Что лучше приготовить на Новый год Свиньи 2019, новое и интересное для праздничного стола

Содержание

Новогодний стол в 2019 год свиньи: идеи для меню, сервировка, фото

Что лучше приготовить на Новый год Свиньи 2019, новое и интересное для праздничного стола

Новый год – праздник, который любят все без исключения. Предновогодняя пора – это период подведения итогов, загадывания желаний на предстоящий год. Никакой другой праздник не встречают, так как наступление нового календарного года, поэтому важно основательно подготовиться к этому событию, накрыть на стол, купить подарки родным и близким.

Важной составляющей торжества является новогодний стол. Что касается предстоящего года Желтой Земляной Свиньи, то это символ изобилия, богатства и благополучия. Чтобы задобрить покровительницу года, нужно накрыть богатый и щедрый новогодний стол.

Что должно быть на новогоднем столе 2019: советы по выбору блюд для торжества

Желтая Земляная Свинья – животное не привередливой, поэтому у хозяек не возникнет проблем с составлением меню для новогоднего торжества.

Это не значит, что можно ставить на стол все подряд, основываясь на том, что Свинья всеядная.

Покровительница наступающего года любит порядок, тяготеет ко всему прекрасному, она очень разборчива, вопреки сложившемуся мнению. Новогодний стол 2019 должен быть разнообразным, иметь красивое оформление.

На новогоднем столе 2019 должны присутствовать следующие блюда:

  • закуски – отличный вариант, чтобы разогреть аппетит перед основными блюдами. Как правило, на стол подают закуски из сыра, морепродуктов, овощей.
  • салаты – рекомендуется готовить несколько различных салатов с начинками, чтобы каждый гость мог выбрать подходящее для себя блюдо
  • горячие блюда – в наступающем году это обязательно мясные блюда, например, шашлык, запеченное в духовке мясо, запеченная буженина, отбивные. К мясным блюдам подавайте гарнир – картофель, рис, кус-кус.
  • десертные блюда – обязательный атрибут праздничного стола. Существует примета – если на новогоднем столе присутствует сладкое, то и год будет «сладким» и благоприятным. В качестве десерта подавайте фрукты, мороженное, желе, сорбет, легкий торт, шоколадные конфеты.
  • нарезка – приготовьте блюда из овощей, сыра, фруктов, мяса, рыбы

При всем разнообразии блюд на новогоднем столе не рекомендуется подавать на стол блюда из свинины. По мнению астрологов, это оскорбит покровительницу наступающего года.

Мясные блюда для новогоднего стола 2019

Новогодний стол 2019 должен изобиловать блюдами из мяса и рыбы. Предпочтительнее приготовить давно полюбившееся блюдо, чем экспериментировать с новыми рецептами. Разбавьте горячие мясные блюда селедкой под шубой, бутербродами с икрой, всевозможными нарезками.

Идеальный вариант для торжества – запеченная курица, утка или кролик, дополненные различными мясными салатами. Согласно китайской примете, такое разнообразие блюд на праздничном столе порадует хозяйку 2019 года и привлечет в дом богатство.

Новогодние закуски из морепродуктов на новогодний стол 2019

Большое количество закусок подарит праздничному столу богатый вид. Желтой Земляной Свинье по вкусу закуски из морепродуктов, например, мидий, креветок, крабов. Сопутствующими блюдами к морепродуктам считаются свежие овощи, овощное рагу, запеканки.

На новогоднем столе 2019 будут великолепно смотреться суши. Это легкая и оригинальная закуска не просто украсит ваш стол, но и придет по вкусу гостям и хозяйке наступающего года.

Традиционные русские блюда на новогодний стол 2019

Для приверженцев русской кухни тоже будет чем полакомиться на новогоднем столе 2019. Любителям традиционных блюд можно предложить заливную рыбу или запеченного карпа. Удачным решением для торжества станут рулеты из лаваша со всевозможными начинками.

Символ наступающего года – любительница различных круп, особенно пшена. Подавать кашу из пшена на новогодний стол 2019 не стоит, придумайте интересный слоенный салат из этой крупы. Такой салат обойдется вам сравнительно недорого, к тому же порадует символ 2019 года, который покровительствует экономным хозяйкам.

Десерты на новогодний стол 2019

На новогоднем столе 2019 обязательно должны быть сладкие блюда. Достаточно разместить на столе нарезку из фруктов, чтобы задобрить хозяйку наступающего года. Помимо этого приготовьте небольшие пирожные или сладкие пирожки. Идеально, если десерт будет украшен свежими фруктами или ягодами.

За каким столом праздновать наступление Нового 2019 года

Как бы это странно ни звучало, рекомендуется обратить внимание не только на новогоднее меню, но и на сам стол. Новогодний стол обязательно должен быть удобным, быть в хорошем состоянии.

На нем не должно быть сколов, сломанных ножек и прочих «браков». Астрологи рекомендуют встречать Новый год за круглым столом, который идеально повторяет силуэт Свиньи.

Если в доме нет круглого стола, а средств для покупки нового пока нет, то можно застелить старый стол новой яркой скатертью.

Если в доме есть низенький китайский или узбекский столик, то Новый год стоит встречать за ним. Согласно примете, это привлечет в дом удачу в денежных делах.

