополнительным панцирем для будущих ростков клубники, на преодоление которого и требуется дополнительное время.

Итак, список инвентаря.

  • Лезвие или острый нож
  • Блендер погружной или настольный
  • Сито мелкое
  • Бумажная салфетка

Отделение верхнего слоя. Этот этап схож со вторым способом – соскоблите с клубники максимально тонкий верхний слой с семенами.

Взбивание в блендере. Теперь полученную мякоть с семенами поместите в блендер и налейте стакан воды комнатной температуры. Взбейте до получения однородной массы.

Не стоит опасаться, что лопасти блендера разрушат семена, этого не случится. Семена клубники настолько крепки, что выдержат не только воздействие ножа или лезвия, но и удары лопастей блендера.

Если в процессе взбивания и разрушится несколько семян, то это будет говорить об их плохом качестве, не факт, что такие слабые семена вообще взошли бы в результате посева.

Большинство семян останется целыми, а значит пригодными для выращивания рассады клубники.

Процеживание. Полученную однородную массу из воды, клубничной мякоти и семян процедите через мелкое сито. Если кусочки мякоти плохо отделились от семян, повторите взбивание с новой порцией воды. Взбивание можно повторить несколько раз до тех пор, пока все семена не отделятся от мякоти.

После этого соберите полученные семена из сита, а также не забудьте заглянуть в блендер, там, на дне, найдется еще горстка хороших семян.

Сушка. Теперь разложите семена для просушки на салфетку. В отличие от второго способа, сушить семена после взбивания в блендере нужно гораздо меньше – всего пару часов. Это объясняется более качественным отделением мякоти от семян, ее практически не остается, а потому семена сохнут очень быстро. После просушки ваши клубничные семена готовы для хранения.

Как хранить семена клубники

Отбраковка. Выбирайте для посева крупные, здоровые и не поврежденные семена.

Плавучесть семян не является показателем к их выбраковке.

Есть мнение, что если семена при погружении в воду всплывают, то они не пригодны. Всплытие части семян бывает хорошо заметно при очистке от мякоти в блендере. Но это мнение ошибочно. Был проведен опыт с засеиванием двух групп семян – всплывших и утонувших в воде. Эксперимент показал не только одинаковую всхожесть, но и урожайность.

Упаковка. Семенам не следует обеспечивать свободный доступ воздуха, иначе они начинают дышать и быстро теряют всхожесть. Упакуйте семена клубники в бумажный сверток или полиэтиленовый пакетик, подпишите его и поместите в закрытый пластиковый контейнер или даже в герметичную банку с винтовой крышкой.

Условия хранения. К условиям хранения следует отнести три важных фактора – влажность, температура воздуха, освещение.

  • Освещение. Является одним из драйверов роста, поэтому до посева яркое освещение лучше исключить. Храните семена в темном месте, это обеспечит их покой.
  • Температура. Также влияет на запуск роста растений, поэтому семена клубники лучше хранить в прохладном месте. Идеальная температура хранения 12-16 градусов. Это может быть застекленный теплый балкон, не очень холодный погреб или подвал. Если таких помещений у вас нет, храните при комнатной температуре, желательно в нижней части помещения.
  • Влажность. Может испортить ваши семена. Не стоит хранить семена на кухне, здесь имеют место быть большие перепады температуры и влажности. По той же причине не нужно хранить семена в дверце холодильника. Храните в более спокойных условиях подальше от батарей. Например, в кладовке на нижней полке.

Срок хранения. Семена клубники не любят длительного хранения. Полученные промышленным способом семена хранятся до трех лет, но домашние семена нужно посадить на рассаду в течение одного года после их получения из клубники. Максимальных срок хранения семян клубники 1 год. Позже всхожесть начинает значительно снижаться.

Семена клубники готовы. Следующий этап – стратификация и выращивание рассады.

Автор статей, предприниматель и главный редактор журнала «Про Дом». С 2009 по 2018 год владелец интернет-магазина товаров для дома и дачи. Общаясь с клиентами, изучал потребности и проблемы при обустройстве, ремонте дома и дачи, ведении приусадебного хозяйства, помогал их решать. Делюсь накопленным опытом на страницах журнала.

Источник: http://jurnalprodom.ru/kak-sobrat-semena-klubniki-v-domashnih-uslovijah/

Клубника из семян — в домашних условиях

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Существует несколько способов размножения клубники. Самые распространенные — рассадный и через укоренение усиков. В первом случае кустики рассады обычно покупают на рынке, второй доступен тем, у кого на участке ягода уже растет.

Выращивание клубники из семян в домашних условиях — способ гораздо более длительный и трудоемкий.

Но именно к нему прибегают опытные садоводы, обжегшиеся на покупке рассады у недобросовестных продавцов, выдающих один сорт клубники за другой ради наживы.

Особенности метода

Сортовые семена клубники лучше всего приобретать у заслуживающих доверия производителей или же заготавливать самостоятельно из спелой ягоды. Только в этом случае можно быть полностью уверенным, что из посевного материала вырастет нужный сорт ягоды.

сортовые семена клубники выросшие из семян ягоды

Не будем обнадеживать, что разводить клубнику семенами легко. Но у этого метода есть ряд весомых преимуществ, которые стоят прилагаемых усилий:

  • Семена клубники, в отличие от рассады, долго хранятся.
  • Семена обладают высокой устойчивостью перед вредителями и болезнями.
  • Из семян можно вырастить любые сорта клубники, кроме гибридных.
  • В домашних условиях можно посадить сразу несколько сортов с разным вегетативным периодом, что позволит собирать урожай в течение всего лета.

Кроме того, собирать семена со спелой клубники самостоятельно намного выгоднее, чем покупать посевной материал в магазине или рассаду на рынке. 

Заготовка семян клубники

Для размножения определенных сортов садовой земляники на собственном участке (даче, огороде) полезно знать, как получить семена клубники из ягоды своими руками. Это самый легкий этап процесса семенного выращивания культуры.

  1. Из имеющегося урожая зрелой ягоды (покупных плодов) выбирают самые красивые экземпляры и откладывают в сторону. Ягоды должны немного полежать и переспеть.
  2. После этого с них снимают ножом верхний слой с семенами, раскладывают ровным слоем на чистой марле (бумаге) и накрывают сверху таким же отрезом марлевой ткани. Оставшуюся мякоть можно пустить в переработку или съесть в чистом виде.
  3. Через некоторое время кожица ягоды высохнет. Чтобы собрать семена с клубники, освободив их от соединяющей пленки, материал осторожно перетирают в ладонях, не доставая из марли. Чистые семена промывают водой, обсушивают, засыпают в бумажные пакетики или небольшие емкости из темного стекла. В таком виде посевной материал может храниться в течение нескольких лет.

Лучше всего брать семена, расположенные возле чашелистика и в средней части ягоды. Такое семя имеет хорошо развитый зародыш, что обеспечивает высокий процент всхожести здоровой сильной рассады. Кроме того, клубника из этих семян получается самой красивой, сочной, вкусной.

Как подготовить семена к посадке

Чтобы повысить процент всхожести посевного материала, перед посадкой семена клубники замачивают и проводят стратификацию, то есть создают для семян условия, приближенные к зимним. Процедура стратификации необходима для того, чтобы сделать семена клубники более сильными, выносливыми.

Для крупноплодных сортов эту процедуру следует провести не позже чем за три месяца перед посевом. Подготовка семян к стратификации выполняется следующим образом:

  1. Ватный диск смачивают в теплой воде.
  2. Выкладывают на влажную вату посевной материал.
  3. Прикрывают семена сверху вторым ватным диском, смоченным в теплой воде.
  4. Помещают заготовку в пластиковый контейнер с плотно подогнанной крышкой.
  5. В крышке емкости прокалывают иголкой множество дырочек, через которые внутрь будет поступать воздух.
  6. Контейнер с семенами оставляют на 2 суток в теплом помещении.
  7. Непосредственно стратификация заключается в том, что контейнер с замоченными семенами держат две недели на нижней полке холодильника. В этот период уход за посевным материалом заключается в контроле влажности ватных дисков и регулярном проветривании семян.

Накануне даты посева семена достают из холодильника, вынимают из пластиковых емкостей и слегка просушивают. Посев производят в невысокие деревянные ящики, контейнеры для рассады, торфяные горшочки с заранее подготовленным земляным субстратом.

Подготовка грунта для сеянцев клубники

Для выращивания рассады клубники в домашних условиях рекомендуется брать легкий, не перенасыщенный минеральными веществами и рассыпчатый грунт. Состав почвенного субстрата может быть таким:

  • Лесная и садовая (огородная) земля, плюс, речной песок.
  • Биогумус (3 части), некислый торф и крупнозернистый песок (по 1 части).
  • Торф и речной песок в пропорции 4:1.
  • Дерновая земля (2 части), песок и торф (по 1 части), плюс немного древесной золы и перепревшего навоза. Органические удобрения можно заменить комплексным минеральным.