Сервировка и украшение новогоднего стола 2019

Как известно, Свинья любит много и вкусно поесть. Но для людей такой подход не всегда оправдан, поэтому рекомендуется готовить блюда не в большом количестве, а сделать акцент на разнообразие.

Так не стоит нарезать кастрюлю оливье, замените этот традиционный для Нового года салат на микс закусок из морепродуктов, фруктов или сыра. При этом не обязательно выкладывать закуски и нарезки на множество маленьких тарелочек.

Лучше выложите блюда на несколько большим посудин, украсив их зеленью.

Что касается сервировки, то тут также нужно придерживаться нескольких простых, но очень важных правил:

  1. Новогодний стол должен быть покрыт новой, чистой, хорошо выглаженной скатертью. Цвет и принт скатерти не имеет особого значения, но предпочтительнее яркие тона. Подойдут скатерти лилового, розового, светло-желтого, салатового, красного, оранжевого цвета.
  2. Украсьте стол композициями из еловых веточек, новогодних свечей, сувениров в виде символа года, шишечками.
  3. Салфетки для новогоднего стола должны быть праздничными, с различными рисунками. По цвету они должны соответствовать оттенку скатерти. Такое гармоничное сочетание очень понравиться покровительницы Нового 2019 года.

Новогодний стол – главное украшение предстоящего торжества. Без вкусных и обильных блюд новогодний праздник просто немыслим.

Задача каждой хозяйки продумать меню для новогоднего стола, составив самое гармоничное сочетание горячих блюд, салатов и закусок.

Такой грамотный подход обязательно понравится покровительнице 2019 года, которая в благодарность за старания подарит хозяйке и ее семье удачу и благополучие.

Источник: https://ratatum.com/novogodnij-stol-2019/

Что приготовить на Новый 2019 год Свиньи, меню на год Кабана, рецепты с фото

Что лучше приготовить на Новый год Свиньи 2019, новое и интересное для праздничного стола

Накрыть роскошный новогодний стол с разными закусками, салатами и горячими блюдами вам помогут наши пошаговые рецепты и полезные подсказки.

Мы рассказываем, что приготовить на Новый 2019 год Желтой Земляной Свиньи (Кабана), а также описываем, каким должно быть праздничное меню.

Простые инструкции с фото и видео, рекомендации помогут вам быстро подготовиться к встрече праздника и побаловать свою семью вкусными блюдами и легкими салатами.

Какое должно быть меню на Новый год 2019 Желтой Земляной Свиньи (Кабана)?

Порадовать символов наступающего года — Желтую Свинью (Кабана) нашим читателям помогут полезные советы по выбору горячих блюд, салатов и закусок. Ниже мы рассказали, какое должно быть меню на Новый 2019 год и что вы можете приготовить для угощения домочадцев и гостей. 

Пример интересного меню для встречи Нового года Желтой Свиньи (Кабана) 

Составляя меню и подбирая, что приготовить для праздничного стола, рекомендуем уделять особое внимание блюдам и салатам с такими ингредиентами, которые любят свиньи и кабаны: 

  • с грибами;
  • с сухариками или хлебом (макаронами или тестом);
  • с рыбой;
  • с сыром;
  • с орехами, бобовыми;
  • с овощами, зеленью. 

Изучая популярные блюда и салаты, отдавайте предпочтение тем яствам, в которые входят указанные компоненты. Тогда вы без особого труда сможете придумать, что приготовить для праздничного стола, и какое меню составить.

Что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана) — лучшее меню с рецептами

Воспользовавшись нашими примерами рецептов для составления лучшего меню, вы легко и просто сможете выбрать, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана) из горячих блюд, салатов, закусок и десертов.

Что приготовить для встречи Нового 2019 года Свиньи (Кабана) — лучшее меню с видео-рецептами 

Чтобы вам было легче выбрать, что включить в меню и что приготовить к новогоднему столу, мы создали очень удобную подсказку с видео-примерами готовки. Она поможет вам без труда составить лучшее меню с аппетитными закусками, салатами и горячими блюдами. 

  1. Лучшие новогодние закуски (холодные и горячие).
  1. Очень простые и необычные салаты для лучшего меню.
  1. Оригинальные горячие блюда с мясом, рыбой и овощами.
  1. Лучшие десерты для новогоднего меню.

Что быстро приготовить на Новый год 2019 — интересные рецепты закусок с фото и видео

С нашими рецептами с фото и видео вам больше не придется выбирать, что приготовить быстро и легко к Новому 2019 году Свиньи. Оригинальные закуски станут прекрасным дополнением любого меню. Используйте наши инструкции, чтобы узнать, что можно приготовить к празднику без особого труда. 

Ингредиенты для приготовления интересной новогодней закуски для встречи 2019 года 

  • слоеное тесто (магазинное) — лист;
  • колбаса — упаковка нарезки;
  • твердый сыр — 100 г;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • розмарин — для подачи. 

Рецепт с фото быстрого приготовления новогодней интересной закуски в честь 2019 года 

  1. На лист теста намазать майонез и горчицу, выложить колбасу и сыр. заготовку рулетом, обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем нарезать колечками.
  2. Выложить закуски на противень и выпекать при температуре 180 градусов 14-18 минут.
  3. Перед подачей посыпать зеленью.

-инструкция готовки интересной закуски к праздничному новогоднему столу 2019

Пополнить новогоднее меню оригинальными яствами и узнать, что приготовить к этому празднику из закусок, вам поможет наше следующее видео. В нем подробно описано, как готовить лучшие новогодние снеки.

Что из салатов приготовить на Новый год 2019 Свиньи — вкусные рецепты с пошаговыми видео

Подбирая, что приготовить к новогоднему столу, никак нельзя забывать об оригинальных салатах. Они могут включать недорогие ингредиенты, готовятся быстро и просто. Для наших читательниц мы подобрали множество рецептов салатов, которые подскажут вам, что приготовить к Новому 2019 году Свиньи.

Что приготовить к Новому 2019 году Желтой Свиньи — видео-рецепты вкусных салатов 

Используя наши видео-инструкции, вы легко выберете, что приготовить к праздничному новогоднему столу. Эти салаты вы также можете добавить в меню, слегка изменив ингредиенты или заправки.

Что приготовить на Новый 2019 год Свиньи — вкусные горячие блюда по рецепту с фото и видео

Многие хозяюшки, готовясь к новогодним праздникам, выбирают, что приготовить из легких и быстрых блюд. Для вас мы нашли примеры простых запеканок. Подробнее узнать о том, что приготовить простого и быстрого к празднику Нового 2019 года Свиньи из горячих блюд, вам помогут наши рецепты с фото и видео. 

Ингредиенты для приготовления вкусного горячего блюда для встречи 2019 года Свиньи 

  • макароны — 200 г;
  • мясо курицы — 0,5 кг;
  • бекон — 4 полоски;
  • помидоры черри — 200 г;
  • шпинат — пучок;
  • сметана 10% — 1 ст.;
  • куриный бульон — 1/4 ст.;
  • чесночный порошок — 1 ч.л.;
  • твердый сыр — 100-150 г;
  • соль, перец, петрушка — по вкусу.

Рецепт с фото готовки горячего вкусного блюда в честь праздника Нового года Свиньи 

  1. Отварить макароны и курицу. Сыр натереть на терке, овощи нарезать. Бекон измельчить и обжарить. Мясо курицы разобрать на кусочки.

    Смешать ингредиенты (сыра использовать только половину), приправить и залить сметаной, бульоном.

  2. Смазать форму маслом, выложить ингредиенты.
  3. Посыпать оставшимся сыром, петрушкой, беконом.

  4. Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.

-инструкция приготовления вкусного горячего блюда для встречи наступающего 2019 года

В нашем следующем видео вы также узнаете, что приготовить из горячих блюд к новогоднему столу. Оно идеально подойдет для составления лучшего праздничного меню.

Что приготовить на Новый год 2019 из салатов — простые и вкусные рецепты с фото  и видео

Выбирая, что необычного приготовить к новогоднему столу, рекомендуем уделить внимание салатам с рыбой. Такая добавка поможет сделать овощное блюдо более сытным и аппетитным. Подробнее узнать о том, что приготовить из необычных салатов к празднику Нового 2019 года Свиньи, вам помогут наши простые и вкусные рецепты с фото и видео. 

Ингредиенты для приготовления простого и вкусного салата к наступающему 2019 году 

  • макароны — 1,5 ст.;
  • спаржевая фасоль — 150-200 г;
  • красный лук — половина;
  • болгарский перец — половина;
  • оливки — 8-12 шт.;
  • консервированный тунец — банка;
  • лимонный сок — 1 ч.л.;
  • петрушка – 5-7 веточек;
  • оливк. масло — для заправки.

Рецепт с фото простой готовки вкусного новогоднего салата для встречи 2019 года

  1. Подержать спаржевую фасоль над паром около 5 минут, затем убрать.
  2. Макароны отварить.
  3. Мелко нарезать болгарский перец, лук, оливки и петрушку.
  4. Смешать подготовленные ингредиенты с рыбными консервами.
  5. Заправить салат оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.

Пошаговое видео приготовления вкусного и простого салата к 2019 году Свиньи (Кабана)

Еще один необычный салат вы можете сделать, изучив следующее видео. Он поможет вам легко выбрать, что приготовить к новогоднему столу для покорения сердец всех домочадцев и гостей дома.

Что приготовить на Новый 2019 год из горячих блюд — интересные рецепты с фото и видео

Просматривая варианты горячих блюд и выбирая, что приготовить к новогоднему столу из картофеля, рекомендуем обратить внимание на подобранные нами яства. С нашими интересными рецептами с фото и видео, рассказывающими как можно необычно приготовить картофель, вы легко составите праздничное меню и без труда выберете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи. 

Ингредиенты для готовки интересного горячего блюда к новогоднему столу 2019 

  • картофель — 4-5 шт.;
  • говяжий фарш — 0,5 кг;
  • помидоры — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • паприка — 2 ст.л.;
  • соль, перец, раст. масло, специи — по вкусу. 

Фото-инструкция приготовления интересного горячего блюда в честь наступающего 2019 года 

  1. Подготовить ингредиенты.
  2. Смешать фарш, парику и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить, сформировать небольшие «котлетки».

  3. Нарезать картофель и помидоры небольшими кольцами.
  4. Смазать форму маслом. Выложить картофель, тефтели и помидоры, как показано на фото (чередуя ингредиенты). Сверху смазать маслом.

    Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.

по интересному рецепту приготовления новогоднего горячего блюда 

Изучив наше следующее видео, вы узнаете, что еще можно приготовить из картофеля в качестве основного новогоднего блюда.

Воспользовавшись нашими подсказками для составления лучшего праздничного меню, вы легко сможете выбрать, что приготовить на Новый 2019 год Желтой Земляной Свиньи (Кабана).

Простые и необычные рецепты салатов, горячих блюд и закусок отлично подойдут для подачи и взрослым, и детям.

Кроме того, большинство из предложенных яств готовятся быстро и просто, поэтому они станут идеальным дополнением любого новогоднего меню.

Загрузка…

Источник: https://tvoiugolok.ru/kulinariya/chto-prigotovit-na-noviy-2019-god.html

Блюда на новогодний стол 2019, в год свиньи

Что лучше приготовить на Новый год Свиньи 2019, новое и интересное для праздничного стола

admin 30 – Ноябрь – 2018

Новый год – самый долгожданный праздник. Ждут его как взрослые, так и дети. При этом маленькие человечки в большей степени с нетерпением ожидают подарков, ну а старшее поколение находится в предвкушении праздничного застолья.

И, разумеется, каждая хозяйка стремится подать в эту волшебную ночь что-то особенное, чтобы порадовать близких, удивить гостей и не обидеть символ наступающего года. Именно об этом и стоит поговорить.

Итак, блюда на Новый год 2019 Свиньи.

Рекомендации от сайта Фоторецепт: советуем вам приготовить проверенные (смотрите рецепты с пошаговыми фотографиями), вкусные, новые салаты. Украсить можно каждый салат в новогоднем варианте.

Какие блюда на Новый год 2019 Свинье не понравятся

Надо сразу оговориться, что символ наступающего нового года вряд ли обрадуется, увидев на столе, свинину. Так что имеет смысл отказаться от всех блюд с этим ингредиентом. Ко всем остальным продуктам жёлтая земляная Свинья относится вполне лояльно, не брезгуя ни мясом, ни птицей, ни рыбой, ни тем более овощами и фруктами.

Салаты и прочие закусочные блюда на Новый год 2019 жёлтой Свиньи

В эту новогоднюю ночь закусок на столе должно быть много. Свинья любит разнообразие и изобилие. Однако слишком усердствовать тоже не стоит. Два-три салата, да мясная и рыбная нарезка. Этого уже будет достаточно для семьи из 3-4 человек. В конце концов, не доедать же их потом до Рождества.

Если кажется, что этого мало, то можно приготовить заливное, закусочные рулетики или мини-бутерброды.

К примеру, прекрасно на новогоднем столе будут смотреться тарталетки. Наполнить их можно практически чем угодно: салатом, паштетом, сливочным сыром с кусочком красной рыбы или обжаренной креветкой, маслом с икрой. Ну а если делать или покупать тарталетки нет желания, то можно заменить их простыми крекерами. Получится не менее оригинально и вкусно.

Что касается вида салатов, то тут хозяйкам предоставляет полная свобода действий. На новогоднем столе могут присутствовать традиционные семейные варианты этих закусок, стандартный советский набор или что-то новое и необычное. Советуем вкусные салаты к праздничному новогоднему столу: невеста, мужской каприз, любимый муж, подсолнух, гнездо глухаря,  Свинья таким новогодним блюдам будет рада.

Отличный вариант закуски — фаршированные кальмары «Поросята»

Основное блюдо на Новый год жёлтой Свиньи – 2019

С чем у большинства хозяек действительно возникают проблемы, так это с основным блюдом. В этом новом году выбор у них чрезвычайно широк. Ведь готовит можно все, кроме свинины.

Традиционно на большинстве столов в новогоднюю ночь появляется птица. Чаще всего это курица, реже утка, еще реже гусь или индейка. По сути, все они готовятся примерно одинаково.

Практически любая хозяйка, да и хозяин тоже, сможет зажарить или запечь цельную птичку.

Однако птица – это не догма. Никто, включая желтую Свинью, не обидится, если на праздничном столе будет мясо или рыба, например… с яблоками.

Новогоднее блюдо №1 : Рыба с яблоками

Почему-то принято считать, что с яблоками можно запекать лишь утку или гуся. И мало кто догадывается, что с этими фруктами можно запечь и рыбу. Для этого понадобится:

• рыбное филе – 1 кг;• яблоки – 1 кг;• молоко – 200 мл;• яйца – 2 шт.;• мука – 1 чайная ложка плюс немного для планировки;• растительное масло – для обжарки;

• специи – по вкусу.

Рыбу порезать на порционные кусочки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Яблоки нарезать дольками и вырезать сердцевину. Молоко и муку хорошенько перемешать, добавить яйца и тщательно взбить смесь венчиком.
Рыбу и яблоки сложить в сотейник, залить полученной смесью и запекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180°C. Новогоднее горячее готово!

Новогоднее блюдо №2: «Стожки» из фарша

Очень необычное горячее можно приготовить и из фарша. Такому главному блюду удивятся и родные, и гости, если таковые намечаются на новогоднем празднике. «Стожки» не только хороши на вкус, но и очень эстетично выглядят, т.е.