Внимание! Перед тем как развести клубнику из семян в домашних условиях, любой грунт нужно дезинфицировать. Этот этап крайне важен, так как в земле могут находиться семена сорняков, болезнетворные бактерии и микроорганизмы, личинки и/или яйца насекомых-вредителей, которые представляют реальную угрозу молодым сеянцам.

https://www.youtube.com/watch?v=HitP-9jDUCw

Дезинфекция производится методом пропаривания или прокаливания почвенного субстрата:

  • Прокаливают почву в духовом шкафу при 180–220 градусах в течение 20 минут.
  • Пропаривать посадочную землю для семян клубники нужно в течение получаса над емкостью с активно кипящей водой.

После дезинфекции земля становится стерильной. Однако погибают не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Чтобы восстановить полезную микрофлору, почву выстаивают в течение 2–3 недель в умеренно прохладном помещении.

Если выращивание клубники из семян в ящиках или специальных контейнерах планируется для собственного огорода (дачи), посадку можно производить сразу после стратификации. Срок посева — конец февраля или начало марта. Если же рассада, выращенная семенным способом, предназначается для продажи, сеять семена можно в более ранние сроки, но с обязательной искусственной подсветкой всходов.

Правила посева

Подготовленный по всем правилам земляной субстрат высыпают в ящики для рассады и немного утрамбовывают. Землю не поливают, а слегка сбрызгивают верхний слой из пульверизатора.

  1. Если семена сеют в ящики или контейнеры, то на поверхности земли карандашом делают несколько разделительных бороздок глубиной до 0,5 см.
  2. В эти бороздки кладут очень аккуратно семечки клубники с помощью зубочистки, спички, рейсфедера, пинцета.

    Присыпать землей семена не нужно. Поскольку для лучшего прорастания сеянцев необходим рассеянный солнечный свет, мелкие семечки клубники просто слегка прижимают к почве и оставляют на поверхности.

  3. После посева контейнер накрывают пленкой или прозрачной пластиковой крышкой с дырочками для циркуляции воздуха. Емкость желательно поставить хорошо освещаемое солнцем место. Однако прямой солнечный свет губителен для сеянцев клубники, поэтому их нужно беречь от слишком яркого света.
  4. В контейнере с крышкой или ящике под пленкой создается оптимальный для прорастания семян микроклимат. Контролировать процесс желательно, не нарушая тепличных условий, т. е. не снимая крышки (пленки). Если конденсата на её внутренней поверхности мало или капельки влаги отсутствуют вообще, значит, земля сухая и её нужно увлажнить. В обратной ситуации, когда конденсата слишком много и вода стекает в емкость с землей, нужно проветрить семена и стряхнуть капли воды с крышки.

Для нормального прорастания семян клубники очень важен температурный режим. Оптимально — +18 °С. При повышении температуры всходы появятся позже, а более слабые семена и вовсе не прорастут.

Существует и другой метод посадки семян клубники на рассаду. От первого он отличается тем, что стратификация проводится не заранее, в холодильнике, а непосредственно в земле контейнера.

Посев со стратификацией проводится следующим образом:

  1. Ящик (контейнер) заполняют почвенным субстратом не до самого верха, а на 2–3 см ниже.
  2. На почву насыпают и плотно утрамбовывают слой снега толщиной 1–1,5 см.
  3. Семена клубники выкладывают, как и при обычной посадке, пинцетом или зубочисткой прямо на снег.
  4. Контейнер с посевами закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой.

  5. Емкость ставят в холодильник на 2 недели.

Ежедневно контейнер открывают и проветривают семена. При необходимости увлажняют посевы. По мере таяния снега семена медленно опускаются на почву, занимая нужное положение. Поправлять их не нужно.

Через положенный срок ящики переносят на свет в теплое место и ждут появления всходов, как и при обычном методе посадки.

Если семена прорастут не одновременно, а с разбегом в 1–2 недели, переживать не стоит. Такой временной интервал не является отклонением от нормы. Чтобы стабилизировать процесс, после появления первых всходов ящик с семенами нужно открыть и перенести в хорошо освещаемое прохладное помещение с температурой не выше 15 °С.

Лучше всего брать семена, расположенные возле чашелистика и в средней части ягоды. Такое семя имеет хорошо развитый зародыш, что обеспечивает высокий процент всхожести здоровой сильной рассады. С этой целью выполняют пересадку ростков в отдельные емкости.

Пересадка клубничных ростков

Пересадку рассады можно выполнять, когда на ростках появятся 3 настоящих листика. В качестве емкостей подойдут пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Оптимальный для них размер — 5х5 см.