смогут ещё и украсить собой праздничный стол. Делать их можно из любого фарша – мясного, рыбного, птичьего. Лишь свиной вариант не стоит употреблять в новогоднюю ночь 2019. Зачем расстраивать будущую хозяйку нового 2019 года.

Итак, для приготовления «стожков» потребуется:

• фарш – 400 г;• картофель – 4 средних корнеплода + 1 картофелина для фарша;• яйца – 4 шт. + 1 шт. для фарша;• лук – 2 средних головки + 1 небольшая для фарша;• сыр – 150 г;• хлеб – 1 кусочек;• растительное масло – для обжарки;

• майонез, соль и перец – по вкусу.

Хлеб замочить в воде на 10 минут, затем отжать и добавить в фарш. Туда же положить мелко порезанную луковицу и натёртую на мелкой тёрке картофелину. Смесь тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать ещё раз.  Лук мелко порезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.

Яйца сварить, охладить под струёй воды, почистить, порезать кубиками или натереть на крупной тёрке. К ним добавить немного майонеза, чёрный молотый перец и чуть-чуть соли. Полученную смесь хорошенько перемешать. Сыр и картофель потереть на шинковке в разные миски. Картофель немного посолить.Когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать «стожки».

Для этого из фарша надо налепить круглых лепёшек диаметром 7-10 см и выложить их на смазанный маслом противень. На каждую лепешку положить слой обжаренного лука, яйца и картофель, придав последнему форму стога сена. Обсыпать каждый «стожок» сыром и слегка смазать майонезом.

Блюдо надо запекать в духовке при температуре 180°C в течение получаса.

Подавать, разумеется, горячим на новогодний стол 2019 в угоду хозяйке года свинье.

Новогоднее блюдо №3: Шашлык в духовке

Последнее время стало модным встречать новый 2019 год на природе. А это означает и наличие мангала с шашлычком. Но кто сказал, что шашлык нужно готовить обязательно на открытом огне.

Удивить гостей и полакомиться вкусными прожаренными кусочками сочного мяса можно и не выходя из дома. И при этом приготовить знаменитое кавказское блюдо можно совершенно безопасным и не раздражающим соседей способом.

Закупить же для домашнего шашлыка нужно следующее продукты:

• мясо – 1 кг;• лук – 2 средние головки;• чеснок – 2-3 зубчика для маринада + 3 зубчика для запекания;• майонез – 3-4 столовые ложки;• укроп и петрушка – по 1 пучку;• масло растительное – 3 столовые ложки;• приправа для шашлыка и соль – по вкусу;

• жидкий дым – 1 чайная ложка.

Мясо нарезать небольшими кусочками, примерно раза в 2 меньшими, чем для обычного шашлыка, и сложить в кастрюлю. Туда же добавить нарезанный полукольцами лук, раздавленный чеснок, мелко порубленную зелень, майонез, соль и растительное масло. Всё содержимое кастрюли перемешать и оставить минимум на 2-4 часа.

Если заморачиваться с маринадом нет желания, то можно купить и готовое мясо для шашлыка. В таком случае, его просто нужно порезать помельче.Замаринованные кусочки мяса нанизать на длинные деревянные шпажки. Теперь нужно взять трехлитровую банку, положить на дно три зубчика чеснока, влить ложку жидкого дыма и уложить в нее шпажки с мясом.

Банку следует накрыть импровизированной крышечкой из нескольких слоев фольги и поставить в холодную духовку. Только после этого духовой шкаф можно начинать разогревать до 200 градусов и готовить шашлык в таком режиме минут 20. Затем температуру можно повысить до 250 градусов и готовить еще час.

Разумеется, подавать шашлычки лучше с пылу с жару сразу на новогодний стол.

Гарниры к основному блюду на Новый год 2019 – земляной Свиньи

Не меньше раздумий у хозяек вызывает и вопрос о гарнире. Ну, приелось уже всем стандартное картофельное пюре. Уж на Новый год-то можно приготовить что-нибудь более интересное. К примеру, тот же самый картофель, но по-гречески. Хотя и стандартное пюре тоже можно сделать по-особенному. Да так, что все гости будут выпрашивать рецепт этого вроде бы простейшего гарнира.

Новогодний гарнир к блюду: Картофельное пюре с кукурузой

В ночь встречи нового 2019 года желательно, чтобы на столе были крупы. Вот нравятся они Свинье. Но не обязательно специально для будущей хозяйки нового года варить пшено или овёс. Её вполне устроит и нижеописанный гарнир. Хотя понравиться он не только хозяйке нового года, но и домочадцам с гостям. Для приготовления картофельного пюре с кукурузой понадобится приобрести:

• кукуруза консервированная – 400 грамм (1 банка);• картофель – 6 корнеплодов среднего размера;• молоко – 200 мл;• лук зеленый – 1 пучок;

• соль и перец – по вкусу.

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Минут за 5 до готовности к картошке добавить кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Когда овощи будут полностью готовы, слить отвар и на минуту вернуть кастрюльку на огонь, чтобы картофель обсох.

Затем туда влить стакан горячего молока, добавить соль, перец и довести до кипения. Осталось положить в кастрюльку мелко порезанный лук и потолочь овощи толкушкой. Нежное и необычное пюре готово.

Если нет желания класть в блюдо сырой лук, то это не проблема.