  1. Перед пересадкой рассады в днище каждого стаканчика (горшочка) необходимо сделать отверстие для стока лишней воды. Застой влаги губителен для хрупких ростков клубники.
  2. Затем на дно емкостей выкладывают слой дренажа из прокаленного речного песка, мелкого щебня или осколков скорлупы ореха. Грунт насыпают сверху дренажа до самого верха стаканчика. В центре емкости делают ручкой, карандашом или деревянной шпажкой неглубокую лунку. Заливают в ямку немного теплой воды
  3. Клубничную рассаду из общего ящика с сеянцами достают очень осторожно с помощью зубочистки или спички вместе с маленьким земляным комком. Главное — не повредить корневую систему молодого растения.

    В противном случае приживаться на новом месте рассада будет долго или погибнет. Брать ростки желательно не за ствол, а за листочек. Брать рассаду лучше в х/б перчатках, чтобы не допустить контакта кожи с нежными ростками.

  4. Сеянец осторожно переносят к новой емкости и с помощью зубочистки помещают в лунку. Засыпают и чуть прижимают его землей ровно настолько, чтобы он занял строго вертикальное положение. При этом углублять росток слишком сильно нельзя, на поверхности грунта должны остаться все листики молодого растения.

Как вырастить клубнику из ягоды в отдельных емкостях? Дальнейший уход за ростками заключается в своевременном увлажнении почвы, обеспечении достаточного освещения, подкормке рассады растворами для активизации роста.

Посадка клубники в открытый грунт

Перед высадкой на грядки растения закаливают:

  • Начиная с апреля, теплички с рассадой выносят на застекленный балкон или лоджию. Начиная с малого, продолжительность процедуры закаливания постепенно увеличивают до нескольких часов.
  • Через неделю — полторы можно оставлять клубнику на балконе на ночь. Понижение температуры воздуха в ночное время до 5–7 °С полезно для закаливания рассады.

Высаживают клубничную рассаду в открытый грунт, когда установится достаточно теплая погода. Сроки посадки — с конца мая по начало июня. К этому моменту на крепеньких кустиках клубники уже появляются первые цветки. Для лучшей адаптации растений, активного роста зеленой массы и достижения высокой урожайности эти цветочки рекомендуется отщипнуть.

Усики, появляющиеся на кустиках клубники первого года жизни, обязательно удаляют. Эта процедура также способствует получению большего урожая ягод и помогает растениям легче пережить первую зиму на грядках.

При желании рассаду клубники, выращенную из семян, можно высадить не в открытый грунт, а в вазоны, балконные ящики, организовать для них на лоджии или террасе вертикальную или каскадную грядку.

Если в доме (городской квартире) достаточно солнечного света, выращивать клубнику можно даже на подоконниках.

Полив, прополка, подкормка питательными веществами, борьба с вредителями и болезнями при таком методе выращивания практически ничем не отличается от стандартного ухода за клубникой, растущей на грядках.

(1 votes, average: 5,00 5)
Loading…

Источник: http://kapushka.ru/vyirashhivanie-klubniki-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html

Как собрать семена клубники с ягоды в домашних условиях

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Бывает так, что принесенные с рынка ягодки клубники настолько покоряют своим вкусом, что хочется вырастить такие же у себя на грядке. Но не всегда получается узнать название сорта, после чего некоторые сдаются, забывая о затее. Для тех же, кто не опускает руки так просто, советуется разобраться в том, как собрать семена клубники с ягоды самостоятельно.

Что потребуется для сбора семян

Для получения посевного материала потребуются ягоды клубники определенного сорта. Выбираются покупные экземпляры или выращенные на собственном огороде. Отбираются в среднем 6-8 ягодок, самых крупных, максимально доспевших.

Если клубника берется с домашней грядки, обращается внимание на кусты. Рекомендуется выбирать ягоды со здоровых, крепких кустарников. Этим показателем дополнительно гарантируется максимальная урожайность будущей посадки.

Чтобы понять,  как собрать семена земляники и клубники, необходимо знать, где они размещены. В случае с перечисленными ягодами все просто. Семена для посева находятся исключительно на поверхности, видны невооруженным глазом.

Рекомендуется отделять от выбранных экземпляров нижнюю часть, приблизительно 1/3 доли ягодки. Клубника созревает от плодоножки, через которую поступают все полезные вещества. Семечки, находящиеся дальше всего от места крепления со стеблем, дают меньшую урожайность или не плодоносят.