Пюре получится ничуть не хуже, если лучок предварительно обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Новогодний гарнир к блюду: Картофель по-гречески

Данный гарнир хорош тем, что вкусен и сам по себе. Так что при желании, точнее нежелании готовить, он вполне сойдет за основное блюдо. Но главное, что готовится такой гарнир на сковороде. А значит, в духовке параллельно можно запекать что-то другое, что немаловажно во время предпраздничного цейтнота. Но в любом случае, сначала надо купить:

• картофель – 1 кг;• перец сладкий болгарский – 2 стручка;• лук-порей – 1-2 шт.;• сыр Фета – 150 г;• чеснок – 3 зубчика;• тимьян – пучок свежего или 1-2 ложки сухого;• топленое масло – 50 г;

• соль и перец – по вкусу.

Очищенный картофель порезать кружочками толщиной не более 5 мм и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Жарить лучше не всю картошку сразу, а небольшими порциями, чтобы каждый кружочек подрумянился с двух сторон. Готовые ломтики картофеля выложить в отдельную посуду, посолить и поперчить.

Лук порезать тонкими кольцами, перец – полукольцам, а сыр – кубиками. Чеснок измельчить ножом и обжарить в том же масле, где жарился картофель в течение 1 минуты. Затем добавить лук, перец и жарить ещё минут 10, регулярно помешивая. В последнюю очередь смесь овощей посолить, поперчить, добавить картофель, сыр и тимьян.

Все перемешать и подержать на огне минут 5. Картофель по-гречески готов, вкусного Нового года!

Новогодний гарнир к блюду: Рис в соевом соусе

Если хочется встретить наступающий 2019 год в соответствии с восточными традициями, то можно подать в качестве гарнира рис в соевом соусе. Для такого блюда понадобятся:

• рис – 200 г;• морковь – 1 шт.;• лук – 1 головка;• бульон – 400 мл;• чеснок – 3 зубчика;• соевый соус – 4 столовых ложки;• растительное масло – 3 столовые ложки (для обжарки);

• зелень, соль и перец – по вкусу.

Луковицу и морковку почистить, нарезать на небольшие кубики и обжарить на разогретом растительном масле. Жарить надо до тех пор, пока лук не приобретёт лёгкий золотистый оттенок. Затем к овощам нужно добавить промытый рис и тщательно перемешать смесь, чтобы рис как следует обволокло маслом. Теперь надо добавить бульон, посолить, поперчить и всё это довести до кипения.

После этого огонь следует убавить, закрыть сковороду крышкой и тушить минут 8-10.
Следующая закладка – соевый соус. После его добавления блюдо надо снова хорошенько перемешать, опять же накрыть крышкой и продолжить готовить до полного испарения всей жидкости.

Как только это произошло, рис можно подавать к столу на Новый год 2019 свиньи, предварительно смешав с мелко порубленной зеленью.

Десерты и напитки к новогоднему столу года Свиньи 2019

В этом вопросе каких- то особенных ограничений и рекомендаций жёлтая Свинья тоже не даёт.

Что касается сладкого, то главное, чтобы оно было. И желательно – побольше. Чему хозяйка нового года точно порадуется так это наличию фруктов и домашним пирожкам. Всё-таки данное животное атрибут сельской жизни, а пирожки из печки – это практически классика. Но и от вкусного тортика свинка не откажется.

Из напитков Свинья предпочитает соки и морсы из свежих ягод, но не побрезгует и магазинным соком. Что же касается алкоголя, то тут всё отдаётся на усмотрение организаторов застолья и их вкусов. Стоит только напомнить о соблюдении меры. Вот чего Свинка не одобрит, так это доведения себя и своих гостей до свинского состояния. Так что, поаккуратнее.

А в остальном… Счастливого Нового года!

меню на Новый год 2019



Источник: https://photoretsept.ru/salatyi/blyuda-na-novyiy-god-2019-menyu-novogodniy-stol-v-god-svini

Что приготовить на Новый год 2019 Свиньи – какое должно быть меню, лучшее меню с рецептами

Что лучше приготовить на Новый год Свиньи 2019, новое и интересное для праздничного стола

В канун Нового года хозяюшки принимаются за составление списков продуктов, необходимых для приготовления праздничных блюд. Итак, что приготовить на Новый 2019 год? По сложившейся традиции, меню новогоднего стола многие стараются «подстроить» под предпочтения очередного «хозяина» года.

Сегодня мы узнаем, какое должно быть меню на предстоящий Новый год Желтой Земляной Свиньи (Кабана), а также изучим лучшие рецепты с фото – закусок, салатов, горячего, десертов.

По нашим традиционным и новым интересным рецептам можно быстро, просто и вкусно приготовить множество необычных блюд к праздничному столу.

Что быстро приготовить на Новый 2019 год – вкусные рецепты с фото Что из салатов приготовить на Новый 2019 год – необычные рецепты с фото Что можно приготовить на Новый 2019 год из горячих блюд Что приготовить на Новый 2019 год: Простые и вкусные рецепты с фото Что можно приготовить на Новый 2019 год: Интересные рецепты с фото

Какое должно быть меню на Новый 2019 год – подбираем блюда для праздничного стола

Время стремительно летит вперед, и совсем скоро мы сядем за праздничный стол встречать Новый год – 2019.

Подбирая блюда для новогоднего меню, важно определиться не только с предпочтениями семейства, но и «пожеланиями» Желтой Земляной Свиньи, которая придет на смену Собаке – покровительнице уходящего 2018-го.

Так какое должно быть меню на Новый 2019 год? Предлагаем разобраться во вкусах новой «хозяйки» года.

Что готовить к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана)

Как видим из названия, любимыми цветами Свинки являются все оттенки желтого. Поэтому при составлении меню для праздничного стола можно обратить внимание на блюда из овощей – томатов, патиссонов, кабачков, лимонов, бананов.

Кроме того, новая «хозяйка» года обожает разнообразие в еде, поэтому кушаний должно быть много и красиво декорированных. Итак, что готовить к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана)? К разрешенным продуктам относится мясо (свинина исключается), птица, яйца, рыба, всевозможные овощи и фрукты, крупы, зелень.

На «сладкое» можно приготовить торт, чизкейк, печенье, фруктовые и шоколадные десерты.

Что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана) – лучшее меню с рецептами, фото

Новогодние праздники трудно себе представить без традиционных мясных блюд. Если вы не знаете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана) – предлагаем лучшее меню с рецептами пошагово.

Мы подобрали вкусный рецепт с фото холодца из говядины с добавлением желатина. Блюдо получается нежное, легкое и отлично подходит для детского питания, поскольку мясо не содержит костей.

Вкусно и полезно!

Ингредиенты для рецепта мясного блюда к новогоднему столу – 2019:

  • мякоть говядины – 300 – 400 гр.
  • перец черный горошком – 3 – 4 шт.
  • желатин – 10 гр.
  • соль – по вкусу
  • вода

Пошаговый рецепт приготовления блюда из меню на Новый год Свиньи, фото:

  1. Мясо промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Солим и всыпаем горошины перца, а при желании – и лавровый лист.
  2. Когда бульон закипит, уменьшаем огонь и собираем ложкой пенку. Продолжаем варить на медленном огне.

    Затем готовое мясо вынимаем, нарезаем кусочками и раскладываем порционно по тарелкам.

  3. В горячем бульоне растворяем желатин и заливаем мясо.
  4. Когда бульон остынет, ставим тарелки в холодное место и дожидаемся застывания.

    Такое вкусное блюдо можно приготовить на Новый 2019 год и Рождество – обязательно попробуйте!

Что быстро приготовить на Новый 2019 год – вкусные рецепты с фото

Новогодние приготовления традиционно включают составление праздничного меню.

Так что можно быстро приготовить на Новый 2019 год Свиньи? Простой и вкусный рецепт с фото запеченной скумбрии с картофелем не требует особенных кулинарных навыков, а также времени для готовки.

Порадуйте близких этим необычным и сказочно вкусным блюдом – в горячем или холодном виде рыбка с картошкой одинаково бесподобна.

Перечень ингредиентов к быстрому и вкусному рецепту на Новый 2019 год Свиньи:

  • скумбрия мороженная – 1 – 2 шт.
  • картофель – 1 кг
  • перец черный – 2 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • майонез – 7 ст. л.

Как быстро и вкусно приготовить блюдо по рецепту к Новому году – 2019:

  1. Рыбу размораживаем, чистим, отделяем филейную часть. Нарезаем кусками среднего размера.
  2. Луковицы разрезаем пополам и тонко шинкуем.
  3. В миску складываем измельченный лук, кусочки рыбы, солим, перчим и тщательно смешиваем. Даем настояться в течение 15 минут.

  4. Картофель чистим, нарезаем ломтиками средней величины и отправляем в миску к рыбе.
  5. Туда же вливаем майонез по рецепту и снова все ингредиенты перемешиваем.

  6. В форму для запекания выкладываем подготовленную смесь и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
  7. Запекаем рыбку с картофелем на протяжении 40 – 50 минут. Готовое блюдо можно сразу подавать к праздничному столу, украсив зеленью или перьями лука.

    Представленный рецепт предельно простой и быстрый, а результат превзойдет все ожидания. Приятного аппетита!

Что из салатов приготовить на Новый 2019 год – необычные рецепты с фото

Всевозможные салаты – обязательное блюдо на каждом новогоднем столе. Действительно, каждая хозяйка обладает парой-тройкой фирменных рецептов салатиков, пользующихся популярностью у домашних и гостей.

Однако мы предлагаем немного отступить от традиционных рецептов и приготовить на Новый 2019 год необычный салат из морепродуктов. Кроме восхитительно-нежного вкуса, у такого блюда интересная подача – в виде торта.

Итак, готовим к Новому году «Королевский» салат по нашему рецепту с фото.

Запасаемся продуктами для приготовления новогоднего салата:

  • вареными яйцами – 3 шт.
  • картофелем, сваренным в «мундире» — 2 шт.
  • сыром твердых сортов – 150 гр.
  • крабовыми палочками – 200 гр.
  • креветками неочищенными – 400 гр.
  • маслинами – для декора
  • икрой мойвы (подкопченной) – 160 гр.
  • майонезом – 160 гр.

Приготовление необычного салата к Новому 2019 году, рецепт пошагово с фото:

  1. Для начала нужно смешать майонез с икрой мойвы и разложить порционно в пакетики – как на фото. Для нанесения прослойки достаточно будет просто надрезать уголок пакета и выдавить массу.
  2. Креветки чистим и варим в подсоленной воде – просто бросаем в кипяток на пару минут.