Помимо ягод, потребуются подручные инструменты для отделения семечек от ягод и окружающей мякоти. Это самые простые компоненты, имеющиеся практически в любом доме. Они позволяют собрать семенной материал за короткое время, их выбор зависит от выбранного способа сбора.

Какими способами можно собирать семена

Семечки отделяются от ягод с помощью любого острого предмета (зубочистки, заточенной спички, иголки, булавки). Для второго способа потребуется лезвие или нож с тонкой режущей частью. Эти методики более длительны по времени, требуют усидчивости, сосредоточенности.

Последнее время все чаще используется третий способ, более простой и быстрый. Для него необходимо иметь дома любой вид блендера. Помимо этого, запасаются ситом, бумагой (салфетками), емкостью с водой.

Рекомендуется попробовать каждый из вариантов, чтобы определиться с самым комфортным и подходящим. При любом из них учитывается правило максимального избавления от ягодной мякоти. Самим семенам во время хранения она не причинит вреда, но после посева может стать источником вредоносной плесени.

Как выбрать семена зубочисткой

Сложность этой методики может заключаться в длительном отделении каждого зернышка от ягоды. Чем больше количество семенной клубники (мелкий сорт или заготовка крупной партии семян), тем дольше придется просидеть над процессом отбора.

Сам способ довольно прост в исполнении. Острым кончиком зубочистки выковыриваются семечки, складываются на салфетку или в миску. При этом количество мякоти будет минимальным, дополнительная длительная просушка не потребуется.

Последним этапом является промывание семечек, размещение их в теплом месте на 1-2 часа. Сухие зернышки расфасовываются по пакетам.

Как отделить зернышки лезвием или ножом

Способ отнимает меньше времени, чем предыдущий касательно ручного труда. Но количество мякоти, остающейся на зернышках, будет заметно больше. Чтобы избавиться от нее, потребуется длительное просушивание.

Лезвием или острым ножом срезается вся внешняя часть ягодок вместе с семечками. Отделяемый слой мякоти должен оставаться максимально тонким. Вероятность повреждения клубничных зерен будет минимальной, поскольку они отличаются высокой твердостью.

Оставшиеся внутренности убираются, а все остальное раскладывается на бумажную поверхность. Дополнительно семечки перетираются при помощи пальцев, чтобы убрать часть мякоти. Для дальнейшей сушки, которая займет от 1 до 2 дней (но не дольше), салфетка с зернышками оставляется в теплом, затененном месте, но без слишком близкого влияния источника тепла.

После сушки мякоть должна легко отделяться под влиянием надавливающих движений пальцев. Очищенный посевной материал отправляется на хранение.

Как собрать семена с помощью блендера

Для этой методики потребуется 15 минут времени плюс 1-2 часа для сушки семян. Погружать в чашу блендера можно ягодки целиком или только срезанную верхнюю мякоть (как в предыдущем способе). Ножи при взбивании не повредят зернышкам, они довольно крепкие.

Помимо ягод в блендер заливается стакан воды, после чего сбивается на протяжении пары минут. Полученная смесь выливается на сито или пропускается через марлю. По необходимость процедура повторяется один или несколько раз.

Можно дополнительно промыть полученную семенную основу проточной водой. Далее все раскладывается на салфетку, сушится 2 часа в теплом месте. Полученные семена готовы к хранению.

Как и сколько хранятся семена клубники

Разобравшись, как правильно собрать семена клубники, а также выбрав для себя подходящий способ, переходят к фасовке для хранения. Важно помнить, что клубничный семенной материал сохраняет посевные, урожайные качества на протяжении 1 года. Более длительное хранение негативно влияет на всхожесть ягод.

Для семян выбираются бумажные или полиэтиленовые пакетики, которые подписываются (сорт, описание ягод, дата упаковки). Советуется не допускать попадания воздуха или влаги к семенам. Для этого пакетики дополнительно помещаются в герметичную упаковку.

Условия хранения соответствуют следующим параметрам:

  • затемненное место;
  • прохладная температура (13-16 градусов тепла);
  • низкая влажность воздуха;
  • отсутствие перепадов влажности и температуры.

Холодильник или кухня не подходят для семян. Их советуется оставлять в кладовой, на утепленном балконе, в сухом погребе, другом помещении, соответствующем вышеперечисленным условиям.

Клубнику любят многие – она вкусна и полезна. И так легко выращивать ее самостоятельно на грядке возле дома. Ведь даже собрать семена с ягод можно своими руками в домашних условиях.

Источник: http://semena.life/sbor-semyan-klubniki-svoimi-rukami-bystryj-i-ekonomnyj-sposob-polucheniya-lyubimyh-yagod.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.