    Здесь важно не переварить, а то продукт потеряет свой вкус. Теперь на плоском блюде ставим круглую разъемную форму для выпечки коржей, а стенки устилаем пищевой пленкой.

  3. Приступаем к выкладыванию слоев салата. Сначала идет картофель, натертый на терке.

    Затем промазываем майонезным соусом и по очереди размещаем продукты, измельченные с помощью терки – сыр, яйца, крабовые палочки. Между слоями не забываем промазывать майонезной смесью. Когда все слои будут уложены, верх также намазываем соусом.

  4. В качестве декора используем креветки и маслины – что фантазия подскажет! Готовый салат нужно поместить в холодильник на пару часов, чтобы слои как следует пропитались.
  5. Перед подачей к столу снимаем пленку и получаем идеально ровную форму – настоящее «Королевское» блюдо.

    На вкус такой салатик чрезвычайно нежный и сытный, а эффектная подача надолго запомнится всем присутствующим. С Новым 2019 годом!

Что можно приготовить на Новый 2019 год из горячих блюд

Горячие блюда занимают почетное место на праздничном столе, привлекая всеобщее внимание аппетитным внешним видом и восхитительными ароматами.

Итак, что можно приготовить на Новый 2019 год из горячего? Среди множества рецептов предлагаем опробовать новый вариант приготовления курицы – с айвой, медом и специями.

Следуйте пошагово рецепту с фото, и у вас получится вкусное и необычное блюдо для встречи Нового года Свиньи.

Какие ингредиенты понадобятся для рецепта горячего к Новому году Свиньи:

  • курица – 1 шт.
  • айва – 3 – 4 шт.
  • соль и черный молотый перец – по вкусу

Делаем маринад из:

  • соуса соевого – 150 мл
  • меда – 1 ст. л.
  • приправы для курицы – 1 – 2 ч. л.

Новый рецепт с фото горячего блюда на Новый год:

  1. Для начала разрезаем курицу вдоль. Промываем, обсушиваем, посыпаем солью и перцем с каждой стороны.
  2. В отдельной миске смешиваем специи с медом и соевым соусом.
  3. Подготовленную куриную тушку опускаем маринад и накрываем крышкой.

    Теперь нужно поставить емкость на 10 – 12 часов в холодное место.

  4. Плоды айвы промываем, очищаем от сердцевинки и нарезаем дольками.
  5. Выкладываем кусочки айвы на противень, смазанный растительным маслом.

  6. Поверх айвы помещаем курицу и вливаем оставшийся маринад.
  7. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим противень с курицей и запекаем на протяжении 90 минут. Во время готовки нужно несколько раз поливать тушку маринадом.

  8. Такое горячее блюдо можно подавать с веточками укропа – красиво очень и вкусно!

Что приготовить на Новый 2019 год: Простые и вкусные рецепты с фото

Новый год – отличный повод порадовать близких кулинарными изысками.

Однако для приготовления вкусных блюд вовсе не обязательно запасаться дорогими продуктами и тратить «драгоценные» часы уходящего года на кухне.

Если вы не знаете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи, предлагаем простые и вкусные рецепты с фото из нашей «копилки». Итак, на повестке дня – изысканная закуска с грибами.

Нам понадобятся такие ингредиенты для новогоднего рецепта:

  • тарталетки – 10 шт.
  • грибы – 200 гр.
  • сырок плавленый – 100 гр.
  • кукуруза консервированная – 50 гр.
  • сливки – 30 гр.
  • сметана или майонез – 25 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло растительное – 30 мл
  • орех мускатный – 4 гр.
  • соль – по вкусу
  • оливки, кусочки лимона, зелень – для декора

Готовим закуску к Новому 2019 году Свиньи по рецепту пошагово:

  1. Луковицы чистим, мелко нарезаем и высыпаем в разогретую сковороду с маслом. Кусочки должны слегка зарумяниться.
  2. Грибы также измельчаем и отправляем на сковородку.
  3. Когда грибы «отдадут» жидкость, добавляем сливки и специи. Продолжаем жарить.

  4. Плавленый сырок натираем на терке и перемешиваем с остальными ингредиентами.
  5. Туда же отправляем консервированную кукурузу и заливаем сметаной (майонезом). Снова все смешиваем.
  6. Готовую смесь выкладываем в тарталетки, а сверху выкладываем оливки, дольки лимона и зелень.

    Получилось очень изысканное, но простое и вкусное блюдо к новогоднему столу – можно снимать пробу!

Что можно приготовить на Новый 2019 год: Интересные рецепты с фото

Среди множества праздничных рецептов с фото мы подобрали несколько самых интересных – смотрите видео, и вы узнаете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи из десертов.

с интересными рецептами десертов к Новому 2019 году

Итак, что приготовить на Новый 2019 год? Теперь вы знаете, какое должно быть праздничное меню, а также множество простых, вкусных и быстрых рецептов с фото и видео блюд к Новому 2019 году Свиньи – горячего, закусок, салатов. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Источник: https://strana-sovetov.com/recipes/17755-chto-prigotovit-na-novyj-2019-god-svini.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.